茶俗、茶艺、茶道谈

《神农本草经》记载：“神捉尝百草,日遇七十二毒,得荼（茶）而解之。”茶从原始森林吸云饮露的草本,成为消渴提神、缓解去乏的仙药,叉“煮作羹饮”（《尔雅》）,成为菜蔬、羹饮,     

一个城市和她的故人、音乐、泉水和茶

早春里的无锡俨然一副现代城市有棱有角的模样,路边的草透着返青时隐隐的绿,樱花却还紧着骨朵不肯开,其实最好的时候是等着去“鼋头渚”边喝茶边看满地的落英。路上走着比南京人细腻,比苏州人又精砺些的无锡人,自然也有很多游客。游客们都打车去了太湖、三国城、水浒城这些地方。岁月跑远,古朴将逝,故人也少不了渐行渐远,好在还有音乐和茶……就像那个头戴破礼帽、身穿长衫、胡须蓬乱、一副墨镜、手拉胡琴的阿炳和那些曾经与这个城市缠结着、分割不开的音乐。走在无锡的街头,能看见街头的风花雪月,能听见酒吧的靡靡之音。只是,以后的无锡还会有阿炳和他的《二泉映月》吗?     

“吃讲茶”:成都茶馆、袍哥与地方政治空间

作为公共空间的茶馆成为袍哥的活动中心,他们在那里联络、聚集和开会,成为袍哥社会网络的一个重要部分。袍哥在茶馆里活动形成了他们独特的语言和行为,"摆茶碗阵"便是他们经常使用的联络方法。茶馆作为地方政治空间可以表现在很多方面,不过,"吃讲茶"仍然是最为典型和最具代表性的活动,这个实践显示了市民的相对自治状态,他们试图在没有官方介入的情况下解决冲突,说明一种国家之外社会力量的存在。