试论旅游行业培训质量保障策略——以贵州黔东南苗族侗族自治州为例

随着旅游产业的迅猛发展,酒店、景区等旅游行业企业也越发重视员工的培训工作,旅游行业主管部门及企业自身每年都会举办相应的业务及技能培训。但在培训的组织管理与质量监控还有待建立长效机制,以切实保障培训质量和效果。一、旅游行业培训现状与成效目前黔东南州有宾馆酒店家,其中星级酒店53家,3A级以上旅游景区16个,据统计,每年由州和县市旅游主管部门组织的以及企业自行组织的正式培训有百余次,培训达上万人次。这些数     

实操中的创新酒水中的文化——浅谈项目教学法在高职《鸡尾酒制作》课程中的应用

日常餐饮活动中酒水的应用场合越来越广泛,这就要求餐饮工作人员对酒水的种类、酒水的质量、酒水的服务程序有更层次的要求。酒店餐饮部门的工作人员必须掌握基本酒水知识、酒水服务技能。鉴于此种现状,对于酒店管理专业的高等职业院校的学生来说,鸡尾酒的制作技能是展现酒水知识的最佳途径。鸡尾酒制作的掌握是餐饮酒水服务理论联系实际的最优方式。本文主要论述了项目教学法在《鸡尾酒制作》课程中的重要性与成果。     

成都五星级酒店员工培训的误区研究

本文通过对成都五星级酒店进行调查,发现成都五星级酒店要在市场竞争日益激烈的今天健康发展,不仅需要不断创新和引进新设备、新技术、新工艺、新知识,更加需要不断对酒店员工进行培训。本文论述了目前成都五星级酒店员工培训存在诸多问题,并针对这些问题提出了改革传统培训模式,创新培训机制等对策。     

军队转业干部培训的创新模式研究

转业是军队干部人生的一次重大转折,完善军队转业干部培训机制,切实提高对转业干部培训工作重要性的认识,对军队转业干部到新的岗位后,不断提高自身素质,较快地适应地方工作,为地方经济建设再作新贡献,具有十分重要的意义。     

现代酒店培训中的问题及解决对策研究

现代酒店的发展已经成为我国第三产业的重要发展内容,也是更好的促进我国服务业行业发展的重要方面。虽然整体上现代酒店在发展上面取得了一定的成功,但是如今却呈现出发展实际与发展预期出现偏差的现象。在此过程中,酒店培训的深度与力度不足是导致问题出现的关键原因,为了更好的适应现代酒店的发展大环境,通过本研究的分析与探索,力求找寻出一些能够切实提高酒店培训效果、改善酒店培训内容的方法、对策。     

浅议酒店基层员工培训

文章分析了酒店培训中存在的对培训认识不到位、培训流于形式、培训效果差强人意等问题,提出了酒店在基层员工培训方面要加强精神文化建设、制订科学合理的规章制度和激励机制、建立科学完善高效的培训体系等解决问题的对策。     

数字图书馆与公务员远程教育

近年来,各级行政学院在公务员培训中开展了不同模式、不同层次的远程教育实践活动。在公务员远程教育中,数字图书馆具有为教师备课和各级公务员学习提供文献资料支持与服务的作用,是远程教育培训的第二课堂。远程教育应用于公务员培训领域,有利于扩大培训规模,有效化解工学矛盾,提高培训质量和效率。     

创建学习型班组，推动焊接培训工作

山西省电力焊接培训中心隶属山西省电力技能培训中心一临汾分部。主要承担着山西省电力公司职工焊接培训及各行业焊接技能培训。同时兼任焊接技能鉴定培训与技能考核鉴定工作。自创建学习型班组活动以来,焊接技能培训组,通过不断加强学习,改善教学环境,把学习融入到了工作当中去,以学习促工作,提高教学质量,在学校领导与中心科室的带领下,我们班组能保质、保量、保安全地履行着我们的职责,完成着培训任务。按照国家电网公司和省电力公司“五型”班组建设的要求为目标。以提高班组管理水平为重点。根据班组的工作内容和工作性质,制定班组建设计划,使班组建设中独具特色、体现个性,整体推进、异彩纷呈,在学校转型发展中作出了较大贡献。     

论规范酒店服务礼仪的对策

中华民族素有"礼仪之邦"的美称,自古以来,礼仪在人们的社会生活中,一直处于至关重要的地位,规范着人们的行为,协调着人们的人际关系,促进了人类社会的发展。作为服务行业的酒店,礼仪更是贯穿对客服务活动的全过程,涵盖了酒店日常工作中的方方面面,是酒店和宾客之间的沟通桥梁,也是酒店从业者应当遵守的行为规范。本文对酒店服务礼仪在酒店工作中的重要性进行了探究,强调了其在提高酒店服务质量中所起的作用,提出了规范酒店服务礼仪的对策。     

试论如何快速提高青年教师的教学能力

随着交通运输业的不断发展,我国逐渐步入高速铁路时代,同时也对铁路员工的整体职业素质与技能提出了更高的要求。这就意味着铁路职工培训工作也面临着全新的考验。目前看来,虽然我国对铁路职工的培训工作极为重视,但其中仍然存在一系列问题。青年教师是铁路职工培训工作的一支重要力量,其本身的技能水平、职业素养、思想观念、教学方式等都直接影响铁路职工的素质和工作的质量。为了发挥青年教师的带头作用,本文笔者在探究铁路职工培训工作所存在的整体问题的基础上,着重分析了青年教师教学方面存在的不足,并据此给出了提高青年教师教学能力的相关对策。     

试论博物馆专职讲解员上岗后再培训

博物馆专职讲解员作为由专家、专职讲解员、志愿者组成的博物馆讲解工作团队当中的主体,肩负博物馆传播历史、文化、科学知识的重要任务。但在实际工作中由于各种原因,专职讲解员适岗后缺乏学习,业务能力停滞不前,影响了博物馆的整体形象。本文针对这一现象,就专职讲解员上岗后再培训工作的重要性及培训方法进行探讨。     

基于顾客满意的酒店服务接触优化策略研究

服务行业中,员工与顾客的接触是不可避免的,酒店服务中的接触更是非常重要。在整个服务接触中,酒店服务人员提供服务质量的好坏直接影响顾客满意与否。酒店服务接触中包含员工主要是一线员工与顾客的接触,酒店服务接触的各个环节都需要酒店提高重视。这就要酒店管理人员针对酒店服务接触中存在的问题来培训员工、完善组织管理等,以提升服务水平,获得顾客满意。     

信息技术学习环境与师资培训

信息技术高速发展,现代教育技术引入教学领域,以学生为主体的教学模式越来越受到重视。这一变化对在职教师的职业技能提出了更新更高的要求,特别是使用信息技术促进学习的技能。师资培训担负起这一新的任务和要求,这是推进素质教育的得力措施,也体现了教育改革和发展的方向。     

新鲜事

<正>日本:世界首家机器人酒店开业日本长崎县佐世保市主题公园内新近开业的一家酒店,服务员全部为机器人,为全球首创。这家名为Hen na Hotel(日语意为"奇怪的酒店")的酒店,帮客人办理入住手续的是长相甜美的人形机器人,负责接待工作的是打着领结的恐龙形机器人,搬运行李、清扫客房的也都是拥有相应"技能"的机器人。这些机器人服务员最大的特点是智能,例如,即使住客忘记带     

基于行为主义学习理论视角下的酒店员工培训探析

酒店员工素质关乎服务质量,服务质量高低直接影响顾客的满意度,员工培训在一定程度上决定了企业的服务质量,因此酒店员工的培训尤为重要.本文以行为主义学习理论视角,探讨行为主义学习理论视角在建立员工激励机制、创新员工培训方式、完善培训准备工作、重视员工心理因素、优化培训监督体制等方面的有效应用.     

酒店服务礼仪培训质量提升策略研究

礼仪是一个国家和民族文明程度的反应,是社会进步的标志,对于酒店而言,服务礼仪是反应酒店服务质量以及经营管理水平的窗口,酒店从业人员服务礼仪的培训对酒店发展有着重要的意义。笔者根据当前酒店服务礼仪培训存在的问题进行分析,探讨提高酒店服务礼仪培训质量的提升策略。     

对完善我国公务员培训制度的几点认识

公务员的培训是为了提高公务员的素质和技能．使之具备担任某种职务的资格。对公务员的培训方法应谊根据需要和可能,采取灵活多样的形式。本着重从公务员培训的涵义和意义、存在的问题以及对完善公务员培训制度的基本思路方面进行了分析和论述。     

应大力加强对村劳动力职业技能的培训工作

近年来,我省高度重视发展劳务经济,大力开展村劳动力的技能培训,促进了劳务输出工作,有效增加了农民的收入.随着产业结构的调整,农机具在种植业中的推广,农村富余劳动力有了增加,加之用工企业对务工者要求的提高,农村劳动力的技能培训工作显得尤为重要.     

应大力加强对农村劳动力职业技能的培训工作

近年来,我省高度重视发展劳务经济,大力开展农村劳动力的技能培训,促进了劳务输出工作,有效增加了农民的收入。随着产业结构的调整,农机具在种植业中的推广,农村富余劳动力有了增加,加之用工企业对务工者要求的提高,农村劳动力的技能培训工作显得尤为重要。     

如何加强残疾人职业技能培训及就业的档案管理

残疾人就业工作是全社会劳动就业工作的一部分,同时残疾人职业技能培训工作也是残疾人就业工作的基础与前提,因此残疾人职业技能培训档案的规范化管理也就成为提高残疾人工作效率,保证残疾人工作质量的一项重要工作内容.如何加强残疾人职业技能培训和就业的档案管理,更好地为残疾人服务,笔者有三个粗浅认识.……