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一、前言在改革开放的大潮中,我国旅游业一马当先,迅速发展,各种新建的宾馆饭店日新月异,不断增多。与此同时,一种新型的涉外旅游饭店——俱乐部应运而生。如高尔夫俱乐部、海滨俱乐部、名人俱乐部等等。并在各沿海城市及大城市进一步发展,由于俱乐部在我国尚属新型饭店形式,并在客源市场、地理位置、建设布局及配套设施与都市饭店存在差异,这就决定了俱乐部的经营效果与对策的不同。在此以烟台新亚国际名人俱乐部为例,浅谈促销经营。二、俱乐部与都市型饭店经营的差异新亚国际名人俱乐部位于烟台市南郊半山腰,距市中心2.5公里,俱乐部有各类房间200多间,床位360张,游乐、餐饮、健身、娱 相似文献
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碧溪垂钓园“碧溪”以垂钓闻名京城,在房山区的长阳张家场,从市区坐车经京石高速公路用不了30分钟,比想象的近得多。它隶属碧溪温泉饭店,各种配套的娱乐设施完备,是一个集吃、住、娱乐于一体的综合性旅游度假地。它有露天垂钓池3个,每个近700平米,以鲤鱼、草鱼为主,免收门票;室内垂钓池8个,每个近200平米左右,四季恒温,以罗鲱、白鲳、鲫鱼为主,24小时营业,门票10元。租竿都是一天30元。垂钓宫有间名叫“姜尚草芦”的农家餐厅,原汁原味的八仙桌、土炉灶、大柴锅,还有墙上红艳艳的串椒、香腻腻的腊肉、干爽爽的紫皮蒜,处处散… 相似文献
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浅议饭店服务质量的适合性与适度性原则 总被引:1,自引:0,他引:1
本文所要讨论的是市场经济条件下的企业行为。众所周知,企业是以盈利为目的的法人组织。追求利润的最大化,是任何企业所必须遵循的原则。这一原则告诉我们,饭店的质量必须以市场为导向。我们必须注意服务质量中的适合性与适度性,使饭店的质量既能满足目标客源的要求,又能在合理成本的基础上保证饭店的长期利润。那种试图以三星级饭店的设备、设施提供五星级饭店服务的想法,既有悖于市场经济的一般原则,也违反饭店服务质量适合性与适度性的原则,在实践中也是行不通的,甚至不利于饭店的长期发展。 相似文献
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旅沪外国游客旅游选择行为研究 总被引:12,自引:1,他引:11
旅游者行为研究是旅游市场拓展、旅游资源开发、旅游规划的基础。本文根据对上海入境外国人市场结构和游客行为的亲身抽样调查资料,运用旅游地理学基本原理、心理学分析和比较分析法等研究方法,重点探讨了不同国家的旅沪外国游客对旅游资源、旅游方式、旅游饮食、旅游住宿、旅游购物品和旅游娱乐项目的选择偏好和旅游行为规律。分析结果如下:旅沪外国游客偏好文化古迹、山水风光和民俗风情、饮食烹调等旅游资源;以散客形式旅游的游客多于团队旅游的游客;在饮食选择中,偏好富有中国风味特色的饮食产品;在旅游购物品选择中,偏好工艺品、服饰品、丝绸纺织品和艺术品;对娱乐项目的选择,偏好民俗文化类和探险类娱乐项目;在住宿选择方面,喜爱地理位置优越、价格合理、安全有保障和设施配套齐全的饭店。 相似文献
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《旅游科学》1998,(1)
今天的上海高楼林立,拥挤的空间,川流不息的人和车压抑着你沉重的呼吸;今天的人们渴望绿色,渴望新鲜的空气,在忙碌的来回中渴望追寻一份悠闲,一份轻松;今天的龙柏饭店展现的正是你这个追寻已久的梦.绿荫环绕的层楼体现着欧洲孟莎氏式的风韵,典雅古朴,装修一新的豪华客房给你一个家的温馨感觉;各种类型的多功能会议厅,为你公司的会议提供专业化的设施和服务;楼内共设9个风格各异的餐厅、酒吧和宴会厅,让你品尝不同风味的中西佳肴,其中特聘德国厨师主理的沙逊花园西餐厅,让你尽享欧陆风情;透视餐厅窗外,是大片赏心悦目的绿色草地,那是龙柏饭店森林花园的一隅;若你置身龙柏园林,那满眼的翠绿将使你倍感远离尘世喧嚣的安宁,古木参天,溪流潺潺,龙柏饭店正以她独特的风姿、非凡的气质吸引着一批又一批中外名流和商务客人. 相似文献
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杭州老牌饭店退出星级评选
星级宾馆饭店于2008年年底完成了复评,杭州西湖边的老牌饭店——新新饭店,在挂了6年的三星铜牌后.主动申请退出星级饭店的行列.转向打造没有星级符号的百年历史文化主题酒店。与新新饭店类似,杭城部分饭店不再追求评星.它们中的佼佼者有四星级或五星级标准的硬件设施,却愿意用特色服务打动消费者。 相似文献
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中国旅游业是一个新兴产业部门,它虽然起步较晚,但已在改革开放中,伴随着国民经济的腾飞而发展起来,形成了较为完善的产业结构,截止到93年底,全国有旅游饭店2552家,客房38.6万间,旅行社3288家。定点餐馆1100多家,定点购物商店1100多家,旅游汽车5万多辆,定点娱乐设施300多家。北京市有涉外定点饭店231家,旅行社316家,定点餐馆183 相似文献
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基于标准化助推长三角一体化高质量发展,人工沙滩景区作为目前滨海旅游市场的热点,科学统一的管理标准有助于提升其旅游服务质量.鉴于此,本文从景区配套设施、娱乐项目和服务人员素养三方面分析了长三角人工沙滩景区的旅游服务质量现状并提出相应提升策略,以期促进国内人工沙滩景区服务质量水平的提高. 相似文献
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自开商埠之后,自然山水之外,人工景观成为济南市民休闲新型场所,设施渐趋奢华,并实行有偿服务。市民休闲方式和内容亦随之发生变化,公休假期与传统节日一同成为休闲时间,团体休闲逐渐时兴,健身益智活动与拉呱聊天同受欢迎,传统娱乐和西式休闲并存,原本相对单调的休闲生活逐渐丰富多彩。政府强势介入休闲场所和休闲活动管理,以期达到社会教化和政治控制的双重目的。 相似文献
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我国旅游饭店是指能够接待境外宾客,为他们的旅行提供住宿、饮食、购物、娱乐和其他服务的综合性服务性的社会主义企业。党的十一届三中全会以来,我国国际旅游事业得到了迅猛、全面的发展。回顾发展过程,大致划分为以下几个阶段。第一阶段:1978—1981年,我国旅游饭店业的初创阶段。我国的旅游饭店起初几乎都是以以前的政府高级招待所转变而来的。招待所的主要特征是,以政府招待为主,以完成接待任务为目的的经验管理。1978年以后,闭关自守的大门开启,大规模的经济建设逐渐起步。经济领域发生的巨大改革,吸引了大批外国投资者、外国旅游者及华侨进入我 相似文献