2013年中国的盐业考古

<正>2013年的中国盐业考古是个丰收年。这一年,由北京大学牵头、陕西省考古研究院和中山大学社会学与人类学院参加的国家文物局"指南针计划"专项项目"中国海南洋浦海盐生产遗址调查与利用研究"正在按部就班地进行,并取得了一系列的科研成果。其中,陕西省考古研究院对     

川东盐业与三峡库区的盐业遗址

川东,四川的重要产盐地之一。早在秦统一巴蜀前,就有利用自然盐泉从事盐业生产的记载。据《后汉书·南蛮传》记载：“巴氏之子……是为廪君,……从夷水至盐阳……盐水有神女止凛君曰;此地广大,鱼盐所出,愿留共居。……于是君乎夷城,四姓皆臣之。及秦惠玉并巴中,以巴氏为蛮夷君长。”《汉书·地理志》亦有“夷水出巫（山）,东入（长）江”的记载。上述史料说明,川东盐业始于秦惠王并巴中（公元前316年）以前。云阳、巫溪（即大宁盐场）是川东的主要盐产地。汉代,云阳地区开始凿井采卤,生产食盐。云阳盐业的起源,一说“始于汉高…     

试论商代黄河三角洲地区盐业生产的控制

商代晚期开始,商王朝开始开发渤海湾沿岸海盐资源,形成大规模的盐业产区。商代渤海湾盐业生产可以古济水为界,分为南、北两个小区。为加强对盐业生产的控制,商王朝在两个小区建立了许多军事据点,形成由军事控制中心、盐工生活及盔形器生产区、盐业生产遗址相配合的大规模的盐业生产区。商王朝派驻"亚醜"等族进入渤海湾地区,同时利用归附的"戎"、"纪"等当地土著,牢牢控制了黄河三角洲地区的盐业开发权。     

盐业考古国际合作研究的典范:《盐业考古》(第三篇)前言

1999年至2004年,北京大学与美国加州大学洛杉矶分校共同领导了"成都平原及周边地区古代盐业的景观考古学研究"的国际合作,参加者分别来自中国和欧美的多所研究机构。本卷即该项目成果的一部分(以下简称"盐业项目")。本系列文集的第一卷介绍了1999年成都平原、自贡及三峡地区的盐业考古调查及初步研究(李水城、罗泰2006)。     

李煦与两淮盐业

担任30年苏州织造的李煦,以其贵近身份,又五次八年兼任两淮巡盐御史,与两淮盐业关系不浅。他在任期间,禁缉私盐,以保畅销;恤商恤灶,以保税课;甚至不惜为商人争取经济利益和商人子弟科考机会。李煦悉心筹划,多方措置,为禁戢私盐确保淮盐销售顺畅、盐课如额征缴,也为两淮灶户生计尤其是盐商实力的发展发挥了作用,在清初两淮盐业史上居有较为重要的地位。     

抗战时期陕甘宁边区的盐业

食盐是陕甘宁边区的特产之一,主要分布在三边分区定边、盐池县的北部。边区在盐业经营中私有制和公有制并存。1940 年前边区的盐业生产、运输、销售都是自流的,政府只征少量的税。之后,边区政府专门成立盐务局,对盐业的生产、运输、销售进行管理。边区政府积极开发这一资源优势,使盐业成为边区经济的支柱产业。抗战时期,由于边区政府的有效管理,使盐业在边区经济建设中发挥了重要作用,增加了边区政府的财政收入,打破了国民党顽固派的经济封锁,稳定了边区的金融秩序和平抑了物价;提高了人民生活水平     

多学科协作,深化中国的盐业考古——2011年度“盐业考古”导读

一本年度的"盐业考古"专栏收录了两篇文章。盐业考古是一项需要多学科参与的考古分支学科。近十年来,已有一些自然科学工作者参与其中,通过对在制盐遗址采集的各类样本进行检测分析,判断遗址的性质及各类遗迹的功能,取得了一些研究成果。今年本栏目收录的第一篇文章是北京大学考古文博学院崔剑锋先生提交的《山东寿光双王城制盐遗址的科技考古研究》,本文通过一系列的科学检测分析提出了一些不同于以往的新认识。     

盐井：古老采盐业和天主教信仰

在西藏,昌都地区芒康县的盐井乡是一个无论从文化上还是从地理物产上都非常独特的神秘之地。现在盐井的正式名称是"西藏自治区芒康县盐井纳西民族乡"。它地处西藏自治区东南端,位于横断山区澜沧江东岸芒康县和德钦县之间,平均海拔     

金代盐业初探

金代盐业初探王兴文盐业,作为国计民生的行业之一,在我国古代就已具有相当重要的地位。历代王朝都把这一行业置于政府行政控制之下,从生产、运输到销售都加以统治或干预,盐利在国家财政中占有举足轻重的地位。西汉武帝时期,财权集中于中央,确立了封建国家对盐的专利...     

两淮盐业的历史脉络和深远影响

<正>我国海盐生产历史悠久,其中北起苏鲁交界的绣针河口,南至长江口,这一斜形狭长黄海沿岸、淮河故道入海口南北的两淮地区是中国历史上海盐生产最发达地区之一。淮河以北的为淮北盐场,淮河以南的为淮南盐场,所产海盐称为淮盐,以“色白、粒大、干”著称,销售范围遍及今江苏、安徽、江西、湖南、湖北的大部以及河南部分地区等。从“东楚有海盐之饶”到“两淮盐、天下咸”,千百年来两淮盐业在中国盐业发展史上留下浓墨重彩的一笔,对地区乃至国家的经济社会发展产生了深远影响。     

重庆彭水县中井坝盐业遗址发掘简报

<正>一、遗址概况彭水县位于重庆市东南部,北接湖北省,南邻贵州省,地处四川盆地东南大娄山和武陵山两大山系交汇的盆缘山地,乌江由南向北纵贯全境。郁山镇位于彭水县的东北部。彭水境内的河流主要为源于湖北利川县的郁江,自镇东北而来,在镇东部有中井河、后灶河汇入,折向西南,至县城处汇入乌江。中井坝遗址位于郁山镇南京社区2组,地处中井河     

自贡盐业铁工具的防锈保护

通过对馆藏盐业铁工具的锈层性状及结构的检测分析,并结合当地环境气候特征,认为其继续锈蚀的机制是电化学循环机制,提出除去有害锈、涂料封护的CLFJ防锈法。CLFJ防锈法处理生成的表面膜经防锈性检测,耐CuSO_4滴液、耐盐水性及耐水性指标全部合格,经模拟自然暴露3年条件下工业大气浸蚀的加速实验表明,馆藏条件下防锈时效性指标达5年以上;同时,表面膜呈现出贴近原貌的铁锈色。     

浙江省洞头县九亩丘盐业遗址发掘简报

<正>九亩丘盐业遗址位于浙江省温州市洞头县北岙街道风门村九亩丘自然村。该村九亩顶山西南山麓原有九亩丘新石器时代文化遗址,出土的石锛、石凿、石镞等石器与昙石山文化第三期(距今3500~4300年)相似。2013年1月,为配合洞头县中心街延伸工程建设,温州市、洞头县文物部门联合组队在原遗址外围道路拟通过路段进行考古勘探,发现地下有疑似煮盐遗迹,随后进行考古发掘。发掘面积300余平方米,发现盐     

盐业大亨的超级蛋炒饭

在清乾隆年间,两淮有一名叫黄均太的盐商,他是两淮八大盐商之首,家资累万,生活骄奢。他吃一碗蛋炒饭,要花费50两银子。这碗蛋炒饭要保证每粒米都百分之百的完整,又必须粒粒米全部分开,还必须每粒米都泡透蛋汁,外呈金黄．内芯雪白。配这碗饭的要有百鱼汤,包括鲫鱼舌、鲤鱼白、     

清末川边改土归流时期赵尔丰盐业改革措施及其意义

清末,清政府积极推进川边改土归流,在对盐井进行改土归流过程中,赵尔丰对当地盐业管理制度的改革成为当地盐业发展历史上的一个里程碑。先后经"腊翁寺事件"、官盐局的设立、商盐局的成立等重要阶段,各项盐业制度改革的重要举措得以推行。盐业实行制度化的运作方式,使得盐税的征收增加了边务经费,同时为川边改土归流的推行和边疆稳定奠定了基础,进一步有效打通了同中印边境察隅等地的联系,维护了国家领土安全,促进了边疆稳定。     

2018年渤海湾西岸地区盐业考古调查简报

为明确渤海湾西岸地区战国以后盐业遗址的分布与保存状况,2018年春季,河北省文物考古研究院等单位在以黄骅市为中心的沿海区域开展了盐业考古专项调查。调查共发现和复查了战国至明清时期的55处遗址。经初步判断,大部分与盐业生产有关。本文按照时代先后顺序介绍了调查发现的典型遗址和遗物,并得出了一些认识:战国时,渤海湾西部沿岸应为齐国产盐区,主要生产区在武帝台贝壳堤附近和以西,调查区处于边缘位置;隋唐时期遗址点较少可能与海侵活动有关,但盐业遗址的功能、布局特征仍体现了较高的生产专业化水平;宋金元时期的遗址数量激增,说明本时期是渤海湾西岸盐业生产的繁荣期,与文献记载较为一致。     

四川盐源县古代盐业与文化的考古调查

地处中国四川省西南部凉山彝族自治州的盐源县自古以来就有着多样的生态环境和丰富的自然资源,同时其独特的古代文化面貌也呈现出非常复杂的情形。而当地丰富的盐业资源以及其具有鲜明地域特征的青铜文化为古代西南边地盐业考古及人地互动发展关系研究提供了非常重要的资料。为了配合"中国古代盐业考古课题的开展"(指南针计划项目之一),成都文物考古研究所就所承担的     

盐业史上的活化石:盐井晒盐工艺

西藏芒康山区的盐井,以其沿传数百年的古老晒盐工艺和宏伟壮观的盐田,形成独特的历史地理学;而这里信仰藏传佛教的纳西人群与皈依天主教的藏族人群同住一室、彼此包容的奇景,更使盐井成为这个纷争不断的世界上最为独特的人文地域。     

民初盐业管理改革思想述评

中国的盐业管理,在清末曾掀起一场改纲引票的热潮,但由于清政府的腐败,财政拮据,后来又推翻票盐法而恢复纲法。咸丰三年,清政府在两淮实行“以盐抵饷”,征收盐厘等措施,票盐制已名存实亡。1860年曾国藩任两江总督改定票章,整顿盐票,设立督销局,规定：盐斤到岸由局经理批销,由局定价,不得任意改变;盐船抵岸,赴局挂号,按其先后次序,挨次发售,不得抢卖。当时承办票运者皆属大贩,中小商人无力领运,故名为“票实为纲”。     

江淮盐业研究六十年述评

综观半个多世纪以来的中国盐文化研究,其主阵地在四川、陕西、山西一带,关于井盐、池盐的研究也已趋于成熟。在中国盐业学会及中国盐文化研究中心的鼓励和倡导下,近年来山东、浙江、广州、云南等地相关盐文化的研究也在蓬勃开展。