关于酒店管理专业学生顶岗实习问题的思考

酒店管理专业学生在经过理论知识的学习后,会被安排在校实习基地进行顶岗实习,实习过程中,学生必须完全履行其实习岗位的所有职责。学生在社会工作中独当一面,具有很大的挑战性和锻炼性。学生在顶岗实习中能够获得丰富的工作经验,提高专业技能。本文通过对酒店管理专业学生顶岗实习问题的思考,分析目前我国顶岗实习现状,并寻找有效提高顶岗实习效率的方法,以期能够对未来顶岗实习有所帮助。     

高职旅游酒店管理专业顶岗实习管理模式创新探索

顶岗实习是当前高职院校普遍采用的人才培养模式之一,顶岗实习不仅在旅游企业经营管理中占有重要地位,还帮助学生培养良好的旅游职业素养,提升岗位技能,为学生毕业后正式进入旅游企业工作打下坚实的基础。本文在对顶岗实习进行阐述的基础上,指出当前旅游酒店管理专业顶岗实习管理过程中存在的问题;最后以海南外国语职业学院旅游酒店管理专业为例,探索旅游酒店管理专业顶岗实习管理创新模式,以期提高顶岗实习管理效果,满足学生就业和旅游酒店企业招聘双需求。     

论高职酒店管理专业顶岗实习

高职院校酒店管理专业实施顶岗实习在高职酒店管理专业人才培养中的作用日益明显,受到社会各界的普遍重视和支持。然而,在顶岗实习实践教学中因校企合作、实习学生管理等各方面的问题,顶岗实习的质量不高。本文针对高职酒店管理专业顶岗实习出现的普遍问题,结合有关学者研究的基础上,提出了一些实践性较强的应对措施,以供探讨和应用。     

分析高职院校校外实习学生的管理教育工作——以我校酒店管理专业顶岗实习为例

培养学生的实践动手能力是高职高专院校的人才培养目标之一,校外实习又是实现这一目标的有效途径之一。我校酒店管理专业在开展校外顶岗实习上积累了一些经验,对于端正学生实习心态,提高学生职业素质,拓展学生的就业能力起到积极的作用。本文就酒店管理学生实习中出现的一些问题,提出管理教育的几点建议。     

企业在顶岗实习过程管理中的作用

顶岗实习已经成为高等职业教育重要的教学环节,如何做好顶岗实习、使其能够有效、有序的进行,是摆在我们面前的首要问题。企业在顶岗实习过程中发挥着其自独特的作用,是这个特殊阶段的直接参与者,因此在学生实习过程中企业如何担负起其应尽的义务、发挥其在实习过程中独特的作用,对实习能否达到预期的效果,起着至关重要的作用。     

高职旅游管理专业“分层次多方位”顶岗实习管理模式探索

顶岗实习是高职院校全面实现专业人才培养目标的一个重要教学环节。在我国由于受诸多因素的制约和影响,旅游管理专业实习管理难度极大,这是一个普遍存在的问题。本文对旅游管理专业学生在顶岗实习管理方法上进行了"分层次·多方位"实习管理模式的探索。     

对中职酒店专业顶岗实习效果的影响因素探究

对于培养技能应用型人才的中职学校,顶岗实习是其培养方案中的重要组成部分,顶岗实习的效果直接关系到中职学生能否将在校学习的知识与技能转换成适用岗位的职业能力,更是学生毕业后能否成功就业的关键环节。笔者近年来作为顶岗实习的指导老师,通过对不同专业学生在不同岗位实习情况的巡查和了解,逐步发现和掌握了一些存在于顶岗实习中的问题及影响实习效果的因素,本文以酒店专业学生为例,通过对实习现状与问题的调查、归纳和分析,提出了相应的解决对策,其目的在于以此来探索中职酒店专业实习管理中的内在规律,以便更好的提升顶岗实习效果。     

高职教育实践模式的探索与培养

文章通过对顶岗实习过程中遇到的问题,进行探讨怎么样管理这个过程,以及完善顶岗实习模式。     

关于旅游与酒店管理专业“工学结合、校企合作”人才培养模式的思考——以鞍山师范学院高职院旅游与酒店专业为例

本文结合我院旅游与酒店管理专业开展的专业顶岗实习的工作实际,总结了在构建"工学结合、校企合作"人才培养模式的过程中取得的经验,同时为了能使此项工作更好的开展,对学院、对企业提出了一些建议,如进一步调整教学计划、要将送到企业的课程落到实处、要加强对"工学结合"专业顶岗实习过程的管理与考核、建立高质量的实习基地、加强对学生的人文关怀和专业思想教育、购买实习责任险等,以期能把旅游与酒店管理专业的"工学结合、校企合作"工作扎扎实实的做好。     

高职院校旅游专业顶岗实习问题的反思

本文以高职院校旅游专业顶岗实习为分析对象,首先介绍高职院校旅游专业顶岗实习现状,接着论述了高职院校旅游专业提高顶岗实习质量的对策,例如加强实习前的教育与培训,完善顶岗实习的相关政策,强化顶岗实习的动态管理,以便进一步做好高职院校旅游专业的顶岗实习,提高学生们综合素质。     

基于工学结合背景下高职学生顶岗实习的探讨与实践

工学结合教育模式是新形势下,符合高职教育发展规律的模式,对培养企业急需的高素质技能型人才起到重要作用。本文结合广西建设职业技术学院设备工程系＂工学结合＂的顶岗实习工作实践,提出了高职教育＂工学结合＂顶岗实习教学思路,探讨了适合设备工程系专业特点的＂工学结合＂顶岗实习新形式、新内容,提出了＂工学结合＂顶岗实习分阶段进行的新观点,使学生的顶岗实习达到良好效果。     

中职院校旅游管理专业酒店实习中出现的问题及对策探讨

<正>旅游管理专业是一项综合性的学科,不仅对学生的力量知识提出了严格的要求,还需要学生掌握足够的操作技能。一般情况,在人才培养过程中都会送学生到酒店实施顶岗实习。为了让每个学生都能体现自己的学习价值,在酒店接受实习工作则是很好的锻炼机会,能够满足新时期教育事业的发展需要。而酒店为了降低资源管理投资,尽快培养现代新型的人才,通常都会接受学生实习的要求。     

中职学生顶岗实习之中的权益保障研究

顶岗实习,是职业教育"2+1"模式的重要环节,对于学生的动手实践能力提升有很大的帮助。但是根据相关调查,中职学生在进行顶岗实习的过程中却存在权利被侵害或者缺乏保护的状态,笔者将就这个亟待解决的问题围绕问题现状、问题原因、解决办法来进行探讨。     

中职生顶岗实习存在的问题及其探讨

顶岗实习是教学与生产综合的实践性教学中重要环节,它提高了学生的动手、协作、专业等能力。在生产实习过程中,培养了学生的团队合作精神,增强了学生的群体意识,为学生今后踏上工作岗位,起到指导性作用。因此,顶岗实习既能为社会培养技能型人才,又能提高学生的人生观和价值观,它不仅是学校教学的延伸,而且还是学校教学的总结。诚然,对于中职生来说,缺少顶岗实习,就不算接受到完整的教育,成功的顶岗实习价值所在,对学生将来踏上社会的认知能力具有重要意义。     

独立学院学生顶岗实习模式探索

实践教学历来是独立学院人才培养过程中最薄弱的环节,也是人才培养模式改革的重要突破口。顶岗实习或许是解决这一问题的有效途径。顶岗实习有利于实现学校、企业、学生"三赢"。针对实际操作过程中出现的问题,独立学院应建立行之有效的教学管理机制,与企业联手合作,主动争取地方政府的支持。     

高校旅游管理专业教育实习现状及对策分析

旅游管理专业实践教学是使学生掌握旅游从业基本技能,培养学生旅游服务意识,提高学生发现问题、解决问题能力,引导学生将所学理论知识转化为实际工作能力的重要教学环节。在实际教学过程中,专业实习环节仍然存在很多问题。改进旅游管理专业实践教学,加强实习基地建设,注重师资实践能力培养,提高理论水平和实践能力,创新教学与实习模式是完善高校旅游管理专业实习的当务之急。     

酒店管理专业学生实习效能研究

酒店管理专业作为酒店培养高道德品质及高专业素养的人才,其以扎实的专业理论、娴熟的服务技能、全面的综合素质作为培养目标,培养学生的职业能力,本文基于对酒店管理专业学生实习的效能研究,从实际专业顶岗现状出发,剖析人才培养的相关策略。     

带队教师在民办高校本科生生产实习中的作用

在民办高校本科生的顶岗实习中,要充分发挥带队老师的作用,使他们承担起相关的责任,是顶岗实习能否顺利开展的关键,也是顶岗实习顺利开展强有力的保障。本文以黑龙江东方学院食品工程专业学生顶岗实习为例,阐述了顶岗实习中带队老师应该起到的作用,应该承担起的责任。     

浅谈生态旅游专业学生顶岗实习中存在的问题及对策——以河南林业职业学院为例

顶岗实习是职业学校安排在校学生实习的一种方式,我校的生态旅游专业的学生在每年的牡丹花会期间都会被安排到牡丹园和其他的旅游企业中进行顶岗实习。通过学生的顶岗实习,发现了一些问题,本文根据这些问题提出了相应的对策。     

旅游管理专业酒店学生角色转换问题及对策分析

旅游管理专业学生的实习是当前培养旅游人才的重要环节,这种专业实践对学校、学生以及旅游企业都有着非常重要的作用。然而在实习过程中,学生的角色转换问题成为了影响其实习的关键因素,针对实习中存在的这种问题,本文进行了具体的研究分析,并提出了较为可行的办法。