郑南雁 模式创新造就成功奇迹

不按常理出牌 核心管理层中三分之一来自IT界,员上中从事过酒店管理工作的人寥寥无几,这些在传统酒店业人上看来“不可思议”的做法,却使郑南雁一路过关斩将,高歌猛进。     

奥克伍德:继续“锅碗瓢盆”式居家生活

2009年3月19日,作为杭城首家国际品牌服务公寓——杭州奥克伍德在中国酒店星光奖的评选中获得了"最佳酒店公寓"的殊荣。中国酒店星光奖正逐渐成为中国酒店行业规模最大、最具有影响力的一大奖项,奥克伍德的获奖,让更多人开始关注这个来自大洋彼岸的酒店公寓品牌。     

秀点

因为女人来自金星，男人来自火星，所以……最好别让他们总待在一起。首乐乐天酒店看来也是这么想的，最近增设了全新女士楼层，成为韩国首间设有女士专用楼层的酒店。     

新词

iPod湮没 由于人们沉浸于手中的iPod，完全忽视了周同的世界，导致英斟每天平均有超过17起交通事故的起因与iPod有关．这种现象被当地人称为“iPod湮没”。英闻汽车协会指出，路上有很多慢跑者、自行车手和一些行人喜欢把iPod音乐调到很大声，将周同车水马龙的声音利：绝在外，     

新鲜事

<正>日本:世界首家机器人酒店开业日本长崎县佐世保市主题公园内新近开业的一家酒店,服务员全部为机器人,为全球首创。这家名为Hen na Hotel(日语意为"奇怪的酒店")的酒店,帮客人办理入住手续的是长相甜美的人形机器人,负责接待工作的是打着领结的恐龙形机器人,搬运行李、清扫客房的也都是拥有相应"技能"的机器人。这些机器人服务员最大的特点是智能,例如,即使住客忘记带     

酒店民族品牌命名中的传统文化元素分析

名称是酒店品牌的核心概念,也是打造品牌知名度和品牌传播的基础。传统文化元素融入民族酒店品牌,往往暗含企业文化沉淀、顾客情感归属、企业与消费者共同利益认知。中外诸多典型的酒店品牌在命名时均充分借鉴和融入传统文化元素,并获得良好品牌效应。分析中外具有代表性的酒店命名,解析内含其中的传统文化元素,将为中国民族酒店品牌的命名与打造提供借鉴。     

“东亚传统文化国际会议”在日本福冈举行

“东亚传统文化国际会议”在日本福冈举行黄宣民“东亚传统文化国际会议”干１９９４年４月８──１０日在日本福冈举行。这次会议由日本著名学者、九州大学名誉教授冈田武彦任会长,九州大学文学部教授町田三郎任秘书长。与会学者分别来自日本（１７人）、中国（１４人）...     

贪睡的理由

曾经住过一个酒店,大堂常年坐着一只巨大的拉布拉多犬,性格温顺、亲人,可以一动不动地让来自五湖四海的游客摸脑袋、抚后背。那是酒店的吉祥物和标志,     

现代酒店管理的创新性思维探析

本文从为酒店的人性化管理,酒店的个性服务,酒店组织机构的精简三个不同方面分别剖析了在当今形势下酒店业的创新管理内容,创新型的酒店管理系统是当代酒店的管理发展趋势。酒店产业是我国服务业中的一项重要产业,随着我们国家经济的发展和与世界的联系越来越紧密,我国酒店的经营面临着很大的挑战,各个地区的酒店之间的竞争变得越发的激烈。传统的酒店管理方式已不能适应现代日益加快的生活节奏需要,如何对传统的管理方式加以创新,提高酒店的效益,提高顾客的满意度,提高酒店的管理与服务水平,做强核心竞争力,成为酒店业不可忽视的问题。     

资讯

北京庄园--来自法国Pierre-Yves Rochon的全新杰作作为奢华酒店设计领域的全球领军事务所,Pierre-Yves Rochon曾为众多享誉全球的国际酒店品牌提供了全方位的室内设计和建筑设计服务,其中包括四季酒店、丽思卡尔顿酒店、华尔道夫酒店和半岛酒店,同时也曾与Joel Robuchon、Jean-Georges Vongerichten等烹饪界巨匠展开过合作。