劲爆辣椒

农学家乔伊·米肖和迈克尔·米肖渴望能够把一种新奇的辣椒培育起来。这对夫妇家住英格兰的多塞特郡,这种辣椒是他们在一个小时车程以外的一个巴基斯坦市场上偶然发现的。他们买了辣椒,种在地里,并把它命名为多塞特纳加辣椒（见下图）。[第一段]     

李慎之逝世十周年祭

李慎之(1923-2003)去世已经十年了。我说他是一个真正的启蒙思想家,为的是将他与以下两种与启蒙相关的人区别开来。一种是所谓的"纯文化启蒙者"。他们倾向于把古今中外的启蒙资源仅仅当作学问来研究,甚至以批评启蒙的政治化来强化这种"学术"。这类人的特点是把启蒙这种具有鲜活生命力的思想文化运动,变成     

口味的革命——永恒的原真之味

焦香的诱惑 串在红杨柳条上的大鱼井井有条地排列着,柴火已经燃起,热流晃动。生活在新疆塔克拉玛千沙漠边缘的沙雅人,世世代代以捕塔里木河鱼为生,他们常常把刚捕捉起来的鲜鱼一剖一插,便放在火堆旁烘烤,烤到七八分熟时,再洒上“烧烤三宝”——食盐、辣椒与孜然。这种豪放的河滩烤鱼,绽放的香气就是烤味。     

浅析高中数学学习兴趣培育

当代中学生大多都面对这样一个问题,就是把学习看成一种负担,一种任务,大都在老师、家长的强制下学习,使得学生的成绩总是不理想,从而也造成了家长、学生、老师的烦恼。尤其对于数学学习,这种现象更加突出。那么我们怎样才能摆脱这种困境呢？笔者结合多年的教育实践认为,至关重要的是培养学生的学习兴趣,只有他们对学习感兴趣了,他们才能主动的、快乐的学习,最终达到事半功倍的效果。总体来讲,培养学生的数学学习兴趣应从以下几个方面入手：     

黑龙江冰雪文化礼赞(十四)——更识弯弓射大雕的锡伯族(下)

<正>四、锡伯族的生活习俗饮食锡伯族大多数习惯日食三餐,平时喜欢面食。他们还经常用韭菜、青辣椒、红辣椒、红萝卜、芹菜等各色蔬菜切丝加工成“花花菜,这种“花花     

甘肃永登薛家湾人的“隐语”

在古丝绸之路途经甘肃的中道,距永登县城4.5公里处的庄浪河西岸,生活着一个以算命为生的流浪群体,人称“东方中国的吉卜赛人”,这就是薛家湾人。薛家湾村有一百多户人家,居民不上千人。薛家湾人是一个独特的社会集团,他们有着独特的习俗,语言习俗更具特色。汉语是薛家湾人的日常生活用语,这是一种带有河州(今临夏)口音的永登方言。但他们还使用着一种只有他们这个群体内的人才懂的“语言”。这种“语言”,一般叫“黑话”,语言学术语叫“隐语”。他们这种隐语是世     

日耳曼人没有经过奴隶社会吗?——从塔西佗著作及有关资料看日耳曼社会

“令人惊异的是,他们居然一本正经地从事赌博,就是在头脑清醒时也是如此,并且对输赢冒险极了,甚至在赌本输光的时候,把自己的人身自由作孤注之一掷。输家情愿去做奴隶,即使他比对方年轻力壮,也顺从地被缚前往赢家。这种行为表明他们对这种坏习惯的顽梗不化,而他们自己却把这说成是守信义。但赢家也觉得靠赌博赚来奴     

在旅行中寻找匠心

还记得在古希腊神话传说中,工匠之神“赫淮斯托斯”曾经为诸神打造过无数精美的器具,而在人间,我们同样也看到许多“赫淮斯托斯”的身影,他们在世上有一个雅号,叫做“匠人”. 匠人,是指拥有手艺专长的人,把一件物品赋予极致的美是他们毕生的追求.因为偶然的机会,他们邂逅一件艺术品,遇见一位能够影响终身的师傅,从此走上了匠人之路,他们不紧不慢,远离喧嚣,把一生的精力都投入到创作当中.这种精益求精的精神,我们将其称为“匠心”,也可把将其称作“匠人精神”.     

80后作家构建"青春武侠"时代

任何一个剧变的时代都会带来文艺的剧变,"80后"的兴起已经成为一种不可忽视的力量。这一次他们集体玩了一把武侠,不过无论如何,大浪淘沙之后, 还是会有人留下来承继武侠小说这种形式,虽然武侠的时代早已过去,但它的流风不会断绝。     

易堂九子与清初文稿

易堂九子是我国明末清初一个颇负盛名的文学集团和教育集团。九子即魏禧、李腾蛟、彭士望、邱维屏、林时益、魏际瑞、彭任、曾灿、魏礼。所谓易堂即是指当时九子为治学与从教而在今江西宁都翠微峰巅择建的草庐。那时候易堂九子和明末的许多名士一样,把我国东北满州贵族的入主中原和明王朝的灭亡看作一种“国仇家难”,他们不与清廷合作,消极抵抗,退隐易堂,砥砺气节,砌磋学问,教育士子,成为国家、民族的精英。他们道德、文章并重,把做学问看作是一种思想战斗。这种学风给明末清初的学术注入了相当大的活力。当时,王夫之的哲学、黄宗羲的史学、…     

每座城市都需要一个诗人

作为一个在北京生活的湖南人,我一直把对米粉的想念挂在嘴上。在我家那边,米粉是主要的早餐,有肉、有菜、有辣椒,油滋滋的满满一大碗。上学上班的路上,必有一家常去的店,非要坐下吃完,才能开始新的一天。     

从方志记载的辣椒地方名称看辣椒在中国的引种传播

辣椒传入中国已有400余年,在栽培传播过程中,辣椒获得了40余种地方名称。现对中国方志记载的辣椒地方名称进行梳理,对其记载时期、覆盖区域范围等进行分析后发现:"番椒"和"秦椒"是最能体现辣椒传播扩散过程的地方名称;从世界范围看,辣椒传入中国是迁移传播,在中国本土的传播扩散具有扩展扩散的特征;早期,辣椒传入中国形成了两个主要传播中心,即北方地区以陕西、河北、山东为中心,南方地区以福建、广东、台湾为中心。     

视野

死神辣椒 美国南卡罗来纳外米尔堡的男子柯里,种出了世界上最辣的辣椒“卡罗来纳死冲”,它几乎和警用辣椒喷雾一样辣。吉尼斯世界纪录花了4年多的时间,认定柯里的杰作是地球上最辣的辣椒。     

时空穿梭话通讯

在文字还没有出现的远古时期,我们的祖先创造了“以物示意”的互通信息的方法。他们把辣椒捎给朋友,是为了告诉对方自己的生活非常艰难;若是捎去弓箭,则表示有打仗的危险。西周时期,出现了利用烽火传报敌情的方法。吴国曾于今昆山千灯镇、江阴黄山等处构筑烽火台,以传递军情信息;在苏州等地置都亭驿,以传递官府文牍和转输官方物资。     

智慧书续集

健全的判断力有些人天生聪明,带着这种与生俱来的优势,随着年龄和阅历的增长,他们的理性会变得成熟,从而获得健全的判断力。他们憎恶每一件会把人引入歧途的异想天开的事情,尤其是在     

墨西哥,意料之外的惊喜

一个吃什么都放辣椒的国家 到墨西哥城的住处休整了一下就怀着忐忑的心情去感受墨西哥城的夜晚,正好赶上了夜市和庆典活动,到处都是载歌载舞的墨西哥人,他们在一个街头的转角就可以跳起探戈,小朋友都拿着气球开心的跑来跑去,第一晚就已经感受到了墨西哥人的淳朴和热情.先前对墨西哥城的治安还有点疑虑,一夜过后,已经完全放松了下来.     

论吕坤对世俗迷信的批判

理学家们认为世界是真实的,不是虚妄的。他们都崇尚理性,反对世俗迷信。吕坤继承了这一理性主义的传统,对传统的世俗迷信进行了批判。一对鬼神迷信的批判人的生死是一种自然现象,是自然界的一种生命循环的生物运动。但对古人来说,由于他们不懂得这种生命新陈代谢的运动规律,往往把生死现象看得十分神秘莫测,由此产生了鬼神迷信,认为人死后灵魂不死而     

西藏城镇与草原服饰及其图纹艺术的分析比较

西藏服饰文化是一门古老的文化,西藏人民是一个热爱美、追逐美、离不开美的民族。如同信仰一样,他们把对美的追求当作生活中的一个重要组成部分。而且贯穿了四千多年的时空和生存的全过程。可以说西藏人民的创造之美、精神之美以及由这种审美活动所产生的物质成果,无所不在,无所     

拉萨街头的凉粉摊

凉粉——这种用碗豆粉或红薯粉搅拌而成的小吃是何时传入西藏这块土地的我已无法考证了。但从记事开始,街头巷尾那一个个小小的凉粉摊便是令我这个馋丫头魂牵梦萦的地方。 我是那些因父母工作的原因,生在西藏,长在西藏,视西藏为第二故乡的青年们中的一个。而每每回想在藏度过的童年乃至少年时代,那拌着红红的藏式辣椒,鲜辣可口的凉粉一种温馨就浮上脑海,这种便宜又好吃的小食品曾给我和伙伴们带来多少欢愉和满足。在那个物质还不丰富的年代里,孩子们甚至没见过冰淇淋,不知何为香蕉,一碗几角钱的凉粉便已是最喜爱的零食了。记得小时候作文,我还曾写道:“我最想做的事是长大后摆个凉     

资产阶级民主与“政治多元化”

“民主”问题,是世界上两种对立的社会制度、思想体系、价值观之间较量的一个焦点。自80年代初以来,西方最时髦的政治学家,乃至朝野政要们,都有一种把西方民主与“政治多元化”联系起来的偏爱,声称他们西方世界的民主制,是“多元化的民主政治”,并竭力按照这种政治模式,策动和插手社会主义国家的反共反社会主义势力,假“改革”之名,行“和平演变”之实。因此,就很有必要对资产阶级民主的实质,及其与所谓“政治多元化”的关系作点剖析,并揭露他们以此搞“和平演变”的政治策略。