饭店新生代员工感知价值的概念模型与实证研究

本文采用质性研究和定量研究相结合的方法,探索中国情境下饭店新生代员工感知价值的结构维度并开发其测量量表.首先,在文献研究和访谈的基础上,构建饭店新生代员工感知价值的概念模型,设计量表的题项;其次,对83家饭店的1807名新生代员工进行问卷调查,并对调研数据进行数理统计分析.结果表明:饭店新生代员工感知价值是由感知利得和感知利失构面构成的高阶变量;感知利得对感知价值具有显著的正向影响;感知利失对感知价值具有显著的负向影响;感知利得构面由6个因子构成,感知利失构面由5个因子构成;其量表具有良好的信度和效度.     

旅游目的地居民对旅游影响的感知研究综述

旅游是一把 " 双刃剑 ",它在创造经济收益、促进社会进步、文化繁荣的同时,也可能改变甚至恶化旅游地固有的经济、自然环境和社会文化状态,给旅游地带来诸多性质和程度不同的影响,旅游的快速发展势必会给当地带来一系列的影响,而当地居民是对旅游影响感知最为直接的对象,居民对旅游影响的感知会直接反映旅游目的地的发展情况。因此,从居民感知的角度研究目的地的旅游影响,对旅游目的地实现旅游业的可持续发展具有重要意义。本文首先梳理了关于旅游目的地居民对旅游影响感知的国内外相关文献 , 再对目前国内外旅游影响感知相关研究成果进行简单的分析和述评 , 最后总结了目的地居民对旅游影响感知的研究现状,并从国外研究成果中找到对国内研究的启示 , 以期为国内的相关研究提供些许参考。     

旅游地居民对旅游影响感知研究综述及中外研究比较

随着旅游业迅速发展,旅游影响研究逐渐成为研究热点,而基于居民感知视角的旅游影响研究是当前主要研究范式。本文对1995-2008年之间相关文献进行分类和统计,从文献数量变化、研究指标、研究地、研究方法、作者分布等进行中外对比分析。分析旅游影响研究在指标选取、研究方法和研究地域等方面的总体特征及国内和国外研究的特征,以分析旅游影响研究的主要内容和中外差异特征,并基于分析的结果,对国内未来的研究提出一些建议。     

基于网络文本的中国天然氧吧品牌公众感知分析

品牌感知是品牌关系理论的重要内容。在自媒体时代,借助高曝光度的网络平台进行品牌公众感知研究已成为热点。本文以中国天然氧吧品牌为研究对象,借助爬虫工具获取携程、小红书、微博等平台的相关评论数据,运用网络文本分析法进行高频词分析、情感分析和语义网络图分析。结果表明：公众对中国天然氧吧品牌的感知度较高。其中,北京市与云南省两地的中国天然氧吧品牌辐射范围相对较广、知名度较高。为了强化品牌影响,本文提出加强氧吧新媒体推广,完善氧吧目的地旅游接待服务质量,因地制宜发展康养生态旅游等建议。     

基于游客感知的婺源县旅游品牌发展现状研究

本文基于旅游品牌的相关理论研究,对游客进行江西省上饶市婺源县旅游品牌感知的问卷调查,分析游客对婺源旅游品牌的感知现状。结果表明：游客品牌意识的整体平均分数最高,婺源的旅游品牌知名度较高;品牌形象和品牌忠诚的整体平均分较高,游客对婺源旅游环境的认可度高,婺源旅游形象正面、旅游口碑较好;感知质量平均得分最低,游客对于婺源旅游的服务设施、服务质量的满意度不高,且游客消费意愿低。游客对婺源旅游品牌建设提升的看法表明婺源在美食或土特产、历史文化或风土人情、设施设备等方面需要改进,婺源应加强对县域旅游景区、城区环境和基础设施的规划建设,重视对商品市场的监管。本文结合婺源旅游品牌游客感知与游客给出的发展建议,提出婺源旅游品牌发展策略,以期对婺源旅游发展产生积极作用,为其他地区的旅游发展提供参考。     

国外旅游地感知研究综述

本文从旅游地感知发展历程、研究方法、研究视角、研究内容等方面进行梳理与介绍。研究将国外旅游地感知研究分为四个阶段,深入分析了每个阶段的研究特点。研究还对旅游地感知研究的主要方法按时间顺序进行了综述。研究将国外旅游地研究的切入视角分为心理行为视角和时空差异视角两个角度,分析了从不同学科角度进行旅游地感知研究的研究重点与思路。研究还对国外旅游地感知研究的主要领域进行了总结,研究分析了国外旅游地研究主要使用的影响因素,指出目前影响因子研究的关键在于因子的约简和总结。研究还从旅游者和旅游地的角度分别分析了旅游者相关要素以及旅游地相关因素对于旅游地感知的影响。研究进一步明确了国外旅游地感知研究中感知对于心理行为影响的研究链条,并且提出国外旅游地感知应用研究主要被运用在旅游地定位与营销领域。最后,研究对于国外旅游地研究的动向作出了全面的观察,并且结合在国内研究的适用性提出了研究建议。     

张家界武陵源区民宿品牌体验对感知价值和行为意愿的影响研究

张家界武陵源景区民宿凭借张家界优质的旅游资源快速发展,本文实地调研武陵源景区民宿,通过统计分析,探讨民宿品牌体验对顾客感知价值和行为意愿的影响并得出以下结论 :品牌体验的3个维度情感体验、思考体验和行动体验均显著正向影响顾客的推荐意愿和复购意愿;品牌体验的3个维度也正向影响顾客感知价值,顾客感知价值正向影响行为意愿;行动体验、情感体验和思考体验对感知价值和行为意愿的影响程度依次递减。     

国内地方文献研究领域的文献计量分析

以中国知识资源总库(CNKI)的相关数据库作为数据的来源,采用文献计量学分析方法,从文献年度分布、作者、来源期刊和关键词分布4个方面,对2004-2013年国内地方文献研究的相关文献进行统计分析,总结国内地方文献的研究现状,以期为国内的地方文献领域研究提供建议和参考。     

大学生对“云旅游”感知的调查研究

“云旅游”是近年来兴起的新型旅游方式。本研究在梳理相关文献的基础上,以大学生为研究对象,设计了包括旅游者感知等5个方面共22个问题的调查问卷,通过分析得出相关结论 ：第一,大学生对“云旅游”的感知评价中,对信息感知和价值感知的评价较高,对条件感知的评价最低;第二,大学生旅游者认为现阶段“云旅游”形式还较为单一,节省时间和金钱是选择“云旅游”的主要原因,继而提出针对性建议,以期能够为相关人士提供参考。     

基于网络文本分析的大足石刻景区旅游形象感知研究

大足石刻是重庆市唯一的世界文化遗产,其重要性不言而喻,而目前针对大足石刻的研究主要集中于造像艺术、考古开发、文物保护等方面,鲜有对其旅游感知的研究。大足石刻地处重庆一小时经济圈,却未受到游客的高度关注。本文以重庆市大足石刻景区为研究对象,梳理旅游目的地形象感知研究相关文献,采用网络文本分析法,通过“后羿”爬虫软件爬取游客对景区的评价,使用ROST CM 6情感软件进行分析,研究大足石刻旅游形象感知并提出相关建议,以期为景区管理者提供一定的参考。     

基于因子分析的民族文化旅游演艺产品游客感知评价体系研究——以“印象刘三姐”实景演出为例

以民族文化旅游演艺产品为研究对象,首先回顾了国内外游客感知研究相关文献,然后从分析民族文化旅游演艺产品游客感知的影响因素入手,构建了一个评价民族文化旅游演艺产品游客感知的多层次指标体系,并利用因子分析法对指标体系进行定量分析,通过因子分析法,萃取出5个民族文化旅游演艺产品游客感知意象评价因子———魅力性、知识性、传统性、娱乐性、真实性,可以识别民族文化旅游演艺产品存在的主要影响因素及其影响程度,从而可以有效地解决民族文化旅游演艺产品开发、管理和营销方面的问题。     

国外旅游目的地品牌研究综述

旅游目的地品牌化是近些年的热点研究问题,日益引起学术界和旅游目的地管理者的重视。本文对检索到的国外旅游目的地品牌研究的相关文献进行了较为详细的梳理和评析。内容上这些文献主要围绕旅游目的地品牌的概念、内涵、意义及所面临的挑战以及品牌资产等品牌研究的一些关键领域展开。国外学者对旅游目的地品牌的认识也由最初的目的地主权向旅游者主权转移。最后,笔者对国外该领域现有文献的研究做了简要评述,并展望其未来可能发展的走向,以期能为国内相关研究提供参考和启示。     

旅游感知价值和满意度与行为意向的关系

旅游感知价值、满意度测量维度及其与行为意向之间作用路径关系研究,对旅游地产品开发与营销管理有重要的指导意义。学者对旅游感知价值、满意度及其测度内容界定差异比较大,需要进一步厘清。利用文献方法梳理旅游感知价值与满意度概念及其测量维度,剥离感知价值多维测度内容,分析其与满意度间存在的重复测量部分。在探讨测度视角的基础上,界定了旅游地核心产品属性、旅游感知价值及满意度测量维度。以无锡灵山景区为例,在问卷调研获取国内游客行为数据的基础上,利用结构方程模型验证旅游感知价值、满意度的属性构念及其影响路径,指出感知价值分别是满意度和行为意向的前因变量,但满意度不是行为意向的前因变量。     

国内外旅游目的地品牌研究进展：2013—2022年

旅游目的地品牌化管理是目的地提高竞争力的关键手段,亦是近些年国内外学者关注的热点问题。本文通过对国内外相关文献进行分析,并运用Citespace软件梳理2013—2022年的研究进展。研究发现：从2013年开始,国内旅游目的地品牌多围绕品牌个性、品牌形象和品牌资产等主题展开,而国外侧重于品牌化过程、品牌感知体验等方面;在2013年之前,关于旅游目的地品牌个性的研究成果最为丰硕,且文化沉浸式体验旅游、体育赛事及冰雪旅游的研究趋势逐步突显;2013—2022年,国内外研究不断由传统的产品和服务视角转向游客体验视角。未来研究趋势多聚焦于区域品牌合作、文体旅游品牌塑造以及新媒体下品牌传播等方向。     

基于旅游影响感知的自然旅游地居民分类及影响因素——以安徽天堂寨景区为例

旅游发展初期的自然旅游地社区居民旅游影响感知分类及影响因素在文献中讨论较少。以天堂寨景区为例利用分层聚类法与多分类名义变量逻辑斯蒂回归模型对居民旅游影响感知群体分类并识别其关键影响因素。研究发现:天堂寨周边社区居民旅游影响感知分为盲目乐观派、社区经济挂帅派、谨慎支持派、悲观反对派,分类的关键影响因素为年龄与居住时间、居住村、现在工作。基于深度访谈数据与研究文献分析了相关因素影响居民旅游影响感知群体分类的内在机制。本研究证实了一个事实:即使在偏远的山区农村社会分化也越来越明显,哪怕是针对像旅游业这样的具体议题,同时本研究也呼应了经典社会学中的社会分层理论。     

国内旅游地居民感知文献研究

<正>本文通过对国内旅游地居民感知和态度文献研究的梳理,从探究国内学者对旅游影响下的旅游地居民感知入手,并分析影响旅游地居民感知的因子,继而总结国内学者对居民感知做出解释所运用的相关理论,以及测量居民感知所用的方法和量表,最后依此提出对国内旅游地居民的感知研究的相应展望。引言随着旅游开发给旅游地带来的正负面影响不断显现,作为旅游地重要组成部分的居民,其感知与态度对旅游地的发展、旅游     

旅游地感知场的形成机理及管理对策探讨

衡量和探讨了不同旅游者对旅游地的感知、探讨了旅游感知场的形成机理.研究在旅游地感知场的内容及影响因素分析的基础上,将旅游者对旅游地的感知场划分为本底感知场、决策感知场、实地感知场和复合感知场四个阶段,并阐述四个阶段之间的互动关系,研究旅游地感知场形成的内在规律.指出旅游地管理者必须把握这一规律,实施事前、事中和事后的全程管理.     

我国世界遗产地居民对旅游影响感知与态度的比较研究——以平遥、丽江古城为例

世界遗产地的旅游发展给遗产地带来的影响日益受到众多学者的关注.利用实证调查与相关统计分析,比较分析平遥古城和丽江古城两地居民对旅游发展的感知与态度.研究发现处于不同旅游发展阶段的世界遗产地居民对旅游的感知与态度存在显著差异,居民对旅游正面影响的感知与旅游的发展水平成正相关,反之,负面影响感知与旅游的发展水平成负相关;研究结果从居民角度还反映出当今旅游地旅游收益分配机制存在的不公现象.     

单体饭店委托管理成功关键影响因素实证分析

委托管理作为饭店连锁经营的主要途径,能够为单体饭店提升饭店竞争能力.但是在我国饭店委托管理的实践中,业主和管理公司之间纠纷较多,管理合同提前终止现象时有发生.如何有效实施委托管理,成为业主、饭店管理公司共同关注的热点问题.本文在文献研究与访谈的基础上,建立了成功实施单体饭店委托管理的关键影响因素的理论假设模型及指标体系,并通过问卷调查与统计分析进行了实证研究.研究结果表明,单体饭店委托管理成功实施的影响因素可分为5个维度:业主自身角色正确定位、饭店硬件匹配、合同全面合理、业主对管理公司准确选择和管理公司对合同有效实施,具体有27个关键影响因素.     

基于网络文本分析的红色旅游游客感知研究——以井冈山为例

游客感知研究成果丰富,但在红色旅游研究领域,基于网络文本分析的红色旅游游客感知研究较少。本文利用ROST CM 6.0软件对游记文本数据进行词频分析,以期探讨游客对于江西省井冈山市红色旅游的感知情况。结果如下:①游客易从多维感知途径进行红色旅游感知;②红色教育对游客红色旅游精神感知影响较为突出;③游客的红色旅游氛围感知途径体现出不平衡的特征;④外地游客为井冈山红色旅游感知的主体,希望可以进一步拓展红色旅游游客感知相关研究。