从高职教育发展审视受教育平等权的实现

十年来我国高等职业教育事业的蓬勃发展,实现了高等教育从"精英教育"到"大众化教育"的转变,使中国人民有了前所未有的接受高等教育的机会。同时有必要进一步转变人们陈旧的人才观,重视发展高等职业教育保障人受教育平等权的意义,研究高等职业教育中人所受教育的特殊性。     

浅析高等职业教育引入沙盘教学模式的必要性

高等职业教育与高等教育相比具有培养专业化技术操作型人才的特点,建立高等职业教育特色,改变高等职业教育现状势在必行。沙盘实验教学独特的体验式教学方式,使学生通过模拟经营的方式,能够在短期内对企业的整体运营流程有一个初步的理解和认识。这种创新性的教学方法极大的调动了学生的学习积极性和热情,开拓了视野,且从根本上符合高等教育的发展原则和趋势。本文将从目前高等职业教育现状出发,探讨高等职业教育引入沙盘模拟的必要性和相关注意事项。     

新时期高等职业教育面临的问题及应对路径

当前社会经济飞速发展,我国普通高等教育已经走向大众化,而高等职业教育却没有得到长足发展,显得滞后。本文通过对高等职业教育原因的分析,并对高等职业教育中存在的问题提出一些应对性的策略。力求为高等职业教育研究以及企业和学校实践操作提供理论参考。     

我国旅游管理专业学生不愿到饭店工作的原因及对策

随着旅游业的迅猛发展,我国饭店行业人才需求量巨大,旅游高等教育也得到前所未有的蓬勃发展。作为受过高等教育的大学生,无疑是具有深厚发展潜力的员工群体,是饭店人力资本的主要储备,但旅游管理专业学生很少去饭店工作的现象。为此,分别从学生自身原因、饭店管理方面、学校教育和社会因素四个方面对此现象进行了分析,并提出解决问题的相应对策。     

科学发展下的廊坊高等职业教育现状与发展研究

高等职业教育是我国高等教育事业的重要组成部分,是伴随着国际、国内经济形势的变化以及高新科技迅速推广应用,适应经济建设和社会发展而形成的一种新的教育模式。本文试从廊坊高等职业教育的现状、发展走向和应该采取的措施等方面,探讨廊坊高等职业教育的发展。     

高职酒店管理专业的“双证融通”工作探讨

实行"双证融通",是教育部提出全面提高高等职业教育教学质量的重要举措之一。2012年,湖北省也全面启动旅游饭店职业技能鉴定工作,要求旅游饭店职业技能鉴定要与星级评定挂钩、员工的职业技能证书要与待遇挂钩。为更好推行酒店管理专业的"双证融通"。     

以《饭店英语》为例探析工学结合课程建设的内涵

工学结合课程的开发与建设正成为高职院校内涵建设的核心内容。《饭店英语》课程是旅游英语、旅游管理、酒店管理专业的一门必修课程,也是一门核心课程。本文以饭店英语为例分析工学结合课程的内涵与特征,有助于把握高等职业教育课程改革与建设。     

高职院校招生考试制度模式改革探索

高等职业教育作为高等教育的重要组成部分,在我国高等教育的大众化进程中起着日益重要的作用。大力发展我国高等职业教育,促进职业院校办出特色、办出水平的关键之一,是寻求高职招生考试制度的创新和突破,就是要积极完善作为高职教育“入口标准”的招生考试模式。目前我省高职的招生入学考试在形式、科目、内容等方面,都存在着一定不足,这不仅影响了高职教育在社会中的地位,不能保障生源的质量,而且也难以体现公平与科学的原则,我们应该及时对此做     

透析高等职业院校贫困生情感问题

近年来,高等职业技术教育随着经济体制及教育模式的改革茁壮成长。与此同时,高等职业学校学生的数量也随之增长。能过调研高等职业学校学生来源比例,贫困大学生的比例占总学生的40%。家庭贫困、就业压力、情感认识、能力认同等方面的问题困绕着贫困大学生。所以目前贫困大学生的各种情感因素问题已成为高等职业学校亟待解决的问题之一。因此,作为一名学生教育工作者,在教授学生知识的同时,还需要能了解和体会高等职业学校贫困生的情感,帮助他们从生活上、思想上彻底摆脱包袱,引导他们成人、成才。     

中国高等职业教育的应势与形势初探

近年来,中国高等教育进行扩招,逐步走向大众化,进入大学的门槛低了,可是走出校门,进入工作岗位的门槛却越来越高,"史上最难就业年""更难就业年"等新词应运而生,为了改变高等教育中培养人才与市场脱节的问题,改变"大学生过剩"与"技工严重缺乏"冰火两重天的反差格局,中国下一步要把一半左右的大学改成高等职业学校,本文将进行高等职业教育的历史回溯,分析国内外高等职业教育的现状及未来的发展趋势。     

基于CDIO培养理念的高职旅游英语专业实训课程体系构建

高等职业教育是以应用能力为基础的高等教育,CDIO是全球化背景下工程教育改革的最新优秀成果,把CDIO理念和培养模式应用于高等职业教育,特别是应用到非工程专业的文科类实训课程体系中,具有指导和前瞻意义。从这一背景出发,以高职旅游英语专业为例,文章探讨了实训课程体系构建的目标、构建原则、设计方案、考核标准以及质量保障机制;对高职教育实践教学进行了有价值地探索。     

浅谈如何提高中、高职类学校财会专业实践教学效果

中、高等职业教育作为高等教育的重要组成部分,其培养目标是为生产、服务和管理第一线培养具备综合职业能力和全面素质的高级技能应用型人才。随着教育改革的不断深入,中、高等职业教育也在发生着巨大的变革。本文以中、高职会计实践教学教育的人才培养为主线,分析了高职会计实践教学面临的机遇和挑战,并提出提高实践及理论教学效果和质量的有效途径。     

树立科学理念 切实重视高职学生管理工作

高等职业教育的快速发展及体制创新与变革,给高等职业院校的学生管理工作带来了新的挑战和机遇。树立科学理念,切实做好新时期高职学生的教育管理工作,是高等教育工作的重要组成部分,也是搞好高职教育工作的关键所在。本文结合自己从事学生管理工作的实际及新时期大学生学习、生活、阅历的特点和面临的社会现状、社会要求,提出当前做好高职院校学生管理工作的一些想法和思路。     

高等职业教育应用美术专业基础课现状分析及改革方向之我见

<正>"基础不牢、地动山摇"这句俗话在中国高等教育历史上上镜率可谓很高,中国高等教育,历来重视基础学科的教授,因为房子要建多高,地基就得挖多深这个道理,人人都懂。高职教育作为中国高等教育的新生力量,从上世纪八十年代的职业大学算起,也只有三十年左右的发展历史,实际上仍然处于摸索发展期。自1999年中共中央国务院颁布了《加快教育改革全面推进素质教育的决定》以来,特别是2006年教育部颁布《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(简称《16号文》)的近七、八年,高职主要解决的重点问题是如何体现教育的职业化,所以改革工作的重点主要集中在实训课程的开     

高等职业教育实训教学研究

大力发展职业教育已成为我国教育体系的重要组成部分,其不仅能够满足社会主义现代化建设需求,而且对普及高等教育和提高全民素质有着重要的作用与意义。因此在目前的教学工作中,搞好实践教学与课题题目的选择与研究是提高职业教育的关键,也是促进高等职业院校教学改革的核心与突破口。本文主要探讨了目前高等职业教育过程中实训环节存在的突出问题,并提出了相关的改进与建议。     

我国饭店企业建立CIS(企业识别系统)的几个问题

一、CIS与我国饭店企业经营环境、竞争策略的转变 CIS(Corporate Identify System),企业形象识别系统是运用视觉设计,将企业的理念与特质予以视觉化、规格化及系统化,运用整体性全传播行销(Integrated Marketing Communication),特别是运用视觉沟通技术,透过传达媒体来增加社会认同的符号系统。CIS是目前企业界比较热门的话题。是否有必要将CIS引入旅游业?或旅游企业引入CIS的时机是否已经成熟?CIS的输出终端是消费者大众的认同。从我国目前旅游饭店客源市场的变化来看,饭店     

新时期高职院校教学管理策略研究

高等职业教育在我国高等教育中占有着十分重要的组成部分,在高等教育普及和多样化发展的今天,高职院校的教育管理和发展完善也起到了十分重要的作用。然而虽然我国对高等教育的发展有着极高的关注度,但是因为高等教育的形成模式已经形成多年,当今的高职院校有很大一部分依然摆脱不了原中专学校在教学管理中的影子,大多数都凭借着早年教学管理的经验,教学方法相对落后,严重倾向行政化;并且教学管理人员也没有一定可以执行的具有操作性的意见指南,因此定位模糊;其次在管理过程中教学管理的本质没有得到清晰的实施,不适应高职教育教学管理需要。为此,我根据以往对高职管理的实践调查,在与教研管理、师生、用人单位沟通后对新时期高职院校教学管理策略进行了研究。本文将详细阐述和分析研究结果。     

多尺度视角下饭店劳工移民地方感知与关系研究——以北京开元集团饭店为例

占据移民主体的劳工移民因涉及地方变迁与心理感知而成为地方感研究的重要对象。对于劳工移民而言,其所谋生的企业与城市间在感知判断中是否存在关联以及如何关联对探究其感知与行为特征等有着重要意义。以劳工移民汇聚地"北京"和集聚地"饭店"为案例,探究此背景下的地方感关系与路径。数据与结构模型分析表明:①在饭店与北京市两尺度中地方依赖均显著影响着地方依恋与认同,凸显了依赖这一功能性感知在地方感构建中的重要作用;②证实了饭店劳工移民的地方感在两尺度间存在关联,而且是以饭店地方依恋及北京地方依赖为关联维度;③得出了一种地方感由微观环境向宏观环境拓展的路径,由饭店地方依赖开始,至北京地方依恋与认同。     

成人教学中教师压力管理探微

基于成人教学中教师职业压力的归因,探讨了缓解成人高校教师职业压力的对策,包括增加教师的职业认同、提高教师的个体效能感、完善教育管理体制、自我调适等,以期促进成人高等教育稳定、可持续的发展。     

饭店低碳化水平评价指标的构建及实证研究

本研究以粤港澳中高星级饭店管理人员和国内外饭店研究者为调研对象,在文献分析、专家访谈、问卷调查的基础上,通过因子分析法对样本数据进行深入分析,提出了饭店低碳化水平评价指标体系。该指标体系由分属6个维度的21项指标构成,其6个维度被命名为：碳减排措施指标、低碳管理指标、低碳引导指标、碳排放指标、碳汇指标和碳源构成指标。研究结果表明：碳减排措施指标、低碳管理指标及碳排放指标是评价饭店低碳化水平的重要因素;而样本分组比较则指出,饭店管理人员与研究者、港澳与内地饭店管理人员在对某些评价指标的认同上存在一定的差异。