天下会船数溱湖

<正>"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……"杜牧的这首《清明》,将清明节惆怅伤感的氛围渲染得淋漓尽致。然而十里溱湖的清明,却与诗人笔下的意境大相径庭,这里的清明时节,张扬着生命的活力,挥洒着炽热的激情,灿烂成一个盛大的节日……     

清明作为独立节日在唐代的兴起

清明节是我国一个非常重要的传统节日。学术界比较普遍的看法是,清明原本是二十四节气之一,早在汉代以前即已出现。但作为节气的清明与作为节日的清明毕竟不同。譬如韩养民、郭兴文明确指出:“清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和     

东北：清明那天清早必吃面，满人要拜“鹰嘴妈妈”

气清景明,清明标示着一年中空气清爽、草长莺飞、景色宜人的时节。 清明既是节气又是节日,这在二十四节气中绝无仅有,除了农事之外,清明还有扫墓、踏青、祭祀等特殊的内涵,东北各族人民过清明与我国其他地区有相同的扫墓、踏青等习俗,而形式上又有一些特有的习惯。     

红龟粿 甜蜜的图腾

在崇神而念旧的闽南,逢年过节,人们不仅要把红龟粿做得吉祥好看来取悦于神,还要把它做得足够好吃,以留在凡俗的日常饮食文化中。透过红龟粿,不仅能看到闽南的民间信仰、闽南的米食传统,还能看到闽南人关于家族迁徙的集体记忆和族群的身份认同。红龟粿,就是如此特别的一种糕点。红在供桌的龟闽南人常常亲切地称红龟糅为"红龟",是把染成红色、包有馅料的糯米团压上寿龟纹样,蒸熟所得的一种粿。     

清明节从何而来?

正清明节是日期在每年公历的4月4日或5日。是中国古老的节日,起源于二十四节气之一的清明。在西汉的《淮南子·天文训》中就已经有"清明"的记载。清明节变成纪念祖先的节日与前一两天的寒食节有关。寒食节是纪念春秋时期晋国不肯出仕被烧死在绵山的介子推的。由于清明距寒食节很近,人们还常常将扫墓延至清明。唐代的朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习,就正式规定,清明可以与寒食节     

漫话清明节与寒食节

清明节,祭祖、添坟、寒食、插柳。白居易《寒食野忘吟》中亦有"乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭"的句子,清明与寒食时间的耦合,说明两者渊源颇深。二十四节气中开头便是:春雨惊春清谷天,"清"指清明,清明节自然发端于农耕节气,直到与逐渐式微的寒食节合二为一,最终演变为慎终追远的民俗节日。几经沧桑、斗转星移,诗意盎然的寒食古风早已湮没在历史的尘埃里,今人知之甚少,也鲜有人提及了。眼下,正是人间四月天,清明时节悄然而至,祭祀踏     

时节 孩子

正时节,也就是四时的节日。《吕氏春秋·尊师》里这样写:"敬祭之术,时节为务。"宋代欧阳修在《初至夷陵答苏子美见寄》诗里曰:"时节同荆俗,民风载楚谣。"时节,比一般的日子更丰富,也更让我们产生联想与追寻。最近大热的纪录片"舌尖上的中国",第二季第四集的片名就是"时节",讲的是时节与美食的关系,我却隐约体悟出了时节与孩子的某种关联。     

鲜花欲燃，清明出行

清明节由来:我国传统的清明节大约始于周代,已有2500多年历史。清明最开始是一个重要节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有"清明前后,种瓜种豆";"植树造林,莫过清明"的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子;于是渐渐的,寒食与清明就合二为一。寒食可作清明的别称,又变成清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。2008年,清明节首次作为法定节假日,与4月5日(星期六)、4月6日(星期日)连在一起,形成三天假期。     

一到春天,南京就变成了金陵

正"九九艳阳天"的南京,春风骀荡,时令恰逢。娇艳的"金陵城"进入最佳赏梅时节。梅,既可凌寒独自而开,亦可春风化雨而来。近几天南京天气晴好,气温回升,非常适合梅花的生长和游玩观赏。来一场"南京赏梅",这才是早春的正确打开方式。江南的赏梅胜地很多,"六朝古都"南京,不失为一个好去处。南京的赏梅习俗自古有之,最早可以追溯到六朝时期,如今六朝旧事已随流水而逝……梅花依旧年年盛放,赏梅这件风雅乐事也作为习俗沿袭下     

人生能得几清明

正清明,是农历节气之一,其名称最早见于《淮南子·天文训》,一是说"八风",其中有"清明风",清明风至的日期在冬至后135日;二是说春分后15日,斗指乙,"则清明风至"。其实这两种说法是一致的。清明节气之时,"物至此时,皆以洁齐而清明矣。"(《月令七十二候集解》)此时,华夏大部分地区春光融融,晴和明朗,盎然着一片生机。人们纷纷走向郊外,开始一年一度的踏青游乐活动。这一活动大致始于唐     

吴江麦芽塌饼

正麦芽塌饼是苏州市吴江区乡村农家在春季时节制作的一种较为古老的特色乡土美食。由于其制作原料麦芽与"草头"(俗称)都具有季节性,因此麦芽塌饼也就成了时令食品。由于其原料易得,加上手艺的代代相传,因此,麦芽塌饼成了心灵手巧的吴江乡村主妇们几乎个个都会制作的乡土点心。相传已经有2000多年的历史。麦芽塌饼之所以传承至今,有一些传说呢。因为吴江是丝绸之乡,有着栽桑养蚕从事丝绸纺织的历史传     

清明螺 赛肥鹅

正"清明螺,赛肥鹅。"清明前,正是采食螺蛳的最好时节,在江南家乡的老老少少都知道这一食俗。清明节前的螺蛳与菜花黄的河蚌及江鲜刀鱼、鲥鱼在家乡镇江同样有名。这时的螺蛳经过一个冬季的"修身养息",加上正值螺蛳怀胎期,壳中尚无小螺蛳,个个长得饱满肥嫩,是水鲜品中的佼佼者,有"盘中明珠"之美誉。螺蛳价廉物美,营养价值颇高。现代科学证明,螺蛳营养素成分较全面,每百克螺蛳肉中含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等。     

漫话清明节

<正>清明节是我国民间重要的传统节日,一般是在公历的四月四日或五日。清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的108天。中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。《历书》:"春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。"清明时节,冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃     

春天的落叶——我所知道的周海婴

清明时节,窗外桃红柳绿。海婴却成了一枚辛卯春天的落叶。我与海婴有过10多年的过从,他给我的信有三四十封之多,我们有过多部书稿的愉快合作,点点滴滴的往事,让我对他难以忘怀。我认识海婴始于1996年。时我为供职的出版社策划选编了一本鲁迅、许广平的散文合集《爱的呐喊》,函请他授权。他欣然同意,表示接受"按国家规定支付稿酬",并提供了另一家出版社付酬方式和较低的付酬标准,供我参考。     

燕子

<正>清明时节,携孙儿游山海关,自上世纪70年代定居秦皇岛以来,春游关城已成为习惯。     

丙申猴年鲈乡节气笔记(上)

<正>"天人合一",节气为农历特色,也是乡土中国、农耕社会的文化命脉。时代在变迁,记忆在磨灭,而一年二十四个节气所携带的乡韵,始终流转并萦绕。农历重农事,重节气。而节气与气候、物候,与节日、习俗紧密关联,它是传统生活的文化指南,具有中国人特有的"气节"。2016年底被列入联合国"世界非物质文化遗产名录",被称为"中国第五大发明"。二十四节气分别为:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、     

味蕾上的清明

正一畦新韭绿"春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。"卤汀河乡间,清明时节,韭菜总是青碧的,着一身青衫,水袖轻舞,是戏曲中端庄秀丽的青衣花旦。株株的,纷长几片狭长的叶片,如兰,似蒿,沉淀着霜华露魄。一畦畦韭菜,是春季最生动的色彩,宋词小令般,轻快活泼,令人心生欢喜。纤瘦的田埂上,有窈窕的村姑,挎着竹篮,对着新韭,小锹轻轻一铲,嗤一声,如痴情的女子,温软地躺在温润的掌心里。那种快意淋漓的割春韭的声音,与惊蛰时的春雷颇相似,隐约可闻一股微微的辛与辣以及春韭     

清明时节忆母

今天是母亲的生日,也是母亲的忌日;前年的今天,刚过完八十六岁寿辰,母亲便与世长辞了,两天后是清明节正日。清明这个词与母亲实在太亲近了,不仅清明时节来清明时节去,回忆母亲的一生,也唯有清     

烧“乳罩”的反思

清明节始于周代。《岁时百问》中说:"万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。"清明节原来就是个愉快的节日,在唐、宋时期,这就是一个玩的节日。张择端的《清明上河图》勾勒出北宋京城汴梁以及汴河两岸当时无数的精彩。     

杏花时节

每当烟花三月春雨霏霏的时候,人们总爱吟诵晚唐诗人杜牧的《清明》诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这首诗描绘了清明时节诗人的羁旅情怀,其意境清新、明白晓畅,长期以来为人们所传诵。其实,那寄托了人们无尽遐想的杏花村,或许就在江苏的丰县。