巴人军舞遗风与“泥神道”传承——鄂西土家族民间传统舞蹈肉连响发展探源

鄂西土家族民间舞蹈肉连响与佛教关系密切。它延续古代巴人军乐舞遗风,融会打莲湘的动律节奏,秉承“泥神道”的舞姿形态并吸纳莲花落的曲调唱腔,体现了民族民间舞蹈的多源性和承继性特征,具有很高的文化研究价值,理所当然成为我国南方民族地区非物质文化遗产保护的重点项目。     

彝族笑话一则

“二斤半那挂还是三斤半那挂”从前,环州有个“嘴油子”,又穷又懒,又爱面子。快过年了,寨上寨下忙着杀猪宰羊,只有“嘴油子”悠哉游哉地闲荡,末了在见不着人的地方从狗嘴里抢个猪尿泡回来。大年初一了,他就把火塘上的猪尿泡取下来,在家里人的嘴上都涂点油,表示他们也“吃”过肉。然后他又把老婆身上半新不旧的裤子拿来反穿上,到晒场上来拉家常、诳大话。不多时,小儿子来喊: “阿爸,阿妈叫你回家?”“整什么事叫我?”“您的抹嘴肉叫猫咪抬走啰!”“二斤半那挂还是三斤半那挂?”“抹嘴肉就是抹嘴肉,还有什么二斤半     

“肉码字”：残留在民间的“甲骨文活化石”

前不久,由湖北、陕西、河南、四川四省毗邻八地市联合拍摄的反映秦巴风俗民情的大型系列片《秦巴纪事》播放了郧县党史县志办公室副编审王天富发现研究“肉码字”与甲骨一事。与此同时,王天富深入研究“肉码字”的演变过程、使用领域、留存原因,以及“肉码字’’和中国唯一女性字“女书”的联系等研究也已经取得突破性进展。近日,笔走访王天富,了解了他对“肉码字”的发现和研究的过程。     

说“璧”

平圆形中间有孔的玉器被称为“璧”,已经使用两千多年了。像璧的环形玉器在古玉中还有“瑗”和“环”。孔大的称瑗,孔小的是璧,孔的大小介于璧和瑗之间的称为环。《尔雅》有一个区分“标准”,即“肉倍好谓之璧,好倍肉谓之瑗,肉好若一谓之环。”这里的“肉”字指玉璧两边缘的宽度;“好”指中间孔的直径。     

老北京小吃中的汤煮食品

凡属下锅煮熟之食品皆归入本篇。 苏造肉,猪肉、猪下水（肠、大肚、心、肝等）以酱汤煮炖,内加香料,其汤浓而不腻。吃时将肉等切碎,汤内煮“火烧”（吃时切成小块）。闻云,此种食品为清代王府之厨师苏姓所创制,后传入民间故名“苏造肉”。历年什刹海“荷花市场”中有专售此食者。约在20世纪40年代“东安市场”内“新泰和”饭馆曾兼售它,制者为一老翁,人称其“柯师父”,惜后继无人技乃失传。     

天下第一鸭

我8岁那年,家里来远方客人。这天中午,爷爷奶奶陪着出去吃饭,我要上学,只好“弃权”。晚上,奶奶专门给我拿出几块肉来,还略带神秘地说:“尝尝这肉香不香?”“香！香！”我只两口便将那肉填进肚里,这才问道:“我吃的是什么肉啊?”“傻孩子,这肉自然好吃了,这是全聚德的烧鸭子啊！”烧鸭子——也就是烤鸭,这是我第一次吃烤鸭,第一次听说有个全聚德。     

释“双耳似连璧”

左思《娇女诗》在我国诗史上是一颗明珠，其写小女儿纨素，“鬓发覆广额，双耳似连璧”。朱东润先生主编《中国历代文学作品选》注释：“似连璧，像一双相连的玉璧。”《尔雅·释器》：“肉倍好，谓之璧；好倍肉，谓之瑗；肉好若一，谓之环。”“肉”，指璧、瑗、环呈圆形的玉质部分，所谓“好”，指它们中央的圆形孔。图示于下：玉璧、玉环、玉瑗分别图“一双相连的玉璧”，其耳朵不能算好看，如果是讲“纨素”耳丑，那么其句与全诗诗人那种矜爱之情格格不久。那么“双耳似连壁”到底什么样子？实际上非常简单，即两耳对称，相合（“连”）…     

话说“羊肉泡”

“羊肉泡”或“羊肉泡馍”是西安最富传统色彩、最有地方特色的名吃,在全国饮食界独树一帜。“羊肉泡馍”制作十分精致,从挑羊、宰杀、选肉、配料、炖煮到打馍,形成一套极其严格的操作工艺,是陕西人以至西北人与生俱来的美食。 红白相间,肉面浑然,色嫩、汤鲜、馍筋、质滑、味醇、视觉味觉都是高度享受,端的一碗艺术品！ 你看它又荤又素,又软又硬,又干又稀,又香又辣,又俗又雅,又贱又贵,又有嚼头又好嚼,又能经饱又不撑着,油而不腻,筋而不塞,不管年老年少有牙没牙一概食如甘饴,吃一顿饱一天。家乡传统的饮食文化自小滋润着我…     

从《重修张家庄保善寨碑》看景廷宾起义始末

<正> 1900年8月,帝国主义列强将轰轰烈烈的义和团反帝爱国运动镇压下去以后,又迫使清政府签订丧权辱国的《辛丑条约》,勒索了四亿五千万元的“大赔款”,自1902年起摊派各省偿付。而更有甚者,在“大赔款”之外,凡有义和团反帝活动的地方,还要向当地教堂赔款。教会中人趁赔款之机大肆敲榨,清政府各级官吏也借口摊派赔款,大肆渔肉乡民,中饱私囊,故“地方赔款”负担之重,不仅劳动人民苦不堪言,就是部分乡绅也极为反感,于是由抗赔款而打洋教。1902年4月23日(夏历3月16日),武举出身的广宗联庄会首领景廷宾,联合以威县赵三多为首的义和团余部三、四万人,在巨鹿厦头寺高举“扫清灭洋”大旗举     

《河南省地方史志工作“十二五”规划》印发

2011年6月1日,河南省地方史志办公室、河南省发展和改革委员会联合印发《河南省地方史志工作“十二五”规划》。《河南省地方史志工作“十二五”规划》对“十一五”时期河南省史志工作作了回顾,规定了“十二五”时期河南省地方史志工作的指导思想、总体思路和基本原则,同时制定了“十二五”时期河南省地方史志工作的主要任务以及实现“十二五”规划的基本措施。     

爬罗补续成完璧标新立异展鸿篇——读《新千年整理全本〈徐州府志〉》

中国地方志向有“一方之全史”、“地方百科全书”、“地方资治通鉴”等美称,具有资政、存史、教化之功用。历代旧方志所载史料,“其回溯性情报     

李秀成“苦肉缓兵计”辨析——兼论曾国藩最后进攻太平军的作战部署

在1964年的那一场“李秀成问题批判”中,罗尔纲先生的《忠王李秀成的苦肉缓兵计》遭到“批判”。但这一问题靠那样的“批判”是解决不了的,实际上成了悬案。本文不拟再评论李秀成最后写供词的表现,只想对罗先生提出来的“苦肉缓兵计”进行考查,就有关的史料和史事进行探讨,     

《史记》标点正误一则

中华书局《史记》标点本3137页《酷吏列传·张汤》中有一段文字:“汤(张汤)掘得盗鼠及余肉,劾鼠掠治,传爰书,讯鞫论报,并取鼠与肉,具狱磔堂下。”事中于“并取鼠与肉”后施逗号,以为“具狱”为动宾结构词组。按“具狱”为名词。具狱,《酷吏列传·张汤》裴驷集解引邓展曰:“罪备具。”又《汉书·于定国传》:“于公争之,弗能得,乃括其具狱,哭于府上,因辞疾去.”颜师古注曰:“具狱者,狱案     

“地方档案与文献研究学术研讨会”综述

随着学术的地方转向,研究区域史与地方史,探析基层地方社会实态成为不少学者的选择。当在“整体史”视野下细化“地方性”研究的研究路径成为一种趋向时,当研究力求跳出“死”的制度进入“活”的领域时,那些能反映百姓日常生活实态、听到不同阶层的“声音”、获取“活”的文本等内容的地方档案显得尤为重要。     

戏是“筋骨”曲是“肉”——试论京剧花旦表演之理念

京剧花旦表演在京剧整体艺术中有着启承转合作用,花旦演员在完成“发展”与“和谐”的进程中必须强健“筋骨”和“肉”,这就是“戏”和“曲”的基本要素。     

安徽宿松清末民初地方票券浅板

地方票券,是未经政府法律允许,由地方各种机构如钱庄、银号、商号、企业以及个人发行的。仅限一定地方流通的一种货币。其名称五花八门,有“店票”、“门票”、“私票”、“购货券”等等。它兴于乾隆年间,直至抗战     

老虎不食水牛(壮族)

为什么老虎只咬黄牛、山羊、狗、猪等动物,却从不食水牛呢?有这样一个传说。一天,有头水牛在巴桑山脚吃草,突然见一只老虎狂吼着从深山密林中飕飕地冲出来,铜铃般的双眼紧盯着水牛。水牛不慌不忙地问:“虎老弟,你想干什么?”老虎傲慢地说:“这还要问吗?我要吃你的肉。”水牛说:“我们先来比赛,如果我输了,你就吃我的肉;要是我赢了,我就吃你的肉。”老虎问:“赛什么呢?”“赛游水吧。”老虎食肉心切,不加思索地就说:“好,赛吧。”水牛把老虎带到河边,就从容不迫地走进水里自在地游来游去。老虎“喳”地一声滑进水里,扑咚扑咚挣扎着,一连呛了好几口水,幸亏碰到一块浅滩,才爬上岸来。     

殷商玉璧名实考

<正>一关于璧的定义璧，是一种什么样的器物？《尔雅·释器》云：“肉倍好，谓之璧；好倍肉谓之瑗；肉好若一，谓之环。”《疏》曰：“肉，边也好，孔也。边大倍于孔者名璧；孔大而边小者名瑗；边孔适等若一者，名环。”怎样理解《尔雅》的定义呢？自宋代以来的金石学著录和“礼图”中，均采用《尔雅》概念来定义玉璧。如宋吕大临《考古图》卷八著录有洛阳玉璧，谓其“边大而空小，璧也”(图一)^[1]。     

道路越走越宽广--烟台市史志办围绕"三个中心"开展工作

为了充分发挥地方史志的作用,山东省史志办在全国率先提出了要把省、市、县三级地方志机构建成“地方献中心”、“地情资料中心”、“区域研究及课题咨询中心”(即“三个中心”)。近年来,烟台市史志办积极向“三个中心”迈步,在地方史料的挖掘和利用方面做了一些有益的工作。     

竹与诗、画

竹子是人们喜爱的植物,它不但具有实用价值,而且具有较高的审美价值。人们爱竹、咏竹、写竹蔚然成风。王之猷说“:何可一日无此君!”苏东坡说“:宁可食无肉,不可居无竹,无肉令人瘦,无竹令人俗。”文人喜竹、爱竹达到无以复加的地步。文人爱竹、咏竹、写竹是有其深刻的心理渊源和哲学基础。