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一、土家烧饼风靡全国2005年,一种名叫“土家烧饼”的风味小吃风靡全国,似乎一夜之间遍及各地的大街小巷。“土家烧饼”来自湖北土家族的聚集地恩施,土家人结合自己的饮食习惯,做成别具风味的表面撒有馅料的圆形烤饼。自2005年5月第一家土家烧饼店在武汉出现至今,土家烧饼已由我国的西部逐渐向东扩张。这些“土家烧饼”店无一例外地有着相似的店铺装饰,翠竹、红线、簸箕等“土家族”店面装饰元素;叫着相似的店名:“土家族烧饼”、“土老冒烧饼”、“土家烧饼大王”、“掉渣烧饼”、“土掉渣烧饼”、“掉馅的烧饼”、“土家西施烧饼”等。短… 相似文献
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通州城里大小几百家缸爿(一种烧饼)店,就数小门口三爹家的生意最好,因为他做的"甜夹"好吃。其实"甜夹"就是本地产的一种烧饼,店家把白糖和盐、葱、大油等物拌在一起作馅儿(俗称兜心),然后重油擦酥,芝麻封面,火炉烘熟。其味独特,秀色可餐。于是就有了"不吃甜夹,南通算白到"的说法。 相似文献
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本文笔者对宁德九县市区的店铺名称进行了实地调查,并进行了详细的分类整理。在此基础上,笔者初步分析了宁德店铺名称与宁德地域文化的关系,又进一步提出了对宁德城市化发展的建议。一、宁德店铺名称命名的特点宁德市别称闽东、蕉城。属于福建省,南连福州,北接浙江,西邻南平,东面与台湾省隔海相望,是福建离"长三角"和日本、韩国最近的中心城市。全市现辖蕉城区、福安、福鼎两市和霞浦、柘荣、寿宁、古田、屏南、周宁六县。笔者经过对宁德九县市区店铺名称的实地考察,发现宁德市店铺名称有着明显的特色,具体如下。(一)以人名加店铺销售内容来命名 相似文献
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敦煌遗书中存有两首关于店铺叫卖口号的文书,可以称之为"市声叫卖文学之祖"。这两首店铺叫卖口号反映了唐五代时期敦煌地区的物资、市场及商品贸易情况,对研究唐五代时期敦煌地区的商业、手工业发展情况具有重要的价值。同时,这两首店铺叫卖口号也丰富了我国唐宋时期的文学样式,对研究唐宋文学史有独特的价值。 相似文献
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《清明上河图》中的店铺经济 总被引:2,自引:0,他引:2
宋代著名画家张择端的《清明上河图》 ,是一幅伟大的艺术杰作 ,被称为“国宝”之一 ,展开这幅纵七寸六分、横一丈六尺五寸的大型画卷 ,只见从虹桥经桥畔 ,离开汴河两岸 ,向城内延伸 ,两边店铺林立 ,街上行人如梭 ,穿过城门 ,城内大街更加热闹 ,行人愈发拥挤。各种牌号的店铺鳞次栉比 ,构成了空前繁华的画面。图中专门描绘街市店铺的部分 ,约占全图的三分之一 ,是画面中的一个高潮 ,尤其张择端有选择地对一些店铺用文字标明了字号 ,如酒店、客店和药铺等 ,如实记录了东京城市店铺经济中的主要行业 ,反映了城市商业的繁荣 ,为后人研究东京城市… 相似文献