在香港甜点上跳曼波：10家香港地道美食餐馆

曾有人开玩笑说,走在香港的街道上,只看得到三种东西,第一是人,第二是商场,第三就是餐厅。香港各类中西餐馆加起来超过10000家,不管你在什么地方,只要一转身,就发现眼前又是一家餐厅。香港是中西文化交汇的地方,饮食也不例外,世界各地美食都可以在这里找到,但那些真正地道的香港美食餐厅更是你不可错过的。     

晒太阳,在拉萨

出小巷,沿北京中路走,过亚宾馆,先在＂爱蕃1653＂藏餐厅喝杯茶,然后进下密寺。 阳光下,下密寺的大门里看过去黑洞洞的。就这样一直走进去。然后,突然一下眼睛盲了。就在你快被黑暗吓着时,黑暗的最黑暗处又有了一点星光,那是佛前的酥油灯,越来越亮。     

易贡，满山绿茶满山歌

易贡,满山绿茶满山歌杨辉林为了赶路,天不亮我们就从西藏东部的通麦出发了。公路两边都是黑压压的森林。走着,走着,天渐渐亮起来,森林碧绿一片。中午时分,我们终于来到了易贡茶场。一杯翠绿清澈的易贡茶放在我们的面前,就象一件会冒热气能散发出清雅香气的艺术品。...     

看古书难的现状亟待改变

当前高科技日新月异,人们更感兴趣的是信息,是效益,有报道说香港人越来越吝于购买图书,而热衷于上网。连图书都遭冷落,那古籍就更少人问津了。大概主要也就剩下我们这些从事古籍整理研究的人,才时不时地需要与线装书打交道,可就眼下状况来看,查阅古书实在不是一件让人轻松自在的事情,限制多得常常令人望而却步。北京图书馆藏书富甲天下,目前虽已更名为国家图书馆,但就其中古籍善本部服务现状来看,手续烦琐、限制众多、等候时间冗长、服务意识淡漠,可以说与国家级的标准相距甚远。比如去善本室阅览必须持介绍信,还需注明系国家…     

陇东行色

人们迎着大雾疾疾上去,沿山梁走,才觉得风猛吹着雾满山走。风大,刺骨冷,人都半捂着麻痛的脸,侧身快快过去。一直走在后面的人却慢,风吹得人摇摇晃晃,但只是想尽心看,雾实在是好看,尤其是身边匆匆过去的,     

帕瓦罗蒂绝唱

帕瓦罗蒂走了,很多人至今都不相信,他们再也不能看着他高歌。也许,千百年后,人们忘却了很多事,但帕瓦罗蒂仍会留在心间。他那华丽、干净、极富穿透力的嗓音,他唱响、唱亮全世界的《我的太阳》,他从穷小子成长为一代大师的故事……帕瓦罗蒂给世人留下了太多的财富。忘不了帕瓦罗蒂,是因为他能让我们记住,值得我们怀念。     

代表香港是我的骄傲——专访香港特别行政区行政长官曾荫权

十年前祷告香港顺利过渡每一个到香港的人都会来到太平山顶俯瞰维多利亚港的美丽景色。这让我想起,10年前,我也同样站在这里,进行关于香港回归的报道。十年过去了,虽然眼前的景色依旧,但是每个人都清楚香港已经发生了深刻的改变。而身处这改变核心的就     

访港杂谈

一九九二年十月,我们从香港访问归来,不少朋友见面就问,对香港的印象如何。我说,过去,人们把香港称为“东方之球”;现在,人们把香港誉为“亚洲四小龙”。我认为这是名符其实的。香港是一块弹丸之地,全境面积仅一千多平方公里,但人口却将近六百万,地少人多,人口密度居世界首位.市区人口最密的深水埗,每平方公里有十六万人之多。香港虽然没有什么驰名于世界的名胜、古迹,但是每年都有三百余万人次的游客从世界各地纷至沓来,云集香港。吸引人们来香港的兴趣是多方面的,例如,现代化的工业、商业、贸易和金融业的迅猛崛起,城市现代化服务设施的日臻完善,社会环境的传统美,地理环境的自然美等等,都是吸引游客的因素,但是,我认为还应当指出的是,香港作为中西方经济、科技、文化、思想、习     

胡耀邦逝世前半年的心态

耀邦同志离开我们已经20年了。20年前,他走得是那么突然,几乎谁都没有想到,完全出乎人们的意外。可是,他又走得是那么自然。当时,他身体状况很不好,1987年冬党的十三大后他就病了,1988年冬又得了一场肺炎,后来虽然康复,但食欲不好,吃东西很少,体重不断下降。当时,他对中央生活会的“揭发批判”还心有余悸,总觉得这件事可能还没完,他还没有得到真正的原谅和宽恕,因此心存恐惧。当时,国内政治、经济形势都比较复杂,社会上思潮起伏,议论纷纭,他是个心系天下、忧国忧民的人,内心很不平静而又无法抒发,因此感到郁闷压抑。身体不好,心有余悸,思想压抑,三者互为因果,互相影响,恶性循环,最终导致心脏病突发而去世,也就是很自然的事情。     

心锁

某一天早晨醒来,我突然意识到,随着儿子身高与年龄的同步增长,彼此之间的沟通越来越困难。他经常独自一人待在自己房间里,关上门不知在忙些什么,我觉得有些好奇,就试图了解内情,然而,无论怎样旁敲侧击,怎样苦口婆心都无济于事。强烈的好奇心与无法释放的爱心搅得我坐卧不宁。某一个星期日,儿子与同学去玩,我一个人来到儿子的房间,发现他的书桌上很乱,就走过去想整理一下。此时,我的大脑突然灵机一动,说不定能从他的书桌的抽屉里发现什么蛛丝马迹。于是,我轻轻打开他的抽屉,发现有一个蓝色的日记本。当我拿起日记本时,有些犹豫了,这样偷看儿子的日记妥当吗?想到这,我又把     

春光乍泄阿根廷

王家卫一次把玩地球仪时,偶然发现如果从香港钻一个穿过地心的洞,它的出口就在阿根廷。于是,张国荣和梁朝伟被这个镜头很少离开香港的导演带到那片遥远而广袤的土地,电影《春光乍泄》由此而得。 在北半球冬天即将来临时,让我们踏着探戈的节拍,循着电影中的点滴线索,去享受阿根廷的春光。     

刊中人

亚洲女人为何不愿结婚？亚洲人的婚姻观念正在悄然发生着变化,人们开始远离婚姻。结婚率下降的部分原因是亚洲人普遍推迟了结婚时间,有的甚至比西方都晚。在亚洲一些富裕地区如日本、台湾、韩国和香港等,平均结婚年龄在过去10年显著上     

跟随汪精卫逃亡的日子（下）

心惊胆战的逃亡之旅 我父亲走的时候跟我们说：“我到香港去。”他那时没有想到会公布密约,不知道高宗武已经把密约拍照下来。他说到香港去再想办法让我们过去。其实他也很茫然,并不知道怎样想办法。他走后,我母亲想带几个孩子也走,就去买船票。     

香港澳门:让物质欲爆发一回

确实,去香港旅行,大多数人就是冲着购物去的。香港很多品牌商品价格便宜,质量也让人放心,一年有两次大换季,7、8月份和圣诞至春节期间,可以说是最适合购物的时节。血拼一族的首选自然是名牌商品,像古奇、阿玛尼等大牌一般在商场很少打折,但香港因为免税,价格会低很多。全城都是购物地在香港,全城都有适合不同人购物的去处。中环是购物天堂的奢侈品集中地,其中置地广场集中了欧美各国的超级名牌精     

难忘的会见 光辉的教导

1949年5月4日,中华全国青年第一次代表大会在即将改名为北京的北平召开。当时广西尚未完全解放。我被广西地下党组织选派,代表广西革命青年参加这次盛会。一、踏上解放区的第一天我们从广州经香港乘海轮北上。轮船离开南韩的仁川后,经过一夜航行,越过黄海大浪区,进人渤海湾,第二天凌晨来到大沽口外,停泊等候进港。天大亮后,一艘插着红旗的汽艇来了,几位人民海关人员登上了轮船。他们同船长、船员交谈后,出到甲板上,就被旅客们团团围住,问长问短,热热闹闹,不时传出一阵阵笑声歌声。一位刚脱下军装、穿上海关制服的同志,应众多…     

藏族的禁忌

藏族是一个非常古老又热情好客的民族、在漫长的时光中形成了诸多较一致的习惯,视作禁忌,综合如下: 1.两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时,你的手不能搭在对方的肩膀上。 2.不能跨或踩别人的衣服,更不能从人身上跨过去。 3.妇女晾晒衣服,尤其裤子、内裤不能晾在人人经过的地方。 4.不能在屋里吹口哨或大声哭叫。 5.家里的人出远门,客人刚走、中午和太阳落山后及藏历大年初一都不能扫地或倒拉圾。 6.不能提已故人的名字、已故人的子女及亲属面前更不能提。     

宋美龄之逝

她走了,永远地走了。中国女性很少有人能走得让世界轰动,而宋氏三姐妹之一的宋美龄的逝世,却在全球引起一片悲声,让众多的人感到震惊。     

刀枪不入

如果猫真有9条命,像猫一般幸运的我应该还剩4条。3岁时,我得了羊癫疯,全身抽搐,口吐白沫。医生和家人一片恐慌,不知道是怎么撑过来的,最后就那样过去了,没在记忆里留下丝毫印迹,长大了才听爷爷提起。在广州上小学,去东方乐园玩。从不走寻常路的我一个人走在了湖边,母亲回头发现我不见了。不识水性的我迅速被冰冷的湖水吞没,像铅球一般往     

抗“疫”路上,双警夫妻“披挂上阵”——汉源县公安局富泉派出所民警程友谊抗“疫”历程

鲁迅先生有一言:"我们也正是如此努力,向上走,不去听自暴自弃者流的话,能做事的做事,能发声的发声,有一分热,就发一分光,虽然我们在尽力聚众生之火,但大可不必等候炬火,此后即便没有聚火成山,我们也要做那撒满黑夜的光。"所以,我们有明天,有未来,回过头,今天的一切,都是明天的起跑线。     

天山雄鹰阿迪力

只要鹰能飞过的地方架上钢丝我就能走过去"我是中国人,我的艺术属于中国,我的家在中国新疆,来你们这儿干什么?"这是阿迪力去年春节在加拿大演出时,对游说他移民的人的有力回答。这是强烈的爱国情感,充分表达了阿迪力对祖国的赤子情怀。阿迪力以他勇破吉尼斯高空走索记录的壮举,不仅感动了中国,也感动了世界。