从“窗子洞”会剿看西南土目与主流政治的博弈

正一、两次"窗子洞"的历史叙述据《回顾贵州解放》载《攻克天险窗子洞》一文介绍:1949年底中国人民解放军解放贵州后,继续北上挺进四川,国民党残兵勾结地方反动势力乘机叛乱,一时间新生人民政权处于危急之中。郎岱县(今六枝特区)由国民党任命为"八县游击总指挥部"参谋长的上官地方武装首领安克庚,聚众盘踞天险"窗子洞"与人民政权为敌。4月,解放军"二野"四兵团奉命回师贵州剿匪。45师135团于28日进抵窗子洞     

来信

凶手是这个环境已故台湾导演杨德昌曾根据真实事件,拍摄电影《牯岭街少年杀人事件》,一时轰动华人电影圈,杨德昌说:"《牯岭街少年     

读钱钟书《窗》

正3月20日星期四天气:晴"又是春天,窗子可以常开了。"现在确实是春天,而初三(11)班的窗子倒不见得常开。往往是:一个人走来,开了窗,另一个便忙不迭跟上,手一推,关上。于是,我又再"开"钱钟书的《窗》。"不过屋子外的春天太贱了!""春天是该镶嵌在窗子里看的,好比画配了框子。"乍一看,这似乎与往常的认识相背:不都是说,感受春天,最好是到春天中去吗?作者自然给了答案,这答案仿佛石破     

我在华懋饭店当西崽

屹立在上海南京路外滩的和平饭店(原华懋饭店)大厦,解放前是著名的沙逊大厦,为英国大地产商维克多&;#183;沙逊爵士所建。大厦始建于1926年,两年后落成。正面为12层,后面9层,屋顶筑有一高达近20米的草绿色方锥形尖塔,面临波涛滚滚的黄浦江,气势宏伟,壮丽美观,人称远东第一楼。     

高大门楼

正门楼本是院落建筑的组成部分,功能是保护大门不受风雨侵袭,其外观为缩尺的屋宇式,前后两面坡。传统木结构门楼主体分为上下两部分,上部是屋顶,下部是"井"字形框架,大门嵌在"井"字门框之内。进深大的门楼犹如单间房屋,两侧起山墙,屋顶架在山墙上,若继续出檐,则前后加斗拱。屋顶或覆草或挂瓦,瓦端悬瓦当,以保护出头的椽子。大门隐身在门楼的中间,     

《前厅服务与管理》课程实践教学的困境与思考

前厅部是负责销售饭店客房、餐饮等饭店产品,沟通、协调饭店各部门的对客服务,为饭店管理机构和相关职能部门提供各种信息以供决策参考,同时为宾客提供多种综合服务的部门。其主要机构均设在客人来往最频繁的饭店大堂。因此,前厅部便顺利成章地成为宾客产生"最初印象"和留下"最后印象"的部门。饭店前厅部亦被成为饭店的"大脑"、"中枢神经",是饭店业务活动的中心,其运行好坏将直接影响到饭店整体服务质量、管理水平、经济效益和市场形象。酒店前厅部的重要性     

多尺度视角下饭店劳工移民地方感知与关系研究——以北京开元集团饭店为例

占据移民主体的劳工移民因涉及地方变迁与心理感知而成为地方感研究的重要对象。对于劳工移民而言,其所谋生的企业与城市间在感知判断中是否存在关联以及如何关联对探究其感知与行为特征等有着重要意义。以劳工移民汇聚地"北京"和集聚地"饭店"为案例,探究此背景下的地方感关系与路径。数据与结构模型分析表明:①在饭店与北京市两尺度中地方依赖均显著影响着地方依恋与认同,凸显了依赖这一功能性感知在地方感构建中的重要作用;②证实了饭店劳工移民的地方感在两尺度间存在关联,而且是以饭店地方依恋及北京地方依赖为关联维度;③得出了一种地方感由微观环境向宏观环境拓展的路径,由饭店地方依赖开始,至北京地方依恋与认同。     

悲情“老苏州”——陆文夫与美食文化(十)

一本《苏州杂志》,一座"老苏州茶酒楼",是陆文夫传播美食文化的两个阵地。前面一章,我们介绍了杂志,这里再说说"老苏州"。1993年2月,陆文夫创办"老苏州弘文有限公司",亲任董事长。公司名下,又开一家饭店,名曰"老苏州茶酒楼",坐落在苏州的十全街上。女儿陆锦,担任第一任总经理。有了自己的饭店,再到新聚丰吃饭时,陆文夫对朱龙祥(新聚丰大厨)说:"小朱啊,我今年要给女儿捧捧场,就不到你这边来吃年夜饭了。"当时的陆文夫,身份显赫:中国作家协会副主席,江苏省作协主席。这样的文化名人,下海办公司,又开了饭店,要爆破人的眼球。陆文夫从此,再一次成为"新闻人物"。     

唐苏思勗墓壁画舞乐图

"考古"1960年1期发表了"西安东郊唐苏思勖墓清理简报",该墓墓室东壁绘有舞乐图一幅(见考古1960年1期图版4),墓内并出有天宝四载墓志一盒.舞乐图"右面置一黄毯,上为一组由五人组成的乐队,分前后两排,前排三人跪坐,分持竖笛、七弦琴、箜篌等乐器;后排立二人,一人吹排箫,一人以右手平伸向前,未执乐器.左面亦设黄毯,毯上乐队由六人组成,亦分前后两排,前排三人跪坐,分持琵琶、笙和钹,后排立三人,一横笛,一击拍板,另一人以左手平伸向前.乐队皆男性."(见简报).中间是舞蹈者,立于黄绿相间的毯上,着长     

论饭店形象的塑造

饭店形象包含消费者、社会公众、政府部门、同行、员工等对饭店的认识和看法,良好的饭店形象是饭店能够持续发展的重要因素。用情感打动人、以形象感染人是饭店形象塑造的主要途径和方法。     

旅游信息

缤纷新世纪,新年打年糕 2004年1月1日,北京新世纪饭店举办了传统的日式打年糕活动,同时饭店请来部分酒店的日本客人和公司常驻北京的日籍宾客共同参与打年糕活动。在日本,每逢新年都要打年糕,尤其在70年代以前,日本的每个家庭成员都要共同加入到打年糕的活动中,全家团聚、其乐融融。打年糕的工具是臼和木锤,通常要由两个人来打,一个人用木锤不停地打,另一个人用手翻动年糕,使年糕整体受力均匀。两个人的配合非常重要,只有配合默契才能打出最香甜美味的年糕。在新世纪饭店的大堂中充满了打年糕的欢声笑语,客人都融入到这种洋溢着的幸福之中。 到今年为止,北京新世纪饭店已经举办了多次打年糕迎新年活动,希望通过这项传统活动来祝愿饭店的朋友们新年如意,健康长寿!     

北平六国饭店锄奸记

正1933年5月7日清晨,三声突如其来的清脆枪响打破了地处北平城中心的六国饭店的宁静。就在饭店里的众人惊恐万分而茫然无措之时,几名年轻人夺门而出,迅速钻进饭店外的一辆小汽车内,消失得无影无踪。少顷,接到报警的警察蜂拥而至,初步判定,一名叫常石谷的商人被人枪击。随后,常石谷被紧急送往附近的德国医院,但终因伤重而于当日下午三时左右不治毙命。乱世中的"桃花源"案发地点六国饭店位于北平东交民巷的使     

旅游饭店人力资源可持续开发策略探究

随着现代经济和旅游业的飞速发展,在我们的现实生活中,饭店作为提供各种服务以取得社会效益和经济效益的企业发挥着越来越重要的作用。其中,现代旅游饭店的各种服务是人的集中体现,饭店经营管理中的任何环节都是需要人去掌握和推动,并通过人的努力去实现。因此,对人的管理已经成为现代饭店管理的核心这就需要饭店人力资源管理应该重视人的因索,人力资源的可持续开发则显得至关重要。     

宋子文、张乐怡的庐山情缘

张乐怡小姐系庐山人,1907年生于避暑胜地云中山城牯岭。她是闻名九江、庐山的建筑企业老板张谋之膝下千金小姐。张乐怡自幼聪明伶俐,20世纪20年代初毕业于基督教创办的南京金陵大学。毕业后回到庐山,参与张家企业管理。     

大饭店里闹洞房 上海海鸥饭店婚庆系列服务

前几年香港人流行去夏威夷举办婚礼,去年在加拿大著名风景区"班芙,看到好多日本人在那度过一生中最幸福的时刻─-拜天地,今年在上海又涌现出许多当地及周边城市的人们到海鸥饭店举行结婚大典,这已成为上海大都会一道亮丽迷人的风景线。要说在饭店举行婚行礼并不稀奇,而海鸥饭店推出的婚礼更是与众不同,极富浪漫情调。婚宴仅是整个婚庆活动的开端,更热闹要有趣的还在后面：婚宴之后的新娘在更衣室换去洁白优雅的婚纱,穿上俏丽活泼的红舞裙。与新郎携手,在亲友们的簇拥下,来到舞厅。一曲华尔兹,两位新人率先滑进舞池,优美的舞姿更…     

酒店

杭州香格里拉大酒店西湖之畔的典雅婚宴 坐拥大好湖景的杭州香格里拉饭店，作为举办婚宴的浪漫之地确是适宜不过。玻璃屋顶的连廊贯穿酒店，坐观全景西湖的露天平台和大片修剪平整的草坪，外景拍摄根本不用再找其他的地儿，在这里就全部搞定。     

浅议饭店从业人员的素质

在市场经济条件下,饭店业竞争十分激烈。饭店业的竞争是服务质量的竞争,而服务质量的竞争关键是人的竞争,而人的竞争归根结蒂是人的素质的竞争。饭店从业人员素质的好坏,将直接影响饭店服务质量的高低,直接影响饭店的社会效益和经济效益,故饭店从业人员的素质是酒店能否持续发展的关键。     

839000星星峡镇丝绸之路上的鬼门关

从甘肃敦煌市的柳园沿着312国道向西行进,道路两边除了一望无际的戈壁滩,就是一些不高的小山包,当这样的景象被起伏的山峦取代时,路两边出现了一些不高但陡峭的风化岩壁.有意思的是,但凡平整的岩壁,都被人用各种颜色的油漆喷涂上了车号和人名,赵钢居然发现了一个黑龙江的车号,真是不远万里啊.开车的摄影师陈准告诉我们,星星峡到了.随着"星星峡1公里"牌子闪过,汽车穿过一个隘口,路两边出现两排房子,看上去全是饭馆.这就是有名的星星峡?赵钢说:"不是吧,可能前面还有城镇."到了饭馆一问,这就是星星峡镇,饭店里的电视机放的是维语节目,我们这才意识到已经从甘肃进入了新疆.     

积庆里

积庆里是汉口最繁华街道六渡桥附近的一个大里份,存留着世界上罕见的日军“慰安所”遗迹,如今充盈着众多贩卖服装、鞋帽的小商贩。李紫云与同善里积庆里主出口位于汉口中山大道中段南侧,东边紧挨东来顺清真饭店（有伊斯兰风格的圆形屋顶）,西边为清芬路,北对民意二路。积庆里总占地面积1.3万平方米。     

中外饭店人员管理模式比较研究

饭店管理概括地讲,就是管理饭店的事和人,而饭店事的管理又是通过对饭店人的管理来进行的.饭店为了达到企业的经营目标,通过一整套行之有效的方式,对企业全体员工进行有效管理,包括员工录用、配置、培训等方面.