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海南：金茂三亚希尔顿大酒店荣获＂中国度假酒店10强＂ 金茂三亚希尔顿大酒店在2009年第二届中国年度酒店奖颁奖典礼上,荣获＂中国度假酒店10强＂。金茂三亚希尔顿大酒店坐落于海南亚龙湾国家旅游度假区,有私人水疗向导服务、“浪漫旅程”水疗健康美食全体验、针对家庭度假的特惠包价和高尔夫包价,以及为情侣们量身订做的婚礼套餐等促销举措。     

求神问卦在酒店

魔术师、捏面人、神算子……形形色色的职业人,最近也成一些五星级酒店的服务生。日前,宁波的张小姐带着一家老小去某五星级酒店吃自助餐,没想到竟巧遇＂神算子＂,只见这位＂神算子大师＂气定神闲地坐在餐厅的门口,他面前是一个卦盘。＂想算命的,随便给。＂两侧一边架着＂神算子＂招牌,一边写着＂有求必应＂。     

酒店

酒店优惠导航SALE 上海大宁福朋喜来登集团酒店：于8月1日至9月22日期间推出中秋精装月饼礼盒,＂天涯共此时＂礼盒人民币138元,＂人月两团圆＂礼盒人民币168元。     

湖州喜来登温泉度假酒店 太湖之畔 幸福指环

在碧波如镜、渔帆轻移的南太湖畔,去年立起一轮白色指环状巨大建筑物,它就是湖州喜来登温泉度假酒店。这座建在南太湖之滨的酒店由世界新锐建筑大师马岩松先生设计建造,因其独特的指环外形而备受关注。小编在其试营业期间先行前往,为大家解密＂幸福指环＂里的幸福密码。内藏乾坤的闪耀密码这一轮闪闪发光的指环,在春日的阳光里显得低调而素雅。建筑主体呈象牙白,指环内侧浅灰,远远看去好似橱窗里的白巧克力甜甜圈。     

杭州城里的中餐盛宴

多年前,长沙的同学来杭州游玩,吵着嚷着一定要去楼外楼。近日,北京的客人因公来杭,指定要去味庄。时隔五年,杭州菜的代表依旧围着那一潭湖水打转。真正的杭州食客都去哪里访一桌美食,就着香喷喷的自米饭,怀念当年或者畅想未来呢？小编此行搜集的是专门伺候杭城最尊贵舌尖的——五星级及以上酒店出品中餐料理。所有酒店的中餐厅都不约而同地主打杭州菜。杭州菜又称杭帮菜,用了一个＂帮＂字,似乎气势就宏伟许多。杭帮菜最早可以追溯到距今一千多年的南宋,当时临安作为繁华的京都,南北名厨济济一堂,各方商贾云集于此,杭帮菜达到鼎盛时期。若你对杭帮菜的理解还停留在东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等菜品上,那就落伍了。来看看杭城酒店出品精工细作、博采众长的高端杭州菜。     

凯西·芬顿 一只沙发游天下

在他打造出来的＂沙发客＂旅行模式中,每个人遵循的是最古老的人际交往法则,收获与奉献,权利与义务是对等的。无关种族、身份与地位,平等而互助 除了在五星级酒店醉生梦死,或足在青年旅社睡上下铺,旅行还有没有其他可能性？美国小伙子凯西·芬顿（CaseyFenton）提供了一个答案：一起去睡陌生人家里的沙发吧：     

旅游企业与旅游消费者心理契约的维度及其关系——基于8城市调查数据的实证研究

在回顾国内外心理契约研究成果的基础上,本文自制心理契约调查问卷,在成都、西安、昆明、重庆、深圳、杭州、上海和北京8个城市,针对在酒店、旅行社、餐饮等40家旅游企业中消费的1000名旅游消费者展开调查,旨在探讨旅游企业与旅游消费者之间的心理契约的维度及其关系。运用SPSS统计分析软件,对问卷的两个部分——＂旅游企业责任＂和＂旅游消费者责任＂分别进行探索性因子分析和验证性因子分析,证实了旅游企业与旅游消费者心理契约是由交易型契约和关系型契约构成的二维结构的理论假设。最后,运用多元回归分析方法,分析了旅游企业与旅游消费者心理契约的两个维度之间的相互关系。     

论酒店员工流失的影响、原因及对策

酒店作为一个劳动密集型的行业,人才是酒店竞争的核心。目前,酒店员工流失严重,对酒店的发展造成严重影响。为何酒店员工流失过大,如何留置酒店人才。本文就酒店员工流失对酒店的影响、酒店员工流失过大的原因及如何改善酒店员工流失过大进行分析。一、员工流失对酒店的影响(一)员工流失影响酒店的服务质量员工的流失会造成酒店服务质量的下降,当一个员工将要离职的时候,会消极对待工作,工作心态不端正,而一定数量的员工离职会造成酒店部门的人手不足,对待客人的关心程度会下降,重新招聘的员工没有原有员工对本酒店的了解,对酒     

酒店大学生员工流失影响因素

大学生员工是酒店具有巨大发展潜力的员工,是酒店优秀的人力资源储备,对于提升酒店的良好形象,提高酒店的服务质量有十分重大的意义。然而,随着我国酒店业快速扩张,酒店员工的流失问题也愈加凸显出来。在整个服务业员工高流失率的背景下,酒店存在员工流失并不奇怪,并且现代酒店也需要合理范围内的员工流失,因为适度的人员流动有利于为酒店的发展和创新,使酒店能更合理配置人力资源,优化酒店员工结构,增加酒店活力与竞争力。但是,过高的人员流失率,也使得酒店的大学生员工大大流出,吸引并留住更多的高素质大学生员工,减少酒店损失,日益成为酒店迫切渴望解决的重大问题。因此,本文将对酒店大学生员工流失的因素从酒店、高等学校、大学生员工自身、以及社会环境四个方面加以分析。     

论新时期下酒店管理的创新途径

市场经济的发展,提高了人们的生活水平,旅游企业的发展带动了酒店企业的发展,随着酒店行业竞争的加剧,国际性酒店也加入到我国酒店行业竞争中。如何在现代市场经济高速发展环境下,提高酒店管理能力、提高酒店综合市场竞争力是关系到酒店长期发展战略实施的关键因素。     

探讨酒店对实习生有效管理的途径

实习生作为酒店的特殊群体,在酒店一线部门中广泛存在,由于酒店实习生经过专业学习,具有专业化知识和素质,往往成为酒店管理人才的储备干部培养对象。但大多数酒店实习生在实习结束以后,却表示不愿意继续留下来工作,造成了酒店实习生流失率很高的问题。本文针对酒店实习生实习过程中出现的问题,去探讨酒店有效管理实习生的几个途径。     

小议高星级酒店的困境与发展路径

高星级酒店在华经历了快速发展之后,逐渐走向困境,低、中档酒店的冲击,新型的非标准住宿行业的出现,酒店管理中出现的问题以及酒店行业"用工荒"无不敲打着高星级酒店脆弱的神经。高星级酒店普遍利润下滑甚至破产转型,高星级酒店行业"寒冬"已至。然而高星级酒店前景依然看好,找准方向,危中求机,必将迎来再次辉煌。     

现代酒店管理的创新性思维探析

本文从为酒店的人性化管理,酒店的个性服务,酒店组织机构的精简三个不同方面分别剖析了在当今形势下酒店业的创新管理内容,创新型的酒店管理系统是当代酒店的管理发展趋势。酒店产业是我国服务业中的一项重要产业,随着我们国家经济的发展和与世界的联系越来越紧密,我国酒店的经营面临着很大的挑战,各个地区的酒店之间的竞争变得越发的激烈。传统的酒店管理方式已不能适应现代日益加快的生活节奏需要,如何对传统的管理方式加以创新,提高酒店的效益,提高顾客的满意度,提高酒店的管理与服务水平,做强核心竞争力,成为酒店业不可忽视的问题。     

酒店管理中的市场营销策略及应用前景

当前酒店业面临较大的行业竞争,在酒店的管理中,科学的营销策略应用是酒店成功经营的关键性措施,所以酒店营销策划是酒店营销管理的重中之重,因此,酒店要想获得良好的发展机遇、获得广阔的市场前景,就必须制定好酒店的营销策略,只有成功的营销策略才能带领酒店开启辉煌的发展前景。本文首先分析了在酒店管理中应用营销策略的重要意义,然后针对目前的酒店管理中营销策略存在的主要问题展开了梳理,最终针对酒店管理中的营销策略问题提出市场营销在酒店管理中的应用策略和前景。本文旨在帮助酒店适应新的市场发展,积极改进自身酒店管理的营销策略问题,积极做好酒店行业长远的发展规划,有效提升酒店的利润和效益。     

四安的珍贵墨宝

江苏省南通市通州区鱼米之乡的四安镇,旧称＂陈家酒店＂,这里民风淳朴,历史悠久,文化底蕴深厚,是苏中闻名遐迩的革命老区。在那战火纷飞、烽烟漫天的年代,一些军队将领、革命先辈、著名人物、先进教师、开明士绅等,曾在这片土地上留下不朽的足迹。而今,触摸史页,追访实录,可在老一辈人们记忆里,难忘那抗战时期,     

浅谈我国酒店服务管理问题及其解决

我国高星级酒店的管理中存在一系列问题,其中包含管理者层次、酒店员工和酒店整体操控系统的多方面层次。这些问题带来了酒店服务的管理失调问题和各种弊端因素的层出不穷,针对酒店服务中的诸多问题,需要探求积极有效的解决方案,实现酒店管理的有效性和有序发展。     

酒店礼仪文化体系构建及应用分析

酒店礼仪文化是组成酒店文化的重要部分,它能够对酒店的服务质量进行有效的衡量,能够将酒店的形象展示给外界。酒店礼仪文化由行为、制度以及理念这三部分组成,在酒店管理中,这三个部分各自发挥着重要的作用。酒店只有以文化为源泉、以服务质量为灵魂以及以创新促发展,才能够加强酒店礼仪文化的建设,才可以对顾客的需求形成满足,使企业能够在市场竞争日益激烈的环境下立于不败之地。本文将主要分析酒店礼仪文化的体系构建以及应用情况。     

论盘锦市星级酒店“工荒用”的原因及对策——以盘锦市诗瑞酒店为例

盘锦市的经济发展迅猛,酒店业也得到了大力的发展。星级酒店的增加同时也造成了酒店的"用工荒"。通过对盘锦市星级酒店人力资源的调查,选取瑞诗酒店为例进行人力资源的分析,并以此为依据提出盘锦市星级酒店"用工荒"的对策。伴随着盘锦市经济的发展,酒店业的发展较快。而作为酒店业中的龙头——星级酒店的发展显得尤为重要。星级酒店的不断增加,标志着了盘锦市的现代服务业迈上了新的阶段。在此同时也出现酒店用人紧张,每到旅游旺季就会出现一房难求,但同时也会也会使酒店感到用人紧张。一、星级酒店"用工荒"现状     

小就是美

它们既不是迷你酒店,也不是生活方式酒店或者豪华B＆B。它们一般开设在欧美大城市里最时髦的街区,有着与普通酒店截然不同的装修风格;房间数目一般不超过8间;而且酒店既没有任何招牌,也没有酒店传统的前台,顾客都是通过口口相传知道这些酒店;酒店原址不是旧仓库就是旧厂房; 酒店的主人不是设计师就是社会名流,有的甚至是贵族,但无一例外,他们都是艺术爱好者。     

酒店服务员职业技能培训的几个问题探讨

文章就酒店服务员技能培训的重要性、培训的特点、培训的质量标准、培训过程中要注意的关键性问题以及培训的内容与策略等重要问题展开了探讨。一、酒店服务员职业技能培训的重要性一是,从酒店自身的角度来说,开展服务员职业技能培训十分重要。酒店是为客人提供服务,创造经济收入的企业。酒店服务员职业技能培训的目的是为了适应酒店开展日常业务经济活动的需要,通过对服务员进行服务态度、专业知识和业务技能的训练,提高酒店服务员的素质水平,并在酒店日常接待经营活动中充分发挥出来,从而提高酒店的管理水平与服务质量。因而,凸显了酒店服务员职业技能培训的重要性。