传教士进贡与乾隆皇帝的西洋品味

通过进贡赢得中国最高统治者的好感,是利玛窦开创的传教策略的重要组成部分。本文利用《宫中进单》中的传教士进单,总结出乾隆朝西洋传教士的三种进贡类型:一是通过地方官员的进贡,二是新到京传教士的进贡,三是在京传教士以臣下身份在节庆时的进贡,进而指出进贡是传教士的一种集体行动,并探讨了传教士在乾隆朝特殊环境之下进贡时的憎恨、企盼,甚至感激的心理。本文结合其他材料,通过进贡透视了乾隆皇帝的西洋品味,着重探讨了三个方面的内容:一、对西洋奇物的好奇,二、对西洋器物的广泛兴趣,三、对西洋绘画的持久兴趣。进贡是一种交往形式,进贡中传教士与乾隆皇帝各怀目的,但进贡本身已注定不是一种平等的交往,一切都由乾隆皇帝所决定。     

吃在大阪

来日本已经是第6个年头了。去过很多地方,最迷恋的还是大阪,所以现在也定居在那里。原因嘛,很简单。日语里有句谚语总结得很到位——"京の着倒れ、大阪の食い倒れ",直译过来就是"穿衣穿死在京都,吃饭吃死在大阪"。这句话,我是深有体会。来大阪的这4年时间里,我体重飙升10公斤就是最好的铁证。     

声情并茂读 咬文嚼字品——语文味在语文课堂教学的生成和凸显的实践研究

新课程背景下的不少语文课,总觉得有些“变味”：语文的外廷在不断扩大,语文的人文性在不断地张扬。语文教学的本色逐渐被浆上了一阵面纱。在这“乱花渐欲迷人眼”的时候,我们迎来了语文的春天——深圳市教研室程少堂老师急所有语文老师之所急．在2001年首次提出“语文味”这一概念。在“语文味”的指目l下,笔者进行语文课堂教学语文味的生成和凸显的研究,找到了行之有效的方法,即声情并茂读出语文味,咬文嚼字嚼出语文味。     

在博物馆品味二锅头酒的魅力

说起“二锅头酒”,大家的脑海中准会浮现出北京食肆中亲朋好友一起欢聚畅饮的画面。的确,二锅头堪称京味文化的名片,也是老北京的一块金字招牌。为什么在美食方面一贯兼收并蓄的北京人如此偏爱二锅头酒?在“二锅头”这看似浅白的名字背后又藏着怎样的技艺与故事?为了找到这些问题的答案,我们来到了位于北京市怀柔区的北京二锅头酒博物馆。     

在北京市调研地方志工作时的讲话

刚才看了北京市方志馆,又听了王铁鹏主任对北京市地方志工作的介绍,对北京市地方志工作取得的巨大成绩,感到很振奋。北京市方志馆设计新颖、内容丰富,具有独特的方志文化品味,对各地的方志馆乃至国家方志馆的建设都很有启发。     

最适合度假的酒店全球分布示意图

调查显示,选择酒店成为度假目的地的人有些共同的特点：他们希望接触到当地的文化,于是在度假酒店员工的服装、酒店的室内外环境设计上找到一切;他们在饮食和生活习惯上很挑剔;他们对酒店自然环境有“国际化需求”,那就是：阳光、大海、海滩以及热带雨林自然生态;这些客人对安静和私密性的要求也很突出。     

巴西利亚——最年轻的“世界人类文化遗产”

在《世界遗产名录》中,几乎所有的文化遗产都承载着一部厚重的历史,唯独巴西的首都巴西利亚是一座崭新的城市,当联合国教科文组织将其列入世界文化遗产目录时,它刚满27岁。如此年轻的一座城市为何能获此殊荣?     

在上海过最地道的圣诞节

不知不觉中,圣诞节即将如期而至,各大酒店不仅换上节日盛装,将酒店里里外外装点一新,强烈地烘托出浓烈的节日气氛。对于人们来说,圣诞节是感恩回馈的时节,酒店餐厅和酒廊推出的风格各异的主题活动将给您和您的亲朋好友带来一段美妙的相聚时光。     

父母最关心的5个宝贝问题

你是否还记得宝贝的第一声啼哭?第一声清晰地喊出"妈妈"?第一次说出完整的句子?第一次奶声奶气地与你交流……孩子的语言发展就是这么一段看似顺其自然却又无限奇妙的旅程,从"字"到     

关于农村学生的营养与健康成长的报告

正20日,中国学生营养与健康促进会、中国发展研究基金会、九阳希望厨房公益项目等机构均发布了营养午餐改善状况的阶段报告。报告称,营养不良依旧困扰着农村学生,约中西部农村学生每天仅吃一两顿饭,而中西部农村学生吃不饱饭的主要原因是没有食堂。(2013年5月21日《京华时报》)长期以来,贫困地区农村中小学生吃不饱、吃不好现象比较严重,农村中小学生营养严重不良,与城市学生营养过剩,整天为肥胖烦恼之间形成了鲜明的对比,也折射了城乡     

论饭店形象的塑造

饭店形象包含消费者、社会公众、政府部门、同行、员工等对饭店的认识和看法,良好的饭店形象是饭店能够持续发展的重要因素。用情感打动人、以形象感染人是饭店形象塑造的主要途径和方法。     

食品安全问题引发绿色餐饮的思考

我国餐饮业作为我国第三产业的一个传统支柱产业,在改革开放后的二十多年中得到了快速发展,已呈现百花齐放、百家争鸣的局面。然而,近年来我国食品卫生安全问题越来越严重,迫使人们不得不思考,我国餐饮如何走一条健康,环保,可持续的餐饮道路?本文通过对我国餐饮业的现状进行分析,总结出发展绿色餐饮必要性和可行性,并且就如何发展绿色餐饮业提出自己的观点。     

做最利于环境的改变——对话宝马大中华区总裁史登科博士

在任何采访中,史登科都自处于“宝马大中华区总裁”的语境下,而个人则隐匿在对话之外。12月6日,北京汇佳广场28层宝马中国总部会议室里,史登科向我们介绍宝马进军电动车战略的近况。     

在这个时代 寻找最美好的车

“那是最美好的时代,那是最糟糕的时代……”狄更斯在《双城记》中的开篇甸成为了当下都市人的最佳写照。虽然物质富足,但是却引发道德与情感的缺失,越来越多的人不断地迷失在都市的灯红酒绿之中。可曾想过会有这样一个时刻：肆无忌惮地驾车奔驰,不在意得失与成败,只为奔向我们心中的纯洁神圣之地一一香格里拉,涤荡灵魂,获得精神上的再度重生。     

托马斯·皮凯蒂在中国赶场的全球最红经济学家

“皮凯蒂先生,请谈谈中国。”“对于中国,我没有像其他国家那么多的历史经济数据。”2014年11月11日,和11个小时飞行结束后．法国经济学家托马斯·皮凯蒂（Thomas Piketty）终于来到了中国。他或许没有想到,迎接他的将是一次“摇滚明星”般的布道之旅。     

最困难的时候有你在 王为民

王为民在导游职业上已经走过了16个春秋,有欢笑也有忧伤,想一想与客人在一起大概有3000个日日夜夜,一年中一半的时间都是陪在客人的身边,陪伴亲人的时间很少,在旅游旺季的时候有时出全陪在外地直接连团,一个多月都不能回家,看到年迈的父母心里总是有一种说不出的酸楚,但他不后悔选择了这个神圣的职业。付出辛劳收获祝福有一年带了个长线的国外团,客人比较复杂,团上有一女士,有血栓病史,一路上要不停的去医院打针,印象中每到一地都要带着她打车满城地找涉外医院,然后不停地向医生解释她自带的针的重要性,以及为什么不能用咱们中方的药物,感觉每次就像是     

旅游业与餐饮业的协同发展——以镇江为例

在现代旅游产业中,"吃"已经成为一种重要的影响因素,甚至有名的小吃能给当地旅游业带来大量的经济收入和隐性消费。旅游业和餐饮业相互影响和制约,并互动发展,现在萌生出一个新的产业类别—旅游餐饮业,做好旅游景区餐饮业良性发展对旅游景点的可持续发展具有不可估量的作用。近几年,随着生活水平的不断提高及人们对生活质量的更高层次的追求,国内旅游市场发展活跃,年年攀升,2014年,国内旅游市场高速增长,稳中有进,国内旅游人数36.11亿人次,全年     

环境史在欧洲的缘起、发展及其特点

环境史研究虽然晚至20世纪80年代才在欧洲出现,但成绩斐然。在一定程度上可以说,历史地理学、法国年鉴学派、汤因比的有关著作,为环境史在欧洲的兴起提供了理论基础。从总体上看,和美国相比,欧洲的环境史研究具有更多的跨学科研究的特色和全球史的视野,而且从一开始就重视城市环境问题。     

在无知的环境里成长

有没有人愿意想一想,一代青年不能自由地阅读和思考,将来的社会是什么样子？