史海撷英

正毛泽东严以教子毛泽东对子女品格修为的要求非常高。他教育子女要以一个普通人的身份看待自己,用一个普通人的眼光对待他人。1946年1月,毛岸英从苏联回到延安。相别19年的父亲让他做的第一件事就是脱下洋装,换上布衣,到陕北贫瘠的乡村当农民,拜农民为师。一开始,毛岸英是和毛泽东住在一起的,但不久,毛泽东就让毛岸英搬到中央机关去住。他还问毛岸英:"你吃什么灶?"毛岸英如实地回答:"中灶。"毛泽东说:"你有什么资格吃中灶?你应该     

毛泽东吃“洋饭”

正赴苏联莫斯科的专列驶过第一站奥特堡尔后,已到了吃饭的时间。"好啊,我们要吃洋饭了。"毛泽东风趣地问李家骥:"家骥,你喜欢吃西餐吗?"李家骥说:"喜欢,不过西餐不如中国菜好吃。主席如果不习惯西餐,我们可以让我们自己的厨师搞一点。""不,不能吃我们的,还是吃他们的饭,这也是个礼节嘛!刚坐上人家的车,就用我们的大师傅自己做,不大好。"一会儿,苏联厨师就     

上将陈士榘:一生紧随毛泽东

历经井冈山、长征、八年抗战、解放战争,陈士榘穿过枪林弹雨,从普通士兵成长为优秀将军。从在赤水河上架设浮桥的红军教导营营长到从事两弹基地建设的解放军工程兵司令员,陈士榘紧紧跟随毛泽东,在他的意识深处,跟着毛泽东,就打胜仗,就有饭吃……弥留之际,家人问他:"你一辈子最爱的人是谁?"他用微弱的声音说了三个字:"毛泽东。"     

蒋介石的大众感召力为何大不如毛泽东

正《蒋介石与毛泽东的生活态度:毛泽东生病"不信邪"》将蒋介石与毛泽东在各自私生活中表现出来的性格一比较,可以深刻体会到两人政治上的根本性差异。蒋介石晚年真是怕死到了极端,尿中有血,紧张至极,总是急声命令让人送医生看。医生说没事,他还是不放心。蒋介石对医生来说,就像乖孩子一样听话,他是任何医生都喜欢的好病人。     

老陕嗜辣多奇观

说起吃辣椒,人们多半会想到四川、湖南。“麻辣烫”的招牌,可谓无人不知,享誉中华。而毛泽东关于吃辣椒与革命性相关联的名言,也使嗜辣与湘人联结得更紧密。至于陕西人也极喜食辛辣,却知名度不甚高,有好好说一说的必要。     

毛泽东为三大战役早生华发

三大战役胜利结束后,毛泽东终于可以轻松一下了。他放松的方式之一就是长时间地梳理头发。当时55岁的毛泽东身体强健,满头黑发。警卫员李银桥给他篦头,毛泽东喜欢篦头,用他的话来讲这样可以促进血液循环,消除疲劳,是一种很好的按摩。忽然,李银桥发现了一根白发,他叫出了声:"哎呀,主席,你有白头发了。""噢——"毛泽东轻轻呵出一声,看着警卫员拔下来的白发,风趣地说:"白了一根头发,胜了三大战役,值得!"     

毛泽东爱雪

正毛泽东爱雪是有名的,简直达到了迷恋的程度。1918年底,毛泽东在天津大沽口第一次见到北国冰雪,让他赞叹不已。1944年冬天,在陕北的一个深夜,毛泽东已经睡下,警卫员进来报告说:"下雪了"。毛泽东一听兴奋地从炕上跳下来,披着一件大衣,就朝外面跑。他看到大雪纷飞,高兴地哈哈大笑,并连连说:"陕北老百姓好了,又有饭吃了!"     

毛泽东的饮食习惯与谈“吃”

正人活着都是要吃饭的。任何人也绕不开这个话题,那么,老一辈无产阶级革命家、新中国的缔造者毛泽东同志是怎样对待饮食的呢?一、毛泽东通常吃什么主食毛泽东的主食是南方人惯常吃的大米。新中国成立后,他向保健医生提出,如有粗大米,就尽量吃粗大米,他认为粗大米更有营养,医生也同意,确实是粗大米的维生素乙多些。有时候,毛泽东的主食将大米和小米一起煮成米饭,称为"二米饭",或者在米饭内放蚕豆、川豆等杂粮一起煮饭。     

我为毛主席做了22年饭：菜单每天都销毁

在“主席家”掌灶22年的程汝明,每年除夕夜不过是多做几个毛泽东爱吃的菜——辣椒、苦瓜、红烧肉,全部不放酱油。那晚,程汝明不用在菜里多加汤水保温,因为吃这顿“团圆饭”时,毛泽东不会像平时边吃边看文件,而是在饭后批阅文件。程汝明则和每天一样,把当日菜单处理掉。     

钟爱甜食的大师们

正大文豪鲁迅很喜欢吃甜食,每到发薪水的日子,他都会去一家法国面包坊买两款奶油蛋糕,一来孝敬他的母亲,二来自己吃一点。比起精美华贵的西式糕点,鲁迅最喜欢的还是蜜糖浆制作的满族点心萨其马。还有一种叫作羊羹的日本点心,是鲁迅在日本留学期间就很喜欢吃的,回国之后依然念念不忘,经常托人从日本带来品尝。另外,鲁迅还喜欢朱安用白薯切片和以鸡蛋面粉油     

毛泽东的特殊爱好

我不敢吃辣椒,可对辣椒却存有特殊的情感。我的提包里时常放几个又红又尖的小辣椒,有时甚至连书里也夹上个把。这是因为,在辣椒问题上,我和毛泽东主席有过一段接触。 我出生在安徽省滁州市的一个贫苦农民家里,1933年刚15岁就奔赴江西参加了红军。长征到达陕北,被选入中央警卫团特务连,给     

延安时期的毛泽东

1940年5月,爱国华侨陈嘉庚离开重庆到延安参观访问,中共领导人毛泽东对他说:"这里一没有贪官污吏,二没有土豪劣绅,三没有赌博,四没有娼妓,五没有小老婆,六没有叫化子,七没有结党营私之徒,八没有萎靡不振之气,九没有人吃摩擦饭,十没有人发国难财。"陈嘉庚经过一番参观亲历亲闻后说:"中国的希望     

周贵元

<正>素有"仿音奇才"语言千面人"伟人配音专业户"之称,他第一次为"毛泽东"配音是在电影《大决战》中,到目前为止,已为9位毛泽东的扮演者配过音了。在电影《金沙水拍》中他还一人为"毛泽东"周恩来"两个人物配音……     

毛泽东与京剧演员李和曾

李和曾作梦也不曾想到,一个偶然的机会,他结识了毛泽东,毛泽东特别爱看他的演出。从1949年初到1976年的20多年中,毛泽东不仅经常看他的戏,而且喜欢同他谈戏,还多次关怀他的工作、生活和身体情况。在毛泽东和李和曾的交往中,人们会发现,毛泽东对京剧高派艺术有着强烈的偏爱和独特的感受,对李和曾本人的感情又是那样真切与独钟。第一次观看李和曾演出,毛泽东便赞不绝口。工作人员发现,从来没有看到主席对一种艺术像这样情绪激荡、喜形于色那是1949年3月上旬,华北大地春寒料峭。在太行山深处的平山县西柏坡,中国共产党在全国解放…     

好书推荐

<正>《毛泽东阅读史》生活读书新知三联书店2013年12月出版以往介绍毛泽东读书生涯的图书大都着眼于他阅读的嗜好及从中所受到的启发裨益,而《毛泽东阅读史》一书则从书籍本身入手,以代表性书籍为线索,呈现了毛泽东一生的阅读历史。书中既有毛泽东阅读状况的整体概览,也有对具体书籍的细致描述,围绕毛泽东喜欢读什么书、为什么读书、怎样读书、如何把书读"活"、如何运用等几个方面进行了深入阐述,便于读者全面了解和把握毛泽东的阅读生活。     

周恩来与红烧狮子头

周恩来总理生活很俭朴，他生于淮扬菜的发祥地楚州城，因此对淮菜情有独钟。红烧狮子头便是周恩来特别喜欢吃的一道菜。据周恩来的厨师安振常回忆：建国初，总理特别忙，在总理身边做服务工作的人员都希望他老人家能吃得好些、睡得多些，以适应他那没日没夜的大强度的工作。我一到西花厅上班便问在总理身边做菜多年的老厨师王诗书、桂焕云他们，总理最喜欢吃的有哪几道菜。他们告诉我，总理喜欢吃烩干丝、红烧百叶结、红烧狮子头等。这样我心中就有了数。     

几十年不变的口味

华国锋同志的饮食习惯数十年不变:简单。谢师傅说,给华老做饭很省事,因为他爱吃的东西就那几样,从来不变。蔬菜喜欢吃大白菜、萝卜、南瓜、山药,这些大多是自己在院子里种的;肉类只爱吃水煮羊肉;至于海鲜、鱼,他从来不吃。"只要是这些菜,你怎么做他都     

毛泽东在第一届全运会上

在摄影师们的镜头里,人们常常可以看到毛泽东看书、写字的形象,但毛泽东戴眼镜的照片却屈指可数,可谓珍贵。是毛泽东的视力很好吗？不是。他和普通的老年人一样,上了年纪眼睛自然要老花了。可毛泽东不喜欢戴眼镜,平时看书他习惯用放大镜,只有在看节目、     

毛泽东在第一届全运会上

在摄影师们的镜头里,人们常常可以看到毛泽东看书、写字的形象,但毛泽东戴眼镜的照片却屈指可数,可谓珍贵。是毛泽东的视力很好吗？不是。他和普通的老年人一样,上了年纪眼睛自然要老花了。可毛泽东不喜欢戴眼镜,平时看书他习惯用放大镜,只有在看节目、     

王震扮农民逛市场

王震,湖南浏阳人,1922年参加革命,1955年被授予上将军衔。1975年至1980年任国务院副总理,1985年9月被选为中华人民共和国副主席。"文革"期间,身为农垦部部长的他靠边站了,于是他向毛泽东写信要求到基层走一走,毛泽东批准了。之后,王震到了江西井冈山,到了湖南零陵、长沙、郴州,其中他三次到郴州,其间发生的小故事,让人至今难忘。