清代前期周边地区的粮食运销──关于粮食运销研究之四

清代前期周边地区的粮食运销──关于粮食运销研究之四邓亦兵周边地区,包括东北三省、蒙古、新疆、甘肃、青海、西藏、四川、云南、贵州等少数民族居住区。一般来说,少数民族的生活环境、方式与汉族人不同。他们多经营牧业,食物结构以羊牛肉为主,配以少量粮食。完全不...     

清代前期的粮食运销和市场

清代前期全国范围的粮食流通量是相当大的,本文拟就这一时期的粮食运销和市场问题做一考察。 清代前期的粮食市场就全国范围来说,以米谷为大宗。稻米是清朝普遍食用的主要粮食品种之一。稻米在全国范围内流通,数量很大,是南粮北调的主要品种。值得注意的是,在南米北运的同时,还存在相当数量的南调北米。例如陕西汉中的米谷运     

清朝晋西碛口镇商业研究

晋西吕梁碛口镇地理位置十分重要,在清代之后,因为内蒙古和山西之间粮食等贸易的需求成为水陆运输都很发达的商业重镇。碛口镇的商业从康乾年间开始一直到清末民初,一直蓬勃发展,在当时的山西经济中占据重要地位。     

建国初运城潞盐运销情况

1948年2月初,山西南部重镇——运城解放。古老的运城盐池回到了人民的怀抱。从此,运城盐池开始了新的历史,潞盐的运销也出现了新的景象。 潞盐运销历来采取两种办法;一为招商包销;二为公家专卖。招商包销带有封建性,公家专卖又带来垄断性,其共同特点是限制生产、限制销售。这种运销方法是不符合人民政府“发展经济,保障供给”方针的。为了扩大生产,拓宽销路,以满足人民生活的需要,必须废除旧的运销制度,采取新的运销方针。但鉴于运城盐     

晋商成功之道（连载二）

茶叶之路山西并非产茶之乡,但明清以来,运销蒙俄的茶叶几乎由晋商垄断。几百年来,形成了一条由南到北经西伯利亚直达欧洲腹地的国际商路——以输出茶叶为主的茶叶之路。这条由晋商拓展出的可与丝绸之路相媲美的茶叶之路,成为其发财致富一个历久不涸的财源。清代学者王先谦说“:     

普洱茶与滇藏间茶马古道的兴盛

云南、西藏两地间交易茶叶、马匹等商品的交通线,近代以来称为"茶马古道"。茶马古道的出现,与相关道路的形成演变、清代普洱茶的兴起及运销西藏有关。在特定的历史条件下,清朝以普洱府、顺宁府为主要产地经营的大叶种茶,种植、生产获得迅速发展,同时运销西藏等地,西藏的骡马也赶到云南销售,"茶马古道"由此形成并趋兴盛。     

清代前期棉花棉布的运销

本文通过对清代前期棉花、棉布在全国各地运销情况的历史考察,说明在清代前期,全国绝大部分州县的棉花、棉布是自给不足,或者是自给有余的,人们都要依靠棉花或者棉布市场。正是大多数人的这种需求,才形成了棉花、棉布在省际间、县际间、城乡间、乡村间的流通。这也是棉花、棉布流通的最基本条件。     

逝去的水神世界——清代山西水神祭祀的类型与地域分布

山西地方史志资料表明清代山西水神祭祀地域分布广泛、数量较多,其类型大致分为人格水神和自然水神两大类。从山西水神祭祀类型和地域分布可以看出,山西的水神祭祀多受国家祭祀政策和地域历史环境因素的影响。同时山西民众又根据自身的现实需要,结合当地的历史文化和信仰传统,不断建构和丰富着属于自己的水神世界。     

山西票号鼻祖——“日升昌记”纸币

山西票号（又称票庄）是清代后期民国初期的旧式金融机构，曾协助清代财政，一度起过代理清政府国库的作用，山西票庄遍全国。历史上山西票号因信用好，对发出的银票、钱票负责收回，并对汇票严格管理，一经兑现即行销毁，所以今天山西票庄的票据、纸币能遗留下来的较少。...     

粮食事业的历史总结——《山西通志·粮食志》评析

《山西通志·粮食志》付梓发行了。它是《山西通志》大型历史著作的专志之一。《粮食志》的编纂人员,在占有大量资料的基础上,以马列主义、毛泽东思想为指针,运用唯物主义史观、坚持求实存     

抗日战争时期国统区的粮食危机及其原因浅析

从1940年开始到1941年,国民党统治区爆发了一场空前规模的粮食危机.粮食缺乏和粮价高涨是这场危机的主要表现.粮食危机的出现原因主要是由于国统区粮食产量的大量减产、生产成本和销售成本的增加、通货膨胀和投机者囤积居奇所致.     

民国时期北平城市粮食市场区位分布及其等级研究

民国时期北平城市人口众多,粮食需求颇费。北平火车站附近的粮栈作为第一级市场将粮食输入到北平城内,一级销售商携带粮食样品在第二级粮食交易市场进行商品交换,第三级市场销售商在二级交易市场确定货源后,将粮食供应全市人民,最终覆盖整个北平城。第一级粮食市场承担代替外地粮商销售买卖的功能,多集中在车站附近;二级粮食市场确定了一级市场的货源后,进一步将粮食供应系统扩大;三级销售市场的主要表现形式为米庄和陆陈行,其特点为数量大、规模小、覆盖范围广,有效地将粮食输入给最终消费者。粮食供给直接关系到民生问题,本文围绕粮食这一主题,探讨了民国时期北平城市粮食市场的总体运作原则、粮食商业的运行模式以及每级粮食供应商的特点与粮食流通方式,指出北平粮食市场的三个级别间的相互联系。     

清代常平仓粮食储额的空间格局

根据嘉庆《大清会典事例》和不同年代刊印的《户部则例》中的记载,结合有关人口、灾害数据,恢复了清代常平仓粮食储额的空间格局。通过分析发现,康雍时期,各地常平仓粮食储额的确定,依据地区规模和人口数量,较为简单和整体划一;乾隆以来,常平仓储额在空间分布上呈现东部和西北地区高、中部和西南地区低的格局,它的形成受到了人口数量、受灾情况、地理条件、区域脆弱性和政治、军事等因素的影响,具有一定的合理性。     

The Firing Temperature of Pottery from Ancient Mesopotamia,Turkey, Using Luminescence Methods: A Case Study for Different Grain‐Size Fractions

The assessment of the firing temperature of a prehistoric pottery sample collected from ancient Mesopotamia, Turkey was studied using luminescence techniques. The methods for this estimation involved the observation of the thermal and pre‐dose sensitization with various re‐firing temperatures for both TL and the OSL signals. In the former case, the 110°C TL peak and the rest of the glow curve were used as proxies in this study. In the framework of a first attempt to investigate the impact of grain‐size dependence on the sensitization of the luminescence signals, the aforementioned study was performed with four different pottery grain‐size fractions: (i) less than 60 μm, (ii) 60–90 μm, (iii) 90–180 μm and (iv) 180–250 μm. The results clearly demonstrated the firing temperature mark of ～500°C in for the grain size of 90–180 μm, while—as in the case of the lower grain‐size fraction—a third proxy, the ratio of the pre‐dosed to the thermal sensitization, was seen to indicate the firing temperature. The remaining two grain‐size fractions failed to provide any meaningful results with regard to the firing temperature estimation. The dependence of the TL characteristics on the grain size was explained in the framework of the mixed mineralogy.     

清代中期直隶灾后跨省赈粮调度的定量重建与特征分析

本文基于历史文献资料,提取清代中期(1723-1850)直隶灾后朝廷组织的跨省赈粮调度相关记载,对逐年赈粮数量进行定量重建。结合同期水旱灾害强度,对其反映的政府救灾力度的总体变化趋势及时空分布特征进行分析,并进一步讨论其影响因素。结果显示,赈粮调度在雍正朝还并非常规赈灾措施,至乾隆朝成为常态,数量上达到顶峰,至嘉道时期则显著衰落;在空间上更偏重于直隶中部的近畿一带,南部则相对易被忽视。当其兴盛之时,在直隶灾后赈济中发挥的作用不可替代,其演变过程在一定程度上既是清王朝兴衰历程的缩影,亦受到各方面因素(如皇帝意志、灾害强度、区位条件、仓储状况、荒政效率等)的综合作用。从中总结的历史经验教训,也可作为当前防灾实践的参考。     

陈云与粮食统购统销

陈云是20世纪50年代起实行的粮食统购统销政策的提出者和设计者。他提出和制定这一政策,可以追溯到抗战时期在陕甘宁边区对棉花、食盐实行统购统销的尝试。陈云提出该政策的最初动机是为了解决当时粮食供销矛盾,但其根本目的,则是要将这些商品的生产和分配纳入国家计划之内。粮食统购统销实行后,陈云向中央提出“三定”办法,平息了统购统销过程中国家与农民的冲突。该政策最初是一种临时性、过渡性的政策,但后来逐渐演变为一种经济运行体制,成为社会主义计划经济体制形成的一个重要标志。     

Ancient DNA in archaeological wheat grains: preservation conditions and the study of pre-Hispanic agriculture on the island of Gran Canaria (Spain)

The recovery of ancient DNA from archaeological wheat samples under different preservation conditions was assessed using a number of genetic markers. It was possible to amplify nuclear DNA from desiccated grains but not from charred. The desiccated grain was from a pre-Hispanic grain silo in Gran Canaria and showed excellent DNA preservation, enabling the amplification of the ribosomal DNA markers IGS and ITS, the upstream region of the HMW-glutenin locus and single-locus nuclear microsatellites. Our results demonstrated the presence of both durum and bread wheat in an assemblage of naked grain. We were also able to identify different genotypes in durum wheat and compare these with extant landraces, providing insights into the agrarian practices of the ancient Canarians and the origin of their crops.     

民国时期江汉平原的粮食市场

粮食贸易在民国时期江汉平原的农村经济中占有重要地位,粮商及粮商组织、粮食加工和运输、粮食价格、粮食集散和粮食存储等几个方面反映了民国时期江汉平原的粮食市场的基本情况。粮食贸易将大量的基层市场、少量中间市场和几个中心市场联系在一起,粮食价格的趋同性表明这个地区当时存在着完整的粮食贸易体系,但相关市场特征又表明这个市场是不完善的。     

新时期农村经济改革成功的原因再探

十一届三中全会后农村经济改革的成功主要归功于家庭承包经营的实行和推广,但同时也应看到一些尚被人们忽视的重要因素——国家在这一时期采取提高粮食收购价、限定粮食征购数量而扩大进口粮食等特殊政策,为农民多劳多得的承包积极性提供了持续的推动力和可行条件。另外,从生产力决定生产关系的基本原理考察,"四三方案"引进大化肥成套设备的投产,成倍地增加了单位化肥施用量;籼型杂交水稻和高产小麦的研制成功和推广,将粮食亩产大幅度增加,都使得农村经济改革如虎添翼,取得了粮食产量连上新台阶的巨大成就。这些因素共同促使新时期农村经济改革顺利进行并最终取得成功。     

Cryogenic vitrification and 3D serial sectioning using high resolution cryo‐FIB SEM technology for brine‐filled grain boundaries in halite: first results

The structure of brine films in grain boundaries of halite has been the subject of much controversy over the past 20 years; although a number of innovative methods have been developed to study these structures, much is still unknown and fundamental information is missing. In this study, we investigated different methods of plunge‐freezing to vitrify the brine fill of grain boundaries for natural salt polycrystal. This was followed by a preliminary study of the 3D morphology of a vitrified grain boundary in a natural rock salt sample with a focused ion beam (FIB) excavation system. We have shown that brine‐filled grain boundaries in rock salt can be efficiently well frozen when dimensions are less than about 1 mm. Coupled with an ion beam tool, cryo‐SEM allows 3D observation of the well‐frozen grain boundaries in large volumes and high resolution. Initial results of brine‐filled natural halite grain boundaries show non‐faceted crystal–brine interfaces and unexpectedly low dihedral angles at room temperature and pressure.