没有书不好过日子

真的,什么物质享受,全都罢得;没有书却不好过日子。人的尊卑,不靠地位,不由出身,只看你自己的成就。我们不妨再加上一句：“是什么料,充什么用。”假如是一个萝卜,就力求做个水多肉脆的好萝卜;假如是棵白菜,就力求做一棵瓷瓷实实的包心好白菜。萝卜白菜是家常食用的蔬菜,不求做庙堂上供设的珍果。     

伊斯兰教徒究竟为何不吃猪肉

文化名人南怀瑾说：“假如你带了一包猪肉松走进一所清真寺去,那就犯了莫大的忌讳。”穆斯林为什么禁食猪肉？     

伪满恶警“白菜(蔡)叶”伏法记

老一辈的哈尔滨人中,一提起伪满时期哈尔滨警察界的三大恶霸“白菜(蔡)叶”,可以说没有人不知道的,这三个称“白菜(蔡)叶”的恶霸伪警在日伪时期认贼作父,作恶多端。由于他们死心塌地帮助日本侵略者作践自己的同胞而臭名昭著。想当年,只要一说“白菜(蔡)叶”来了,犹如凶神降临,恶煞转世,路人纷纷退避三舍,唯恐避之不及而招祸惹灾,甚至连哭闹中的乳儿一听“白菜(蔡)叶”三个字也会敛声屏息。“八·一五”东北光复后,这三个国人皆曰可杀人人得而诛之的恶霸伪警终于被人民政府     

内江市中区创办方志期刊及网站

近日,内江市市中区志办创办的“甜城史志”网站正式开通、设置“红色甜城”“方志甜城”“魅力甜城”“史志期刊”等史志特色板块,下设“大事纪要”“党史正本”“人物春秋”“红色记忆”“市中区志”“首轮志书”“综合年鉴”“读志用志”“甜城概况”“甜城风情”“甜城书画”“甜城关食”“甜城名胜”等20多个栏目,内容丰富、层次分明、版...     

旧汉口猪肉行业杂谈

解放前汉口的人口约70万,曾划为“特别市”.社会上各行各业纷繁多姿,真所谓“七十二行,行行出状元”.猪肉行业就是其中之一.猪肉行业起源于什么年代,无史料可考,“魏、蜀、吴”三国鼎立时期,人们只知道《三国演义》记载“桃园三结义”里张飞是一个屠户,当时靠杀猪卖肉营生.所以旧社会众多的大小屠商,视张飞为祖先,修有祠堂,“张三爷”坐在神龛上受香火,凡是参入猪肉行业的人,必须入帮,朝拜“张三爷”,然后以酒肉款待头面人物,这样就取得了经营猪肉业的资格.     

浅议文史资料的“文”与“史”

文史资料,顾名思义,一“文”二“史”。文,即文采;史,即史实或史料。如果有“文”而无“史”,纵然妙笔生花,绚丽多彩,文辞优美,语惊四壁,也不成其为“文史”;反之,假如仅有“史”而无“文”,即使史料珍贵,题材重大,也只能是鸡鱼肉蛋、萝卜白菜,一堆质地很好的材料,却未经加工,就文史而言无可读性,至少不能称之为优秀的文史资料。因此,文史资料的“文”与“史”应相辅相成,相得益彰,二者互补,缺一不可。文史资料应文、史兼顾,“史”是“文”的基础;“文”是“史”的手段。“史”统帅“文”,“文”为“史”服务;“…     

中国的意与味

对于中国人而言,一口豆腐白菜能保了平安,一盘“一清二白”透着做人的坦荡,一声“卖豆腐”的叫卖,则荡着悠悠的乡愁。当观之洁白,抚之柔嫩,食之馨香的豆腐,遭遇中国人的心灵诉求,便早已不仅是一味美食。豆腐,最中国的口味,也有着最中国的意味。     

知甜莫若苦

我们常说“知女莫若母”、“知子莫若父”,这都是为了表明母女父子感情融洽,双方相知甚深。而“知甜莫若苦”却又作何解呢? “苦”与“甜”大相径庭,但此类词语并非都似“水、火”一般不容。例如“失败”与“成功”相悖,但几经失败必将拥有更多经验,练出一副良好心态,这就是成功的必要条件;又似“光明”与“黑暗”相违,可再黑暗的夜晚,看似遥遥无期,却终将有重现光     

孝感麻糖米酒绵甜千年

<正>米酒，又称甜酒、甜曲酒和乳汁酒，有1000多年历史。据《孝感县志》记载，孝感米酒“成于孝，始于宋，后多效之”。麻糖则是早在元朝末年，就以名食享誉于世，“处处有之，而孝感独著”。八埠口是孝感麻糖米酒的起源地，孝感俗语对此地有“一河两岸八埠口，两块麻糖一杯酒”的描述。     

兰州名菜选萃(四则)

酸菜烩肉丝秋末冬初,包心菜(大白菜)源源上市,一堆堆包心菜,个个选得帮如雪骨,叶似翠衣。由于它价廉物美,深得广大消费者的青睐。白菜古名叫“菘”。因“菘性凌冬晚凋,四时常见,有松之操”,故以此得名。宋代诗人范成大在《田园杂兴》里写道:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓,朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说:“白菘即白菜也。”“性味甘温无毒,具有通利肠胃、宽胸除烦、解酒渴、消食下气之功。”现代医学认为,白菜中含有较多的铁质,可防止缺铁性贫血;含有钙、磷等,有利于儿童长骨坚齿;还含有较多的纤维素,有利于促进肠子蠕动,帮助润肠,通便,减少痔疮的发生。白菜之所以受到人们的青睐,不仅是具     

没有书不好过日子

<正>真的,什么物质享受,全都罢得;没有书却不好过日子。人的尊卑,不靠地位,不由出身,只看你自己的成就。我们不妨再加上一句:"是什么料,充什么用。"假如是一个萝卜,就力求做个水多肉脆的好萝卜;假如是棵白菜,就力求做一棵瓷瓷实实的包心好白菜。萝卜白菜是家常食用的蔬菜,不求做庙堂上供设的珍果。惟有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相。一个人不想攀高就不怕不跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。     

猴子和蚱蜢(苗族)

猴郎去选妻,选妻到河旁,河中有情人,选中了水獭姑娘。没有游水的本领,一落水就往下沉。我们来之前,他就躺 在这地方。”领着妻子回到家,猴郎掏蜜把口夸:“我家的蜜又甜又香,亲爱的,你尝一尝!”水獭吓慌了,忙去救猴郎;谁知拖上岸,猴郎已身亡。炸锰受冤枉,忙把道理讲;猴群仗势众,     

夏天的滋味

正夏天有很多特色,而夏天的滋味就是其中之一。我觉得有一些滋味是很独特的。下面就让我来讲一讲吧。首先当然是"甜"啦,夏天我们最爱吃的两种食物——冰淇淋和西瓜都是甜滋滋的。让人尝一口,就从嘴里甜到了心里。所以,我一看到冰淇淋和西瓜,就像小熊维尼看到蜂蜜一样爱不释手。这就是"甜"。接着就该讲"辣"味儿了,这可是夏天不可缺少的滋味。夏天,毒辣的太阳炙烤着大地,街上的人们     

守初心护童心 唯热爱可跨山海

<正>如果说初心是一座山,那么,对教育的热爱就是我心中壁立千仞的摩天山岳。随着年岁渐长,我愈发觉得抛开一切世俗的附加,努力坚守信念和本心,是最为宝贵的。唐代诗人罗隐曾云：“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。”自我走上教师岗位那天起,这句诗就成了我的座右铭,时时对我发出叩问,敲打着我的心门。一、坚守初心,不忘教育本色小时候,我是一名留守儿童,和爷爷相依为命的无奈,在外婆家寄人篱下的窘迫,     

石匠老四(白族)

从前有一户人家,有四个儿子。父亲经常为孩子们的前途忧虑,打算让四个儿子都学一门手艺。一天,他把四个儿子都叫来,对他们说:“你们兄弟四个每人要学一门手艺,将来生活才会好过。不然我死了以后,你们怎么办?”老人边说就生了一塘大火,支上一口大锅,把家里仅有的一块猪肉拿出来,准备煮一锅猪肉,让四个儿子痛痛快快吃一顿。老人先问大儿子:“老大,你想学什么手艺?”老大回答说:“爸爸,我想学木匠。”老人听了心里非常高兴,因为木匠手艺用处很大,盖房建屋造农具,离不开木匠     

甜茶馆,拉萨人的休闲驿站

正不管怎样源起,多年后的今天,各式甜茶馆已经遍布拉萨。浸泡在星罗棋布的甜茶馆里,喝着甜茶,吃着藏面……人们就仿佛融入了慢时光的色彩。拉萨人很喜欢泡甜茶馆,阳光见缝插针地从窗棂、屋顶侵入,弥散着些许茶香混合奶香的空间里,人们在这里闲适自在,欢声笑语交织在一起。甜茶是一种舶来品,据说是受印度和尼泊尔的影响。有据可循的是,在上个世纪20年代,拉萨街头就出现过甜茶馆。     

“红色公主”的坎坷人生——我的外甥女孙维世

孙维世是朱德挚友孙炳文烈士的女儿。孙炳文牺牲时,孙维世才6岁。其母亲任锐当时在上海从事党的地下工作。孙维世从小活泼可爱,嘴也甜,见了长辈就叫,周恩来夫妇叫她女儿,她也就甜甜地叫周恩来夫妇为“周爸爸”、“小超妈妈”,成为周恩来夫妇的养女,被称为“红色公主”。     

土尔扈特的返乡梦

对漂泊在外的人来说,故园、故乡、故国是一座山,是一座可依靠的山。故园流淌着祖先喝过的水。身在外乡,受到挫折或压抑时,第一个想法就是：“水是故乡甜,山不过来我回去。”对于三百多年前生活在伏尔加河畔的土尔扈特人来说。只有一个梦想：“回去,回到故园的草原,回到故园的森林,喝故园的水。”     

彝山情歌

路下雪的路可以断,下霜的路可以断,刮风的路可以断,打雷的路可以断,我们两个呵,唱山歌的路不能断。 蜜荞把耙里放蜂蜜,吃在嘴上甜在心里;阿哥唱给妹妹的每支山歌,甜得妹妹永远忘不记。 恋瓜蒂恋着瓜藤,瓜藤恋着瓜蒂;即使再大的风吹来,也难分开这样的“情侣”。我的阿妹呵,我们两个呢? 山上长着红叶树山上长着红叶树,树上红叶羊爱吃,山腰长着嫩青草,青青嫩草牛爱吃,妹妹我说的心里话,阿哥你爱听不爱听? 芽麻种发芽了,麻芽象银丝丝;荞种发芽了,荞芽象铜钮子,玉麦发芽了,玉麦芽象璋子的牙齿;南瓜子发芽了,南瓜子芽象双兔耳朵;黄瓜子发芽了,黄瓜…     

工资跑不过物价

再没一件事能像物价一样紧紧牵动上至高层决策者,下至普通家庭主妇的心。从两年前的“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,到后来的“糖高宗”、“油不得”,有不少人感叹,在这个一切皆有可能的时代,说不定哪一天一觉醒来,普通大众的白菜和萝卜,也会一夜之间炼成“白内涨”、“萝你命”。