试论旅游酒店人力资源管理的新路径

随着市场经济的快速发展,旅游行业得到了良好的发展空间,旅游经济成为发展经济的重要方式与手段,对区域间经济的发展具有重要的推动作用。由于旅游市场的阶段性与季节性较强,旅游酒店要想在激励的市场竞争中处于优势地位,获得良好的经济效益,需要高度重视人力资源管理,制定科学合理的管理措施。本文就对旅游酒店人力资源管理的新路径进行分析和探讨。     

中职旅游酒店管理人才培养模式探析

随着我国旅游业的迅猛发展,酒店数量日益增多,这就使得旅游酒店管理人才的需求量出现剧增现象,出现了一线服务人员和基层人员需求高峰。笔者了解发现,中职旅游酒店管理专业的学生虽然都已参加工作,但是依旧会在工作中出现岗位适应能力弱、专业素质不高等问题。本文主要针对这些问题,就酒店管理人才培养模式提出建议。     

中职学校酒店旅游专业校企合作办学模式

随着中专学校开始注重人才的使用能力,校企合作办学成为了学校给学生提供实践的最好渠道,很多学校都围绕校企合作制订了人才培养计划。本文就研究学校如何开展校企合作办学,分析中职酒店旅游管理专业存在的问题,总结出有效的解决方法,旨在为提升我国中职酒店旅游管理专业的办学水平提供一些参考。     

创新人才培养视角下高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践

随着经济社会的发展,人们越来越注重精神享受,我国旅游事业在此基础上得到了快速发展,更加需要相应的人力资源,尤其是在旅游事业发展中具备超高技能、有良好的旅游酒店管理理论做支撑、拥有专业知识的多功能创新型人才。而为旅游事业输送人才的高校旅游与酒店管理专业在当前社会中的作用也越来越得以凸显。在此基础上,高职院校培养这种高素质人才就需要与社会当前发展对人才的需求相结合,改变传统的教学工作和方式,与旅游和酒店行业共同配合,培养创新型人才。本文主要研究的是创新人才的培养在高职旅游与酒店专业群个性化育人模式的实践应用,旨在为相关研究提供借鉴。     

旅游管理专业学生酒店实习管理常见问题及处理

基于对旅游管理专业学生酒店实习管理常见问题及处理的研究,首先,阐述旅游管理专业学生酒店实习基本内容。然后,分析旅游管理专业学生酒店实习管理存在实习生心理常见问题、实习酒店选择常见问题。最后,为保证旅游管理专业学生酒店实习管理顺利展开,促进学生更好发展,提出做好心理辅导工作、科学合理选择实习酒店等有效措施。     

价值链视角下旅游酒店的成本管理探析

随着旅游业的高速发展,旅游酒店面临的竞争压力不断增大,面对行业利润空间的不断缩减,旅游酒店要从价值链视角出发,强化成本管理,以更好地应对日趋白热化的市场竞争。本文结合价值链成本管理的内涵与内容,探讨了旅游酒店成本管理中存在的问题,并立足价值链视角,就旅游酒店成本管理措施进行探讨,以最大限度地缩减旅游酒店的经营成本,提升盈利水平。     

我国旅游酒店业绿色酒店建设分析

随着当前我国国民经济的不断快速发展 , 我国更加高度重视推进生态环保发展理念在经济社会各个领域行业持续发展和城市建设过程中的广泛渗透。在此一大背景下 , 我国的绿色旅游景区酒店业积极进行了我国绿色旅游酒店的管理服务体系建设 , 通过高效的合理利用酒店可再生资源源并进行旅游酒店的管理运行 , 注重酒店环境资源保护 , 为出游旅客免费提供更加优质绿色环保的酒店服务 , 是我国绿色旅游酒店的经营宗旨。旅游绿色酒店业发展建设一家绿色旅游酒店不仅一定可以有效扩大旅游企业社会影响力 , 建设专属的旅游品牌形象 , 还一定能有效推动我国旅游业的健康可持续发展 , 为旅游企业发展带来更大的经济效益。     

中职院校旅游管理专业酒店实习中出现的问题及对策探讨

<正>旅游管理专业是一项综合性的学科,不仅对学生的力量知识提出了严格的要求,还需要学生掌握足够的操作技能。一般情况,在人才培养过程中都会送学生到酒店实施顶岗实习。为了让每个学生都能体现自己的学习价值,在酒店接受实习工作则是很好的锻炼机会,能够满足新时期教育事业的发展需要。而酒店为了降低资源管理投资,尽快培养现代新型的人才,通常都会接受学生实习的要求。     

重庆市酒店行业本科人才需求与高校培养对策研究

<正>随着我国经济社会的快速发展,旅游行业对高素质人才的需求愈加强烈,特别是以酒店行业为主体的旅游服务业对专业管理者存在较大的需求空间,培养既具有专业理论基础又具有一定实践经验的酒店管理本科专业管理人才已成为旅游高等教育的一项重要工作。一、重庆市酒店行业本科人才需求分析1、时代发展与专业建设的需要随着经济社会的发展,酒店行业已成为全球经济中发展势     

“互联网+”背景下旅游供应链渠道协调及网络营销研究——以7天连锁酒店和携程旅行网为例

互联网为供给侧改革提供新平台,助力我国产业转型升级。科学有效的供应链管理能够加强企业合作伙伴关系、提升经营发展绩效,而渠道协调是其中的重要内容。选择7天连锁酒店和携程旅行网作为案例代表,依托所获取的在线评论分析酒店互联网分销过程中形成的网络口碑,梳理基于线上平台的7天酒店服务评价体系,包含总体评价、设施设备、基础服务三大方面,12个二级指标。并在此基础上分析在线咨询与预定对传统消费方式的冲击,互联网旅游企业对客户和资金的把控,旅游企业自建网络销售渠道与在线旅游商代理渠道并存时的各类冲突,及渠道协调的重要性与潜在价值。由此提出旅游供应链网络营销发展建议:利用网络口碑,提升服务质量;重视在线旅游,科学布局分销;平衡渠道利益,协调线上线下。     

高职旅游酒店管理专业顶岗实习管理模式创新探索

顶岗实习是当前高职院校普遍采用的人才培养模式之一,顶岗实习不仅在旅游企业经营管理中占有重要地位,还帮助学生培养良好的旅游职业素养,提升岗位技能,为学生毕业后正式进入旅游企业工作打下坚实的基础。本文在对顶岗实习进行阐述的基础上,指出当前旅游酒店管理专业顶岗实习管理过程中存在的问题;最后以海南外国语职业学院旅游酒店管理专业为例,探索旅游酒店管理专业顶岗实习管理创新模式,以期提高顶岗实习管理效果,满足学生就业和旅游酒店企业招聘双需求。     

高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式创新研究

随着我国旅游业的发展,旅游产业进入文旅融合新时代,对旅游业的人才培养提出了更高的要求。目前旅游企业高素质技能型人才缺失,高职旅游管理专业人才培养脱节。而为了解决旅游企业人才短缺的问题,在高职旅游管理专业探索采用现代学徒制人才培养模式,相关教学工作者也需要积极地进行创新,才能够更好地发挥现代学徒制的育人功效,有效提高职业人才培养质量。基于此,本文以高职旅游管理专业为例,论析高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式的创新。     

西北师范大学旅游学院招生专业简介

<正>一、本科专业旅游管理应用型专业。该专业为学校卓越文科人才培养试点基地,主要培养从事旅游规划、策划与设计的专业型人才。酒店管理应用型专业。主要培养能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事现代酒店经营管理和接待服务的高等应用型专门人才和酒店高级职业经理人。旅游管理(航空服务校企合作培养)应用型专业。主要培养精通国内外航空服务业务,熟练掌握专业技能,适合民航事业需求和发展的空中、机场、高端服务等领域的高级专门人才和服务管理复合型人才。     

西北师范大学旅游学院简介

<正>西北师范大学旅游学院是西北地区普通高校中最早成立的专业旅游学院,是西北地区知名、在全国有影响的文化与旅游人才培养、科学研究和服务文化与旅游产业发展的重要基地。学院现为教育部旅游管理专业指导委员会副主任委员单位,农业部全国休闲农业专家委员会副主任委员单位,中国自然资源学会旅游资源专业委员会副主任委员单位,中国人类学民族学研究会民族旅游专业委员会成员单位。学院下设旅游管理系、酒店管理系、航空服务与管理系和文化产业管理系四个教学单位,有旅游管理、酒店管理、旅游管理(航空服     

基于新加坡酒店管理培养模式的海南本科酒店管理专业培养改革策略

酒店高素质管理人才培养是促进海南酒店业发展的有力抓手,海南高等院校酒店管理本科专业承担着为酒店培养管理人才的职能,任重道远。目前,海南酒店管理本科培养不同程度存在培养目标实施与预想有偏差、课程设置体系不够完善、实践教学条件有限、师资"酒店专业性"不强、培养效果欠佳等问题,基于此,本文提出借鉴新加坡的酒店管理培养模式,进而对海南本科酒店管理专业培养改革策略进行探讨。     

三月春风喜迎八方宾客来 二十载积蓄共促旅游教育发展

正2018年3月9日-3月11日,由教育部旅游管理类专业教学指导委员会、全国高等学校旅游院校联盟主办,华南理工大学大学经济与贸易学院(旅游与酒店管理学院)承办的中国旅游高等教育发展论坛暨第二十届全国旅游学院院长、系主任及重点科学带头人联席会暨2018年教育部旅游管理类专业教学指导委员会第一次会议在华南理工大学召开。本次会议主题为旅游管理类专业创新创业人才培养与质量提升,涵盖了旅游管理类教学质量标准和文化旅     

酒店管理专业“3+1”“柔性”校企合作本科生人才培养模式设计与应用——以天水师范学院酒店管理专业为例

我国旅游业已经进入大众旅游时代,但星级酒店中高级管理人才极度缺乏造成酒店业同质化经营管理模式远远不能满足游客趋于个性化、多样化的住宿需求。对于近年新开办的本科高层次酒店管理应用型专业高校人才培养模式而言,要把握当下酒店业发展对中高级应用型管理人才的需求特点,通过因人、因地一级因材施教的"柔性"策略指导方针,实现人才培养与市场"零"缝隙精准对接,真正成为向酒店业输送中高级应用型管理人才的培养基地。     

酒店管理中存在的问题和对策

随着我国经济发展进入纵深区,我国酒店业的发展也面临着全新的机遇和挑战。其中,酒店管理在酒店业的整体发展中占据着重要位置。本文将从酒店管理中存在的问题入手,研究解决问题的有效对策。经济全球化浪潮下,酒店行业的发展需要进入到一个全新的时期。在新的经济发展节点上,我们需要对酒店管理重新审视,深入分析当前酒店管理中的优势与不足,积极探索酒店管理水平提升的有效路径。一、酒店管理中存在的主要问题     

大数据时代旅游酒店管理的探索与实践

在大数据时代背景下,旅游产业面临现代化转型的需求,旅游酒店作为其中的一部分,需要根据时代发展趋势和实际情况,优化其管理模式和经营策略。本文主要从缺乏完善的服务管理体系、管理队伍素质不高、缺乏对现代管理手段的应用、品牌建设重视程度低及跨行业合作难度大几个角度出发,阐述大数据时代旅游酒店管理存在的问题,并结合实际情况提出针对性的解决措施,希望能够有效提高大数据时代旅游酒店管理水平。     

文旅融合趋势下中职旅游服务与管理专业人才培养路径研究

文旅融合是我国文化旅游产业发展的必然趋势,在文旅融合背景下,对于中职旅游服务和管理专业人才培养提出了新的要求,更需要文化与旅游的复合型人才。本文主要分析文旅融合背景下旅游管理人才培养的意义,针对文旅融合,中职旅游管理在人才培养方面提出新的要求,并提出了文旅融合趋势下中职旅游服务与管理人才培养策略,为市场培养更多高素质人才。