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正到常德旅游的人,游山玩水前一定会先逛一逛河街。因为这里除了景色迷人、故事传奇外,它的"河鲜"江湖味道会让你垂涎三尺,从而流连忘返。最是美味酱板鸭常德是座水资源、水生态、水文化极为丰富的城市,是个盛产水产品的地方。这里的江河湖泊纵横交错,湖塘沟渠比比皆是,从而使常德的美食充满了江湖的味道,这个味道被世人称为河鲜。常德的河鲜在明清两部《常德府志》中都有记载:它们是鲤、鲭、鳜、鲩、鲢、鳙、 相似文献
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古语道,食无定味,适口者珍。对于我们中国人来说,没有哪顿饭的重要性能与年夜饭相较。年夜饭味觉上的享受,酸甜苦辣,是"年"的味道,是四季轮回岁月交替中各种滋味的合集,是生活的滋味。酸汤鱼,贵州具有代表性的菜肴,由苗族"苗年"上不可缺少的主菜成为很多贵州人心头"家乡的味道"。酸,爽口,开胃,那种味觉上的刺激,就如年年春运的繁忙,总是要有一点奔波,一点不适,然后才是心底的满足。当一路颠簸,一路 相似文献
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在2006年初的"中国近代史上的民族主义"学术研讨会上,大家对"民族主义"的历史作用和当代命运,认识上并不一致,甚至存在着根本的对立.有的同志认为,中国近代史上的民族主义,对历史的发展起着重大的积极作用,不存在任何消极的影响,应该给予充分的完全的肯定.也有同志认为,近代中国的民族主义,主要作用是负面的,以一种狭隘的、闭塞的心态,阻碍甚至抗拒中国融入世界文明的历史进程.对于学术讨论会来说,有不同意见的争论,是一件大好事,只要大家抱着心平气和、相互尊重、共同探求真理的态度,就可以不断深化对问题的认识,大大提高会议的质量,这样的会开起来才有味道. 相似文献
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“现在都流行怀旧,餐厅门口放一顶蓑衣、一个草帽,这就是古早味吗?”前段时间,复旦大学中华文明国际研究中心举办的“怀旧与现代都市”工作坊上,台湾知名作家、美食家,台湾地区“中央大学”中文系副教授焦桐进行主题演讲时,谈及近年来在饮食圈流行的“古早味”时,发出这样的疑虑.
古早味是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”,是指遵循历史流传至今的饮食制作方法和味道.然而在台湾,由于现代时髦饮食的冲击,许多古早味店铺正日渐式微,遵循传统的老师傅、老店铺越来越少.不过在后现代情景中,到处都充斥着一种怀旧情绪,古早的生活方式自然也成为怀旧的符码,并在微妙之间触发消费的动机. 相似文献
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是能量的来源是快乐的味道是不可抵挡的诱惑寻糖、制糖、吃糖一部甜蜜的糖史映射出中国人数干年的求索也改变着世界的经济和政治格局. 相似文献
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一位住在秀庄的客人如此评价说:"在芭蕉夜雨声中入眠,在清新的雨后山庄的味道和鸟鸣中醒来,坐在露台上看着远近水墨一样的山峦,喝着虎跑的泉水冲泡的龙井,仿佛人生就此定格。这是一种完全清新和美妙的感觉。" 相似文献