中国一绝--罗秀米粉

罗秀米粉历史悠久,源远流长,其品质风味独具一格,属米粉中之上乘佳品。根据历史记载,明初（1396年）罗秀米粉就已出名,被列为贡品进贡朝廷。此例直传至清朝末年。在民国时期,罗秀米粉已盛销南粤各大城市和远销港、澳、海外。在香港记载的中国十绝中,罗秀粉米是其中一绝,桂平县志记载“三宝”,罗秀米粉是其中一宝。     

中共中央北满分局旧址的保护与利用

<正>中共北满分局旧址位于宾县宾州镇三为路(教育局院内),原为天主教堂神职人员的宿舍,是一座中国传统的"四阿式"青砖灰瓦平房建筑。它坐北朝南,正房三间,建筑面积101.25平方米,鱼鳞瓦屋脊,房顶西侧与后侧各有一个青砖砌成的烟囱。     

中国古民居现状——时尚古民居：被追捧的时尚消费——当时尚入住古民居——从北京后生活经验到上海新天地

从古至今,拥有属于自己的居室一直是人们一个非常现实的理想。从绳床草屋到青砖黛瓦,从掘地为穴到小康庭院．避风挡雨的居所越来越敞亮．安身立命的斗室越来越广大。     

周其仁在江湖与庙堂之间

上午9时．未名湖畔北侧,一座朱门青砖的古典风格庭院在晨光中安静矗立着。与清朝皇家风格的朗润园浑然一体。精巧的朱门旁挂着两块白底黑字的牌子——“北京大学中国经济研究中心”和“北京大学国家发展研究院”（简称“国发院”）。     

国家AAAA级旅游景区：彩虹部落土族园

彩虹部落土族园是一座大型土族民俗文化主题公园,坐落在青海省互助土族自治县威远镇西南部,距省会西宁30公里,是互助土族故土园国家AAAA级景区的核心景点,也是环夏都西宁旅游圈中的一个重要景点。园区占地面积120万平方米,建筑面积1.3万平方米,是全部以青砖青瓦、生土土坯、砖雕木刻等形式建造的大型土族民俗文化古建筑群。     

王澍 浮生,需要时间去体会

一个奇怪的人2019年8月的最后一天,细雨笼罩中国美术学院象山校园。整座校园藏在浓密的植物之中,不像一所学校,更像一组大型庭院。建筑师王澍建造了它,也享受它,他得意地向《人物》记者指着远处一栋楼,青瓦屋顶像山丘一样连绵起伏,“最高点往下就是我的办公室。”王澍是这所学校建筑学院的院长。但他指的办公室实际上是建筑学院的行政办公室,不到30平方米,只有最角落的四个黑布沙发才是王澍常待的地方一沙发挨着两米高的玻璃窗,是窗也是门,推开,跨过低矮的台阶,绿柳垂垂的水塘就在脚边。     

宁安张闻天旧居

<正>在黑龙江省宁安市宁安镇闻天街和新街路交接处,有一占地1600平方米保存完整的清代民居——四合院,是张闻天来宁安时的住所和工作室。小院青砖瓦舍、雕梁画栋、清净幽深,具有江南地区、中原地区和宁古塔地区建筑艺术于一体的特点。     

《立秋》与晋商

山西话剧团在焦都介休演出《立秋》,三晋的演员演出晋商的题材,而且演给古今晋商的骄子介休人看,实在倍感亲切。在雄厚沉闷的开场乐声中,大幕缓缓升起。古朴萧索的山西大院,青砖高墙,照壁临门,石狮石鼓分列,庭院层层幽深。就像走进了北辛武冀家、贾村侯家,也像走进了乔家大院、曹家大院、王家大院……我仿佛看到了他们骑着小毛驴,哼着《走西口》,背着干粮袋,走出杀虎口,落脚张家口、绥远,甚至蒙古、俄罗斯,创造了“纵横欧亚九千里,雄称商场数百年”的罕见经济奇迹。     

沙孟海旧居

沙孟海旧居位于杭州龙游路15号,占地面积870平方米,总建筑面积601平方米,其中的沙孟海旧居系一栋德式二层青砖小洋楼,面积350平方米,这里的起居室、书房、卧室、会客室等展厅,基本复原、陈列了沙孟海先生在这里工作和生活的原貌。院墙和正门分别有著名书法家启功和篆刻家钱君匋题写的匾额。旧居北侧设有160平方米的沙孟海先生生平事迹陈列,院内西南角安置着由日本友人捐赠的“沙孟海铜像”,院内花木扶疏,石径蜿蜒,假山点缀,环境宜人。     

居庸关长城的新旧脸谱

关长城盘踞在金柜山、翠屏山上．像雄鹰巨大的双翼．崇耸的关楼和关楼前的瓮城,就像雄鹰的头颅。关城城体跨度大．落差大．凭谷依山的雄胜气势．非一般关城能够相比。按古时的说法,它的总长达13华里37步。北关门城台墙面是花墙,光怪陆离．像一幅刻意标新立异的抽象派的画。砌台的用材太没规矩．有花岗岩条石,有碎石块,有青色的城墙砖。城墙砖还不是一种规格尺寸,有薄有厚有大有小．厚的是我们都熟悉的明代城墙砖．薄的,小的．并不是我们日常见到的那种盖房用的青砖,比较家常青砖．它要不就是更长些更厚些．要不就是更薄些更小些,在宏阔的墙面上．     

由“信诚质”当票谈芜湖的典当业

民间典当业早在南北朝时期（303—589年）就已有存在。清代、民国时期,已具相当规模,尤其商贸繁盛之地,民间当铺遍布城乡。当铺又称典当铺、质当铺或质押店等,其主要业务是收取质押,发放高利贷款等。质押物品,主要有衣物、金银首饰、字画、古董及家具等。当铺在收取当典物时,要付给收据或票据,即所谓“当票”。而当票,又是抵当者在抵押或赎取物时的惟一凭证。当票上所印当铺名称、地址、当物名称、数量、质量、典当金额以及抵押期限、抵押利率和成交日期等,都是我们研究当时、当地典当业历史发展情况的重要信息。本文附呈一张民国时期安徽省芜湖县“信诚质”当票,并借此对清代和民国时期芜湖典当业情况作一简介。     

上当原意是典当东西

人们常把受骗叫做"上当"。其实"上当"的原意是指到当铺去典当东西。清朝末年,清河地方有一个大户人家姓王,世代经营当铺,家大业大,生意兴隆。生活富裕了,各房的族人开始懒于经营,就把资金存入当铺     

三杨庄聚落遗址与汉代户籍问题

三杨庄聚落遗址发现的庭院内的房屋建筑,符合汉代一般民户建筑的"一堂二内"的记载,也与汉代"五口之家"的家庭规模相适应;张家山汉简《二年律令·户律》规定"一宅"的面积是"大方卅步",约相当于今天1700多平方米。三杨庄聚落遗址中庭院面积近2000平方米,基本符合《二年律令·户律》中普通民户"一宅"的面积。这表明汉代关于住宅大小的规定,可能是一项长期实行的比较稳定的制度。汉代人所抨击的"田宅逾制"问题,是说"田"、"宅"都不能"逾制",其中"宅"的面积大小的规定必定是长期存在的;三杨庄庭院遗址,可能就是《二年律令·户律》中"民宅园户籍"中"宅园"的真实再现,"民宅园户籍"应是记载民户家庭人口情况、住宅及其附属物"园"情况的综合簿籍。     

乌鲁木齐文庙历史说

乌鲁木齐市的“文庙”,是目前新疆境内仅存的一座“文庙”。这座砖木结构的古建筑庙宇 ,位于市区的前进路北侧 15号 ,座北向南。在中轴线上依次建有大门、前殿、后殿 ;在东西两边纵轴线上建有四座对称的配殿。庙门内是一庭院 ,庭院东西两侧各建一钟鼓楼 ,建筑式样古色古香 ,雕梁画栋 ,飞檐彩拱。整体建筑雄浑庄重 ,共占地面积 2 794.6平方米 ,建筑面积 993.5 5平方米 ,极具文物价值 ,1979年定为市级文物保护单位。乌鲁木齐文庙的主体建筑分为前后两座大殿 ,皆为房面宽三间 ,为单檐歇山 ,殿顶铺灰色筒瓦 ,房脊上珍兽翘首昂立。前殿中央有琉璃…     

新疆机器局与机器铸币

1988年全疆物普查期间，在乌鲁木齐水磨沟七一棉纺织厂动力部靠山近水处，我们发现六幢青砖相砌的规整平房，每幢面积大致相等，与动力部其他建筑风格明显不同，测得其中一幢东西长46米，南北宽10米，总建筑约2760平方米。经实地走访当地居民，     

访张学良旧居

白雪铺地,红日行天。甲申初冬,雪降关东。我们应邀出席辽宁省通俗文艺研究会成立大会后,在辽宁省通俗文艺研究会副会长、沈阳市大东区政协主席卢八均和副秘书长刘钊惠的陪同下,走访了向往已久、座落在沈阳市沈河区少帅府巷的"张学良旧居"。为更好地了解情况,八均又让钊惠专门请了一名导游。这座青砖高墙围起建筑群,占地总面积3.6万平方米,建筑总面积2.76万平方米.是著名爱国将领张学良当年居住过的地方;人们曾称它为"张氏帅府"、"少帅府"。国     

旧中国的当铺:水深套路多

正在旧中国,无论是繁华的城市,还是偏僻的乡镇,市廛(chán,古代城市平民的房地)上总少不了当铺。当铺以现金借贷为手段,但借贷者以相应的实物作抵押,名曰当。对抵押品的估价,金银首饰之类为最高,但最多只能估到抵押物品实际价值的一半,其他东西则更低。一旦典当成交,由当铺付给典当人现钱,坐收二分高利。押期一     

宜春发现一处古城墙遗址

2月21日,宜春市文广新旅局、市博物馆负责人来到宜春市高士南路古城墙遗址现场部署遗址保护措施。2020年6月,这处古城墙遗迹在道路施工过程中被发现,随后进行了抢救性考古发掘,有重大发现。宜春市高士南路古城墙遗迹暴露面积约100平方米,高4、5米,地表散布一定数量的古代青砖。经文物考古部门调查,该遗迹用青砖和夯土组合砌建,体量巨大,符合古代城墙特征。结合宜春地方志等文献材料,该遗迹与宜春古城墙关联较大。     

典当行·当铺

典当行,亦即当铺,其经营业务．就是收取典当人的衣、物、首饰诸般实物作为质押放款;从贷款人的角度而言．就是用衣、物、首饰等实物典押给当铺以贷出现金,按约定期限再到当铺赎取实物并支付贷款本息;如逾期未来赎取者,当铺就没收抵押实物变卖以抵偿贷出之现金。     

瓮安草塘大戏楼

正草塘大戏楼坐落于距贵州省瓮安县城十几公里的千年古邑——草塘镇,占地面积2158平方米,建筑面积约2850平方米,进深48米,高26米,共四层,计26只翘角,重檐悬棚式结构。戏楼设有外部大戏台、内部小戏台、内部小看台、戏楼祠堂及两侧厢房,两侧外墙是由小青砖贴面而成的风火墙。整个戏楼的挂落、斜撑、雀替、花窗等组构件多达100多万件。2013年9月,被上海大世界基