中职院校旅游管理专业酒店实习中出现的问题及对策探讨

<正>旅游管理专业是一项综合性的学科,不仅对学生的力量知识提出了严格的要求,还需要学生掌握足够的操作技能。一般情况,在人才培养过程中都会送学生到酒店实施顶岗实习。为了让每个学生都能体现自己的学习价值,在酒店接受实习工作则是很好的锻炼机会,能够满足新时期教育事业的发展需要。而酒店为了降低资源管理投资,尽快培养现代新型的人才,通常都会接受学生实习的要求。     

分析高职院校校外实习学生的管理教育工作——以我校酒店管理专业顶岗实习为例

培养学生的实践动手能力是高职高专院校的人才培养目标之一,校外实习又是实现这一目标的有效途径之一。我校酒店管理专业在开展校外顶岗实习上积累了一些经验,对于端正学生实习心态,提高学生职业素质,拓展学生的就业能力起到积极的作用。本文就酒店管理学生实习中出现的一些问题,提出管理教育的几点建议。     

高职院校旅游专业顶岗实习问题的反思

本文以高职院校旅游专业顶岗实习为分析对象,首先介绍高职院校旅游专业顶岗实习现状,接着论述了高职院校旅游专业提高顶岗实习质量的对策,例如加强实习前的教育与培训,完善顶岗实习的相关政策,强化顶岗实习的动态管理,以便进一步做好高职院校旅游专业的顶岗实习,提高学生们综合素质。     

关于旅游专业中职生顶岗实习的思考

近几年,我国中等职业教育的数量和规模迅速发展,教育特色的形成和质量的提升,日益成为社会经济发展对中职教育的迫切需要。全国职业教育工作会议强调,要强化"学生实践能力和职业技能的培养,切实加强学生的生产实习和社会实践",教学上应"以就业为导向,以技能训练为突破口"。对于旅游专业的学生来说,更应该做好顶岗实习,接收到完整的教育,对学生将来走上工作岗位具有重要意义。     

浅谈生态旅游专业学生顶岗实习中存在的问题及对策——以河南林业职业学院为例

顶岗实习是职业学校安排在校学生实习的一种方式,我校的生态旅游专业的学生在每年的牡丹花会期间都会被安排到牡丹园和其他的旅游企业中进行顶岗实习。通过学生的顶岗实习,发现了一些问题,本文根据这些问题提出了相应的对策。     

论高职酒店管理专业顶岗实习

高职院校酒店管理专业实施顶岗实习在高职酒店管理专业人才培养中的作用日益明显,受到社会各界的普遍重视和支持。然而,在顶岗实习实践教学中因校企合作、实习学生管理等各方面的问题,顶岗实习的质量不高。本文针对高职酒店管理专业顶岗实习出现的普遍问题,结合有关学者研究的基础上,提出了一些实践性较强的应对措施,以供探讨和应用。     

酒店管理专业学生顶岗实习效度研究——以广州城建职业学院外语系为例

<正>教育部提出把"工学结合"作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,其主要目的是提高学生的综合素质和就业竞争能力。广州城建职业学院外语系的酒店管理专业正处于此模式的探索之中,充分利用课堂、校内实训室、校企合作的实训基地等不同教育环境和教育资源,按照"工学交替、双向参与"的原则,把实训过程大致划分为三个阶段:基本技能实     

高职院校2＋1顶岗实习存在的问题及对策研究

2＋1顶岗实习时高职院校有效推进工学结合人才培养模式的重要形式,也是高职教育重要的实践教学环节,同时也是高职院校教育教学所面临的重大难题。本文通过分析2＋1顶岗实习存在的主要问题,阐述了提高2＋1顶岗实习质量的对策。     

试析应用性专业校外实训基地建设——以旅游管理专业为例

高等教育中的应用性专业,其校外实训起着重要的作用,搞好校外实训基地建设是高等院校必须面对的问题。现有的校外实训基地取得了一些成果,但也暴露出许多亟待解决的问题。针对出现的问题,需要不断提升对外实训基地建设的认识,探索和创新校外实训基地建设模式。     

高职机电专业基于就业导向的实习实训方法分析

随着我国经济结构的战略性调整,社会对高职机电专业学生的要求为技能型人才和熟练劳动者,这就要求学生个体必须掌握一定的核心工作岗位能力,它是个体能否成功走向社会的关键。为进一步强化“以就业为导向,以能力为本位”的宗旨,许多高职院校已把注意力放在学校与企业之间的“零距离对接”上。但是高职院校尤其是机电类动手能力较强的专业在教学中仍存在实习实训体制不完善,校企结合的契合度不足等问题。为此,通过分析我国当前高职教育过程中所存在的缺陷与不足,特提出提升针对机电专业高职生基于就业导向的实习实训方法的主要措施和构建高职生实习实训保障体系的建议。     

高校旅游管理专业校企合作现状与对策探析

高校旅游管理专业校企合作是高校与旅游企业共同联合培养更符合行业和企业要求的实用型人才的主要方式之一。目前,高校旅游管理专业校企合作虽然形式多样,但合作层次还有待加深,本文通过对高校旅游管理专业校企合作主要模式和存在问题的探讨,提出加深旅游管理专业校企合作广度和深度的措施,以期能实现学生培养质量更高、专业发展更健康的目的。     

浅析旅游管理专业学生酒店顶岗实习问题及解决方法

为了更好的培养学生的实际动手能力,提高学生就业成功率,校企合作、工学交替的指导政策在高职院校中蓬勃展开.本文是作者结合自身的教学实践,从近几年的酒店实习教学环节入手进行分析,指出了实际操作教学中存在的问题.并且提出了若干如果提升学生实习教学质量的改进建议.     

对中职酒店专业顶岗实习效果的影响因素探究

对于培养技能应用型人才的中职学校,顶岗实习是其培养方案中的重要组成部分,顶岗实习的效果直接关系到中职学生能否将在校学习的知识与技能转换成适用岗位的职业能力,更是学生毕业后能否成功就业的关键环节。笔者近年来作为顶岗实习的指导老师,通过对不同专业学生在不同岗位实习情况的巡查和了解,逐步发现和掌握了一些存在于顶岗实习中的问题及影响实习效果的因素,本文以酒店专业学生为例,通过对实习现状与问题的调查、归纳和分析,提出了相应的解决对策,其目的在于以此来探索中职酒店专业实习管理中的内在规律,以便更好的提升顶岗实习效果。     

高职校企合作的长效机制研究——以旅游管理专业为例

近年来随着校企合作培养高技能人才模式的不断推广,对于校企合作模式长效发展机制的研究越来越多,旨在用建立学校与企业之间长期稳定的组织联系制度,最终建立一个良好的互利互惠的关系,最终达到合作共赢的目的。事实上,校企合作作为一种现代化的教育新模式被越来越多的院校所接受。同样,也被大幅度的应用在旅游管理专业。     

高职院校旅游管理专业校企合作方式探讨

本文从分析旅游管理专业校企合作的必要性入手,探讨了校企合作的类型和具体的合作形式。一、旅游管理专业校企合作的必要性旅游管理专业主要为旅行社、旅游景区以及旅游行政单位和外事接待单位培养专业操作技能熟练、适应面较广的专业管理人才。在实际的人才培养和毕业生就业中,旅游管理专业学生存在着旅游人才建设与行业发展不适应,人才培养滞后于市场需求的现象。     

关于旅游与酒店管理专业“工学结合、校企合作”人才培养模式的思考——以鞍山师范学院高职院旅游与酒店专业为例

本文结合我院旅游与酒店管理专业开展的专业顶岗实习的工作实际,总结了在构建"工学结合、校企合作"人才培养模式的过程中取得的经验,同时为了能使此项工作更好的开展,对学院、对企业提出了一些建议,如进一步调整教学计划、要将送到企业的课程落到实处、要加强对"工学结合"专业顶岗实习过程的管理与考核、建立高质量的实习基地、加强对学生的人文关怀和专业思想教育、购买实习责任险等,以期能把旅游与酒店管理专业的"工学结合、校企合作"工作扎扎实实的做好。     

高校旅游专业网络思想政治教育普及与对策

高校旅游专业网络思政教育普及存在一定的障碍,文章从高校旅游专业网络思政教育内涵及现状出发,深入高校旅游专业网络思政教育存在的问题,并就此提出了高校旅游专业有效开展网络思想政治教育的对策。     

高职化工专业“校企合作”存在的问题与对策研究

化工行业大发展对化工高技能人才的培养提出新的要求,高职化工专业必须进行改革和发展,"校企合作"是破解这一难题的关键所在。     

高职旅游专业教育产学研结合模式构建探析

高职旅游专业教育产学研结合的趋势日益明显,但目前由于高职院校校企合作的理论和实践还在不断探索和完善的过程之中,旅游专业人才培养还没有达到理想的效果,囚此旅游专业教育的产学研结合需要构建一种有效的模式。本文在分析旅游专业产学研基本特征的基础上提出构建校企共同主导合作模式、共建旅游实训基地和校园旅游实体企业及建立有效保障制度和主体长效机制。一、高职旅游专业教育产学研结合的必要性国务院于2009年颁发了《关于加快发展旅游业的意见》的41号文件。文件指出"把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。"《教育部关于加强     

旅游管理专业中的实践教学面临的问题和思考

市场经济背景下旅游管理专业实践教学面临着一系列的问题,并由此导致了学生的"高分低能"、"眼高手低",并使他们不能适应企业和市场对现代旅游人才的要求,使专业中的实践教学成为院校办学中的难言之痛。本文对其中普遍存在的几个问题进行分析,并提出解决问题的思路。旅游业不仅是二十一世纪的朝阳产业,而且已成为全球第一大产业;同时世界旅游业看好中国,中国旅游面临转型与提升,经济一体化、产业全球化、竞争智能化,这就急需旅游院