中国古代茶叶市场考

中国古代茶叶市场考魏学峰我国是茶的故乡，关于茶叶发展问题的研究就必然涉及到古代茶叶市场的问题。公元前５９年王褒所作《僮约》一文，是我国最早和最有价值的关于茶叶的记载，反映了当时茶叶的饮用、买卖的情景。而且经常引用这篇文章中“武都买茶，杨氏担荷”两句话...     

鸦片战争前福建外销茶叶生产和营销及对当地社会经济的影响

１８世纪２０年代饮茶习惯风行于欧洲以后,直至２０世纪以前,茶叶成为中西贸易居支配地位的商品。西方贸易公司竞相派船到中国,以白银购买茶叶。对他们而言,“茶叶是上帝,在它面前其他东西都可以牺牲”①。中外学者对鸦片战争前以茶叶为中心的中西贸易已有大量深入的研究②,但鲜有学者注意到,中国外销茶叶是如何生产与营销的③。鸦片战争前的１４０年中,欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达１６９４３７５６４两白银④。闽北茶叶占中国外销茶价值的４０％－６０％,每年约４０％以上流入中国的洋银用来购买闽北…     

从竹叶青茶广告看中国茶叶产品的广告表现特色

竹叶青茶广告是我国茶叶产品广告的经典之作，其足以成为我国茶叶广告的代表。它的广告表现体现在视觉包装、产品包装、广告设计和对中国传统文化的运用以及名人广告等方面，是中国茶叶产品广告的典范之作。     

清前期中英之间的绿茶贸易

十八世纪后,英国逐渐占据了中国同西方贸易的主导地位,茶叶取代丝绸成为他们从中国进口的主要商品。中国的绿茶凭借优良的品质倍受英国人青睐,大量运销英国。绿茶的大量出口推动了茶叶商品经济地发展,同时也带动了相关产业地兴起。     

藏传佛教寺院的僧人茶俗

寺院僧侣是藏族社会最早饮茶的群体之一 早先,由于茶叶得之不易,所以,吐蕃民间普遍都把茶叶当作开胃养身之珍品来看待,只有地位较高的阶级阶层才能享用得到。吐蕃前期,藏族社会中能够饮茶的主要是宗教人士和上层贵族普通百姓到后来才逐渐能够喝到茶。“由于藏族对僧人（喇嘛）十分崇敬,他们的饮茶习惯极易被人效法。     

晚清晋商与茶文化

在晚清，晋商颇具特色地栽培茶树、研制茶叶以及将茶叶组织运销，在茶业经济领域创办了具有资本主义性质的近代加工工业。同时为了自身利益和民族利益还与俄商进行斗争，对我国茶文化的传播和发展起到了积极的推动作用。     

茶叶之路过社旗

清朝时，兴起一条贯穿欧亚大陆的“茶叶之路”，成为中国古代继丝绸之路和茶马古道后又一条重要的国际商贸通道。河南省南阳市社旗县，不仅是这条“茶叶之路”的水上要塞，更是各路名商富贾的聚集地，成为繁盛一时的名镇。     

论新疆地区的中俄茶叶贸易

论新疆地区的中俄茶叶贸易郭蕴深我国辽阔的西北边疆虽然不盛产茶叶，但茶叶作为新疆地区对俄国的出口商品，不仅数额大、时间长，而且影响深远，是中俄经济贸易关系史中一个十分重要的研究课题。自１５８１年叶尔马克率领俄国哥萨克越过乌拉尔山，在半个世纪多一点的时间...     

老班章“树上长的哪是叶子啊，都是钱”

富和穷,成了老班章村最典型的反差,2004年是这两种极端生活的分水岭。而茶叶,则是他们生活巨变的魔法师。树上的一片片叶子,套现成一张张人民币后,村民也一点点变得疯狂     

1936年祁红运销纷争探微

19世纪80年代，中国植茶业由盛而衰，这与近代中国农村经济长期凋敝，植茶业在种植方式、加工工艺和产品包装等方面进展甚微有相当的关联。但由于掌握市场行情，适时改进生产技术，“祁门红茶”试制成功，并畅销世界市场，成为中国茶叶名品牌①。20世纪30年代受世界性经济危机影响，中国茶叶在国际市场全面衰退，祁红外销也受挫。在挽救华茶呼声中，皖省拟依托祁门红茶改良农场研究与推广产制的改良，另在祁门推行茶叶运销信用合作     

碧螺峰下炒茶人

正在杨湾村,在吴中的东山西山,像杨伯伯这样的炒茶人,还有很多。他们都是身怀绝技的人,当然,他们对茶叶的感情最深、最浓。春雨如酥。淅淅沥沥的雨中,远处的碧螺峰山色如黛,仿佛洗过一般,让太湖之畔的绿意拥有别样的清亮之光。就是在这样一场别有深意的雨水里,我驱车前往杨凤莲的家中。我在吴中集团认识她两三年了,偶尔的交谈中知道她父亲炒了几十年茶叶,就相约拜访一下老人。这些年,我见     

论清代茶叶贸易的社会影响

清代是中国茶叶外销兴盛时期。由于世界茶叶市场的需求拉动和国内茶叶生产的发展,茶叶出口量迅速扩大,成为中西贸易的核心商品,获取了丰厚利润。茶叶贸易对发展茶叶生产、改善交通运输、活跃金融、繁荣经济,产生了积极影响,并成为外交和军事斗争的重要武器。     

西属殖民地银元对中国货币的影响

自哥伦布发现新大陆后,殖民者便大量开采南美银矿,世界绝大部分白银产自该地区。老殖民主义者在鸦片战争前和中国做生意时,中国的瓷器、丝绸和茶叶成了抢手货,他们又没有合适的商品打开中国市场,只好从南美运来白银和中国交易。这     

近代中国茶叶国际贸易的衰减——以对英国出口为中心

19世纪后半叶 ,长期在国际茶叶贸易中处于垄断地位的中国遭遇印度、锡兰和日本等新对手 ,在最重要的英国茶叶市场上 ,印度茶叶早在 1875年已经取得对华茶的竞争优势。相对于印度茶叶 ,华茶出口衰落的根本原因是由于英国资本对国际茶叶市场的操纵、中印茶叶生产方式的差异以及国际茶叶市场结构的变化。华茶国际贸易的衰减对中国茶农、茶商和政府都造成损害 ,带来中国外贸出口结构、政府财政和茶区经济、社会的一系列变化     

绿野茶踪

晚餐是在花园里一节旧火车车厢改成的餐厅里,摇曳的烛光让人感觉火车开动起来：老火车冒着蒸汽、载着英国茶园主人和他们的茶叶,掠过茶园。汽笛冲破采茶女阵阵的欢声笑语,穿行在2000米的努瓦勒埃利耶高地之间,仿佛重返旧日时光。     

“铁牛”开垦大茶园

解放后,湄潭茶场经过几年的恢复和发展,逐渐显露生机。但由于解放前贵州茶叶遭受长期抛荒,不仅茶园面积缩小,而且茶树衰老又零星分散,产量非常低下。光靠这些老茶园来提高茶叶产量和质量,潜力是非常有限的。解放后,我国茶叶出口逐渐增加,国内消费也有所增长,茶叶需求出现上升趋势。发展茶叶生产,扩大新茶园,在全国各茶区全面展开。     

古柯叶总统也有瘾

对于在安第斯高原地区生活的人来说,古柯（Coca）对他们的重要性就等于茶叶之于亚洲人,或者咖啡之于欧美人一样。然而,关于这种物质的适用性和有害性,一个世纪以来在各国尚无定论。食品还是毒品？对于嚼惯了它的玻利维亚人,或许根本就不是个问题。     

茶马古道的范围与走向

茶马古道的范围茶马古道范围的划定必须首先从“茶马古道”概念的确认开始,而后者又有狭义和广义。狭义的茶马古道指的是起于今天的云南、四川等传统茶叶产区,在传统的茶叶贸易中用马帮等载体运输茶叶到藏区和其他传统茶叶市场,以     

教授的薪水都用在了吃上

著名的“恩格尔指数”来自19世纪德国统计学家恩格尔,他根据统计资料,对消费结构的变化得出一个规律:一个家庭越贫穷,家庭总支出中用来购买食物的支出所占的比例就越大.在战火纷飞的昆明,西南联大的学生老师,物质生活十分清贫,平日“一心只读圣贤书”,这时候也不得不搞点兼职:刻图章的刻图章(闻一多),卖茶叶的卖茶叶(罗隆基),而他们搞兼职的原因只有一个:吃!     

早期中美茶叶贸易的兴起与美国茶叶消费

茶叶是前近代社会中外贸易的大宗商品,是中国主动与世界联系的纽带之一。美国建国后开始与中国直接进行茶叶贸易,并很快成为华茶贸易的第二大国,茶叶贸易对美国建国早期的经济发展起了重要作用。本文通过对早期中美茶叶贸易数据的统计与分析,还原近代中美茶叶贸易的兴起与美国茶叶消费市场的形成。