喀什美食,这是我们致敬故乡,拥抱外乡人最好的方式

食物和故乡,是千百年来中国人一点即通的情感密码。分享家乡的美食,也是我们致敬故乡,拥抱外乡人的一种绝佳方式。喀什是一个美食荟萃的地方,大街小巷、大小巴扎,有人的地方便有美食。走进喀什,淡蓝色的烟雾混着烤肉的香味四处飘散,还有烤鱼、清炖羊肉、烤包子、抓饭、拉面、缸子肉、馕、牛头肉、凉皮、羊杂等应有尽有,无一不令人垂涎欲滴,流连忘返。     

沙爹 绝妙搭配

腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串炭烤,蘸一层厚厚沙爹酱送入口中。鲜嫩的烤肉与香浓无比的沙爹酱搭配完美——这是人人都爱的沙爹,最无门槛的马来美食。     

在伊斯坦布尔品味极致生活

许多中国人默认的土耳其"美食符号"应该是烤肉吧?其实,在土耳其还有更多令人垂涎欲滴的美食等待着你去慢慢发掘。土耳其百滋美味、会算命咖啡、诱人的果香、迷幻的香料、慵懒的阳光……构成伊斯坦布尔一幅多彩的生活色调,穿行在国际大都市中,享受这份慢调就是一种极致生活,也是人们向往的。     

舌尖上的韩国

通过电视剧“大长今”被中国广泛了解的韩国饮食。想要去韩国旅游尝试真正的韩国料理。但是回国的中国人却一味的表示韩国没有什么好吃的。然而事实却是韩国人对于韩国饮食是相当自豪的,这到底是为什么呢？     

《旅游》专卖店

周日尽享阿丽雅休闲花园阿丽雅迷人花园再次开放。每个周日,在花香萦绕的美丽花园慵懒恬适品味美食美酒:优质烤肉,鲜嫩海产品,精选应季沙拉和香醇美酒。阿丽雅餐厅环境优雅,美食独特,佐以现代西式菜肴及海鲜,并备有品种丰富的美酒,在北京商务和外交区内,阿丽雅餐厅以其独具的创新精神、可口的美食品质与专业的服务,赢得了商务客人的青睐,成为奢华晚宴和商务聚会的     

韩国首尔广藏市场 吃货的天堂

正以美食而出名的首尔广藏市场,是韩国人最爱来的市场,因为只有在传统市场里面,才可以寻找到那些回忆里的韩国美食。韩国的传统市场是当地人日常生活的缩影,在这里,不仅可以吃到韩国最正宗、最地道的食物,更可以最直接深入地了解到韩国市井生活的真实状态。     

一生身在翠微中

提起韩国,你会想到什么?首尔、釜山、济州岛;泡菜、烤肉、化妆品;帅哥美女、整形美容、传统文化,当然还有非常干净,等等。而此行我们将抵达的,是并不为众所周知的韩国内陆中心圈:江原道、忠清北道和庆尚北道。韩国的"道"相当于我们的"省"。一路行停在天然洁净与绿色瓷肆的山地丘陵间,分明令人生出"黄发垂髫并怡然自乐"的桃源般的质朴与悠闲。     

旅游情报

正爱吃的天性无处释放?你需要一场香港美食之旅爱吃是一种天性,那种由美食带来的幸福感会从舌尖蔓延到大脑,带着治愈人心的魔力。想要彻底释放自己的爱吃天性?那就来集特色美食之大成的香港吧。香港真正诠释了"美食无界限"的真意。在这里,无论是米其林星级餐厅、缤纷独特的环球料理亦或是街边小吃都有其忠实的拥护者,中西融汇的美食分分钟挑逗你的味蕾。今年除了"旧城中环","深水埗"特色街区的美食地图也将打开,现在就跟随香港"Fun享夏日礼"的脚步,探寻隐藏在香港街巷里的美味吧。     

与美食为伍的首尔姑娘

鲜红的泡菜,诱人的烤五花肉和热腾腾的牛尾汤——这些是韩国料理中的代表,也是婆家衡量一个首尔姑娘是否能成为合格媳妇的直接参照物。     

火锅好吃味儿难除 三星洗衣机清新有术

寒冷的冬季,最快乐的事莫过于与家人或朋友一起去享受美食,热气腾腾的火锅、馨香诱人的烤肉必是首选,温热的酒、浓浓的情,寒冷的冬天也变得暖意融融起来。不过,每次吃完大餐总有个烦心事儿,就是羽绒服、毛衣等厚重衣服上挥之不去的味道。冬季衣物本来就不易清洗,更何况衣服本身就没有     

吃货界的福音 令人垂涎的分子料理

<正>分子美食学,可以让我们体验到什么?粤菜里简单的蚝油捞面,通过分子料理技术的加工,可以将蚝油变成鱼子酱,XO酱变成泡沫。食用方法也不再是传统的拌着吃,而是先用小勺进食泡沫,仔细体会XO酱泡沫入口融化那一刹那的浓香,再将鱼子酱和面条拌匀,充分感受鱼子酱在口中爆裂的感觉。在分子料理中,传统的味道并未改变,但食客却能体会到全新的口感。     

西班牙塞哥维亚 由古罗马水道桥说起

<正>说起位于西班牙中部卡斯蒂利亚——莱昂地区的塞哥维亚市,也许你有些陌生,但是很多人一定在图片中见过那座气势如虹的水道桥,那是塞哥维亚的城市地标,也是古罗马人的慷慨馈赠。此外,塞哥维亚还因其特有的瓷盘切乳猪料理,在美食界享有盛誉。     

张学良的好胃口

正张学良一生漂泊,却异常酷爱美食。他早期的饮食习惯,受父亲张作霖的影响,大碗喝酒,大口吃肉。到了北京和天津,他的饮食更加开阔,几乎尝遍了天下美食。张学良在沈阳的时候,喜欢去大东区的宝发园用餐。这里的招牌菜叫四绝菜,分别是熘肝尖、熘腰花、摊黄菜和煎丸子。四绝菜由名厨国钧瑞亲自主厨料理,共同特点是嫩,却又嫩得各有千秋。其中熘肝尖是滑嫩,熘腰花是脆嫩,摊黄菜是软嫩,煎丸子是焦嫩。     

新疆 美味用烤的

说到新疆美食,新疆各族人民都十分喜爱的烧烤最具特色。新疆各民族大多是游牧民族,就是今天定居了的农业人口,究其历史,也是游牧民族的后裔。应该说,烤制食品是游牧民族的特长。定居后的新疆人随着社会的发展,其烤制食品的文化在原有基础上有了进一步的发展,形成了更为丰富的烤食文化。常见的烤制食品有烤肉、烤鱼、烤鸡、烤馕、烤包子、烤鸡蛋、烤南瓜……可谓烤得出奇,吃得精彩。     

让酒店成为旅行目的地

从《蓝色生死恋》开始,韩国就已被大众熟知。浪漫的济州岛,璀璨多元的首尔,正宗的传统美食,2小时的飞行距离．使其成为国人出行之首选。在韩国,如果选一家酒店做为旅行目的地,他具备超五星的酒店设计与硬件设施,还能够从每一个细节让你感受韩国文化与浪漫,那么非首尔新罗酒店莫属。     

沃豪思 正宗西餐范儿

有一间颇有志向的酒吧,立志成为一家带餐厅的酒吧, 除了有能歌善舞的菲律宾乐队助阵之外,精致的美食也成为令食客们心心念念的诱惑之一。 帕尔玛火腿披萨、生牛肉薄片、德式香肠拼盘、时令新鲜水果配芝士火腿片…… 由意大利主厨亲自料理,总能做出最地道正宗的西式大餐味道。 这里还有一比一等比放大的绿巨人浩克、星球大战里的尤达大师、蜘蛛侠等超酷模型, 足以深深吸引住资深吃货和新潮玩家的心。     

餐饮行业污染物排放控制研究

我国餐饮行业在最近几年随着社会经济的不断推进以及人们生活水准的持续提升也呈快速兴起的发展趋势。现在我国不同种类的餐饮已经遍布在各种商业区域以及住宅等区域,比如西餐、韩式料理以及日本料理等多个类型的酒店以及火锅店和烧烤店等。但是在我们制作美味以及享受美味的过程中,会产生较多的油烟以及污水和挥发性气体等残留,这些美食制作过程中产生的污染物长时间得不到控制,则会对生态环境以及人们的身体健康造成威胁,因此,必须要使用对应的有效措施对这些污染物排放进行科学合理的控制。通过研究得知,餐饮行业产生的油烟色—质成分大概有二十多个种类,其中有苯并芘（Benzopyrene）、二苯并等十六种多环芳香族碳氢化合物（PAHs）以及醛类与颗粒物等。     

健康俱乐部——都市新风尚

健康,并不是一片简单的维生素片。营养的美食料理、流行的美容健身、定期的身体保健、必备的健康常识, 为你打造一方时尚的健康新法则,让你的身体充盈着新鲜活沛的力量。宽敞明亮的大厅、开放式的服务台、 热情周到的导医小姐、温馨舒适的候诊区、一对一的就医服务、宽敞整洁的VIP病房,在以患者为中心的服务 理念中,专业,在这一刻,以"虹桥"的名义开启。     

中华文化的最大特质

正什么是文化?通俗地讲,文化是指一个民族的整体生活方式和价值系统。无论哪一个民族,长期居住在一个地方,就拥有一些共同的、不同于其它地方的生活方式。文化还有精神价值的层面,比如宗教信仰、伦理道德、艺术和美学等。每一种文化都不是单一的。拿今天的北京来说,北京的人来自四面八方,美食也海纳百川,仅南方菜系就有川菜、粤菜、淮扬菜、上海菜等,还有西餐馆、日韩料理。这些现象告诉我     

夏日尝鲜 原汁原味

炎炎夏日来临,清淡而质软的食材自然成为人们的最爱。其实。“清淡”的意思是少用油,并不是不沾荤腥。所以京城中热爱烹调美食的大厨们绝对不会错过那些经典而独特的食材,无论是珍贵的龙虾与健康的黑蒜、芦笋,在中式料理中尽显创意的传奇;亦或是来自遥远波土顿的海鲜,将“清淡”的口味进行到底;还有夏日中最为应季的花朵鲜蔬,带来纯正的地中海异国风味……全新的夏日菜单,正等待你来打开。