说奢俭

电视报道,哈尔滨啤酒节准备造一个“全国第一”啤酒喷泉,先以八吨啤酒作试验,后因物议强烈,临时取消了。又回叙重庆啤酒节变成“泼酒节”,泼掉啤酒二十多吨的事。老百姓斥之为败家子,暴殄天物。电视还介绍了制造一吨啤酒需水若干吨,电若干千瓦,粮食多少,数字都很惊人。     

比利时天马行空酿啤酒

据最新的统计,比利时全国大小128个啤酒工厂,生产超过717种啤酒,而且这一数字还在不断增加。巧克力、薄荷、樱桃、花椒……比利时人可以毫无顾忌地的把任何他们喜欢的食物、风味加入到不同发酵阶段的啤酒中,制造出各种风味的啤酒。     

中国最早的啤酒厂在哪里?

正"啤酒"一词从何而来?《汉语大字典》的解释是:啤酒,"德文bier的音译兼意译"。1903年,英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,这就是现在著名的青岛啤酒厂的前身。但青岛并不是中国最早生产啤酒的城市,啤酒还有一条传入中国的线路,就是中东铁路的修建和哈尔滨城市的兴起。中东铁路干线西起满洲里东到绥芬河,支线北起哈尔滨南到旅顺口,哈尔滨是这条呈"T"形铁路的纵横交汇点。1902年,不包括俄国军     

啤酒——塑料袋里的百年青啤

夏天,提溜着装满啤酒的塑料袋,光着膀子、走在城市的大街小巷的老少爷们,这种镜头你只有在青岛才能看到,用塑料袋盛啤酒也是青岛人的一个发明。     

见证“青啤”百年沧桑——青岛啤酒博物馆

在这座被啤酒的芳香包围的城市里,那琼浆玉液般的金黄色液体浸润着人们的肌肤和灵魂,使城市的魅力和啤酒的魅力相得益彰,大放异彩。有人说,青岛永远漂浮着两种泡沫：啤酒的泡沫和海洋的泡沫,二者相交融而碰撞出的动人乐章,在城市间演绎着无数的激情和浪漫!     

干杯!比尔森

相比捷克其他的波西米亚小城镇,比尔森(Plzen)算不上美丽,建筑也并没有那么出色,但还是吸引很多人前来。这个离布拉格60公里的城市让人爱上它的主题简单到只有一个,啤酒,世界一流的啤酒!皮尔森的啤酒酿造史可以追溯到公元1290年,那时     

为《啤酒生产技术》高职课程改革插上助飞的翅膀

《啤酒生产技术》是一门培养熟练掌握啤酒酿造技术专业人才的课程。现阶段,《啤酒生产技术》高职课程改革正在深入进行,而采用完善的改革措施是为改革插上了助飞的翅膀。文章就《啤酒生产技术》高职课程改革进行论述。     

品酒有时 围观有时

珠江河畔、广州琶洲国际会展中心旁边,竖立着一个四五层楼的透明“啤酒桶”,镶嵌在五颜六色的墙壁之间。这儿是广州首家国际性啤酒博物馆——珠江-英博国际啤酒博物馆。展馆共有3层,设有啤酒历史工艺主题厅、珠江啤酒展厅、岭南文化展厅、英博集团展厅等：     

空间生产视角下的城中村物质空间与社会变迁——南京市江东村的实证研究

从空间生产理论的视角而言,城市空间是一种巨大的社会资源,因而也是一个社会关系的重组与社会秩序的建构过程。文章以南京市典型的城中村江东村为研究对象,对其空间生产的历史性变迁、社会关系的再生产、制造的新空间三个方面进行分析,透视在城市空间生产过程中对人群分层和环境的差异性制造,以及对村民社会生活和生产关系的改变。江东村最终被城市强力改造成为了中产阶层社区,代表着新的生产关系和社会结构的建立,其生产和塑造的不仅仅是空间,更是社会的新界限。     

德国慕尼黑 啤酒节的疯狂

九月,就来德国慕尼黑畅快地喝啤酒,尽情地欢笑和游乐吧!哪怕你平时不喝啤酒,也绝对会被蔓延整个城市的热闹和欢快感染。慕尼黑的啤酒大篷内多是一个格局,可坐二十来人的长条木桌椅次第摆开,一个大篷通常能容纳三四千人。     

从瑞士寻根回到故乡,他创立了来自香格里拉最纯粹的青稞啤酒

正近来,香格里拉啤酒是啤酒圈的新秀,它荣获了2016比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛、也是"欧洲啤酒之星"首款获奖的中国啤酒。它背后的创始人杰素松赞从小在瑞士长大,他为何放弃瑞士的房地产公司,到香格里拉做起了啤酒厂?下面让我们来分享他的故事。"我从小生活在瑞士,就感觉得到     

试谈饭店饮品现状与发展趋势

目前我国饭店的营业收入中,餐饮的收入基本可达到1/3。而餐饮的收入中,酒水的收入约占30%,饮品的重要性由此可见一斑。饭店国产饮品数量居多,销量也大;进口饮品品种多,但销量不大。一、饭店饮品销售现状饭店目前使用的饮品大致可分为啤酒、葡萄酒、高度白酒、洋酒以及果汁、矿泉水等五大类饮料。其中啤酒以国产品居多,各大饭店基本以青岛啤酒为主,间或有北京啤酒厂生产的白牌北京啤酒和双合盛啤酒厂生产的五星啤酒。饭店酒吧除供应上述三类国产啤酒外,尚有部分进口啤酒,以适应客人不同层次的需求,如日本的生力、麒麟啤酒,荷兰的喜力、阿姆斯台尔啤酒及西德卢云堡等。啤酒以餐厅的销量为最大。     

釜山原食与市井情怀

啤酒炸鸡夜生活 釜山是韩国第二大城市,然而却不像它所标榜的那样庞大,历史上,她始终排在首尔(汉城)之后而被统治者“轻视”,由此造就了釜山低调委婉、充满市井味道的城市性格.这里充满着温情柔软的文艺气息,远远胜过由经济数据所构建的城市竞争力,这使釜山更适合缓慢地行走,感受静由心生的文艺旅程.     

“黔灵山文化”征文启事

<正>黔灵山,为国家AAAAA级风景区竞选生态景区,全国生态文明教育基地,是贵阳的城市绿肺、城市价值、城市封面!黔灵山之于世界,为城市精神、城市信仰!黔灵山,因了爽爽圣地之名,已不只是贵阳的黔灵山,同时也是中国的黔灵山、世界的黔灵山!     

比利时的6个狂欢啤酒节

小说《一个啤酒主义者的自白》中说:我之所以酷爱啤酒并且只喝啤酒的技术原因,就是啤酒可以狂饮。根据beerfestival.com 官方网站的统计,下面6个比利时啤酒节是最佳的狂欢地,不可错过!     

路上小心

我以我居住的广州为荣,我还指望着我那套房的价钱再往上蹿蹿,虽然仅是拿来住的,虚荣心无处不在。为了不再给这城市制造拥挤,     

干杯!德国 来一场浪漫的德意志啤酒之旅

<正>啤酒,是一种让人欲罢不能的饮料,让人清醒也让人迷恋狂放的饮料。中国的茶饮料,就如中国的儒雅内敛一样,而啤酒,则如西方人的自由肆意狂放不羁,因此,啤酒的名字叫:自由和张扬。     

饮料之王

我对德国最初的向往是在若干年前,不知道听谁说起,德国人号称家里有根啤酒管子,就像我们的自来水龙头一样,拧开,就是新鲜清凉的啤酒……后来,等我真正去了德国,才知道这种啤酒管子并没有引入住户,倒是二十几岁身材曼妙的德国姑娘在酒吧豪饮啤酒的场面让我吓了一跳,看到她们平坦的小腹,我想知道：“那大杯装的2升啤酒跑到哪里去了呢？”     

户外狂欢 激情不断

经过了一个夏天炎热“烤问”,终于可以在秋高气爽的日子,到室外尽情享受惬意生活了,散发着浓郁麦芽香的德国啤酒,挥汗如雨的城市赛跑,F1赛车在黑夜里呼啸而过的澎湃激情……这一切,与世界播客们一起分享。     

我国中心城市生产性服务业对外服务能力的空间格局——兼论与制造业分布关系

本文以城市流描述城市的基本活动部分和外向功能,以城市流强度来描述中心城市对外服务能力大小,全面分析了我国中心城市生产性服务业对外服务能力的规模分布及格局变化。研究认为,生产性服务能力的规模递增趋势明显,全国性中心城市集聚与省域中心城市集聚并存。中心城市生产性服务能力高度集中在北京、上海和各省区的省会及副中心城市,生产性服务业与制造业呈现明显的生产性服务业中心集聚与制造业腹地生产的区域性空间组合关系。北京生产性服务功能在不断加强的同时,其制造功能在逐步外迁,长三角、珠三角、山东、福建等省区的中心城市生产性服务能力与制造功能增长较快,湖北、湖南和江西等省区接受沿海地区的产业转移,其生产性服务能力与制造功能也有相对较快的增长。