点心之前的“点心”

“点心”一词诞生前,点心这种食物是否就已经出现?点心之前的点心,不是点心,又是啥?书写祝福的鼠曲粿是酬神必备的点心精加工粮食后制作的点心式小食品,早在先秦时就已出现,常见于祭祀场合,是给神灵、逝者的献礼,也承载着先人对子孙后代的祝福。直到今天,点心仍然是敬献先祖、维系感情的重要食品。     

“复活”视野中的《复活》

《复活》是托尔斯泰耗时十年（1889—1899）六易其稿而成的一部伟大作品,其不仅是托尔斯泰本人创作的顶峰,而且也是世界文学之林不可多得的精品。笔者试图围绕着＂复活＂从两个角度切入《复活》的研究：其一,比照加拿大文学评论家弗莱所概括的《圣经》＂U形＂叙述结构,探析《复活》与之＂同而不同＂的复活框架与叙事模式;其二,探讨《复活》中的复活节日亦即探讨复活节在《复活》中的呈现状况、展现方式以及功能作用。     

点心原来是动词

以小食,点空心。当“点心”这件事成为人们最寻常的生活,用来“点心”的食物,就有了统一的新名字。唐朝的“点心”原为垫肚充饥“点心”一词最早出现在唐代文献中,作为动词使用,指的是在清晨时分,吃一点小食来缓解饥饿到了宋代,“点心”一词才逐渐演变为名词,成为正餐外食用的糕饼类小食品的代称。     

最爰的点心

虎年的第一期杂志,按照应景的惯例,我们推出了“点心”专辑。没想到的是,当说起点心时,脑海里冒出的,竟都是家乡福州的点心,儿时吃过的点心。排名第一的是(米时)。大约是小学五年级的寒假,父亲带我回乡下老家。祖屋是一座合院,大门朝南,东西也开有门。站在天井里,看得见日光月色;坐在厅堂上,可见乡间小道和道旁一畦一畦的水田,农人三三两两。     

复活的宗山

不久前．一位家住昂仁县的藏族阿妈搭车去日喀则．一路打盹．司机把她从睡梦中摇醒．告诉她日喀则到了。朦胧睁开睡眼．一座酷似布达拉宫的建筑凸显眼帘．老阿妈惊呼：“我去日喀则．不是去拉萨!”引来满车哄笑。同行人告诉她．这里就是日喀则,眼前这座“酷似”布达拉宫的建筑并非布达拉宫．而是修复后的宗山。     

大地震日本军国主义借机复活

1923年9月,日本发生了20世纪世界最大的地震灾害之一——关东大地震,这次里氏7．9级地震所造成的人员伤亡和财产损失,骇人听闻。然而无数的死难并没有激发至善和大爱,而是让日本人深深感受到了国土狭小,资源贫乏,自然灾害频发所带来的生存恐惧。开拓安全的生存空间,日益上升为震后日本的全民意志。大震四年后的1927年,“东方会议”和“田中奏折”相继出台,他们把目光投向了大洋彼岸、曾经给予他们无私援助的中国,不断制造事端甚至惨案：1928年5月,“济南惨案”发生,日军大肆屠杀我中国军民和外交人员;1931年9月,悍然发动九一八事变,抢占我东北三省;1937年7月,制造“卢沟桥事变”,发动全面侵华战争,一头扎进军国主义侵华的不归路。     

点心的“面子”

点心的包装,是观察点心与礼文化碰撞交融的窗口。高档的点心包装,是制作精美并饰有吉祥纹样的食盒,更为平民化的点心包装是“蒲包”。面子与里子都照顾好,才是中国人的待客之道。过节气氛提前造点心匣子带回家右图为装满点心的匣子。点心匣子是国人送礼的传统项目,很多人都愿意在走亲访友时带上一盒。一只点心匣子既交流了感情,又能让对方感受到稳稳的祝福,可谓一举多得。于是人们纷纷在点心匣子上下功夫。     

点心“蒸”好吃

中国人将蒸汽运用在了饮食生活上,造就了有别于西方的蒸文化。蒸制点心松软温润,这当中蒸笼功不可没。从甑到蒸笼蒸具的前世今生蒸,本义为利用水蒸气烹熟食物,后引申为献祭。其甲骨文字形似双手托举冒着蒸汽的炊具(图1)。殷墟妇好墓出土的三联甑,由承甑器和三个甑组成,甑底部有小孔,可视作蒸笼的前身。     

花样面点心礼之寄

中国面点,种类繁多。立春有春饼、二月一有太阳糕,清明有寒具,端午有五毒饼,七夕有巧果……几乎每个节日,都有特制的面点进行护佑。它们有的与历史相连。有的与民俗相通,大多都饱含“礼”意。到底我们的口中蕴含着怎样的四季变化？花样面点。在一场场特别的文化节礼中绽放出中国人独特的心思。     

节日里的点心

是敬天祭祖的供品,是沟通情感的礼物,是解饿垫饥的小食,是点缀生活的闲趣。中国人的点心,吃在嘴里,体味在心中。点心,处处都是心意。图为一组经典中式点心,既有北方风味,又有南方特色。色香味兼具,令人垂涎。摄影/黄小黄节日里的点心节日是时间的仪式,中国人用形形色色的点心,为时间献上礼物。每逢佳节,总有适宜的点心,倾诉心意,点缀生活。     

稻盛哲学在巴西的实践

创业时间：1990年（牧场经营始于1977年）就 任现职：1990年 企业经营范围：牧草种子的生产销售、畜牧、天然果树和蔬菜栽培、日式餐馆经营 资本金额：5亿日元 营业额：9亿9 600万日元 从业人数：145名 怀抱梦想奔向巴西 1949年,我出生于爱媛县今治市。学生时代起帮助父母打理餐馆及不动产,1975年移居巴西,今年迎来第35个年头。     

Japanese archaeology in the 1990s

As scientific archaeology takes hold in Japan, our understanding of the nature and content of Japanese prehistory is changing radically. All of the period boundaries of Japanese prehistory are being rewritten, and many new “archaeologies” are growing up around particular scientific techniques. New publications in English give greater access to archaeological thinking in Japan, while Japanese publications focus on ever-narrowing aspects of prehistoric lifeways. Policy changes are giving archaeologists more access to the imperial tombs, and rescue teams are under less obligation to “save everything” as selective preservation is instituted.     

90年代日本政治的基本特征

在20世纪的最后十年,日本政界激烈动荡。一般而言,社会政治从长期稳定到出现动荡是新旧社会意识、新旧政治力量、新旧政治秩序发生转变前的现象。一些日本学者提出,日本进入新的转折期,日本将开始     

Koselleck's Philosophy of Historical Time(s) and the Practice of History

Zeitschichten: Studien zur Historik (Mit Einem Beitrag von Hans-Georg Gadamer). By Reinhart Koselleck     

Narokobi’s Melanesian Philosophy in the Papua New Guinean Legal System

ABSTRACT

Bernard Narokobi dedicated his career as a law reformer, jurist and parliamentarian to making Papua New Guinea’s legal system a catalyst for a distinctively Melanesian philosophy. This philosophy, ‘the Melanesian Way’, emphasized Papua New Guineans’ embeddedness within their local social worlds, including spirits and the natural environment. The legal foundation for the Melanesian Way was set down in the National Goals and Directive Principles and Basic Social Obligations, which are stated in the Preamble to the Constitution of Papua New Guinea. These make the ideals of social justice, participatory democracy, national sovereignty and sustainable development a legal aspiration and an impetus for formally recognizing the social forms that Papua New Guinean people themselves experience as providing order in their lives. Legislation that Narokobi promoted over the course of his career offered practical mechanisms for operationalizing these ideals in accordance with their original constitutional foundation.     

20世纪80年代以来中国的日本诗话研究述评

日本诗话作为中国诗话域外繁衍的一大支脉,是在中国诗话的直接影响之下产生和发展起来的,它对于开拓我国古代文学的域外追踪研究和汉字文化圈内比较文学研究,有着重要的学术文化价值。上世纪80年代以来,中国学术界介绍研究日本诗话,取得了一定的成果。     

90年代日本政治危机与后55年体制

1989年的1月7日,日本昭和天皇死去。同一天下午当时的内阁官房长官小渊惠三宣布：正式选定“平成”为新的年号。其时,日本的发展正如日中天。处于泡沫经济顶峰的绝大多数日本人,陶醉在“日本世界第一”的自诩中,对严峻的未来,许多人恐怕想都没有想。     

步入近代的中日文学交流——以19世纪七、八十年代为中心

19世纪七、八十年代,参与中日文学交流的主要是中国驻日使馆官员以及旅日文人。他们多为饱学之士,且好交友喜翰墨,常与东瀛的一流文人宴饮赋诗、笔谈雅会,创作了许多脍炙人口的诗赋篇章。这种面对面的交流,极大地刺激了日本诗人的创作欲望,有力地促进了日本汉文学的复兴与发展。同时,他们还以游记、随笔等形式,把自己在日本的所见、所闻以及亲身体验等介绍给国人,为国内同胞了解日本的文学艺术、世俗人情、自然风物等提供了生动、翔实的资料。