安溪茶叶外销与＂海上丝绸之路＂

安溪茶叶（简称溪茶）始于唐末,兴于明清,盛于当代。安溪享有“闽南茶都”的美誉．是“中国乌龙茶（名茶）之乡”,世界名茶铁观音的发源地,也是全国最大的乌龙茶主产区和出口基地县。安溪铁观音曾获得“影响世界的中国力量品牌500强”,首枚茶界“中国驰名商标”和“福建省十大名片”等荣誉称号。     

婺源茶文化与旅游产业融合发展的思考

江西省上饶市婺源县茶叶历史悠久,品质优良,名茶众多,是中国重要的茶叶生产地。将婺源的茶文化遗产与旅游产业融合发展,既有利于实现婺源茶叶文化遗产活态传承与保护,又可以丰富旅游产业的文化元素,助力婺源旅游产业高质量发展。本文将厘清历史,挖掘婺源茶文化内涵和底蕴,基于此提出婺源茶文化与旅游产业融合发展对策,包括充分利用旅游资源、完善基础设施、优化旅游环境;开拓创新,积极开发婺源茶文化旅游产品;多渠道宣传,积极开拓旅游客源市场,以此促进婺源茶文化旅游产业发展。     

茶树起源湖南说

茶树起源湖南说陈国生茶叶是当今世界著名的三大饮料之一。我国是世界上最早种植和利用茶叶的国家。饮茶历史源远流长,对茶有＂开门七件事,不可一日无＂的民谚。在我国历史文献中,茶的名称有＂茶＂、嘴＂、＂凌＂、＂茗＂、＂部＇等。到唐代陆羽的《茶经》才将等＂改为...     

苍梧的六堡镇 世界的六堡茶

<正>热爱喝茶的人,对茶叶的产地都特别的注重。于是,就有了因地而名的名茶,也有了因茶而名的名地。因地而名的名茶,那一片土地必定是风光秀丽、景色宜人,是人间热土,积淀了丰厚的历史人文底蕴,喝那里的茶,可以纪游、可以壮游、可以神游。因茶而名的名地,那一片土地即使景观不甚出色,但必定是内蕴优异,山水之间必定还有一个与之极度匹配的小气候环境。六堡茶因地而名,但六堡不是一个风景殊胜之地,     

茶客老舍：只有喝通了,一天才舒坦

老舍不但有《茶馆》这样在中国话剧史上的扛鼎之作,在日常生活中他也有着饮茶的嗜好。老舍生前在出国或外出体验生活时,总是随身携带茶叶。有一次,老舍到莫斯科开会,接待人员知道他爱喝茶,特意给他预备了一个热水瓶。可是老舍刚沏好一杯茶,还没喝几口,一转身服务员就给倒掉了,惹得老舍很不高兴地说：＂他不知道中国人喝茶是一天喝到晚的!＂     

不是茶的“茶”

旧时有不少小食品,与茶沾不上边,但是因为人们对茶叶的喜爱,也以＂茶＂称谓它们,从而产生不少不是茶的＂茶＂。北方有一种炒面粥叫作＂面茶＂。《红楼梦》第七十五回写到尤氏洗漱后,与李纨、薛宝钗一起吃＂面茶＂,吃得津津有味。据记载,这种＂面茶＂制作非常简单,就是把面粉温火炒熟,然后用开水调和,加盐或加糖后拌成稠粥状,就是＂面茶＂了。     

保丰绿茶

保丰绿茶,即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶.其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等.保丰绿茶于1971年问世,便非同凡响.1982年首次参加武汉市茶叶评比便获奖.此后,不仅在市级评比中年年获奖,还进入湖北省名优茶的行列.1986年保丰毫锋被评为省优良产品,次年被评为省优质产品,1993年上了一个新台阶,毫锋与银芽均获省一等奖,1994年,毫锋获省优良奖,银芽获省特等奖,在全国性的“94中国陆羽杯”茶叶评比中荣获一等奖.自此,保丰绿茶不仅名满三镇,还在《湖北名优茶》一书中占有一席之地;不仅进入全国名茶行列,还受到联合国环保组织官员以及朝鲜、泰国、日本等国际友人的赞誉.保丰绿茶不愧为江城茶中佼佼者.     

太平猴魁

<正>太平猴魁,中国历史名茶之一,属绿茶类尖茶,产于安徽省太平县(今黄山市黄山区)猴坑、猴岗一带,因该茶的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,故称为"太平猴魁"。其创制历史已有100多年,制作技艺精湛,从鲜叶采摘到加工完成,全部采用手工制作。茶叶外形扁平挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,不散、不翘、不弯曲;色泽苍绿匀润,遍身白毫,含而不露,且叶脉部分呈暗红色,绿中隐红;入杯冲泡后,芽叶缓慢舒展,并竖立     

陈伯达在秦城监狱大闹“寻死”——《秦城监狱监管的特殊人物》

秦城监狱位于北京市昌平区小汤山附近,前身是功德林监狱,曾关押过满清要员、国民党将军等高级别的囚犯。监狱204区有较高生活待遇,每人有20平方米的房间。配有地毯、沙发床、桌椅和热水瓶等生活用品。伙食即使在1960年前后国家经济困难时期,午、晚餐也是两菜一汤,一年四季供应高档茶叶、水果。这种待遇从功德林起一直延续到＂文化大革命＂初。     

加了锁的茶叶盒

从17世纪中叶开始,随着中国茶叶输入英国,茶叶成为商人、贵族等上流社会消费的奢侈品。伴随着茶叶的消费,英国人对中国茶具的需求也越来越大,大量的景德镇瓷茶具和宜兴紫砂茶具与茶叶一起,一路漂洋过海到达英国,成为贵族茶桌上的主角。在这些外销茶具中,有一类漂亮的茶叶盒尤其得到女主人的青睐,且每件茶盒都配上精致的小锁,钥匙只掌握在女主人手中,那就是产于中     

茗香远扬谁为器——中国茶叶博物馆藏清代外销茶具鉴赏（上）

正茶叶作为商品大量外销出现于17世纪以后。当时随着新航线的开辟,欧洲国家的船队经过好望角进入到东南亚以及东亚,开始了大规模的海上贸易,中国的生丝、茶叶、陶瓷是外销的大宗物品。18世纪20年代茶叶取代了丝绸,成为输入欧洲的主要商品。19世纪40年代之前,中国一直是世界茶叶市场的主要供应商,1886年中国茶叶输出量到达顶峰,当年订单达到了13.41万吨,此后茶叶的对外输出逐渐下滑,1887年印度茶叶出口量就超过了中国。     

近代中国茶叶国际贸易的衰减——以对英国出口为中心

19世纪后半叶 ,长期在国际茶叶贸易中处于垄断地位的中国遭遇印度、锡兰和日本等新对手 ,在最重要的英国茶叶市场上 ,印度茶叶早在 1875年已经取得对华茶的竞争优势。相对于印度茶叶 ,华茶出口衰落的根本原因是由于英国资本对国际茶叶市场的操纵、中印茶叶生产方式的差异以及国际茶叶市场结构的变化。华茶国际贸易的衰减对中国茶农、茶商和政府都造成损害 ,带来中国外贸出口结构、政府财政和茶区经济、社会的一系列变化     

中国茶叶出口贸易政策的历史考察

本文以比较优势和竞争优势理论为指导,通过对中国茶叶出口贸易历史情况的回顾,分析两种经济理论在中国茶叶出口贸易中的适用性,得出中国现阶段的茶叶出口贸易政策应以竞争理论为指导,大力发展具有国际竞争优势的新型茶叶产品。     

早期中美茶叶贸易的兴起与美国茶叶消费

茶叶是前近代社会中外贸易的大宗商品,是中国主动与世界联系的纽带之一。美国建国后开始与中国直接进行茶叶贸易,并很快成为华茶贸易的第二大国,茶叶贸易对美国建国早期的经济发展起了重要作用。本文通过对早期中美茶叶贸易数据的统计与分析,还原近代中美茶叶贸易的兴起与美国茶叶消费市场的形成。     

窃取我国茶技的英国“植物猎人”

中国茶叶曾经在国际茶叶贸易中处于龙头老大的地位,给我国带来滚滚财富,后来作为英国殖民地的印度从中国窃取茶种、茶苗、茶技,种植生产出大批价廉物美的茶叶,中国茶业受到很大冲击,给中国带来巨大的经济损失。其中,作为英国博物学家兼经济间谍的福钧,起了十分恶劣的作用。那么,福钧是何许人也,他是怎样窃取中国茶种、茶叶技术的呢？     

鸦片战争前福建外销茶叶生产和营销及对当地社会经济的影响

１８世纪２０年代饮茶习惯风行于欧洲以后,直至２０世纪以前,茶叶成为中西贸易居支配地位的商品。西方贸易公司竞相派船到中国,以白银购买茶叶。对他们而言,“茶叶是上帝,在它面前其他东西都可以牺牲”①。中外学者对鸦片战争前以茶叶为中心的中西贸易已有大量深入的研究②,但鲜有学者注意到,中国外销茶叶是如何生产与营销的③。鸦片战争前的１４０年中,欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达１６９４３７５６４两白银④。闽北茶叶占中国外销茶价值的４０％－６０％,每年约４０％以上流入中国的洋银用来购买闽北…     

以革命的名义：＂大红袍＂改名＂大红梅＂

产于福建武夷山的大红袍,为中国乌龙茶之极品,曾一度被炒到万元一两的天价。而就是这样的名茶,在风云激荡的“文化大革命”中,也险遭灭顶之灾。     

中国近代茶叶的对外贸易和茶业的现代化问题

一、中国茶叶对外贸易的状况和变迁 茶叶与生丝是中国传统的两大出口商品。西方国家开辟中国茶叶的海外贸易,可以追溯到十六世纪的初叶。据说,1517年第一艘葡萄牙的船只到达中国之后,其海员最先将中国茶叶带回本国。到了1588年,葡萄牙的这一项活动,已经得到普遍的承认。十七世纪初叶,继葡萄牙人之后入侵东方的荷兰人,也开始     

略论中国传统文化对中国经济的消极影响

经济是文化的基础,但文化也影响着经济的进一步发展。经受数千年岁月磨砺的中国传统文化对中国经济发展的影响是双重的,既有积极的一方面,也有消极的一方面。本文主要从中国传统文化中宗族观念、＂人治＂思想、＂好古忽今＂意识和＂义＂、＂利＂对立观四个方面对中国经济发展的消极影响作一些分析。     

彩票之毒

中国的＂赌文化＂可谓＂博大精深＂。赌博形式经常推陈出新,五花八门。传统的主要有纸牌赌法、麻将、＂牌九＂、＂打花会＂、＂投宝＂、＂番摊＂等。