麻片仙子

麻片仙子是晋北、呼和浩特一带,对食品名产——代州麻片的称誉。据说,清光绪二十六年(1900年),慈禧和光绪皇帝被八国联军撵出京城逃难到代州时,吃了代州的正宗麻片后,也备加赞赏。在沪、京、津、西宁、海拉尔、哈克图等地经商的代县巨贾,也把代州麻片作为交际的礼品。何以人们把代州麻片称为麻片仙子呢?原来这里有一段优美的故事。故事说,一位英俊潇洒的江苏籍青年来代州城经商,他被浓厚的代州饮食文化色彩所折服,于是在县城中央的边靖楼下开办了一片食品店,名曰“江苏斋”。江苏斋掌柜虽然收益颇丰,但注意力仍在创新上,试验了许多日子,也未搞出个中意品种。一日清晨,江苏斋掌柜正擀着一片面皮,忽然点点芝麻从天而降,均均匀匀地落在面片上。掌柜抬头一     

北国商贸代州城（连载）

<正>代县古称代州，历史上是我国北方的重要商业中心之一，具有悠久的商业文化传统。经过漫长的历史发展，代州逐步形成了以州城为核心，以阳明堡、聂营、峨口、广武四大集镇为商品集散地，以知名庙宇的庙会为载体的临时集市贸易，以分布于各村落走街串巷的货郎担为补充的“四位一体”商业贸易体系。而且，据历史资料记载，代州商人外出经商者众多。明清时期，特别是清初，张家口、归化城（今呼和浩特）、包头、多伦、     

《旧唐书·地理志》正误数则

一、河东道代州“贞观四年,又督灵州”,又“今督代、忻、蔚、朔、灵五州”。代州都督府所管代、蔚、忻、朔周州皆在河东道北部,按同书及《元和郡县图志》,自武德二年于关内道西北置灵州总管府,七年改为都督府,开元二十一年又置朔方节度使,终唐之世为关内道西北之重镇。河东道之代州总都督府管下不应有此飞地。此二处“灵（）”当为“云（）”之误。二、江南东道台州“（武德）八年,废始丰、乐安二县人临海”。殿本原作“八年废始丰、乐安三县人临海”。按《新唐书’地理志》台州临海县条注云：“武德四年析置章安县,八年省。”引日…     

北票黑城子古城址出土一枚元代官印

北票黑城子古城址出土一枚元代官印１９８０年,北票县黑城子公社方城内出土一方古印,现为北票市文物管理所收藏。黑城子方城址为辽、金、元三代设的川州城故城,该印出土于城内西北部。该印铜质,印面呈近正方形,朱文刻二行四字,印文为汉文九叠篆“万户之印”。长７．...     

北国商贸代州城（连载）

<正>代州城商业繁荣的原因代州城商业繁荣的原因，可概括为以下几点：一、地缘优势为代州城商业发展提供了绝佳的商机在漫长的历史岁月中，雁门关是国际通关大道上的要隘；是内地到达草原、漠北、东北，乃至西域的必经之地；是玉石之路、晋商驼道（亦称草原丝绸之路、万里茶路等）的重要节点；是内地人口向北大迁移必经的关隘；也是一条古代“邮路”。在明代，仅雁门关及其前后就有3个驿站（前腰铺、雁门关、后腰铺）。     

从图像文字到甲骨文--史前东夷文字史略

古东夷族文字的出现经历了一个漫长的历史发展过程从北辛文化的刻划符号开始,经过大汶口文化的图像文字、龙山文化文字,到岳石文化的甲骨文字.我国商代甲骨文的主要源头当来自古东夷族.     

历史文化名城——代县

1994年1月21日,国务院命名山西省代县为我国的历史文化名城。 代县,在古代历称广武县、信桓县、雁门县、肆州、代州,自1912年改称代县至今。它位于今山西省东北部,滹沱河水穿境而过,雁门雄关扼其北咽,为古幽燕入关之通衢,历代兵家必争之地。 代州为历代县、郡州的治所。秦统一六国首设广武县,     

素可泰 寂静的古都

骑着自行车在距离曼谷440公里的素可泰遗址里转悠,时光倒流,仿佛乘坐小船逆流而上,回到历史的源头。素可泰是泰国历史上的第一个首都,也是泰国文化的摇篮。泰国的文字、艺术、文化与法规,很多都是素可泰时代开始创立的。     

藏族饮食礼仪与禁忌

藏族是一个十分讲究礼仪的民族。民风纯朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文献中,在记述吐蕃历史上第一代赞普从天而降作天下之主时这样描绘了藏地和民风:“在天之中央,大地之中心,世界之心脏,雪山一切河流之源头,山高土洁,地域美好,人知为善,心生英勇,风俗纯良……以弯腰表致敬,以顶足为礼,对     

尽显“岭南第一唐刻”的丰采

尽显“岭南第一唐刻”的丰采刘志基广东省罗定县境内的龙龛古道场中有一唐代《龙龛道场铭并序》石刻,因其在历史、宗教、文学、文字特别是岭南文化史等诸多方面均具重要研究价值,所以在历史上被称为“岭南第一唐刻”。然而,由于该石刻置身边远之地,交通不便,人踪难至...     

辽代宾、祥、益、威四州考

辽代宾、祥、益、威四州是黄龙府(今农安县城)周围的重要州城,也是金代从上京会宁府(今阿城县白城)到燕京(今北京)这条交通线上的重要驿站,在辽、金史上经常出现的重要州城名称。搞清这四座州城的地理位置,对于研究辽、金史,以及金代东     

周玳与周氏祠堂

代县,古称代州,位于山西省东北部雁门关下,因其历史悠久,交通便利,素有“南绛北代”之称,是国家级历史文化名城。这里人杰地灵,孕育了灿烂的雁门文化,杨家将的丰功伟绩更让代县驰名中外。历史在前进,社会在发展。各个历史阶段都会有些风云人物,20世纪30年代至50年代,代县周玳在     

《中国文化遗产》二○○六年总目录

第一期观点对《保护非物质文化遗产公约》的一个误读李军聚焦中国大运河的繁华安作璋大运河的开凿治理王守功运河风俗钩沉文/秦永洲图/刘世昭边缘纪实——大运河沿线建筑与城市陈薇运河沿线的清真寺乔梁构建大运河遗产廊道——沿京杭大运河骑行的感想和希望李迪华法国路易十四王朝的荣耀——米迪运河李博文明遗踪哈尔滨的欧陆风情宛凌迅后赵国的“蓝毗尼园”——代州白人岩杨继东考古文字起源之前——双墩607件刻划符号的文字学含义文/徐大立图/阚绪杭面条的年龄——兼说中国史前时代的面食王仁湘博物馆从世界的东端到西端意大利特雷维索“…     

《尚书》的隶古定本、古写本

《尚书》这部我国最古的史书,除没有传下来的汉代今文本外,几次出现古文本,每次都以它字体之古相标榜。如西汉的古文本,原说是孔子家传本(见《史记·儒林传》)又有说是出自孔子壁中之本(见《汉书·楚元王传》),其字体不是用汉代通行的“今文”隶书,而是用先秦所流行的古籀文字,所以称“古文”。究竟其字体是什么样子,否与今所见金文相同(应该相同),由于没有流传下来,已无法知道了。     

宜宾市大佛沱唐宋摩崖造像

宜宾市大佛沱唐宋摩崖造像丁天锡宜宾市岷江北岸旧州坝的坝首崖壁上,有唐宋两代摩崖造像。此地位于古戎州城北郊,从旧州坝沿岷江上行２００余米即可抵达。岷江未改道以前,江水至此回旋成“沦”,濒崖巨石又刻成了巨大的弥勒头像,故岷江此处名为“大佛沦”,“大佛沱摩...     

长沙历史上的十二次大火

770年(唐大历五年)4月,湖南兵马使臧玠带领一班骄兵起而造反,攻掠州城,杀死潭州刺史兼湖南观察使崔灌,潭州城内烈焰冲天,百姓半夜惊起,纷纷夺路而逃,史称“臧玠之乱”。1130年(北宋建炎四年)3月13日,金兵攻破潭州城,对潭州军民进行血腥屠杀和“扫荡式”的劫掠之后,在城内四处纵火,“掠潭州城六日,屠其城而去”。1275年(南宋德佑元年)除夕,元军强攻登城,潭州知州李芾领部将在熊湘阁积薪焚城,以身殉国。元军进城后又四处纵火,长沙百姓“多举有自     

巴蜀符号初论

在四川地区战国时期的器物上,经常可见一些图形符号(本文称作“巴蜀符号”),其形奇异与常见的纹饰不同,也与汉文字大相径庭。对于这种“巴蜀符号”,不少学者都以为是巴蜀古族用来记录自己语言的工具,或称之为“巴蜀图语”,或称之为“巴蜀文字”,有学者甚至还这样认为:“巴蜀符号”不仅是文字,而且已是有音符和意符之分的进步文字了。     

略论唐代盐州城的修筑

安史之乱以后,吐蕃乘势东进,不断攻占唐的大片领土,迫使唐廷不得不采取一系列措施来抵抗吐蕃的东扩,盐州城的修筑正是这一时代背景下的必然产物。本文依据有关材料分析了盐州城修筑的缘由、过程以及意义等。     

河北省隆化县土城子城址2005年试掘简报

土城子城址位于河北省隆化县隆化镇下洼子村,面积41万平方米,是北魏、辽、金、元时期州城,文化遗存十分丰富。此次发掘面积为110平方米。揭露房址、灰坑、窖藏多处,出土瓷器、骨器、陶器、铁器等文物30余件。其中的白瓷男性生殖器、骨柄植毛刷、大型文字缸等殊为珍贵。城址内发现的大量红烧土说明这里在辽代晚期曾有大的战事,引发火灾,使该城毁于一旦。     

遵“古”而行与以俗入礼——论西汉中期郊祀改革中“古制”的文化实质

秦至西汉中期,关东方士在参与国家祭祀改革时,多以“古制”为据。但方士所言“古制”并非真正的上古三代之制,而是战国时期关东六国,尤其是齐国的祭祀礼制。相较于源自秦地且在秦至西汉中期被奉为国家最高祭祀的雍五帝祭祀而言,这些关东祭祀制度属于“小传统”,即与国家之“礼”相对的地方之“俗”。关东方士之所以要将关东之“俗”建构为上古三代之“礼”,一方面是因为伴随着广域集权国家的建立,三代时期“礼”“俗”有机互动的体制遭到破坏,“礼”确立了对“俗”的绝对优势地位;另一方面,将战国之制婉饰为“古制”也顺应了西汉文帝朝以来的“奉天法古”思潮。