茶铛

当今许多古代茶器收藏者及研究者,把更多的关注点集中在茶壶、茶碗（茶盏、茶杯）、盖碗及茶叶罐等茶器上,对历代饮茶方式演变有所了解者会相对深入一些,知道唐宋时期的茶器还包括茶釜、茶炉、茶盒、汤瓶、茶匙等。但是,对茶铛的研究却几乎空白。     

铛、铫与鍑——浅论唐代的煎茶器

中国古代茶器种类繁多,各自具有不同用途,茶器的造型样式以茶事活动的目的为依据,在满足实用的基础上,同时讲求美观,并逐渐赋予精神内涵。纵观中国古代饮茶的发展,可以发现饮茶方式的变化,造成了饮茶器具的改革,一些失去实用功能的茶器会被逐渐淘汰。唐代是我国封建社会空前兴盛的时期,正是在这一时期,茶始有字,茶始成书,茶始销世,茶始征税。     

注春啜香 中国茶叶博物馆藏茶器（上）

“器为茶之父,水为茶之母。”古人用非常简练的语言,高度概括了茶器与茶之间的重要关系。     

汉代茶的文化面貌

汉代的茶在物质文化史上有着举足轻重的地位和作用,可从文献、实物和图像三方面对汉代茶的历史文化面貌进行考察。文献中茶的多重指向符合其区域分布特征。茶叶遗存的鉴定依赖自然科学方法和技术的应用;茶器通过文字标识、使用痕迹、组合及功用考证得以确定。在汉画像中,神农有着多重属性,茶被纳入百草之中,茶和茶器在庖厨图和宴饮图中得以表现。茶在汉代的饮食结构尚未突出,药用功能并不明显,并在特定的阶层中流行,且与丝绸之路有着密切联系。在地域分布上,汉代的茶向北已经传播到了山东地区。     

前沿新品

苹果核的“克星”加拿大CUISIPRO苹果去核器,一转一压一扭,果核部分应声而出,使用简单操作便利,水果控必备!高级不锈钢材质,坚固耐用,贴心独特的齿状筒口可以轻松插入苹果中。带一个回家,好好享受时尚又具有创意的厨艺生活吧。RMB:145元一心一意瓷侣套装环球人物淘宝店第一款茶侣套装上市!惬意午后,茶香幽幽,台湾ARTIART将这套茶具分享给懂生活的你。独有的开合结构,提供单手开合的便利性;专有的切水技术有效避免倒水回流;优质的超细滤茶器可以阻隔细     

茶铫

"茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洪尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。"以上是唐代著名诗人元稹的《一字至七字诗·茶》,后人形象地称之为宝塔诗。茶诗不仅形式新颖,内容也非常熨贴,寥寥41个字,却传递给我们许多唐代茶器及饮茶文化的信息资料。     

清宫茶具

茶具一般是指人们饮茶时的用具,有时也称做茶器、饮具等。从古至今,中国的茶具琳琅满目,美不胜收。广义上讲,茶具可以包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等多种茶事活动中的用具,如陆羽《茶经》“四之器”中所列之二十四器,宋审安老人《茶具图赞》所绘十二种,以及明人屠隆在《考檠余事》中所列之二十七种茶具等。狭义上的茶具则主要是指     

茶酒位：从唐司马家族墓出土三彩茶器说起

<正>中国是茶叶的原产国,也是茶文化的发源地。而与茶有关的文学史、农业史、贸易史与宗教史研究,也有助于深入了解中国古人日常生活中物质层面与精神层面的互动。目前学术界对于中国古代茶的制作、饮用及所使用器具,已经依靠传世文献、出土器物与其他图像材料的相互佐证建立了历史性的时空序列。中国国家博物馆研究员孙机指出中国古代的饮茶方式经历了由药茶、羹茶、煎茶到点茶、泡茶的五个阶段,在不同阶段人们所使用的茶器也     

再见！糖水片

喝茶讲究的是品；欣赏一张好照片，也如同品一杯好茶，回味悠长。与茶水相比，糖水的味道甜而腻，这也是“糖水片”名字的由来，泛指那些视觉感受良好、心理感受平淡的照片，在旅行照片特别是风光照片中尤其多见。如何在甜得发腻的照片里加入些不一样的回味？简单七招，让你的拍摄品位与众不同。     

巩义市东区天玺尚城唐墓M234发掘简报

2015年5月巩义市文物考古研究所在巩义市东区发掘24座墓葬,其中M234根据出土墓志记载为唐代大和六年司马进夫妇合葬墓,墓中出土碾、炉、鍑、盂、执壶、茶盘、盏等,这些器物大部分都能在唐代陆羽所著的《茶经》记载中找到原型。此次发掘出土的茶具系列,为国内首次出土时代明确的组合茶器,较为全面地反映了唐代茶文化中从碾茶、煮茶、分茶到饮茶的过程,为研究唐代茶文化提供了极为珍贵的资料。     

维也纳最高级的咖啡厅

想到旅行,总是最先在眼前浮现出一杯咖啡,然后回忆起它尖锐的香气,放了糖以后,那香气刹那间微微发酸了。然后就是旅行时的心情,带着一点惆怅的欢快和放任。也许旅行中最温暖的所在,就是与那些咖啡馆有关吧。     

闻着茶香旅行：天目湖,好水泡好茶

闻着茶香旅行其实是一种意境。因为说实在的,会有很多人为了春日的一片茶园、无数新叶,为了喝一杯新茶就背包出行吗？不知道,应该也有吧。记得在天目湖,那个做茶叶很久的小李想告诉我的是,“喝茶”这回事其实是跟湖光山景,跟汩汩冒出的翠芽、跟茶农脸上的笑和心里的甜都息息相关的,那是一个完整的关于茶的故事,直到最后才是那杯端上来的玻璃杯里化不开的那片绿和溢出的香气,最后才是喝下去唇齿舌边那种被叫做“好茶”的感觉。[编者按]     

茶说百家（中）

茶乎名家 年初余尝因事急而宿夜少息,日久目赤并口涩,得友人赠青山绿水少许,嘱邑此青山绿水乃茶中佳物,泄火滤毒、明目清肝,望君常备。吾遵服月余则目清口甘,神情清朗异于常,白喜于此茶。     

惟携茶具赏幽绝——中国茶叶博物馆藏精品组合茶具赏析

<正>在唐代"茶圣"陆羽的《茶经》中记载了由他设计或归整的"二十四器",这便是组合茶具之始。此后,历代茶人对茶具在形式及功能上不断创新发展,并融入人文精神,出现了许多融实用性、艺术性于一体的组合茶具。一个时代的茶具往往是当时饮茶方式的直观体现之一。如唐宋时期饮茶需要将茶饼碾末,故而成套出现的唐宋茶具文物里,除了碗、盏等,往往还会有碾茶器。又如     

茶说百家（上）

品茗乱语茶不言,万千尽在其间……一杯在手,或浓绿或淡褐;宜清淡宜厚重;也甜醇也甘苦,尽在一念之间。茶如禅。禅不言茶亦无言,一冲一洗之间,那叶片缓缓舒展,翻卷随波,全然不作丝毫抵抗。茶不若水。     

西藏民俗文化(长篇连载)

关于食物的迷信 当为人敬茶时,茶常常不装满杯子。藏族人普遍认为这表示从这个杯子中饮茶的人总是在背后说敬茶的坏话。但如果斟上的茶正好满到杯口,人们认为这是一个好兆头,即:这两人之间的友谊是真诚的。 人们认为在一个人家中作客,只饮一杯茶是不吉利的。总是要饮上两杯,或者在杯中稍加一点,以便除掉晦气。     

普陀佛茶——普陀品佛茶：海天一色 禅茶一味

面朝大海,春暖花开。春暖的季节是采茶的季节,花开的时候是品茶的时候。一杯佛茶,独坐在岩石上,看海,看云。在普陀山念佛。品茶,禅定。想佛如何是佛,茶如何是茶,一块块原始的“佛”字“茶”字是何如来面目,是何大乘情怀。     

问茶

闲暇遇菩子,把杯问茶事,不知何所云,戏日;茶可道、非常道;茗可品、非常品水泡红袍,香蕴盈盈,再问,金刚念起,又语：茶、非茶、名茶,茶,名茶,文化也茶有五名：茶、贾、蔹、茗、藓,实乃一也,茶之肇始,起于神农,尝百草,日七十二毒,得茶而解之。从此,西汉起、魏晋兴、隋唐盛、宋明普开．     

背包客的3N旅行计划

<正>背包客,由英文"BACKPACKING"演变而来,指背着背包做长途自助旅行的人。精神是自由和快乐的背包客背上行囊,就是把梦想、新奇、辛苦、欢欣一起放到了里面。背起背包去旅行的初衷是什么?     

普陀品佛茶:海天一色禅茶一味

面朝大海,春暖花开。春暖的季节是采茶的季节,花开的时候是品茶的时候。一杯佛茶,独坐在岩石上,看海,看云。在普陀山念佛,品茶,禅定。想佛如何是佛,茶如何是茶,一块块原始的"佛"字"茶"字是何如来面目,是何大乘情怀。