南瓜称重大赛

9月25日,游客在德国小镇克莱斯多夫举行的南瓜称重大赛参观。 当天,第八届柏林和勃兰登堡地区南瓜称重大赛在克莱斯多夫小镇举行。本次参赛的南瓜有400余种,总数超过110万个。经称重,获得今年“南瓜王”称号的是一个303公斤的大南瓜。     

南瓜·丝瓜·人生

二十多年前,我在塞北草原当老师。一年秋天,瓜果丰收。一位当年下乡时结识的大伯,给我捎来了几个沉甸甸的大南瓜。那扁圆的模样、赤褐的颜色,引起了我亲切的回忆。大伯种了一辈子的庄稼,对瓜果栽培一点也不含糊,他小时候还念过几年书,会一点“说文断字”。聊着聊着,我劝他搬到县城里孙子家住,享点清福。他哈哈一笑说“:享福?我可没那闲心思。我还想学点儿科学,把种瓜种果的事儿再琢磨琢磨。一个人的晚景,得像南瓜一样越老越结实,可不能像丝瓜那玩意儿——越老越空。”老人的话,在我心头一亮。说实话,我也曾跟着大伯种瓜点豆,还知道一点关于…     

警惕现代孩子的“玻璃人格”

去年“六一”儿童节,我13岁的侄子参加了学校组织的南瓜灯比赛。他对自己能够参赛感到无比骄傲。他上菜市场精心选购南瓜并发挥丰富的想象力,又刻又画,抱着制作好的南瓜灯,侄子自豪地来到学校展厅。他把南瓜与其他同学的作品放在一起,那完全是富有创造性的作品:彩色南瓜,企鹅南瓜,恐怖南瓜,甚至有一只吹着泡泡糖、戴着棒球帽、满脸雀斑的南瓜。侄子对获奖充满信心,可没想到的是,阴差阳错,侄子名落孙山,这个小男孩气得当场就把南瓜灯摔碎,并难过得晚饭都没有吃。我的邻居有个9岁的女儿,名叫小晶,就读某小学三年级。学校向学生征集春节晚会的…     

司母戊鼎是最大的青铜鼎吗？

司母戊鼎高133厘米、口长110厘米、口宽78厘米,重832公斤（曾经的测量数据为875公斤）,它的体量与气势,在目前考古发现的完形青铜器中,无有出其右者。不过当我们说它是目前世界上考古发现最大的青铜器的时候,首先必须把“最大”和“最重”明确区别开来,然后还可以再追问一些更有趣的问题。     

古代餐桌上的“七素八荤”

俗语“七荤八素”原本是打破古代“七素、八荤”饮食规矩的意思。“八荤”也就是“八珍”,代表宫廷的荤食体系。在《礼记·内则》中就记载说,“八珍”包括肉酱盖浇大米饭、肉酱盖浇黄米饭、烤猪、里脊肉、酒渍牛肉、烘烤牛肉、牛羊猪肉烙米饭、烤狗肝。至于“七素”之说,在古代文献中并没有明确记载。在民间,则一般是指青菜、萝卜、番薯、芋头、南瓜、蘑菇、豆腐。     

非洲民间故事

一位勤劳的农民,从自己的菜园里收获了一个从未见过的大南瓜,他又惊又喜。后来,他把这个南瓜送给了国王。见了这个硕大无比的南瓜,国王喜出望外。为了回敬农民,他赠给了农民一匹骏马。这消息很快传遍了全城。有一个财主想:“国王收到了一个大南瓜,就能慷慨地回赠一匹骏马;若是我奉献给他一匹好马,他又能回赠我什么呢?”财主从自己的马群里选了一匹最好的马,送给国王。国王猜出了财主的用心,接过马,谢过后,吩咐侍从说:     

几十年不变的口味

华国锋同志的饮食习惯数十年不变:简单。谢师傅说,给华老做饭很省事,因为他爱吃的东西就那几样,从来不变。蔬菜喜欢吃大白菜、萝卜、南瓜、山药,这些大多是自己在院子里种的;肉类只爱吃水煮羊肉;至于海鲜、鱼,他从来不吃。"只要是这些菜,你怎么做他都     

南瓜兄弟

很久很久以前,有一个老爷爷和一个老奶奶,他们种了一个很大的南瓜。一天早上,老爷爷听到南瓜中有声音,走近一瞧,一对胖胖的小男孩正在裂开的南瓜中坐着呢。老爷爷很高兴,因为他们是从南瓜中走出来的,于是就叫他们"南瓜兄弟"。有一天,村里来了一个可怕的妖怪。南瓜兄弟听到这个消息,就去为村民们除害。路上,他们帮助了大公鸡、小白龙和花狐狸脱离险境,因此他们都要和南瓜兄弟一起去除妖怪。他们找到了妖怪,大公鸡啄瞎了妖怪的眼睛,小白龙缠住了妖怪的脖子,花狐     

奶香情更浓——记南京奶业集团公司总经理金维芝

今天的中国人,“奶气”不足。这有数据为证：全国年人均占有奶量仅６．５公斤,江苏１．５公斤,而邻近亚洲国家从几十公斤到上百公斤,欧美各国最高达３００多公斤。这与“奶气”十足的外国人真是无法相比。进入不惑之年的南京奶业集团公司总经理金维芝在想：当今中国社会,酒市场、饮料市场、矿泉水市场搞得红红火火,而作为基础食品的第一大类：营养丰富的牛奶,却在人们生活中显得冷冷清清,微不足道！他认为原因有三：一是中国奶业从上到下还没有具备大体系或形成大气候;二是企业自身缺乏应有的发展势头和竞争力;三是对改变墨守成规…     

农业税退出历史舞台——修文县农业税征赋概况

农业税是一种古老的税种,其历史可追溯到春秋时期鲁国的“初税者”制度,“无公私田之区别,一律征赋”。这个“赋”就是田赋,即农业税,农业税有着漫长的历史。在农民心目中“皇粮国税,不可抗拒”的观念,可谓根深蒂固。民国时期的公粮是按照田土面积负担。民国25年（1936）,县政府派员勘察,按田土类型、面积等级登记造册,由县田粮处计算出负担额通知纳粮户交纳,上等田土每亩负担谷物8升（合12公斤）,中等7升（合10．5公斤）,下等6升（合9公斤）。     

一头大象能活多久？这要看它的牙齿

动物牙医戴维·费根说,牙齿可以说是大象身上至关重要的器官。原因在于它们的胃口。一头非洲草原象每天要吃掉180～270公斤的草木,亚洲象的食量也有大约130公斤。为了消灭掉这等数量的食物。大象必须不停地咀嚼。它们会把每一颗牙磨到不能再用的地步。然后牙就会掉。     

岫岩出土金代窖藏铜钱

自1979年以来,辽宁省岫岩县先后多次出土金代窖藏铜钱,即1979年苏子沟镇古洞村出土的铜钱100公斤,1985年朝阳乡荒地堡出土的铜钱198公斤、汤沟乡东兴村出土的铜钱90公斤,1987年杨家堡乡柏家堡村出土的铜钱100公斤,1989年岭沟乡碾盘村出土的铜钱20公斤。总计为508公斤,103200枚。岫岩满族博物馆对这几处窖藏铜钱进行了拣选清理,发现铜钱内涵十分丰富,其中以宋钱为最多(北宋钱占绝大部分)。从钱币的形制、大小分为平钱、折二钱、折三钱、当十钱等。从钱文书体分为楷、草、行、隶、篆和瘦金体。现按铸造时间先后分述如下。 1.唐以前和唐钱有:西汉半两、五铢,新莽所铸货泉,东汉及隋五铢,北魏永安五铢,唐开元通宝、会昌开元(背有“洛”字)和乾元重宝(图一:1～9)。     

首架夜间飞行的太阳能飞机

终于,依赖太阳能飞行的飞机可以在夜间出动了。为了完成这次环球飞行,需要制造两架飞机。第一架飞机原型,注册编号为“HBSIA”仅重1500公斤,翼长61米;而第二家飞机名为“HB-SIB”重2000公斤,翼长近80米。     

永恒的泉水

“第二天下午晚些时候,我们一行人来到猛犸热泉附近,第一次近距离观看这片迷人的土地。”摄影师威廉·亨利·杰克逊写道,他曾陪同探险家费迪南德,海登在1871年前往黄石。旅途中,杰克逊用骡子驮了100多公斤的装备,其中有数百块易碎的玻璃板——老式相机的底片,他拍照后就在现场冲洗显影。杰克逊说,黄石的热泉不仅拍出来显得非常漂亮,还有助于提高照片处理速度,“用泉眼喷出的70摄氏度热水冲洗玻璃底片,晾干的时间能缩短一半多”。     

闽北风味小吃

福建光泽风味小吃种类很多,著名的有“花饼、仙草糕、脚掌糍、南瓜干、蠕糍”等等,流传很广．人们品尝之余可感受到浓郁的山乡民风。     

马鞍山出土六朝钱币

2001年3月,安徽省当涂县发现一批六朝钱。这批钱币共有三公斤左右(800百多枚)绝大多数为五铢在其中发现了蜀钱“直百五铢”小型“太平百钱”吴钱“大泉当千”大成国“汉兴”(直读)等。今选数品供泉友鉴赏。     

年四旺的传奇之路

1960年代末期,“年四旺”是个光芒四射的名字,他因舍身救列车被授予“毛主席的好战士”光荣称号,成为全国人民心目中的英雄。笔者怀着对英雄的崇敬心情,查阅历史资料,走访了年四旺的亲友,了解了年四旺一些鲜为人知的情况。一夜成为全国瞩目的英雄年四旺是1966年初从安徽怀远县陈集乡北梅庄入伍的。他说当初只是想当个好兵,根本没有当英雄的雄心壮志。1966年的最后一天天快黑的时候,归营途中年四旺走到山西大同煤矿附近的铁路边时,突然发现铁轨上有一块大石头(后来称重46.5公斤),而正在此时,一列满载旅客的客车呼啸着飞驰而来,离石头只有二三…     

清镇瓜灯的兴起和特点

小时候在农村就听说,八月十五中秋夜,民间有点瓜灯的习俗。如果谁家的老南瓜在这天夜里被偷了是好事,因此是不能骂的。但那时大人们都没有心思去做,却未见过瓜灯,亦不知“瓜”与“灯”是怎样联系在一起的。长大了来到城里。     

上海郊区出土明代金花银

1984年3月,上海市金山县松隐乡牌楼村农民开河施工时,在明代潘家宅基下出土明代"金花银"五锭(见图)。这些银锭均为方铤束腰,分大小两类,均有戳印:1."作头喻谦"、"欠三分"。重1.82公斤。2."王益素"。重1.85公斤。3."欠二分"。重1.82公斤。4."金花银"。重0.9公斤。5.戳印二行,均为弗金花银"。重0.9公斤。     

南瓜有史

正在人们的日常生活饮食中,南瓜属于再普通不过的瓜类蔬菜之一了,以至于很少有人会在意它的来龙去脉问题。李昕升著的《中国南瓜史》(中国农业科学技术出版社2017年版)一书,恰恰是突破了人们习以为常的甚至看似没必要深问一个所以然的惯性知识界限,将南瓜这一广为熟悉的农作物品种给充分地对象化、问题化,从而以长时段的视野呈