茗香远扬谁为器——中国茶叶博物馆藏清代外销茶具鉴赏（上）

正茶叶作为商品大量外销出现于17世纪以后。当时随着新航线的开辟,欧洲国家的船队经过好望角进入到东南亚以及东亚,开始了大规模的海上贸易,中国的生丝、茶叶、陶瓷是外销的大宗物品。18世纪20年代茶叶取代了丝绸,成为输入欧洲的主要商品。19世纪40年代之前,中国一直是世界茶叶市场的主要供应商,1886年中国茶叶输出量到达顶峰,当年订单达到了13.41万吨,此后茶叶的对外输出逐渐下滑,1887年印度茶叶出口量就超过了中国。     

近代前期思想家对英国贵族制的评论

在近代前期的200多年里,英国乃至欧洲思想界长久关注着不列颠贵族体制,对其褒扬或贬抑。两种力量的基本发展态势是,在17世纪,“褒扬派”占有绝对优势;进入18世纪后,两派势头呈大致均衡;19世纪以来“贬抑派”的势头则逐渐增强。但由于传统保守主义文化的影响和政府限制,国内始终没有形成强大的反对贵族体制的政治运动。     

港口犹太人对近代早期跨大西洋贸易的参与

地理大发现后,以塞法尔迪人为主的港口犹太人通过广阔经济联系形成的贸易网络参与到新兴的大西洋经济体系之中,并在其中发挥了重要作用。16—18世纪,穿梭在各大殖民帝国之间的港口犹太人在国际贸易领域取得巨大成功,其活跃范围包括欧洲、地中海、美洲、西非乃至印度洋等地区,成为当时全球经济交往中的一支重要力量。他们主要从事与殖民地有关的贸易活动,尤其是奴隶、蔗糖、烟草、钻石贸易等。作为殖民扩张与海外贸易的中坚力量,港口犹太人通过对跨大西洋贸易的参与推动着不同文明之间的交流与互动,反过来又为犹太民族获得了广阔的活动空间与经济机会。     

不幸的鸦片世纪

正清乾隆后期,正值英国工业革命高歌猛进;在自由贸易的旗帜下,英国商船遍及世界每一个角落。尤其是中国,已经成为英国贸易版图中重要的组成部分。从1760年到1800年,英国与中国的贸易额猛增了10倍以上,但英国长期处于贸易逆差。英国从中国进口的主要是茶叶,这些茶叶一般都是以白银来支付。随着贸易量的增加,东印度公司为了解决白银短缺问题,以鸦片作为白银的替代品,向中国输出,因此引发鸦片战争,此后百年间,鸦     

鸦片战争前福建外销茶叶生产和营销及对当地社会经济的影响

１８世纪２０年代饮茶习惯风行于欧洲以后,直至２０世纪以前,茶叶成为中西贸易居支配地位的商品。西方贸易公司竞相派船到中国,以白银购买茶叶。对他们而言,“茶叶是上帝,在它面前其他东西都可以牺牲”①。中外学者对鸦片战争前以茶叶为中心的中西贸易已有大量深入的研究②,但鲜有学者注意到,中国外销茶叶是如何生产与营销的③。鸦片战争前的１４０年中,欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达１６９４３７５６４两白银④。闽北茶叶占中国外销茶价值的４０％－６０％,每年约４０％以上流入中国的洋银用来购买闽北…     

论海外奢侈品消费对近代英国社会的推动

自地理大发现和新航路开辟以来,经济全球化和世界贸易一体化加速了人口、资本、物品在全球范围内的流动和交流,欧洲人显示出了对海外各类奢侈品的独特爱好和狂热需求。17—18世纪以来,随着英国的崛起、海外殖民帝国的确立和海洋霸权的掌控,大西洋贸易和欧亚贸易对英国资本主义的发展和工业革命启动起了重大作用。来自亚洲的奢侈品茶叶、瓷器、印花布、咖啡等以及来自美洲的蔗糖、烟草、巧克力等丰富和改善了英国人的饮食习惯、膳食营养和生活品味,而英国社会各阶层对奢侈品的旺盛需求也深深刺激了本国的海外贸易、产品技术革新,对于消费革命和工业革命的发生以及向消费社会的转型具有重大意义。     

16—17世纪英国的军事出版物及其影响

英国地处欧洲边缘,17世纪中期与欧陆主要国家基本同时建立了国家常备军队。这与欧洲大陆军事科学在英国的传播不无关系。军事出版物作为军事科学传播的重要载体,在英国军事近代化进程中发挥了重要作用。16世纪中期到17世纪中期,英国出版了大量军事作品,其内容涵盖整个军事领域,成为英国军人学习军事事务的重要媒介,促进了英国军人群体的专业化和英国军事科学的发展。     

销往中东和印度的广珐琅

15～17世纪,伴随地理大发现,葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法国、瑞典等纷纷在印度沿海港口城市建立据点,发展与亚洲国家的贸易。清政府自1685年开放海禁,参与广州贸易的除欧洲商旅外,还有亚裔商人,如亚美尼亚人、穆斯林、印度人、巴斯人、犹太人等等从吉光片羽的文献,以及传世若干书写波斯、阿拉伯铭文,或仿印度、中东地区金属器、玻璃器造型及纹饰之广珐琅中,仍可依稀追寻这些商人已逝去的踪迹。     

白人奴隶贸易也曾一度盛行

正《在澳大利亚之前,英国将犯人流放到哪里?》北美殖民地的黑奴贸易广为人知,然而,白奴贸易在某个阶段也相当盛行。在南方,白人奴隶曾是早期种植园的支柱,直到18世纪,他们才逐渐被越来越多的黑人奴隶取代,到19世纪,白人奴隶才彻底退出历史舞台。白人奴隶分为很多类型。有些是贫穷的欧洲移民,因为无法支付漂洋过海的船票,因而签订了在北美殖民地当奴仆的卖身契;有些人     

17世纪东亚海权争夺及对东亚历史发展的影响

17世纪以来,为了主导高额利润的冻亚贸易,荷兰人与英国人与先期掌握东亚贸易先机的葡萄牙人和西班牙人及东亚本土的中国、日本、东南亚海商展开激烈争夺,揭开了东亚海权争夺的序幕。到17世纪后期,荷兰凭借其雄厚的海上武力,在东亚海权争夺中最后胜出。东亚海权和主要贸易利润落入欧洲人之手,决定性地改写了东亚历史发展的趋势,导致此后200多年东亚的殖民地和半殖民地化。     

清前期中西茶叶贸易

茶叶是在十七世纪初期最先由荷兰东印度公司介绍到欧洲的,然而,只是作为珍贵的礼品,送给国王或亲朋好友。这一世纪的后半叶,茶叶开始出现在西欧一些国家的咖啡馆,与咖啡、果汁等饮料一同出售。例如,1658年9月,伦敦的一家咖啡馆贴出了介绍中国饮料茶叶的广告。两年后,英国国会颁布的征税规定中,载有：每加仑茶水征收6便士O。这说明茶叶已经开始进入欧洲市场。由于茶叶适于在英国气候条件下饮用,这种饮料很快就被当地人们所喜爱,甚至使几乎同时引进的阿拉伯咖啡（1652年引进）黯然失色。根据东印度公司档案的记载,1716年,在英国…     

近代日本直输出事业之肇始、发展及影响——以茶叶对外贸易为例北大核心

近代日本开港之后,本土货物出口到海外需要借助洋商之力,面临着贸易主导权被把控和操纵的问题。产业界力图摆脱这一局面,实现外贸自主化。为此,日本政府和产业界倡导发展直输出事业,就茶叶贸易而言,业界发起了三轮冲击:明治十年以后,茶叶产业界以静冈为中心,开启了第一波向外国直接出口的尝试,这时期的茶叶直输出会社以乡土地域为中心,存续时间短、自有资金少,需要借助第三方销售,最终失败;1880年代中期,日本开始在府县乃至更大范围内开展规模化联合,试图成立全国范围的日本制茶会社,以提高日本茶叶直输出能力;中日甲午战争以后,日本的再制茶公司直接向设在消费国的分支机构或日本开设的茶叶代理店供货,从而打通了外贸的全过程。20世纪初,日本制茶直输出事业已经呈现出繁荣景象,打压和挤占了外国商馆的茶叶贸易。在此过程中,各界的决心以及彼此的联合和协同至关重要。     

中英早期茶叶贸易——写于马戛尔尼使华200周年之际

400年前,英国人尚不知茶为何物;200年前,饮茶却已风行全国,至今常盛不衰。马夏尔尼使华,与茶亦有密切关系。抚今思昔,探讨一下中英茶叶贸易的发展,将是饶有情趣的。 一、中英茶叶贸易的发展 中国是世界上产茶的母国。早在原始社会末期,我们的祖先即已发明饮茶。至于英国,饮茶则只有300多年的历史。直到公元17世纪初,英国人才听说中国有茶,却     

17世纪英国城市化与非农化——危机下的社会转型

17世纪英国遭遇了政治危机,在一定程度上也经历了经济危机;但较之欧陆国家,英国适时地调整政治、经济结构,恢复生产秩序,成功地将危机带来的挑战转变为一种历史发展机遇.正是这一次成功使英国脱颖而出,乡村工业和城市化水平都得到较大提高,赶超了欧洲大陆的其他国家,从而奠定了向现代工业社会过渡的领先地位,工业革命则是这一历史进程的逻辑后果.因此,“17世纪”是英国与欧洲大陆国家缩小差距、实现超越的一个关键时期,在英国史上占有非常重要的历史地位.     

俄商茶叶走私与《俄商借道伊、塔运茶出口章程》的签订和废弃

一、俄商在新疆的茶叶走私活动 茶叶贸易在中俄贸易史上占有重要地位,其中有正当的贸易,也有非法的贸易。清朝末年,新疆地区“中俄商务交涉最纠纷者,莫如茶叶一端”。其所以如此,完全是由于俄国商人不     

欧洲商贩的迁徙之旅

欧洲小贩业从出现那天起直到19世纪中叶走向衰落,都是以山区居民为主力阵容。随着持续的城镇扩张,到18世纪,形成了人口稠密的低地聚居区和山地之间的贸易路线,贸易分工也随之建立起来：谷物等较重的食物走海路;奢侈品沿着阿尔卑斯山等古老商路走陆路;驮着丝绸、贵重染料、靛青及金丝银丝的骡队走山路。     

英国近代贵族大地产论略

近代英国经济的特征之一是贵族大地产的兴盛。从17世纪晚期至19世纪中期,为数不多的贵族始终占有相当份额的地产。甚至就整个欧洲而言,英国贵族大地产的规模和影响也格外突出。英国贵族地产大多是采用资本主义方式经营的,它在一定时期内适应着英国的生产力发展。英国近代贵族阶级长期占有大量地产,既有历史原因,也有社会政治因素;属于封建主义残余的贵族财产等级制和长子继承制,对维护贵族阶级大地产制也起着重要作用。     

从中英茶叶贸易看鸦片战争的起源

追寻19世纪鸦片战争的起源,有一个关键因素就是茶叶贸易。中英之间的茶叶贸易,使得英国白银大量流入中国,影响了其国家财政收入。为了扭转贸易逆差,英国默认东印度公司从事鸦片贩卖。鸦片贸易不但伤害了中国民众的健康,而且影响了清政府的财政收入,迫使道光皇帝不得不钦派林则徐赴广东禁烟。英国商人不甘心鸦片被没收,遂想尽办法游说国会通过对华战争法案,确保自己的利益。一场由茶叶贸易引起的鸦片战争遂拉开了序幕。     

英国学者利文斯通《国际手工艺运动》解读

18世纪中期,在欧洲大陆的工业技术革命尚未充分展开的时候,一场以复兴传统文化为主要内涵的手工艺运动,已经在英国兴起。对于这一场被人们称之为新文艺复兴运动的历史事件来说,国内外学术界尚未引起充分关注。近前,以英国学者凯伦·利文斯通为代表的由十余人组成的群体通力合作,著成《国际手工艺运动》一书。该书以自己独特的书写展示这一场伟大的历史事件,显现自己独特的学术观点,也同时体现该书具有的重要学术价值。一、《国际手工艺运动》的思想内涵与主要观点该著认为,国际手工艺运动的缘起是以英国为历史背景的。首先,工业革命的诸多问…     

16—17世纪梅毒良药土茯苓在海外的流播

伴随地理大发现的深入展开,梅毒作为一种新疾病于16世纪初期传入中国沿海。因应其传入,晚明医家袭用古代医学理论以土茯苓治疗梅毒并取得良效,随后土茯苓便反向流播到印度、非洲、欧洲乃至美洲等地区。在此流播过程中,中药的传统炮制方法也为欧洲各地医师所接纳、采用,频繁载入多语种的西方医籍,为世界范围内的流行疾病治疗做出了贡献。土茯苓在16世纪中后期迅速完成了从物种到商品,再到大宗商品的属性演变。至17世纪,它不仅堪称日本市场上的药材之冠,甚至还流通于荷兰东印度公司贸易网的各个链条之中,与其他重要商品一同参与了塑造早期世界市场的历史进程。