淮扬菜:“鲜”为人知的故事

正都说宴席是腐败的滋生物,杜甫千古名句"朱门酒肉臭,路有冻死骨",一个反差式的描述,更把宴席直接与贫苦对立了起来。然而,宴席真的是因腐败而生的吗?一个菜系的生命力究竟在哪里?表象:源于贪腐,因奢而得天下名淮扬菜的起源是这样描述的:她起源于驻于淮安的河漕总督对每年漕运、修河官帑的贪腐,起源于提供国家财政四分之一税收的     

少有人知的大麻故事

大麻制成的禁药主要分3类：直接用花、叶、芽蕾做成的“草本大麻”：收集大麻花朵的分泌树脂制成的粉末状、块状的“大麻脂”,液态的大麻脂即“大麻油”。     

“鲜”为人知的重口味

老饕崇尚的美味珍馐，并非重金难求的奇异山珍或是生猛海鲜，而在于食材的争奇竞巧和厨艺的精工细作，再稀松平常的食材，亦能做出别样风味。其中奥妙，妙就妙在一个“鲜”字。“鲜”有两层含义，既有食材的新鲜，也有厨艺的鲜招。     

毛泽东重上井冈山的鲜知秘闻

建国后毛泽东早就想重上井冈山,但因日理万机,一直无法成行。1965年5月22日至29日,他终于圆了此梦,分外高兴。毛泽东重上井冈山纵论革命斗争和填写两首词等历史细节,长期以来秘而未宣,以至今天仍鲜为人知。     

历代父子、兄弟状元知几人

历代父子、兄弟状元知几人周亚非在盛行科举制度的中国封建社会,状元及第被誉为身登龙门,一向是文人士子所孜孜以求的莫大荣耀和平生幸事。然由唐至清,历代科场士子如云,竞争激烈,真正独占鳌头、高中状元者则屈指可数。但即使这样,却也有一些父子、兄弟在科举考试中...     

毛主席在长征中的几个故事

把方便让给伤病员同志一九三五年二月下旬的一天,下着蒙蒙细雨,天很冷,路很滑。在桐梓通往遵义的崎岖小道上,毛主席带着几名警卫战士在泥泞中走着。他拄着拐杖,两只卷起的裤腿上沾满了泥水,脸上的水珠一颗一颗往下淌,分不清是汗水还是雨水,可他还是一股劲地往前走。见到这种情景,警卫员陈昌奉同志可有意见啦:“主席,您怎么不骑马呢?弄得身上尽是泥巴,洗起衣服来太费劲咧。”主席笑着说:“我的腿能走嘛!伤病员同志走路困难啊!”主席转过头来爱抚地扫了小陈一眼,     

西方人忌讳的几个数字

13 一说,耶稣受害前和弟子们共进了一次晚餐。参加晚餐的第13个人是耶稣的弟子犹大。为了30块银元,犹大把耶稣出卖给犹太教当局。参加最后晚餐的是13个人,晚餐的日期恰逢13日。从此,“13”被认为是不幸的象征,是背叛和出卖的同义词。另一说,希腊神话中,在哈弗拉宴会上,有12位天神出席。宴会当中,一位不速之客——烦恼与吵闹之神洛基忽然闯来了。     

一个中国老板和四个美国人的故事

“丁零零……”美国人一大早睁开双眼,看着床头的闹钟、旁边摆放漂亮妻子和孩子照片的工艺相框,到卫生间拿起口杯洗漱后到厨房将放在盘中的面包塞入微波炉中……     

水帘垂悬遮望眼 金山趣事鲜人知——金佛山水帘洞散纪

金佛山,又名金山,古称九递山,属四川境内九大名山之一,被列为国家重点名胜风景区。 我得知金佛山,是在饮用一种祛病健身的“金佛山信息茶”后,先是重庆市教委一负责同志来京时带来一幅照片,后来与重庆国际生命科技实业总公司领导出席一次新闻发布     

光阴的故事———个钟表人对生命的追逐

“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”,对一个钟表人来说,对时间的感受恐怕要比常人来得更为鲜明。在钟表行业浸淫了二十多年的林志强,就是这样一个人。     

故事背后的人

安德鲁·马歇尔采写印尼火山文化的经历"有点吓人",以下是《诸神宝座摇摇欲坠》的作者安德鲁·马歇尔从中撷取的几个例子:在墙壁因近期地震而四分五裂的房间里采访日惹首席地震学家,在硫磺气雾中呼吸,与指引居民紧急疏散的路标逆向驾车而行。     

有故事的人

戈达尔有句名言：“电影是每秒24格的真理”,彼得·杰克逊想把这一数字变成48,现在看来,这一雄心正在受挫。国外观众对48帧反应并不积极,而在中国内地,48帧版根本就没被引进。当然,这并不妨碍《霍比特人：意外之旅》成为挑战想象的视觉盛宴——特别是在亮度足够的情况下。     

永济工商业的社会主义改造

永济自1947年解放以后,人民政府就开始发展农业,扶植对国计民生有利的工商业者,以利发展物质生产。到1951年,县工商联建立以后,开始引导工商业者走健康发展的道路,组织各镇举办物资交流大会,促进和刺激经济交流和发展,从而繁荣市场,扩大贸易。     

被故事影响的人

几年前,还在大学做心理咨询的时候,我的来访者都是异常优秀的大学生。他们当中的绝大部分,并没有任何诊断意义上的心理障碍,仅仅是觉得不开心,需要找心理老师聊聊。他们在世人眼中都是天之骄子,却常常流露出焦躁、懊恼和挫败,对人生怀有强烈的不满。这种与现实不相称的自我否定,出入意料地普遍。     

吃人婆婆的故事

在很久很久以前,有个寡妇和她的三个女儿一起生活,大女儿叫门墩儿,二女儿叫门窝儿,小女儿叫门栓儿。有一天,寡妇对女儿们说:"门墩儿、门窝儿、门栓儿,我想去趟娘家,看看你     

真实故事真实人

广州地方志事业20周岁了。我个人从事地方志工作也11年了,如果把1986年参加荔湾区档案局的工作算在内,我从事荔湾区的历史研究工作也差小多20年了。岁月不饶人,后浪推前浪,我离开地方志工作岗的日子也许不远了,但十多年来地方志工作中一些难忘的往事仍深深地印刻在我的脑海中,使我对地方志事业由心底冒出眷恋不舍之情,写志是不宜抒情的,但回忆写志的经历,我难以不动情——     

天有病 人知否

灰霾发生后什么样的疾病发生率会增高?灰霾对不同健康程度的人的影响程度怎样?灰霾会使人的机体抵抗力降低到什么程度?目前,国内医学界还不清楚     

关于金代“山水人物故事镜”的几个问题

黑龙江省博物馆收藏的金代“山水人物故事镜”,是1975年在黑龙江省绥棱县出土的铜镜。关于这面铜镜的报道,最早刊登在1975年《黑龙江古代文物》一书和1981年第2期《求是学刊》上,并作了一定描述和考证。1993年国家文物局组织专家来黑龙江省博物馆,对此镜作了重新鉴     

两个蔡邕的故事

东汉时有两个蔡邕,连取的字也相同,都叫“伯喈”,两人又都是那个时代的文化名人。因此,在元末明初两部经典性的文学名著中,已把两人混合为一了：一部就是小说《三国演义》,另一部是戏曲《琵琶记》。《三国演义》中的蔡邕本是汴州陈留（今河南杞县）人,因受董卓重用...     

三个高官的故事

一个副部级官员拍着我这个初出茅庐小记者的肩膀:“你小子,写我怎么也不告诉我一声……”话语里满是朋友式的嗔怪和亲切。可几分钟前,高官和记者还是初次见面、互不相识。