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每年白露一过,太原便有“头脑”上市了,这是300多年来太原人情有独钟的早餐。 相似文献
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粥品是东莞水稻生产地区的主食。东莞有五种不同地区，粥的品种特别多，有肉粥、鱼粥、斋粥，等等。茅根粥、蟹黄粥、道活粥更是驰名海内外。[第一段] 相似文献
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春暖大地,万物复苏,课堂里传来：春风来了,春天的脚步近了……朗朗读书声。母亲自后院采下整篮时蔬,脆嫩春叶引得满口生香。 相似文献
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作为“食在广东”的一个区域,西江人在饮食习惯方面,除共性以外,亦有自己的地域特色,农村与城镇也有差异。 相似文献
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良辰美酒仲夏夜,一扫之前令人低落的雾霾,帝都和魔都又到了一年中最风情万种的时光。虽说醉翁之意不在酒,观景赏人固然重要,挑到一杯称心如意的杯中物也含糊不得,循着我们的露台吧地图,让你的眼睛和嘴巴一齐过瘾。 相似文献
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著名学者王学泰说,古时候没有炒菜,直到宋才有。这似乎是迄今为止对炒菜出现年代的唯一明确说法。“炒菜”是中国烹调工艺的代表技法,它的出现需要几个条件：油,金属炊具（应该是铁锅,传热快）,以及较锋利的切割器——好把原料切得尽可能细、小,还有燃料。 相似文献
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当人们越来越懂得享受生活的时候,周末的时光理应这样安排：睡到自然醒,约上家人或者朋友,品尝一顿漫长的早午餐,让味蕾也能好好体验无比的惬意。 相似文献
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两千年前,黄瓜被张骞的骆驼带到我国,成为我国广泛种植并大受欢迎的蔬果之一。如今,一年四季、不论冬夏。均可吃得到,也吃得起。 相似文献
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热乎乎的面包,最适合来一杯新鲜烘焙的现窨鼬啡。苦与甜的滋味在口中萦绕升华．没有比两者更默契的口感和香气搭配了。曾经,咖啡馆总让你想起巴黎,东京或者台北街头的小馆,那些优雅与艺术的联姻。 相似文献
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蟹,是大美之物。秋高气爽时,湖沼溪流的边上,自然有肥蟹吃。昔年在京津一带,时有水患淹没农田,入了秋,倒方便了螃蟹沿河上溯, 相似文献
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古人比今人懂吃。他们谨遵许多有关吃的原则,诸如：“食不庆精．脍不厌细”、“食在当季”等等,这些,恰好与西方近年掀起的“慢食运动”所提倡的理念不谋而合.正是这些原则,才给我们留下了诸多传统的慢食美味——冬季慢酿的绍兴黄酒。 相似文献
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三月,当第一抹暖阳照耀在大地上时,蛰伏了一冬的春开始慢慢绽放。在这个山水含笑、草长莺飞的季节,每一株树木都有肆意生长的自由,每一朵花都有尽情绽放的权利,每一只鸟儿都有自在欢唱的资格。这是属于春天的协奏曲,音乐已经响起,狂欢party才刚刚开始。 相似文献
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要讲中国人口味的变化,需要先来厘清一个概念,什么是“口味”？有人也许会觉得这是多此一举,人只需活着便能时时感受的东西,似乎没有必要再用语言来注脚,譬如冷、热,再譬如春、夏、秋、冬。不过,就“口味”而言,它所涵盖的内容或许与你想象的不尽相同。 相似文献
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是的,水与餐厅总要有些关系。闷热烦躁的夏天,多渴望有片水域,即使不能扑通一声漫入水中,而只是在水边矜持地感受一下水的温柔和清爽也是好的,向往那种平静,那种清澈,那种清凉。如果能坐在水边吃跪餐,那么我的梦想只有一个,就是：给我一瓶驱蚊液。 相似文献
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十年前Fusion菜就被业界视为行业先锋,人人争着大展拳脚。如今,十年过去了,尘埃落定之后,Fusion依然生机勃勃,无论在西式或是中式菜肴的饭桌上都有迹可循。 相似文献
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菜肴和这世间上的所有东西一样,都会随时代而变。这种变化,人无法否认、无力阻拦。仅就眼下往前推60年,口味也被悄然革命。粗泛地讲,大概有两次。 相似文献
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手抓羊肉又叫手抓、手扒羊肉,因用手抓食而得名。《说文》中说:“羊,祥也。”《周礼·夏官·羊人》记:“羊人掌羊牲,凡祭祀,饰羔。”羊在古时被赋予吉祥的象征,是重 相似文献
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徽州饮食文化,带有浓厚的徽文化基因,历史悠久,源远流长,是安徽省黄山市打造“美食之都”的核心资源。本文以徽州饮食文化为研究对象,分析徽州饮食类非遗的保护和发展现状,探索徽州美食旅游的发展途径。徽州美食旅游的开发可以策划风格各异的非遗美食旅游线路,开展多样化的徽州美食旅游营销,不断加大徽州饮食文化的宣传力度,重点推进徽州饮食文化中标志性资源的品牌化发展。 相似文献
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《诗经·幽风》云：＂采紫祁祁＂,这里的＂紫＂即白色小野菊。古人于入秋之际大批采集,既可入馔,又能入药。这被认为是食用花卉的最早记载。 相似文献
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到了每年的11月,杭州已是秋意盎然,人们走在路上,冷不丁地还会打个寒颤.这时候,不管是刚下班的,还是周末闲逛的,大家心里总能想到一个去处,那就是位于杭州余杭仓前的羊锅村.因为每年的这个时候,这里都会举办热闹的羊锅节. 相似文献
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