精彩下一站

莫尔顿牛排坊 即将登陆上海 享誉世界的著名餐厅莫尔顿牛排坊将于2010年年内在上海新地标——国金中心商场开出莫尔顿集团最大的一家牛排餐厅,为上海这座国际大都市带来顶级的美食享受。     

陈皮牛排

推荐理由:陈皮可以让嘴刁的宝宝“胃口倍好,吃饭倍香!”原料:牛排200克、陈皮10克,调味品些许。做法:①将牛排切成小块,焯水、捞出沥干。     

悍食主义

如果《一块牛排》中的老拳击手可以吃到这一块牛排,命运也许就从此改写。不需要什么红酒酱汁、樱桃酱汁或者蛋黄酱汁,只要几滴柠檬汁,这种结结实实的悍食足以帮我驱赶饥饿与疲惫,给我面对一切的勇气。     

实惠的团购

正今早一起床,妈妈就迫不及待地打开电脑,喜滋滋地对我说:"宝贝,妈妈上网拍两份牛排,晚上带你去。"听完妈妈的话,我情不自禁地欢呼起来,要知道,牛排可是我的最爱呀!我靠着妈妈坐下,只见妈妈熟练地打开网页上的"糯米网",我一看忍不住"扑哧"一下笑出声来,询问妈妈:"这是什么网站,怎么起了这么个怪名字?"妈妈一边打开网页,一边向我介绍:"这是一个团购网站,这个网     

左牛羊,右鱼蟹悉尼餐桌鲜味十足

在悉尼及其城市周边的餐馆里,寻找具有当地特色的标志性美食似乎是一件难事.满街可见的牛排馆里,出镜率最高的是薯条和沙拉;海鲜餐厅里,最受欢迎的辅食是意大利面.这些餐厅正在向人们宣告：“想要寻找纯正的悉尼美食,开门落座就是了”.因为这些看起来是欧洲老派的西餐,融入了悉尼这方土地的气息,已然成了悉尼美食的代表.     

德克萨斯 美味烧烤

正也许是冥冥之中的巧合,作为美国本土面积最大的州,德克萨斯从北到南1100公里,从东到西1200公里,形状恰好像一块"T骨牛排(T-Bone)",看着就让人流口水。而德州豪爽彪悍的民风,又仿佛为这块"牛排"添加了一把旺火。闻香奥斯汀,从BBQ开始我们抵达德州首府奥斯汀时已是傍晚,旅途中在饭点儿觅食难免荒不择路饥不择食。但我们却执着地按计划行事,在德州地界儿若不享受传说中原汁原味的BBQ,岂不枉然?推开"盐舔(Salt Lick BBQ)"烧烤餐厅     

宴遇无国界

全球一体,世界趋同。无论牛排,鱼生还是其他,具备国际视野的料理优势突显。比起本国本地的原生态料理,它们是全球化精神的产物,如同一杯三原色鸡尾酒——料理是基底,中间是餐厅自身的理念,最上层是本土化。     

世界尽头与魔幻仙境

3号公路,一路狂奔。背后是布宜诺斯艾利斯的霓虹魅影,有女郎着起红色丝绒裙子,走在夜间的凉风里去赶一场探戈。酒馆里烟雾弥漫。人们切着一厘米厚的牛排,为电视里直播的球赛牵肠挂肚。     

我们We+民宿·美食·咖啡·酒吧一个也不能少

我们咖啡有美味,We+酒吧很悦动 走进“我们”大门,咖啡和美食的香味飘来,一楼是环境舒适的咖啡吧,这里有香醇的各式咖啡,更有这条街上数一数二的中西简餐,焦糖玛奇朵、培根披萨、脆炸鸡米花、肉眼牛排、德式烤肠、意式肉酱面、红烧肉饭、金牌鸡翅、蓝莓蛋糕、蜂蜜拿铁、紫薯拿铁、白巧克力摩卡……这些都是老客最为喜爱的高点单率的咖啡美食.     

帅比啥重要

表妹昨天结婚2周年纪念,向我汇报她的消费明细。在西安那个地方真是便宜:两人看电影(办卡)20元,吃牛排(没点太贵的)70元,消磨几小时浪漫时光居然花不到100块,真让我郁闷。但她随后补充,因为买了一件大衣,所以又超支了。     

迦逅法餐

“煎牛排要像做爱一样，要温柔、有耐心、充满爱意，仔细地观察、不时翻面……”白衣白帽、银发碧眼的Patrick Terrien一边操作一边讲解制作要领。6月13日，上海一间教学厨房里，法国蓝带厨艺学院开课，这在中国尚属首次。     

最难忘的生日

一定是有很深的缘分,才会半年内第三次来冲绳。这次采访漫长又深入,辗转在各个离岛间,无网络、无电话、也无高楼霓虹的日子让我失去了时间观念。这天,我们在冲绳宫古岛．去海边拍完日落又看过了喷泉表演,忙到九点多才去吃晚饭。龙虾、牛排、三文鱼,道道美食配红酒,消除了工作的疲惫。     

美味催生快乐

在饮食上,魁北克人同样集中了法国与北美的双重优点。他们在力求将每一样食物都弄得色香味俱佳时,也随时展示着大块吃肉、大碗喝酒的豪爽。夏日里,餐厅的露天座位最受欢迎,每到用餐时刻总是人满为患。在每个夜晚。龙虾、牛排与冰苹果酒的味道从这些露天餐桌发出,混合在一起飘荡在城市上空,成为魁北克快乐的又一味催化剂。     

冬日亦美好

在雪道尽头的山顶,视野极好,冬日的晴空里,头顶上倾洒下的光线在一片茫茫的雪野中让整个世界都变得更加开阔明亮。可这—次,我无心恋战,我将顺着雪道直冲进长白山凯悦酒店的市集咖啡厅。对于在雪道上奋战了一上午的我们来说,没有什么比得上一份嫩香多汁的带骨牛排和一杯带着夏天味道的果汁更让人振奋的午餐了。     

美国中央情报局插手西藏秘闻

肥胖的、爱吃牛排的多诺万,迈出了美国介入中国西藏的历史性一步西藏,亚洲的腹地,作为一个天然的战略高地屏护着中国西侧。无论从军事位置还是地缘政治上,西藏的重要性都不言而喻。而美国战略情报局成立后不久,就注意到了西藏的特殊地位。1942年,当时的中国国民政府打算修筑一条经西藏的中印公路,作为盟军军用物资运输线。这是一个普通的战时规划,而对于“烈性子的比尔”     

邂逅法餐

煎牛排要像做爱一样,要温柔、有耐心、充满爱意,仔细地观察、不时翻面……白衣白帽、银发碧眼的Patrick Terrien一边操作一边讲解制作要领。6月13日,上海一间教学厨房里,法国蓝带厨艺学院开课,这在中国尚属首次。法国蓝带是国际最为知名的法餐专业学院,在全球20个国家和地区设有分校,偏偏中国没有。要想到蓝带学习法餐,最近也得飞到日本或泰国,花上7000至9000欧元的学费。即使为游     

佳酩汇属于自己的餐酒搭配

看着餐厅的名字,再听店主介绍这里最大的特点是合适的餐酒搭配就不难理解。厨师来自曾经在上海滩红级一时的西餐厅,带来最新的概念和扎实可靠的口味,从一道前菜沙拉和餐前小点红薯泥配柠檬片就能看出来整体的水准不俗,而作为餐厅力荐的牛排和烤乳猪自然要点来尝试。店里的侍应生都接受过葡萄酒的培训,能够按照点的菜为客人配上适合的酒,如果运气好．则会碰上店主亲自帮忙选搭。     

幽默三则

一条鲸鱼的钱 一个体经营者做生意刚发了一笔财,喜不自禁带女朋友到一家三星级酒店用餐。为了显示自己财大气粗,他对服务小姐说“你把最好的洋酒打开,只要我喝一口,这一瓶的钱都算到我的帐上;我要吃一口牛排,整头牛的钱都由我出。”听到这里,他的女友忙打断他的话,小声说:“快甭说了,刚才我已经点了一盘鲸鱼肉,一条鲸鱼的钱你付得起吗?”     

“名人”陪吃牛排

2021年2月26日,位于美国纽约的彼得·卢格尔牛排屋为了招揽顾客,从杜莎夫人蜡像馆借来5尊名人蜡像。前来用餐的顾客可能在吧台“邂逅”电视剧《广告狂人》主人公唐,德雷珀,也会看见奥黛丽·赫本穿着《蒂凡尼的早餐》中的服饰坐在餐桌旁等你就餐……餐厅副总裁丹尼尔·图尔泰表示,希望在疫情尚未消除时,以这种“有趣、安全”的方式,用名人蜡像填补餐厅部分空座。既是推动纽约市放宽新冠肺炎疫情对室内用餐的限制,同时也缓解了顾客用餐时的孤独感。     

西藏拉萨饭店:夏有野风

正拉萨饭店已有34年历史,2020年夏日将至,拉萨饭店的牦牛咖啡馆、蜀香乘、喜马拉雅三个餐厅推出不同风味的菜品,有清鲜、有野性,有传统、有创新,以老店独有的底蕴推出新菜以饷顾客。牦牛咖啡馆是拉萨市最早的咖啡馆之一,曾经的时尚lcon打卡地。今夏,恢复了露天咖啡座,并推出系列牛排套餐。新季亮点黑椒牦牛排,使用那曲草原牦牛外脊肉,用香料精心腌制入味,反复捶打后煎制,肉质细嫩,是完全不同于传统牦牛肉的惊艳口感。