考古发现的建窑与建盏

<正>提起建窑和建盏,文物界、陶瓷界几乎无人不晓。建窑是宋代名窑之一,以烧制黑釉茶碗（亦称“建盏”）为主,其中兔毫盏尤为著名,成为宋代主流饮茶方式—“点茶”的核心茶器。建盏不仅称誉于当时,且随着中国茶文化的外传而流布于东亚,从此为后世历代的茶人、藏家视为珍品。近年来,随着中国饮茶文化的普及、古代茶文化研究的扩展和深入,以及传世建盏的市场拍卖价格不断飙升,建盏的仿制产业兴盛,建窑与建盏及相关的学术问题,愈加引起学界和社会的关注。然而这一切文化活动的基础,应还是古代建窑与建盏的真实面貌,这只有通过历史文献研究和文物考古工作才能真正了解。     

福建古志中的建窑瓷器研究

福建建窑是我国古代著名的窑场,以生产黑釉瓷器著称。建窑烧制的建盏是该窑口的特色瓷器,建盏中又以兔毫盏最为出名。尤其是随着宋代斗茶风俗的兴盛,适于斗茶的建盏不仅在民间广为流传,还一度进贡宫廷,受到皇家的追捧。福建的许多古志不但对建窑的概况及建盏特征有大量记载,而且还对兔毫盏有详细描述,对斗茶技艺与风俗等内容均有所记述,这些都为研究建窑瓷器和斗茶风俗提供了大量的历史依据和颇有价值的史实资料。     

建窑黑盏与宋代斗茶文化

中国是茶的故乡,而中国古代的茶具,在中华民族文化史中占有重要的一席之地.以福建建阳窑兔毫盏为代表的黑釉瓷茶盏,因其精湛的工艺水平和适应当时的"斗茶"而著称,在两宋时期盛极一时.本文通过论述宋代建阳窑黑釉瓷器及宋代斗茶文化,揭示建窑黑釉瓷茶盏的兴盛与两宋时期斗荼文化的繁荣二者之间的内在联系.     

四川廣元黑釉窰初探

四川出土的古瓷器中,經常見有一種黑釉的器物,而以(?)毫盏與醬滴斑黑釉盞等最常見。這類器物一般都認為是宋代瓷,多稱之為「黑建」,「處州窑」或「陝窑」。我認為這種看法是有問題的,是忽略了它們在四川大量出土的事實。     

建窑“供御”、“进(王戋)”’的年代问题《宣和遗事》“建溪异毫(王戋)”正误

建窑是宋代著名黑釉瓷窑之一,遗址在今福建省建阳县水吉镇池墩村。它是应宋代“建茶”(龙凤团茶)的风行而兴起的以烧造茶盏为业的瓷窑。它烧制了世界上最早的结晶釉,纹如兔毫,称为“兔毫盏”。 二十世纪初,建窑遗址出土的兔毫茶盏东传日本,在陶瓷学界激起了“天目茶碗”的研究热潮。其结果,在日本的陶瓷研究大系中,建立了一个以宋代建窑为主,包括同时代中国、朝鲜、日本其它瓷窑生产的黑釉瓷碗为研究对象的学科——“天目’。 . 晚清以来,建窑遗址出土了底足刻有“供御”,“进(王戋)”字样的兔毫盏实物,说明宋代建窑曾经烧制过供宫廷御用的茶盏,这是建窑史上一件前所未闻的大事。其后,随着人们对这一著名瓷窑的实物遗存有了更多的了解,提出了一系列有待研究解决的问题,其中     

建盏烧制工艺的探讨

建盏文化的盛行还要追溯到我国当时茶文化的兴起,茶文化是非常典型的中国传统文化,茶文化在宋代的盛行也带来了许多的衍生文化,例如茶具、茶叶,尤其是茶具文化,而在宋代最为出名的茶具当属建盏,建盏是在宋代建窑生产的各式茶盏的总称。因为其独特的造型特点、精湛的制作技巧、美妙绝伦的釉色,已然成为我国陶瓷艺术品中的一朵奇葩,并且在宋代时斗茶之风盛行,好的茶具是斗茶中必不可少的,而建盏则是最受喜爱的一种茶具。在这种斗茶之风的影响下,建盏也创造出了许多精美雅致的艺术珍品。     

江西樟树博物馆藏南宋开禧元年珍品

<正>1978年樟树市临江中学教师黄德华捐赠了一批文物到博物馆,其中有三件南宋开禧元年(1205年)纪年墓中的珍品。1.南宋建窑兔毫盏。敞口,斜腹,假圈足,盏里表施黑釉,口沿器身再辅以酱褐釉加以修饰点缀,特别是酱褐色的兔毫纹是此器的一大特色。瓷质,黑釉,铁胎,釉不及底。轮制工艺。口径12.1厘米,足径4厘米,高6.7厘米,重281克。建窑在今福建省建阳县永吉镇。唐至五代烧青瓷,宋代以烧黑瓷为主,后来形成以建     

茶之清幽 盏之玄色

中国陶瓷艺术在宋代达到顶峰,社会大环境的相对稳定,茶文化得到了空前发展,与之相对的茶具也呈现出繁荣姿态,以建窑、吉州窑产品为代表的黑釉茶盏风行一时。文章以两窑口中的代表产品为主线,试分析黑釉茶盏在宋代流行的原因及烧制工艺。     

建窑黑釉瓷创烧、兴盛和衰落的年代

建窑位于福建建阳县水吉镇后井、池中村,宋元时期独树一帜,以黑釉兔毫盏饮誉海内外.关于建窑黑釉瓷的创烧、兴盛和衰落的年代问题,未见专文探讨,因此,笔者不揣浅陋,利用考古和文献资料作一探讨,抛砖引玉,望识者教正.一、五代创烧黑釉瓷建窑的黑釉瓷的创烧年代,有不同的看法:始于宋说,北宋初说,北宋中晚期说都认为创烧于宋代,只存在早中晚阶段的分歧.最近有人据调查资料提出了晚唐五代的看法.我们在《中国黑釉瓷外销初探》文中认为至少在五代晚期已创烧黑釉瓷,但该文未作论述,这里就展开讨论,采用了新近的考古调查资料.结论同晚唐五代说几相近,不谋而合.     

宋代黑釉茶盏

正茶是世界三大饮料之一,原产于中国。据史料记载,中国饮茶始于西汉。汉代到南北朝,饮茶之风在江南和西蜀一代逐渐流行。唐代时期,陆羽《茶经》中详细记载了"煎茶法"。至晚唐又兴起了"点茶法",即在茶瓶中煮水,置茶末于碗,再持瓶向碗中注水冲茶。北宋时期点茶之风盛行,而煎茶已不多见。无论煎茶还是点茶,均需将茶饼碾末,而直接持而饮用的茶具是碗,宋人则将之称为"盏"。宋代烧制黑釉瓷茶盏的窑口较多,本篇介绍宋代福建省建阳窑窑口生产的黑釉建盏和江西省吉州窑生产的黑釉木叶天目茶盏。一、建盏品种     

黑釉瓷的佼佼者——曜变

我国远在商周时期就已经出现了原始黑瓷。东汉时不少窑口能烧制黑瓷。晋至唐黑釉瓷已较成熟。到了宋代,黑釉瓷已相当普及,名窑名瓷相继问世。福建的建窑烧制出了光彩夺目的黑釉盏。其它一些地区,如内蒙、宁夏、山西、陕西、河南、河北、山东、江西、浙江、广西、广东、江苏、四川等地也烧制出许多不俗的黑釉瓷。其后,虽然各朝各代都有烧制,但其数量、质量已明显下降,并逐渐被彩瓷所代替。     

从考古资料看水吉建窑窑业生产

首先,本文基于水吉建窑及周边窑址发掘出土资料,分析晚唐五代时期建窑是在闽北、浙南、浙西、赣东北等内陆地区影响下兴起,并非源自福建沿海区域。其次,本文分析了福建黑釉瓷窑址的分布与产品构成,确认北宋中后期是建窑黑釉瓷生产的繁荣期,为满足城市市民需求,在生产和销售上实现了专门化;南宋中后期是建窑黑釉瓷生产的衰落期,由于销售路线受阻,黑釉瓷生产中心向闽江下游转移。最后,通过对比长江中下游和福建地区青白瓷窑址考古发现,指出南宋晚期建窑迅速转向青白瓷生产,并非由于饮茶方式转变,而是由于社会经济凋敝,建窑不得不生产青白瓷抢夺既有市场。     

安徽萧县萧窑遗址群2014年田野考古调查简报

安徽省萧县萧窑遗址群位于萧县东南部,本次调查了白土镇窑、欧盘窑、夏村窑和前圩子窑四个窑址。主要产品有碗、盏、罐、壶、高足盘、盘、三叉支托、窑棒和垫圈。釉色主要有青釉、黄釉、黑釉、白釉、白釉褐彩等。萧窑始烧于隋代,终烧于元代。     

古陶瓷鉴定研究 如何区别新老瓷器的釉(下)

<正>3.宋代吉州窑、建窑的黑釉宋代江西吉州窑、福建建窑是两个独特的地方窑,为我国陶瓷美学艺术作出了巨大贡献。宋代是我国制瓷业蓬勃发展的时期,南北方瓷窑广泛兴起。有为了满足皇室贵族、上层社会需要而设立的官窑,也有大量满足普通百姓生活需要的民窑。全国各地的瓷窑产品反映出各自不同的地域风格,因而宋代瓷器品种丰富,有的窑口续烧至元、明、清(如磁州窑),有的名瓷被元、明、清历代仿制(如五大名窑),但吉州窑、建窑生产的黑釉茶盏,     

宋·吉州窑黑釉木叶纹盏(封面说明)

吉州窑是江南著名的综合性民间窑场,它的瓷器装饰中,黑釉贴花工艺独具特色,以其制作工艺简便,纹样形象生动,富有生活气息,而深受人们的赞赏。吉州窑贴花装饰分剪纸贴花和木叶贴花两种,剪纸贴花是由民间剪纸工艺移植而来的,广泛用于各种釉色,如黑釉、花釉等,而木叶纹贴花仅用于黑釉,是吉州窑瓷器装饰中的珍贵品种,其制法是取适合的天然树叶,经特殊处理后,蘸釉贴于已上釉的碗、盏瓷坯上,再人窑焙烧即成。新近江西上饶市南宋开法M年（公元1206年）赵氏墓出土的黑釉木叶纹盏,是黑釉木叶纹中的校校者,此类瓷盏存世极少,而有绝…     

略述宋代黑釉描金器

北宋时期,“斗茶”之风盛行,为了适应市场需求,黑釉瓷器应运而生,在北方形成了以定窑为主的黑瓷生产体系,在南方则以福建的建窑,江西吉州窑等窑生产黑瓷。在四川广元市的广元窑也以生产黑瓷为主,器型丰富多彩,包罗万象,纹饰以刻花、划花、印花使用最多,另有一种釉上描金技法,也为当时新兴的一种装饰手法。     

壶中日月（三）

除了以上两大体系的瓷壶外,还值得一提的是鲁山窑和长沙窑的壶。鲁山窑在北方地区以烧制黑釉泛蓝斑、白斑瓷器而闻名遐迩,为后来烧制多窑瓷奠定了基础。如唐代鲁山窑黑釉蓝斑壶（图1）。此壶除露胎处外,先施黑釉,色黑如漆,再施蓝、白色等颜料,入窑烧制时,釉料熔融流动,泛出云霞般彩斑,变幻莫测,具有引人入胜的艺术魅力。     

建州黑玉瓷 瓯盏汇星河

<正>建窑建盏，釉色绀黑纯正，又在黑色釉面的基础上生出无穷花色变化，且斑纹为自然形成，有巧夺天工、震撼人心之美。同一种釉，同一座窑口烧出的建盏，都会产生各种意想不到的变化，有“入窑一色，出窑万彩”的说法。这样的美不仅在黑釉瓷领域独领风骚，于海内外陶瓷史上，也是浓墨重彩的一笔。美国密歇根大学教授詹姆士·马歇尔·普拉玛称，建盏是“China’s Great yet humble ware（中国伟大却又含蓄的器物）”。     

建茶六绝——建瓯茶文化探微

建瓯茶事,历史悠久。在漫长的茶史上,留下了令人惊奇的熠熠光芒。历史上,象福建省建瓯市这样熔茶品（“北苑”龙凤团茶）、茶具（建安“建窑”所烧制的“建盏”）、茶艺（建安“斗茶”习俗）、茶神（凤山茶神张廷晖）、茶业（前丁后蔡詹金圃）以及荟萃众多名家的颂茶诗文和研茶专著于一炉的茶文化发祥地,可谓绝无仅有!     

余杭石马(土斗)东晋窑址发掘简报

德清窑是分布于浙江东苕溪中上游流域、自东汉至唐代、兼烧青釉器和黑釉器的瓷窑群的总称。位于杭州市余杭区良渚镇的石马(土斗)窑址属德清窑系列,产品包括青釉与黑釉两种,其中以青釉占大多数,黑釉比例较低。本文为自20世纪50年代德清窑概念提出以来的首篇考古发掘报告。