食在方便——中国西北部关中地区一个村落的面食文化变迁

食物作为人们日常生活必需品,其内涵仅局限于饮食本身,更多的是它在社会中所展现的文化的表达。中国西北部关中地区一个村落面食文化的变迁表明,无论是村民日常食物还是节庆筵席,面食制作技艺开始从手工转向机器,其作为礼物交换也变得更为商品化。其中,女性社会角色地位的变化在这里起到了关键性作用,当她们在家庭中承担一定的经济负担后,便需要尽可能地缩短食物烹制所耗费的时间,因而她们更追求方便的食物。然而,面食的文化意涵并没有因此而消失,人们在追求新的生活方式的同时也造就和转化了传统的新形式,面食的文化象征要素仍然在社会体系中发挥着不可替代的作用。     

旅游民俗文化空间的筛选与旅游价值分析——以陕西为例

民俗旅游作为一种典型的文化体验旅游,已经成为新的旅游消费时尚。作为民俗旅游的基础,民俗文化密集地区个性化空间的筛选就成为指导这种旅游方式健康发展的核心问题。目前,在旅游民俗文化空间选择的原则、标准、价值等方面,学术界尚未进行深入研究,这造成我国许多民俗旅游资源发达地区在开发过程中缺乏理论的指导,出现了盲目性开发的严重问题。本文在依托相关文化空间理论和2005年以来对陕西民俗旅游资源深度研究的基础上,提出了旅游民俗文化空间筛选的原则与标准,并据此对陕西旅游民俗文化空间进行类型划分。     

关中面花乡土情

面花俗称“花馍”在中国黄河流域和陕西关中农村流传甚广,它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流,千百年来,在这块黄土地上代代相传,发展演绎。面花既是观赏极强的食用品,又是反映民间风情的艺术品。     

甘肃汉简研究综述

甘肃不仅最早发现汉简,而且出土汉简数量最多。近年来,学术界对甘肃汉简的研究取得了重大成果,研究范围十分广泛,内容涉及政治、经济、文化、生活等方面,其研究深度和广度不断拓展。甘肃汉简具有很高的学术价值,尽管其研究已取得丰硕成果,但也存在着一些问题和不足。     

试论大溪文化的变迁

有关长江中游地区新石器时代文化的研究,近二十年来取得了很大的进展,虽然学术界对其中某些文化遗存的归属等问题尚有争议,但对该地区文化发展的大体脉络已取得一定的共识。随着调查和发掘资料的日趋丰富,以及研究工作的逐步深入,已有必要对这个地区新石器文化的变迁过程作一个系统的考查。本文拟在前入研究的基础上．在对于该地区新石器时代中期的大溪文化发展的内在机制及变迁的状况进行探讨．以期寻出该文化发展变化的一些规律。不妥之处．敬请方家指正。一、大溪文化的分期反映的变迁过程目前学术界对大溪文化的分期,有二期说①、…     

江淮盐业研究六十年述评

综观半个多世纪以来的中国盐文化研究,其主阵地在四川、陕西、山西一带,关于井盐、池盐的研究也已趋于成熟。在中国盐业学会及中国盐文化研究中心的鼓励和倡导下,近年来山东、浙江、广州、云南等地相关盐文化的研究也在蓬勃开展。     

中国传统与当代文化的建构——道德仁心与当今社会

中国传统文化近年在大众生活中和学术界受到广泛关注。无论从哪一侧面来研究中国传统,无论其见仁见智有何不同,中国传统文化对当代中国的学术、文化、社会演进影响巨大,是一个共识。如何建构起既有深厚传统又有现代意识的学术和文化,这是当代中国建设所面临的重要课题。本期刊发一组青年学者关于这一话题的笔谈,展示他们关注这一话题的视角,期望对这一问题的讨论有所助益。     

中华元典中的德育及其现代启示

中国传统文化近年在大众生活中和学术界受到广泛关注。无论从哪一侧面来研究中国传统,无论其见仁见智有何不同,中国传统文化对当代中国的学术、文化、社会演进影响巨大,是一个共识。如何建构起既有深厚传统又有现代意识的学术和文化,这是当代中国建设所面临的重要课题。本期刊发一组青年学者关于这一话题的笔谈,展示他们关注这一话题的视角,期望对这一问题的讨论有所助益。     

1990年以来中国乡村地理学研究进展

本文首先简要回顾了1990年以前中国乡村地理学的发展概况,然后从基础理论的发展、土地利用、经济、聚落、城市化、景观、文化、空间八个方面对1990年以来中国乡村地理学的主要研究内容进行了简略阐述。这一时期的研究紧跟乡村发展实际,在广度和深度上都有所拓展,众多学科的参与也使得内容与方法更加充实。但总的来看目前中国乡村地理学还很薄弱,许多基本问题还有待于学术界进一步研究。文章最后对其未来发展做出了展望。     

道德仁心与当今社会

中国传统文化近年在大众生活中和学术界受到广泛关注。无论从哪一侧面来研究中国传统,无论其见仁见智有何不同,中国传统文化对当代中国的学术、文化、社会演进影响巨大,是一个共识。如何建构起既有深厚传统又有现代意识的学术和文化,这是当代中国建设所面临的重要课题。本期刊发一组青年学者关于这一话题的笔谈,展示他们关注这一话题的视角,期望对这一问题的讨论有所助益。     

关于先周文化起源问题的一点思考

西周是中国历史上一个十分重要的历史阶段,然而关于西周建国以前的先公世系却是有脱节的,且关于武王灭商以前的文化面貌、性质以及内容等方面在学术界均有不同看法。本文结合文献记载和考古资料,参考学术界对于先周文化研究的相关成果,认为周人是起源于陕西、具有羌人血统的周部族。     

高校开设《中国社会慈善文化史》课程刍议

目前,学术界的慈善史研究方兴未艾,成果迭出,而本科高校相关课程的设置却严重缺失。鉴于当代大学生群体慈善意识淡薄的现状,高校开设《中国社会慈善文化史》方面的课程,对完善课程体系建设,弘扬中国慈善文化,培育青年学生的慈善精神,尤显重要。     

土尔扈特部回归祖国的原因综述

目前,中国学术界对于对土尔扈特部回归祖国的原因大致归纳为五点,本文试从目前学术界对其的研究状况出发,进行回顾性研究综述。     

夏商周断代工程与先周文化研究

学术界通常所说的先周文化是指武王灭商以前的周文化。从２０世纪３０年代苏秉琦先生等在陕西宝鸡斗鸡台的发掘和研究开始,学者们从考古学上认识先周文化的面貌,探索周文化来源的努力一直未曾中断,先周文化的探讨一直是考古学界的热门课题。经过几十年的考古发掘和研究,已取得了一大批成果。断代工程中“武王伐纣的年代学研究”课题中的考古学专题,正是建立在这一基础之上的,是有其科学依据和条件的。 断代工程中与先周文化有关的专题有：先周文化的研究与年代测定,丰镐遗址分期与年代测定。主要涉及到以下几个遗址：陕西省长武县碾…     

基于历史发生学解读下的陕西历史文化资源创新开发研究

陕西历史文化分为周亲汉唐四大体系,这四大文化资源包括丰厚的陵墓遗存和独特的民间艺术;文化底蕴深厚的民俗民情和丰富的文物遗存。目前人们对这些资源的单个旅游价值研究较多,但对其文化价值关注较少。基于历史发生学解读下的陕西历史文化资源创新开发研究,旨在将陕西文化历史资源放在文化学研究领域,这将丰富对历史资源的文化价值重要性的理解。本文从历史发生学的角度,分析陕西历史文化丰富的资源遗存和风俗习惯特色。并对陕西历史文化资源的创新开发进行了分析。     

从某些历史文化现象看文化史研究

目前国内学术界对世界文化史的研究已积极展开,也取得不少成果,但总的来看,这个领域的工作还十分薄弱。造成这种状况的原因很多,其中包括人们对文化的概念,它含有哪些内容,以及什么是文化史研究的对象和范围等问题,缺乏共同的看法。 本文仅从某些历史文化现象探讨一下上述问题,抛砖引玉,以求教于专家和读者。     

马克思主义中国化时代化大众化的推进方式探寻

整体推进马克思主义中国化、时代化、大众化,是党的重大命题和重要任务。围绕这个重大命题,学术界进行了深入探讨,在取得众多成果外,也存在研究的不足之处。本文从马克思主义中国化时代化大众化的互动逻辑与推进方式这个视角出发,对近年来学术界有关这一问题的研究现状进行了分析和评价,并以高校马克思主义大众化为切入点,提出了整体推进马克思主义中国化时代化大众化研究的突破口。     

唐宋时期市镇研究综述

自“唐宋变革”提出以来,国内、外对唐宋时期城镇化研究已成为学术界研究之热点。尤其是近年来,国内学者对区域城镇化探讨,又取得了较多成就。据不完全统计,目前涉及唐宋时期市镇研究的专著有加藤繁《中国经济史考证》,另有施坚雅《中国乡村的集市和社会结构》,张邻《唐代的夜市》,黄正建《中晚唐社会与政治研究》,崔功豪的《中国城镇发展研究》,     

新都战国木椁墓文化因素剖析

新都战国木椁墓(以下简称新墓)是目前四川地区出土的战国时期年代较早、规模较大、出土遗物较丰富的一座墓葬,它体现了多种文化因素,对于研究巴蜀文化与其相邻文化间的关系提供了重要的实物资料。这一墓葬出土以来,引起了学术界的极大重视,已发表不少文章,着重探讨了它与楚文化的关系,取得了一些成绩,但我对新墓是一座“比较典型的楚文化墓葬”这一观点,未敢苟同,并试作以下论述,以求教正。     

国外有关归国人员文化再适应研究综述

自中国实行改革开放政策后,不仅有大批人员以留学、移民或劳务等方式前往世界各国,而且近年来,这类人员回国工作、生活的人数正在不断增加,目前已达到一定规模,并有不断增加的趋势。但有关他们的文化再适应问题还没有引起学术界足够的关注。本文主要对国外有关归国人员文化再适应的研究状况进行介绍和评述,希望能对加强我国归国人员文化再适应研究有所启示。