巴黎嗜甜记

我在巴黎已经生活了约五个年头,是一名在;麦晨或深夜穿梭于家和西点厨房的人,通俗地讲就是一名甜蜜的制造者、法国的甜点师。当年从北京只身来到巴黎,为的也是实现一个关于甜品的梦想。于是我就读了ESCF-Ferrandi巴黎费航第高等厨艺学校甜点班,至今已取得了法国CAP注册甜点师的资格认证。也不知道是从什么时候起,是受爱甜如命的嗜好影响还是工作天性使然,我开始迷上搜寻巴黎那些让人欲罢不能的甜点和甜品店们,并想与更多的人一起分享这里关于甜品的趣事。     

老饕舌尖上的奥地利

正在奥地利旅行,我很容易就迷失在欧洲美食的世界中。几乎走在任何一条街道,你所闻到的味道,说得夸张点,那就是"杂乱无章",有馥芬芳的咖啡和甜点味,也有烤得柔嫩多汁的肉食香,亦有湖畔新鲜的鳟鱼香,也有口味各异的啤酒味。     

慢生活 莱蒙湖畔采撷明珠

旅游对于我来说,一直是工作的载体,当纯粹作为游客而不带任何工作内容的话,我也许会很不习惯了,但我依然会尽量调整自己的心态,去揣摩普通旅行者的心态。最近的一次旅行是今年夏天的瑞士之旅,我选择了在法语区的几个小镇,很小但不失典雅。干净整洁是最初印象,平静和谐是最终结果。坐在街区咖啡馆,看着人群来来往往地穿行,从容和安详浮现在眼前和心底……回想起在上海的生活,都市嘈杂而艳丽,每临周末便散步在梧桐树下的弄堂里,也偶尔会发现许多有情趣的小店铺和咖啡馆,急就章似的把自己窝进一个沙发里,点了咖啡和甜点,但是心还是安静不下来,为什么?哦,原来我在上海这个都市不是旅行者,而只是一个活在当下的都市人。没有了旅行的心态,也自然就没有了享受身边美景的那一份安宁。同样场景,两重心态,也许才可以更能让我们理解:旅行是多么的重要。     

男小朋友与女小朋友的区别

一日,闲来无事,我问儿子,你在班中有几个好朋友?儿子抬起头认真地问,你说的是男小朋友还是女小朋友?我说有什么区别吗?儿子小脸一扬,当然不一样了,女     

雕刻时光的印记

那天在杂志上看到一篇文章,光是题目就透着一股我喜爱的纯真之气,叫《不负最好的时光》。什么是最好的时光,你有答案吗?我想,我有很多。从前的、现在的、将来也一定会有吧。那什么是最好的时光?是花样年华,还是豆蔻岁月;是朝气蓬勃地在校园里谈笑风生,还是在     

树的眼睛

中考在即,每当夜深人静,我倦怠时,便会望望窗外的树。那树上一个个小洞,就像一双双眼睛,是我的朋友在天堂看着我呀!这时我就会充满了干劲儿,继续学习。那是一年春天,我去医院看奶奶。在病房里,就感到有个小家伙盯着我。我猛一回头,就撞上一个男孩清澈的双眼,很大,很亮。他穿着大人的病号服,瘦小的身躯掩藏在衣服里。“什么事?”我问。“你有红领巾吗,大姐姐?”小男孩问。“当然有。”我甚是自豪。”我可以借你的戴吗?同学们都有了。”小男孩又问。我抽出红领巾,递给了他。他很高兴地走了。此后,只要我一去医院,那个小男孩总会和我玩,     

郑小琼 记录流水线上的屈辱与呻吟

我一直在计算,这些断指如果摆成一条直线,它们将会有多长?此刻,我想得更多的,是这些瘦弱的文字有什么?它们不能接起任何一根断指     

鲁迅and甜点

倘或要给点心寻求一抹底色,那么非甜莫属。人们根骨里对糖的嗜爱,让无数人甘做甜点的“俘虏”。然而,甜品却也带来了几分副作用,令人爱恨交加。史载,中国最早的点心便是甜点,产生于先秦楚国图为苏北、山东、河南等地的特色甜点,名为羊角蜜,因弯曲如羊角、内有蜜糖而得名。羊角蜜外売经油炸之后口感酥脆,晈开后内里的糖稀香甜可口,既满足了人们对甜食糖分的口腹之欲,又提供了足够多的热量需求。     

牛奶蒸气的真相

三毛4岁了,是个特别喜欢探究的孩子,总有问不完的问题。比如,3岁的时候,他问我:“为什么地球上有人?为什么有这么多人?”3岁半的时候他会问:“为什么我只能看到我的身体,看不到我的脸?为什么我只能看到我身体的前面,看不到我的背?”……近期他关心的问题是:“为什么人长大了要结婚?为什么非要长大了才结婚?”他的问题五花八门,有的我能回答,有的真是超出了我的想象和知识范围。尽管我屡次被他问倒,但我还是很高兴。因为好奇是科学的源泉,保持一颗好奇心很重要。所以,不管是查书还是上网,我都尽量给他一个科学的解释。有一次,我们讲到地球上…     

“御用编剧”畅谈老友 我们是“大葱炒鸡蛋”的交情

他结婚的时候我是伴郎,他女儿出生的时候我也陪着等候。我和黄宏是老战友、好朋友,在艺术圈和军队里尽人皆知。《环球人物》约我写一篇关于黄宏的稿子,我反倒为难了:历数他多年的艺术成就?太像豆腐账;揭示他舞台后面的艰辛与付出?显得太沉重;展露他锲而不舍的创新精神?又有阿谀奉承"拍马屁"之嫌。思考了一晚上之后,     

挖洞

正我是一个在美国底特律出生,现住在波士顿的中国孩子,但我还没有去过中国。我常想:中国是什么样子呢?面积有多大?比波士顿大多少?离美国有多远?比波士顿到底特律还要远吗?从我懂事起,就听爸爸妈妈讲他们在中国时的故事。他们还告诉我,美国的晚上正好是中国的白天,中国的晚上是美国的白天。我非常想到中国去。     

一次有趣的实验

正我做过很多实验,每一次都给我留下深刻的印象,而其中有一次不但有趣而且令我难忘。那天,我正在做作业,偶然间发现可擦笔上有一排日文,好像是说遇到60℃以上的高温,字迹会自动消退。我很好奇:字迹难道不要擦,遇到高温就会消退?于是我不禁打量起这笔来,它和普通的笔有什么不同呢?不过就是可以用橡胶擦掉而已吗!我迅速拿起一张空白纸,在上面画了一个圈,然后走进客厅,打开热水瓶的塞子,     

用“淡然”活出“精彩”

正在这个世界上,什么人最重要?什么事最重要?什么时间做事最重要?这是三个哲学问题,也是我思考的人生问题。我用实际行动回答了这三个问题,用"淡然"活出"精彩"。救人引出的思考救人之后,很多人问过我这样的问题,你跳下去之前没想想有没有危险?万一要是出了意外怎么办?对此,我总是淡然一笑,回答他们的问题其实很简单,在那个时刻,最需要我帮助的人就在我眼前,而我需要做的就是马上去做,一点也不能拖     

兔子不吃窝边草

我很自豪地宣布,《大不列颠了颠百科全书俗语卷》收入并修订这个词条,和我的一篇文章有很大的关系。大家可能不知道,我写过一篇《有朋自远方来》的俗语歪考文章,发表之后有读者来信问我:现在信息交流的手段这么发达,远方的朋友还来干吗呢?不是浪费时间和精力嘛!其实,在那篇文章里,我已经部分地作了回答,来干吗?一言以蔽之:吃!     

怒江情歌(傈僳族)

我只爱上你一个美丽的杜鹃花遍山坡,我想摘的叉有一朵;甜蜜的甘蔗一片片,我想啃的只有一棵;寨子里的姑娘那么多,我只爱上你一个。悠悠的白云悠悠的白云要飘到哪里?托着我对你的许久思念;长长的溪水要流向何方?载着我对你的默默恋情。悠悠的白云飘到哪里,哪里就有我对你的一片忠心;长长的溪水流到何处,到处都在响着我对你的问候。怒江情歌(傈僳族)@密英文 ~~     

我的好爸爸

正我的老爸十分幽默,只要有他在,大事化小,小事化无。有一回,我只考了86分,到家就哭。爸爸回来了,看了看我说:"外面没有下雨,屋里怎么下起这么大的一场呀?难道屋顶坏了吗?我要上去看一看。"爸爸刚要上楼去,我就立刻停止了哭泣。爸爸又说:"还没上楼,雨怎么就停了呢?"我听了这些话,忍不住笑起来。接     

讲真话

课上,两个学生为什么是诚实争执不休,其中一人问:老师,说真话重要吗?当然!我答。那你会说谎吗?会,常常。孩子们露出错愕的神色。我想起朋友小孩的一篇周记,便找出来念给他们听。父亲在阅读一本书,名叫《死前要做的99件事》,其中一件是,过诚实的一天。我说:这有什么难的?父亲说:不难?那你明天试试吧!第二天一早,妈妈正准备送我上学,婆婆进来了,问妈妈:你看上去很累,昨晚睡得不好吗?妈妈答:是的,昨晚看电视到很晚。     

接亲调(普米族)

“你已来到珊瑚玛瑙成堆的地方,家中的老人对你有什么嘱咐?”“珊瑚玛瑙做的装饰品最美,要我背一萝回家装饰新娘。”你要的是什么颜色的好马?”“紫红玉顶马我也想要,我还要一匹快脚的小红马。”“你已未到珍珠成串的地方,邻居们对你有什么嘱咐?”“串串珍珠闪烁着耀眼的光芒,要我选一串回家挂在新娘胸前。”“我家有火红膘壮的好母牛,你要的是什么颇色的好牛?”“火红膘壮的牛我也想要,我还要一头力气大的小公牛。”“你已来到银子闪亮的地方,亲戚们对你有什么嘱咐?”“闪亮的银子是值钱的东西,要我背一袋回去买田买地。”“我家厩里关有雪…     

应对有方：破解留学四大常见心理问题

准备好最后一件行李,就要登上出国留学的路程,不妨在这时问问自己:我准备好了吗?我有没有忘带一件衣服,或是落下了治感冒的中药?还是……一份准备充分的心情? 有国外生活经历的人最能理解到,出国前良好的心理准备比带上丰裕的经济储备都要有用和重要。对国外生活了解的多少和精神上的准备程度,就像一只无形的手,始终影响着留学生活的质量和顺利与否。     

圈中的蚂蚁

闲来无事,和弟弟在家门口玩游戏。我拿着粉笔一本正经地做老师,但是唯一的学生很不耐心,关注起地上的蚂蚁来。“姐姐,姐姐,你快来看!一只大蚂蚁!”弟弟兴奋地叫。我在心里暗笑他的少见多怪。一只小蚂蚁有什么好奇怪的?我敷衍地装出一脸惊喜的表情:“蚂蚁,在哪?”“在这儿!”弟弟激动地把我拉了过去。地上有一只蚂蚁在匆忙地爬动,它似乎很胆小,碰到什么障碍物都会往后退几步。突然,我心血来潮:用粉笔把它圈起来,它会不会永远困在圈子里呢?于是,我用粉笔在它周围画了一个圈。果然不出所料,它被困住了。它向左走,碰到圈的边缘,又缩了回来;向右…