太平洋

经过近三个月的征集与紧张筹备,太平洋国际拍卖有限公司2012年第一季瓷玉珍玩艺术品拍卖会将于2012年3月24日在北京伯豪瑞廷酒店举槌。届时,将推出两个专场、近700余件艺术品。清咸丰祭蓝釉四方大花盆,花盆为方形,平方唇     

北京伯豪瑞廷酒店盛华瑄中餐厅 鸡蛋炒秋葵

北京伯豪瑞廷酒店是一家成立于2008年的五星级涉外酒店,酒店的盛华瑄中餐厅经营国宴菜、官府菜及粤菜。此次选派了营养厨房的厨师长董雷参赛,为大家献上鸡蛋炒秋葵。"鸡蛋炒秋葵"是一道在家里方便制作的养生餐。秋葵是一种现在非常流行的养生蔬菜,它含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效;它还合有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。鸡蛋是大     

拍前预览

经过近三个月的征集与紧张筹备,太平洋国际拍卖有限公司2012年第一季瓷玉珍玩艺术品拍卖会将干2012年3月24日在北京伯豪瑞廷酒店举槌。届时,将推出两个争场、近700余件艺术品。     

拍前预览

经过近三个月的征集与紧张筹备,太平洋国际拍卖有限公司2011年第四季艺术品拍卖会将于2011年12月17日在北京伯豪瑞廷酒店举槌。届时,为专业收藏人士及各门类收藏爱好者精心准备的中国书画和古董珍玩两大门类千余件艺术品将悉数亮相。     

太平洋

历经三个多月的紧张筹备,太平洋国际拍卖有限公司2012年第二季艺术品拍卖会将于2012年6月14—16日在北京伯豪瑞廷酒店预展并拍卖。此次拍卖共有中国书画、瓷玉珍玩、朝鲜艺术精品及当代工艺美术大师作品四大类九个专场,分别为中国书画之当代书画专场、近现代学者书法专场、当     

太平洋

历经3个月余的征集与紧张筹备,太平洋国际拍卖有限公司2012年第三季瓷玉珍玩艺术品拍卖会将于2012年9月15日在北京伯豪瑞廷酒店举槌。届时,千余件中国艺术品将悉数亮相,其中涵盖了明清瓷器、佛像,及当代高端白酒,中日茶具专题等众多精品,现将重点拍品介绍一二。明成化青花海水翼龙纹罐直口、短     

重塑与再造——基于星级酒店摘星现象的思考

作为我国第三产业的酒店行业,在带动我国国民经济发展过程中起着重要作用,近年来,星级酒店摘星问题俨然已成为酒店发展中的一大重击,该文对星级酒店摘星现象进行了实例分析,并对摘星酒店重塑与再造,提出了打造精品酒店、追求绿色饭店和转型快捷酒店三个层次的建议。一、问题的提出与研究意义(一)问题的提出据互联网媒体相关资料记载:2012年1月,全国星评委发布公告宣布取消北京金域万豪酒店等5家五星级旅游饭店资格,5月,又发布公告宣布取消北京世豪国际酒店等6家饭店的五星     

消息

3D荷兰行 首家虚拟国家旅游局成立;倾心闪耀 风尚同行;华彬与费尔蒙联手抢滩北京酒店市场;北京中国大饭店被评为“中国白金五星级旅游饭店”;华贸中心万豪丽思酒店国际化新地标落成     

《旅游》信息

多伦多香格里拉大酒店2011年开幕;北京金融街洲际酒店-金融街第一家五星级酒店挂牌仪式;成龙出演Visa最新奥运电视广告片;超级视听炫;宜必思酒店品牌在中国继续拓张……     

北京丽思卡尔顿酒店行政客房及套房尊享礼遇全面升级

北京丽思卡尔顿酒店位于北京最有活力的商务和时尚地区,紧邻CBD及大型购物中心新光天地,周围环绕高档购物广场和花园景观,是繁华CBD中远离尘嚣的“应许之地”。酒店行政楼层包含38间套房和61间行政客房,设施完备的豪华客房。私谧舒适的入住空间,独一无二的个性化服务,为客人带来完美难忘的入住体验。     

基于超效率DEA模型的中国五星级酒店效率评价研究

本文运用超效率DEA模型对中国2002～2009年的五星级酒店效率进行测度,依据DEA的BCC模型将五星级酒店的综合效率分解为纯技术效率与规模效率,同时按照东、中、西、东北四个区域对中国五星级酒店的综合效率变化趋势进行收敛检验。结果显示：2002～2009年中国五星级酒店的综合效率较低,呈上升趋势,但也有所波动,效率均值的高低排序依次为东部、中部、西部、东北,其中东部与中部地区酒店综合效率值高于全国均值,西部与东北地区酒店综合效率值低于全国均值。综合效率值分解显示,中国五星级酒店的规模效率明显高于纯技术效率,对综合效率贡献较大,同时收敛分析结果表明,由于东部与西部差距逐渐增大,导致2002～2009年间,中国五星级酒店综合效率呈较小的发教趋势。     

成都五星级酒店员工培训的误区研究

本文通过对成都五星级酒店进行调查,发现成都五星级酒店要在市场竞争日益激烈的今天健康发展,不仅需要不断创新和引进新设备、新技术、新工艺、新知识,更加需要不断对酒店员工进行培训。本文论述了目前成都五星级酒店员工培训存在诸多问题,并针对这些问题提出了改革传统培训模式,创新培训机制等对策。     

北京千禧大酒店迎奥运主题活动

于2008年4月10日试营业的最新的超豪华五星级品牌酒店——北京千禧大酒店,在迎奥运系列主题活动喜迎奥运树新风,交通安全路畅通上,酒店工作人员向北京的出租车司机提供简单的英文交际短语训练,并送上水壶给每位参与活动的出租司机。当日参与该活动的司机达数千人。     

酒店微博营销浅析

酒店业竞争日趋激烈,酒市场营销方式也日趋多样。本文在此基础上分析酒店微博营销的现状、作用等,并着重分析了酒店微博营销策略,以期发挥微博营销在酒店经营和管理中的作用。一、酒店微博营销的现状据统计,我国五星级饭店共有660家,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。酒店行业的蓬勃发展态势就意味着市场竞争日益激烈。微博作为一个进行信息即时共享、传播及获取的平台和社交的网络媒体形式,其影响力不断扩大。截至2011年6月30日,开通新浪微博帐户的中国酒店企业数量为1871家,其中国际品牌酒店为243家,粉丝数量超过1000的有183家。二、微博在酒店营销中的作用(一)宾客关系管理的新方式     

澳门博彩（六）

十七、黄金铺地“引诱”客人 自2002年澳门博彩业实行“赌权”开放以来,赌场酒店业的兴旺与崛起,便成为澳门一大新看点。几乎原来所有的星级酒店都陆续重新装潢翻新,豪华、耀眼、新奇成为各家酒店追逐的目标;十数座超五星级的大酒店如雨后春笋般拔地而起,大有将世界各色顶级酒店荟萃于澳门的宏大气派!     

来宾首个五星级产权式商务酒店：泰安国际酒店

泰安国际酒店是一座五星级的产权式商务酒店,配套设施完善,是餐饮、娱乐、住宿一体化的来宾首家最高级酒店。其上乘的设计、造工精巧的工艺品以及高端时尚的品质生活,让顾客尽情体验和享受全新的星级式高级酒店服务。     

世界纪录

奥地利 奥地利萨尔茨堡一家五星级酒店,Moenchstein称它拥有世界上最小的餐厅,这个矮厅只能坐下4个人。     

Travel＆Events

中乐六星酒店拟试营业 近日，中乐集团宣布历时3年、斥资7．6亿元改造的中乐六星酒店将正式试营业。据中乐集团董事长王明先生介绍，中乐六星酒店共40层，总建筑面积35000平方米，是中乐集团按超五星级标准打造。     

求神问卦在酒店

魔术师、捏面人、神算子……形形色色的职业人,最近也成一些五星级酒店的服务生。日前,宁波的张小姐带着一家老小去某五星级酒店吃自助餐,没想到竟巧遇＂神算子＂,只见这位＂神算子大师＂气定神闲地坐在餐厅的门口,他面前是一个卦盘。＂想算命的,随便给。＂两侧一边架着＂神算子＂招牌,一边写着＂有求必应＂。     

亚龙湾“候鸟”度假天堂

对候鸟般的享乐主义者来说,冬天来了,热带海滩就不远了。三亚亚龙湾显然是国内外众多热带海滩中最具诱惑力、最方便的“腐败”之选——不必劳神费心办签证,只要打个“飞的”,就能抵达这个全亚洲五星级酒店密度最高的国际旅游度假区,享受无敌热带海景和超星级酒店服务。