说“羊”解字

<正>羊,是中国最古老的汉字之一,这个字初始就是画了一个羊头的正面,后为了简化,将羊头盖骨、羊眼、羊口简化为三横,鼻子为一竖,再加上两个角,组成了现在的"羊"字,它也是历史非常悠久的姓氏之一。在货币产生之前,羊还一度作为物物交换的一般等价物被古人们广泛使用,具有一定的经济价值。羊是一种性情温和的动物,《三字经》中说:"人之初,性     

食色站

宋朝皇宫不吃猪肉吃羊肉两宋皇宫"御厨止用羊肉",原则上"不登彘(猪)肉"。据记载,宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是"旋鮓",即用羊肉制成;而仁宗禁止宫廷为半夜饥饿人等上"烧羊",所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当     

青海的家羊和野羊

岁月进入21世纪的第二个羊年,人们又多了一份对羊的期盼,议论最多的是羊年的羊是绵羊还是山羊。在青海老百姓眼里,还有那些过着野外生活的黄羊。在青海高原,到处是羊的世界,有人类生活的地方,都有家羊的影子,在没有人类生活的地方,是野羊的天堂。青海这片古老的高原,家养羊的历史有五千多年了。青海是中国最早家养绵羊的地方。据中国社会科学院考古研究发现,距今约5600至5000年前,中国最早的家养绵羊出现在青海一带,以后逐渐向甘肃和黄河上游地区的东部传     

青铜器上的羊

<正>羊,在六畜中性情最温善,被看作吉祥的象征,《说文解字》说:"羊,祥也。""祥,福也。"《考工记》说:"羊,祥也,善也。"古代"羊"与"祥"同,故羊者,善也。羊年,依俗之说当为祥和之年。羊年降临,吉祥如意。羊象征吉祥、幸福、美好。在羊的多种含义中,羊是吉祥之征,尤堪注意。这种观念来源非常古远,影响地区辽阔。青铜时代伊始,羊的艺术造型便时有出现。目前最早见到的青铜羊造型出土于甘肃省玉门火烧沟的四坝文化,火烧沟地处河西走廊的西头,相当于夏代后期,是青铜时代的最初阶段。出土的四羊青铜权杖,高8.5厘米,宽7.2厘米。颈部饰四圈凸棱,腹部外鼓,中部偏下对称铸有4个盘角的羊头形饰,杖头如梨形,是一件十分罕见的珍品。     

中国家羊的动物考古学研究综述和展望

羊是中国古代"六畜"之一,不少考古遗址发掘出土的遗物中包含羊骨,这些羊骨是动物考古学研究的对象。本文分三个部分对中国家羊的动物考古学研究进行回顾和展望。第一部分按照时代早晚梳理目前中国境内考古发现的羊骨遗骸,归纳不同时段羊的种属、数量、地理分布及特殊考古现象等阶段性特征。第二部分以家羊的动物考古学专门研究为主,回顾目前在定性定量分析、起源与传播以及开发利用方式等方面取得的进展。第三部分对今后的研究方向和方法等提出一些设想与展望。     

试析“厌胜钱”上的民俗文化

厌胜钱是我们古老的华夏民族特有的产物,它从各个角度真实地记载着古代人自然景观和时代真迹,再现了千百年流传至今优秀灿烂的民俗风情。反映出历代民俗化不断发展与进步。每一枚厌胜钱都叙述着民俗化的历史沧桑。当我们今日收藏研究之时,仿佛昔日历历在     

中国北方草原艺术中羊的形象

<正>每一特定时空范畴之内的生活主题和装饰艺术,都是当时当地人思想观念的反映和对美好生活的追求。美好吉祥的主题艺术中,不同时代和不同地域均有许多传统的吉祥之物,但有些意象却是许多地域和民族共同的东西,羊就是其中之一。羊是食草动物,与其他动物如凶猛的狮子、健壮的马相比较,羊的性格善良、温柔。因此,羊历来被认为是祥和之物,是祥瑞的象征。此外,羊还是人们的主要食物。对于中国北方草原游牧民族来说,羊作为一种膳食极为重要,羊群的肥壮表明人们的生活富足。在草原民族眼里,拥有羊的数量往往被看成是财富的象征。千百年来,羊作为吉     

加强哈尔滨市非物质文化遗产的传承力度

<正>我们知道,非物质文化遗产是祖先留给人类的共同财富,发掘它、传承它、保护它不但体现着现代人类对于自己的祖先尊重,也更体现着对于我们自己历史的善待。令人欣慰的是,我们已经有意识地去保护我们的文明。政府也在2006年将每年6月的第二个星期六定为我国的"文化遗产日"。     

手抓羊肉

手抓羊肉又叫手抓、手扒羊肉,因用手抓食而得名。《说文》中说:“羊,祥也。”《周礼·夏官·羊人》记:“羊人掌羊牲,凡祭祀,饰羔。”羊在古时被赋予吉祥的象征,是重     

羊年岁末话羊宴

忽思慧在元代《饮膳正要》里记载的菜肴和面点类食品,有70％以上是用羊肉和羊五脏作主要材料。羊肉的烹调,大多是把羊肉煮熟切细,再加葱、姜等调料。由于各地区之间的相互影响和交流,羊肉的食用方法越来越丰富,烹制技艺越来越精湛,煮、烤、汆、炸、煎、烹、溜、爆,无一不有。     

一碗羊肉输掉一场战争

<正>鲁宣公二年(公元前607年)春天,郑国公子归生受楚庄王指使,兴兵攻打宋国。宋国右师华元、司寇乐吕率军在大棘(今河南睢县南)与郑军对峙。大战在即,华元为了鼓舞士气,下令杀羊设酒犒赏三军。不知是疏忽还是别的原因,华元惟独没有给自己的战车驭手羊斟分羊肉。羊斟甚为不满,但并没有当场发作。     

“长命富贵”背“阿弥陀佛”挂花钱

<正>花钱,又名压胜钱,它虽然不是流通货币,但是它却属于我国古钱币中一个独特的体系。其中有一种吉语钱,它就是代表民俗文化的一个缩影和古人对美好生话的向往与祝福。富有较深邃的文化内涵,故自古以来,一直赢得了广大人民群众的喜愛与收藏。该花钱,黄铜质地,顶部为帽冠形式,,冠顶部有一穿孔,可系绳佩戴。下部圆郭无穿。通高5.6厘米,宽3.6厘米。圆廓正面为"阿弥陀佛"竖读四字,阳文。背面为"长命富贵"竖读四字,阳文。面背中心均为阴阳鱼纹图案。整个花钱制作     

“吉金雅藏——中国历代民俗钱币展”开幕

正为宣传弘扬中国传统钱币文化,普及民俗钱币知识,2014年5月26日,由中国钱币博物馆、北京市钱币学会、中国民俗钱币学会共同举办的"吉金雅藏——中国历代民俗钱币展"在中国钱币博物馆隆重开幕。在我国古代,正式流通的钱币称为正用钱,为皇室、民间铸造的、非正式流通的钱币统称为压胜钱,主要用于馈赠、玩赏、配饰、卜卦等。压胜钱上的文字、图案多涉及传统     

汉语的优缺点之我见

在我国现代汉语中使用的汉字已经有了几千年的发展历程,很多人都觉得现代汉语中使用的汉字是人类目前最伟大的文字,那么,它有哪些优点和缺点呢?下面,我就谈一谈我个人的见解。     

宋朝皇宫不吃猪肉吃羊肉

两宋皇宫“御厨止用羊肉”,原则上“不登彘（猪）肉”。据记载,宋太祖宴请吴越国君主钱傲的第一道菜是“旋解”,即用羊肉制成;而仁宗禁止宫廷为半夜饥饿人等上“烧羊”,所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕西冯翊县出产的羊肉,时称“膏嫩第一”。宋真宗时,“御厨岁费羊数万口”,就是买于陕西。     

古代美术中的羊——吉祥美好的象征

<正>名列六畜之一的羊,是古代中国农耕社会豢养的重要家畜。羊肉是人们重要的肉食来源,羊皮又可作为衣裘御寒保暖。羚羊更是稀有的保护动物之一,其角是贵重的中药,在远古原始社会进入新石器时代以后,羊就成为驯养的重要畜兽,在新石器时代中晚期的一些墓葬中曾有不同数量的羊骨出现,寓示对羊的饲养已逐渐普遍,并和人类结下不可分割的关系。羊的形象也出现于远古时期的岩画和彩陶的纹样之中。进入王朝的先秦时期,羊不仅是贵族钟鸣鼎食的美餐,而且更作为隆重的祭神祭祖之牺牲供品,一些精致的青铜礼器也以羊的形象为装饰。在商代的青铜器中就有如四羊方尊、三羊罍、双羊尊、四羊瓿等,都巧妙地将羊的形象与器形融为一体,达到实用与美观的高度统一。湖南宁乡出土的四羊青铜方尊,高达58.3厘米,重有34.5公斤,器口四面张开,口沿下饰以开放的蕉叶纹,器身遍布云纹、夔龙纹和兽面纹,腹部四角以立雕形式各铸造出一羊,羊头犄角卷出,神     

再谈文字的产生与演变

字作为语言的书面形式,它是人们用以记录语言的符号和交流思想的工具。字的发明是人类化史上具有划时代意义的界标性事件．人类社会正是“由于字的发明及其应用于献记录而过渡到明时代”。（《马克思恩格斯选集》第4卷,第21页）中国的汉字是历史最悠久的字之一。世界上有些也堪称古老的字,如古埃及的圣书字和古美索不达米亚的楔形宁,到后来都逐渐消亡．不再为人们所使用,惟有汉字自古至今一直当作书面语的形式使用着,它与中国几千年的传统化有着水乳交融的密切关系。汉字不仅是中旧化的结晶．也是世界明的标志。     

羊年说羊

1991年是“羊年”,羊自然会引起人们特别的兴趣.笔者不揣浅陋,也对“羊”做一探析.羊在中国人的生活中不仅是一种可以食用的动物,而且具有深刻的文化含义,大体说来,有以下几个方面.一、羊是吉祥、美好、善良的象征.《说文》曰:“羊、祥也.”古器铭中“吉祥”多作“吉羊”,如《汉元嘉刀》铭作“宜侯王,大吉羊.”汉墓中常用羊作装饰,四川、河南、山东、江苏等地皆有,以四川彭山崖墓为例:M460、M168、M169第二道门楣上都有两羊相对跪卧的图案,M176第二道门楣正中刻一羊头,两旁有两鱼相对而游.     

迪化宝迪局咸丰当八当十钱之特色

清咸丰年间,新疆地区共有宝迪、宝伊、阿克苏、叶尔羌、库车和喀什克尔六家铸钱局,占当时全国钱局的六分之一。新疆钱币大多数使用当地产红铜制作,故称之为红钱。其特点是版别众多、汉字钱稚拙、制作粗犷,在众多咸丰     

汉字“钨“的发明人不是李国钦

<百年潮>2000年第4期刊登蔡志新先生的文章<汉字"钨"的发明人李国钦>,叙述我国近代实业家、美籍华人李国钦早年求学、探矿、创业的奋斗经历,给人启迪至深.唯文章题目和文内多处强调,汉字"钨"的发明人是李国钦,在李之前,汉字中没有"钨"字,是李于1915年创造了这个"崭新"的汉字"钨"等.这些说法是不准确的.