钟鸣鼎食帝王奢华

清代的筵宴既有沿袭历代的规制,又具有自己的特色。存宫廷筵宴方面,制定的制度主要有建宴的名称、等级、地点、承筵机构、座次、桌张觇格、进餐程序等等,使清代筵宴成为重要的内容之一。清代是我国最后一个封建王朝,封建政治及经济的发展,促进了饮食文化的繁荣,宫廷饮食精于美食美器,处处体现了豪华与至尊。清代不提倡酗酒,一般是酒过三巡。乐止,皇帝退席,缝宴就结束了。     

千叟宴

清代的宫廷筵宴,不仅名目繁多,而且有明显的政治目的。例如:为了团结蒙古族的王公贵族,每年岁除之日,必于保和殿宴赏外藩蒙古王公。内外文武大臣和御前侍卫,预宴的王公贵族和官员等均按品为序,朝服入席。此为除夕宴。为了鼓励和表彰儒     

避暑山庄宫廷音乐概说

清代是我国历史上最重视宫廷音乐的朝代之一,也是保存古乐制度行之最久的朝代之一,清代的宫廷音乐是自隋唐以来规模最大的。避暑山庄做为清帝国的陪都和第二个政治化中心,其乐制、乐律、乐章、乐仅、乐器及乐队编制是清代宫廷音乐的重要组成部分．乾隆朝是避暑山庄宫廷音乐的黄金时代,亦是清代宫廷音乐最辉煌的时期．避暑山庄宫廷音乐包括祭祀乐、朝会乐、宴飨乐和卤簿乐．消初皇帝北巡,宫廷乐已传人承德一带,迄今已有三百多年历史。避暑山庄宫廷音乐在我国多民族统一国家的形成过程中,曾经发挥过它的特殊功能．避暑山庄宫廷音乐(主要是后宫宴乐细乐)在清政权结束后,由宫中传人宫外,并由原内务府子弟及宫廷音乐爱好组成的“承德清音会”传承,有近百年的演奏活动历史,经挖掘整理至今在承德还保留其古韵遗音。     

浅议皇太极宫中飨客

盛京皇宫中的清宁宫是清太宗皇太极黄衣称朕十七年间一直治居之所，作为帝后的寝宫，清宁宫已集帝后起居，祭祀，筵宴迎宾等多功能于一体，而成为帝王日常政务与外交的活动中心。故清宁宫的各项政治活动与皇太极即定的各项政策息息相关，并与扭转周围环境及外部关系紧密相连。如清初的一些国政要事曾在此商定，外藩蒙古的降臣附僚及朝鲜使节亦在此觐见和筵宴，还有许多来自不同地区，不同民族的贡臣在此被招见，本文仅以皇太极于清宁宫多次宴飨漠南蒙古王公大臣的史实为例，析其用意，明其原因，述其作用与影响。一个政权或一个国家，任何历…     

鳌拜罪案史料辩证——兼论清史研究中满汉史料的运用

康熙八年(1669)鳌拜被执,四大臣辅政体制彻底终结。这是清初宫廷政治发展历程中一个节点,对康熙朝乃至其后清代历史产生了深远影响。本文拟从梳理满文档案、汉文档案及官修史籍入手,发掘与鳌拜罪案有关的史料,辨析其记载之正误,评价其研究价值,以阐释满、汉文史料对于清史研究具有同等重要作用。     

清宫宴戏考论

本文所谓"宴戏",是指宫廷宴饮中的戏曲演出。明代的宫廷宴饮中已出现戏曲身影,然至清代始现"宴戏(剧)"一词,宫廷宴饮中才真正系统化、规模化、制度化地承应完整的戏曲演出,并有大量专为宴饮而创作的剧本。作者以《昇平署档案集成》、《清会典》、《清实录》等档案材料为基础,结合相关宴戏剧本开展研究,讨论清宫宴戏与礼仪的关系,厘清宴戏发展的一般规律,展现清宫宴戏之概貌,从而反观清宫戏曲演出的盛衰嬗变。     

黑龙江冰雪文化礼赞(三十五)——为中华文明做出卓越贡献的满族

<正>宫廷歌舞是在节庆、出征、凯旋、庆典、筵宴等多项宫廷活动中出现。有些是满族皇室贵族自娱自乐,有的是由专业演员表演的。清入关后除保留了其传统的歌舞外,还全部接受了历代沿续下来的礼乐制度,如郊庙朝会有中和韶乐、丹     

“满汉全席”源流考述

饮食文化早已成为中华文化的大宗、中国最大特色之一。迄今几乎所有介绍餐饮业的文章都沿用如此说法：“满汉全席是清朝宫廷中的大宴,乃为宫廷御膳”、“清末民初,老北京饭庄经营的酒席,是以铺张的‘满汉全席’为主。”不仅以“宫廷”为最高贵,且特色集中于一个“全”字。     

古代“科举四宴”

鹿鸣宴、琼林宴、鹰扬宴、会武宴是科举制度形成后,渐成成规的“科举四宴”。鹿鸣宴是为新科举子而设的宴会,起于唐代。因为宴会上要唱《诗经·小雅〉中的“鹿鸣”之诗,所以取名鹿鸣宴。从唐至明、清一直沿用。     

论清初学术的历史地位

有清一代,顺治、康熙二朝是一个创立规模、奠定国基的关键时期。作为一代学术思想的发展,清初的八十年也是一个承先启后、开辟路径的重要阶段。其间才人辈出,著述如林,气魄之博大,思想之开阔,影响之久远,在中国古代学术史上,实足以同先秦时代的百家争鸣后先媲美。一、清初学术的基本特征清初学术,承晚明学术开启的路径,带着急剧动荡的时代色彩,呈现出既有别于先前的宋明理学,又不同于尔后的乾嘉汉学的历史特征。这些特征主要可归纳为如下四个方面。第一,博大恢弘。近代著名学者王国维先生论清学,曾将清初学术归纳为一个“大”字,