黄山禁售方便面起争议

“五一”期间,网上披露世界文化自然双遗产黄山风景区内禁售方便面的消息,引起国内各大媒体普遍关注。据景区说,禁售是基于以下考虑:一是盒装方便面封盖的铝箔纸难以焚烧,留在山上成为难以处理的污染物;二是游客吃后随手倒在游道旁的方便面汤渍,容易增加土壤的酸碱度,不利于植物生长;三是     

破产成就的“方便面之父”

2007年，被称为“方便面之父”的安藤百福因急性心肌梗塞去世，享年97岁。从1958年第一份方便面问世，到如今全世界每年要消费近900亿份方便面，安藤百福创造了一个传奇。     

“方便面”为何又叫“伊面”

正大家在超市里购买方便面的时候会看到,有的方便面并不叫"方便面",而叫"XX伊面",这是为什么呢?原来这与清代书法家伊秉绶有关。伊秉绶(1754—1815),福建宁化人,曾经先后担任过惠州知府和扬州知府。伊秉绶在担任扬州知府的时候,由于他本人又是书法家,因此伊府上经常会有一些文人     

微博4则

@微评天下：#图片新闻#【你还在吃碗装方便面吗？】6月1日是纸杯、纸碗、纸餐盒国家标准实施一周年的日子,国际食品包装协会对北京、上海、广东等超市销售的方便面碗调查发现,多数品牌方便面纸碗的外层包装仍含有荧光物质。同时,方便面碗最外层使用的光油也含有隐患。     

杯面博物馆开张

日本日清食品公司兴建的“杯面博物馆”在横滨开门迎客。参观者不仅能在这里了解“方便面之父”安藤百福的创业历程,还能亲自上阵体验制作方便面。开馆当日,有大约500人茌门口排队等候参观,其中不乏政商名流,甚至包括日本前酋相小泉纯一郎。     

一起尝尽世界特色美食

<正>在外旅游不外乎就是四个字——"吃喝玩乐","吃"字排在首位可见是多么重要。吃在旅行当中至少有两个重要的作用,其一就是保证体能,只有吃好了才能玩得好;其二便是领略不同的风味特色,对于去哪都背着卤鸡蛋、火腿肠、榨菜方便面的人来说,他们很难体会到旅游时品尝各地美食的快乐所在。     

舌尖上的军队

近日,上合组织的军事演习开锣。笔者注意到,演习中某部官兵在行进中就地吃饭,吃的居然是方便面、火腿肠和烤馕。眼下,一档名为《舌尖上的中国》的纪录片在央视热播,笔者就来说说舌尖上的军队。     

20年前的抢购狂潮

最近物价一片飞涨,猪肉、方便面、食用油……甚至南下扫购奶粉的“师奶军团”让香港闹起了“奶粉荒”。这一切都不禁让人想起了——     

小吃正在消失? 专访美食专栏作家沈宏非

小吃所依附的载体消失了。现在的大饼油条都“永和豆浆”化了。从南坐到北,每个火车站台的小推车上都是康师傅方便面。50年后,人们的怀旧食品或许是麦当劳咱不能跟历史潮流作对啊,呵呵。我的观点就是:有得吃赶紧吃!     

独走墨脱

到背崩乡还要上个坡,休息了刚才那阵子,这段路却觉得更加艰难了,想到明天就要到达墨脱,忽然有了力量。当晚住在背崩乡政府招待所。我用手指伸进去不觉得烫的开水泡了一碗方便面。     

首登福布斯榜的越南富豪

潘日旺靠卖方便面发家,在房地产上赚了大钱看最新公布的福布斯2013年全球亿万富豪榜,许多人第一眼看到的是卡洛斯·斯利姆、比尔·盖茨这些耳熟能详的名字,看到宗庆后、李彦宏这些来自中国的名字也不会花费多少时间。但如果你有足够的耐心,第974位的一个陌生的越南名字会进入你的视线——以15亿美元身家上榜的潘日旺,成为第一个登上全球亿万富豪榜的越南人。     

叶尔羌河的玉石与中国西部玉矿资源区

正2016年9月3日,丝绸之路昆仑河源道科考活动的第三天一早,考察团从帐篷和睡袋中钻出来,享用一碗方便面,即从宿营的叶尔羌河谷月亮山下滩地出发,向叶尔羌河与塔什库尔干河的交汇处进发。在连续翻山越河的艰巨考验下,25辆越野车中已有两辆因为故障而中途退出,返回喀     

大卫·冯金诺斯 法国文坛的伍迪·艾伦

大卫·冯金诺斯（david foenkinos）生于1974 年,法国当今最有影响力的小说家、导演、剧作家。其代表作《微妙》雄霸法国亚马逊图书销量榜两年之久,创下百万销量奇迹,自己执导的同名电影由奥黛丽·塔图和弗朗索瓦·达米昂出演,入围恺撒电影节最佳改编电影。“欢迎来到我的地盘。”一个瘦瘦高高的家伙走了过来,方便面式的浓密鬈发,黑框眼镜品味不赖。     

姚家姆妈排队记

大清早,姚家姆妈拧开无线电,几个人拉家常:食用油涨了,方便面涨了,鸡蛋也涨了。鸡蛋!姚家姆妈一个激灵,彻底醒转。昨天早锻炼听张家姆妈说超市有平价鸡蛋,每人限购2斤,队伍老长,要赶早。赶早,姚家姆妈有经验。有消息说油价要涨那阵,她赶了个早。石油涨,汽油涨,归开车的儿子管;炒菜油涨,归拎菜篮子的姚家姆妈管。她天天跑超市蚂蚁搬家,把花生油,葵花籽油往家挪,用个一年半载不成问题。姚家姆妈小时候,听她外公讲过在外滩轧金子的故事,就是用金圆券     

越南首富潘日旺

潘日旺是迄今为止第一个也是唯一一个登上《福布斯》全球富豪榜的越南富豪。2012年10月,一个阳光明媚的早晨,作为西贡最重要商业街的冬凯路封闭了近两个小时,以庆祝Vincom CenterA购物中心开业。这个坐落于胡志明市(西贡)核心地带的购物中心耗资5亿美元,规模空前,潘日旺(Pham Nhat Vuong)是其最主要的缔造者。潘日旺于1968年出生于越南中部的河静省(Ha Tinh)。他曾在莫斯科就读地质专业,毕业后搬到了乌克兰。1993年,他在乌克兰创立了Technocom食品有限责任公司。该公司生产从方便面到土豆泥的100多种产品,出口到全球约30个国家,拥有员工超过3000名。     

对孩子进行“死亡”教育迫在眉睫

前些天看到《今日说法》介绍,四个天真活泼的小学生,感到生活很“痛苦”,于是买老鼠药拌方便面,在一小山坡上集体自杀。后来又听说,太湖县新城小学四个小男孩,明知汪洋水库水深,还偏要去水库玩水,结果一个小孩淹死,两三天后才找到尸体。这些孩子,小小年纪,竟无意或有意选择了死亡,而且人数呈上升趋势,这不能不引起家长和老师的深思,向家庭教育和学校教育敲响了警钟。对孩子进行“死亡”教育,已是迫在眉睫的事情。     

随马帮在前险独龙江

马帮不善,吃光我带的食品进山那天,一大早,我背着背包来到倾斜的街上等。马帮u哈喝喝从下面拐上来,“畦畦”的铁蹄跺得路面人易四溅。戴国防绿帽子的瘦汉是马帮的头儿,另有一高一矮两个小伙子,一位胯部围着彩色措植的女人带着个半大孩子,加上我,一共五个半人,20多匹马。马帮沿普拉河谷向高黎贡山走,起初是宽路,经过两个小村后进人茂密的山林小道,深涧底部的水像是碧玉在挤磨,带着巨响。我跟女人和孩子在队尾。上路前,我在贡山县城购进了5斤腊肉10袋麻花25盒方便面10斤大米和几瓶苞谷酒一条香烟等物资,一古脑装人尼龙包装袋先…     

豪雨 野趣 雾灵山

北京的秋天最短,可是景色最美。一些平时足不出户的人都要在这秋高气爽的季节去看看郊外满山遍野的红叶,更何况我们这些玩“疯”了的人。决定会雾灵山并不是事先安排好了的,原本要到河北省的小五台山,只是因为一名‘旅”友生病,不忍心将他丢下,外出就推迟到下一个双休日了。周五一位朋友来借大衣,说他连夜开车到河北滦平。查看地图距雾灵山不远,便问：“搭车去雾灵山如何？”“可以,只是马上就得走。”忙拨通几个旅友电话,及随手往背包里塞进几包方便面,抄起像机与在路口等待的旅友们一个个钻进车中,摸黑杀向雾灵山。天刚刚放亮…     

热干面

一个地方的小吃,其实是最能体现地方文化、地方风情、地方特色的。武汉的小吃之丰富多元,应该在全国都是名列前茅的吧?我在上个世纪的90年代曾经做过一个统计,单是武汉的传统小吃, 便有二百多种,真是不统计不知道,一统计吓一跳。这些个传统的小吃,其实应该算作是非物质的文化遗产,应该在我们的保护之列的。但是,却很少有人去关心经理弘扬武汉的小吃文化。其中的缘由, 大概是我们中国的文化人,关心的都是天下之大事,比如“世界上还有三分之二的人民还没得到解放,还生活在水深火热之中”。至于我,从小大概是饿怕了,所以对小吃非常的感兴趣。说起来好笑,我小时候最宏伟的理想,就是有朝一日能够用一根竹签一次串三个面窝,让我一次吃个够。所以,当这个理想最后实现了,我就想写一本关于武汉小吃的书。架势拉开了,资料等身了,可是一写起来, 才觉得水好深。再加上自己也逐渐成了个文化人,逐渐地就被“水深火热”之类的天下事缠住了,更重要的是,这样的书即使写出来,谁跟你去出呢?现在的市场其实只需要一个宝贝：“方便面”。开水一泡,马上就一大碗,这样的“快速”食品, 是中国商家快速发财的宝贝啊。于是,写了十几篇后,就将《武汉小吃》的计划,封存起来了。今年初春,小琴来访,谈起这个封存的计划,小琴非常感兴趣。于是去寻找当年的旧稿,可惜很多已经遗失了。现将能够找到的,作为引玉之砖先抛出来,以期有同好慨然响应,纷纷投笔从吃,则武汉好吃佬之幸也,武汉文化之幸也。     

救世之道——南怀瑾先生与太湖学堂

——“这是最好的时代,这是最坏的时代;这是智慧的时代,这是愚蠢的时代;这是信仰的时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望之冬;人们面前有着各样事物,人们面前一无所有;人们正在直登天堂,人们正在直下地狱。”