博若莱斯瓶装新酒

每年11月第三个星期四,全球16亿瓶博若菜新酒被开启庆祝法国博若菜新酒上市的风潮源于上世纪70年代,当地每年的新酒马拉松比赛上,男女老少边跑边喝,乐似神仙。     

东风唤起“云南红“

前言 云南高原的葡萄又先熟了. 2001年7月5日,"云南红"基地两万亩优质葡葡开始投入采摘,座落在紫色葡萄谷里的"云南红"酒厂也开罐入榨,再过3个月,"二00一云南红"新酒又将上市.这是中国唯一葡萄当年采摘当年酿制上市的干红葡萄酒.     

交出最后一个冬天

盎格鲁撒克逊人的英雄史诗《贝奥武甫》是英语文学的鼻祖,王佐良先生称之为"欧洲俗文学中第一部杰作"。法学家冯象先生的译笔公认是最好的,冯先生译了这首诗后,又去译旧约圣经,就像当年另一位才华横溢的法学家吴经熊,一个人以骈文从希伯来文译《诗篇》。充满现代诗语感的句子,"耶和华阿,求你仰起脸来,光照我们。你使我心里快乐,胜过那丰收五谷新酒的人",在吴先生笔下,成了"吾心惟仰主,愿见主容光。人情乐丰年,有酒多且旨"。     

江西古代酿酒业一瞥

江西酿酒的历史渊源久远遥考古资料表明袁至少到新石器时代晚期江西先民已开始酿酒袁商周时期已相当发达遥隋唐以后袁随着农业的发展袁粮食产量的提高袁江西酿酒业不断进步袁逐渐在全国酿酒行业中崭露头角遥一尧从历代名酒看江西古代酿酒业江西古代酒的种类很多袁从文献记载看袁大体可划分为黄酒和烧酒两大类型遥黄酒以粳米尧糯米等谷物为原料袁经过蒸煮尧糖化和发酵而成遥江西黄酒名称不一遥按颜色命名的有红酒和白酒曰按酿造时间命名的有老酒尧春酒尧年酒尧时酒尧新酒尧雪酒尧伏酒尧腊酒尧清明酒尧枣儿红酒和梨花白酒曰按配料命名的有菊花…     

性与性别认同高于一切

在《美国华裔作家的认同问题》中,我已分析了赵健秀、汤亭亭、黄哲伦的不同策略:赵欲摆脱唐人街的阴影,却反对同化,力主在主流文化之外营建华裔认同,但不知从何入手;汤以花木兰自况,表面上比赵更懂得撷取中国传统,旧瓶盛载的却是美国性别政治新酒,她戴上中国传统"女战士"的假面,对压迫妇女     

博若莱新酒不陈之香

与陈年酒酿不同,博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是位年轻鲜活的妙龄少女,并非名贵,但以其醇美的芳香、丰富的果味和轻柔的单宁受宠全球。白汁黑嘉美葡萄是酿造博若莱新酒的唯一品种,独特的酿造技艺     

战国陶制围棋罐围棋子小考

一次偶然的机会,我在成都古玩市场淘得两个小陶罐。回到家里,把买回的两个陶罐拿去水池清洗。清洗后的两个陶罐胎质为夹沙灰陶,有细小云母遍及陶身,造形为扁圆体,鼓腹,敞口、颈微收（在口下）,有盖,尖顶,环底,环底上有不规则绳纹、两个陶罐罐身与罐盖皆光面无纹。就在我清洗罐内泥土时,竟然在两个小陶罐里发现了三枚白色,两枚黑色陶子儿;     

百年中国现代化进程中的两个推动力：知识分子和企业家阶层

我曾经有个比喻,在百年中国现代化进程中有两个车轮,一边是知识分子,另一边是企业家。这两个阶层都不是我们古老的农业社会固有的,不是在农业文明的土壤中自我生长出来的,都是到了近代,在异质文明冲击下产生出来的新阶层,这两个阶层大致上产生在同一个年代,也就是1890年代之后的几十年。     

趣图

胖子的悲剧 有个胖子因为太胖,买票的时候航空公司表示你必须买两张票。他想了一下,既然两个位置连起来宽一点坐起来也挺舒服。最终上飞机的时候,航空公司的确给了他两个位置,一个在7排,一个在9排…”     

垛田之美

垛田坐落在里下河腹地兴化。其实,垛田有两个概念,一个是行政区划上的,一个是地貌特征上的,所以就有了这么一句话,＂兴化城东有个垛田镇,垛田镇里有无数的垛田＂。这两个概念常常被人弄混了,不过倒也可以互换,怎么说都行。那就去看垛田吧。找一个制高点,极目远眺,呈现在眼前的,     

建水与澂江的传说

老人们常说:“有临安无澂江,有澂江无临安。”这话从何说起呢?要解释清楚,得读读下面的故事。传说,很久以前,临安城里,有个仁慈的老奶在龙王庙门前卖烧豆腐,有两个仙人,天天都来光顾。两个仙人带来两个仙桃送给老奶,要老奶吃了后度她成仙。老奶随手把仙桃放在灶头上,被养着的一头老母猪偷吃了。这时,两个仙人急忙赶来告诉老奶:     

河南古迹研究会与河南博物馆

河南古迹研究会与河南博物馆是20世纪30年代在河南较有影响的两个学术机构。两者不仅在创建时间上相近,而且在学术活动和人员组成上都有很多交叉。两个机构的合作,共同带动了当时河南地方文博事业的发展。     

别有洞天——略谈《遍地枭雄》创造的另一世界

许多人说,王安忆的《遍地枭雄》是写实的,作者在描绘的现实世界中,可分为两个有明确区别的世界。在写实的两个世界之外,还有第三个世界。本文试分析这第三个世界。     

母亲基因使子女更长寿?

实验证明,生物学意义上"有两个母亲和零个父亲"的13只老鼠的平均寿命为842天,比正常老鼠长186天长寿的秘诀:有两个母亲,而且没有父亲——至少在老鼠身上如此。日本东京农业大学的科学家     

别有洞天——略谈《遍地枭雄》创造的另一世界

许多人说,王安忆的《遍地枭雄》是写实的,作者在描绘的现实世界中,可分为两个有明确区别的世界。在写实的两个世界之外,还有第三个世界。本文试分析这第三个世界。     

同氏族人(基诺族)

在基诺山茂密的森林里,有条弯弯曲曲的小路岔路口,两个猎人正在交谈,他们喜笑颜开,争着把自己心里最快乐的事告诉对方。同时,在清清的泉水边,有两个背水的猎人媳妇,红着脸,含着笑,也悄悄地谈着知心话。原来她们两个女人同时都怀孕了。     

从修船老板到船厂工程师

父亲曾经有两个厂高贤文:我父亲叫高青山,是修船的。过去他曾经开了两个厂,一个叫德隆,一个叫德昌。德昌就在现在的大智公寓那里。德隆在大智路原来的113号。德昌请了24个工人,德隆请了22个,这是工商业改造时期我家两个厂的规模。当时的政策,雇工16个人是一个重要界限。8个人以下算工商户;8个人以上算企业;     

读书

给人启迪的长城故事 “无巧不成书”。巧就巧在两个人都叫威廉,巧就巧在两个威廉都全程考察了中国长城。于是,就有了这样一本书——《两个威廉与长城的故事》。这是一本图文并茂的书。书中,两个时空相隔百年的威廉,以他们考察探险中国长城的经历,向读者讲述了他们眼中过去和现在的中国长城,以及两个长城考察探险者非凡的经历和故事,揭示了中国长城的昨天、今天和明天。     

中山王墓出土铜壶中的液体的初步鉴定

一九七七年在河北省平山县三汲公社发掘的战国时期(公元前475—221年)中山王学?墓出土文物中,有两个装有液体的铜壶。这两个壶分别藏于该墓室东西两个库中。铜壶外形有扁、园两种。东库藏的是铜扁形壶(图一),西库藏的是铜园形壶(图二),两种壶都     

瑞士艾拉自然公园 风光如画,惬意生活

艾拉自然公园（PARC ELA）,是瑞士最大的地区性自然公园,由19个村镇组成。事实上,这个地区一共有21个村镇,为什么有两个镇子被排除在自然公园外呢？我的朋友告诉我,由于在瑞士公共事务都要投票,而在要不要加入自然公园的问题上,这两个镇子的大多数居民投了反对票,其他19个村镇则投赞成票的多。于是19个村镇组成了自然公园,这次投票结果的有效期为十年,