此“曲”只为中国有

应春节之景,这期的内容为“发酵食品”。“发酵？”,不少人听到这两个字先是一愣,然后便一脸茫然。于是我说：“炒菜搁酱油吗？”“搁。”“拌面用大酱吗？…‘用。…‘喝粥就酱菜吗？“‘当然。”好了,“酱油、大酱、腌菜就都是发酵食品。…‘哦,这个呀……”听话的人眉头一松,神情立时盎然起来。     

改革把“工具”重新变成“人”

有人在八十年代初曾对我说,中国在极左路线年代生产力所以发展慢,主要原因是“人”太少。当时我挺纳闷,中国是世界人口最多的国家,怎么能说生产发展慢的原因是“人”太少呢？他说,“人”是思维的动物,会创造工具,会使用工具,全国只有领袖在那里动脑子,在那里“创造”。从“人”的本义上来说,中国当时不是人太少太少了吗？因此当时的中国是活“工具”多,而“人”太少。一个国家只有个别领袖能动脑子,能发挥“创造性”,社会生产力怎么会发展快？     

学会感恩 学会尊重

你知道感恩吗？你懂得尊重吗？ 古人云：“滴水之恩,当涌泉相报。”尊重别人也等于尊重自己。正所谓：“人敬我一尺,我敬人一丈”,“授人玫瑰,手有余香”。     

麻将：走进中国的捷径

有人说,要想读懂中国,学会玩麻将是一种捷径,因为麻将是最真实,最广泛的大众文化,它根植于每个中国人的内心深处,其游戏规则是中国人百年来真正的“潜规则”,那么,你知道麻将游戏究竟隐藏着哪些“潜规则”吗？你知道在麻将游戏中为什么会有“三缺一”的说法吗？“麻将的番种”又是如何制定的？赢牌了为什么称为“和”呢？     

闯入大象天堂

“什么？你花钱去做义工？为大象干活儿？”“傻了吗？”叶波也在问自己。但旋即又安慰自己说：“如果真是我傻,那么,来自世界备国的不少人都傻了,大家都掏钱来做所谓的义工,还得天天千活。”是的。这群人都是喜爱动物的爱心人士,关心大自然的人。或许,只有他除外。     

酒杯中的江湖

做本期“酒令”专题之前,编辑在杂志的微博上做了个小调查,比如：“您平均多长时间赴一次酒局？”,“参加酒席大多是为什么目的？”,“在宴席上喝酒的方式多是主动劝他人喝酒,挑起席问气氛,还是被人劝、不得不喝？”20天后有如下调查统计结果：     

“黑寡妇”是怎样炼成的

由车臣妇女组成的“黑寡妇”人弹队伍,行事狠辣且迷惑性极强,从2000年6月首次出现,就成为俄罗斯人的梦魇。据美国芝加哥大学教授理查德·佩普统计,13年来,“黑寡妇”其致死847人。这些视死如归的“黑寡妇”到底是怎样炼成的？她们背后又有怎样不为人知的故事？     

广州人的忌讳

泡妞叫“转马达”,打架叫“开片”,这些连如今的广州人也听不懂的广州话是什么时候“发明”的？鸽子的羽毛颜色有黑有蓝,为什么没有人叫黑鸽、蓝鸽呢？广州的莲香楼酒家为何不叫“荷香楼”？为什么称苦瓜为“凉瓜”、“猪肝”为“猪润”？ 土话——市井生活的缩影,隐藏着幽默,双关,暗示,说起来另有一种味道。     

创新利用第二课堂，让学生成为“准职业人”

一份优秀的成绩单,就能找到并胜任工作吗？大学生如何成为真正的职业人？针对目前高职院校培养出来的大学生与用人单位所需要的“职业人”需求不对接现状,石家庄外语翻译职业学院提出“让学生成为准职业人”,并创新利用第二课堂,锻造学生成为“准职业人”,取得了良好效果。     

“钱是用来玩的”

人物周刊：有媒体称你为“佛商”,或者说是“钱眼见佛心”,你赞同吗？曹德旺：“佛”是指火彻人悟的人,谁能做到大彻大悟呢？我做不到。如果成了佛,那肯定就不足商。     

机关大法——机关奇术 心动，机动

提到“机关”,你的脑海里首先会浮现什么？是某种接近于暗器的装置,还是一种社会组织？又或者是“机关算尽太聪明”里的人的心思？     

梁实秋的《莎士比亚全集》

我常常思考这样一个问题：什么样的人才能被称为大师？他们用什么来证明自己配得上“大师”的头衔？评定“大师”的标准是什么？     

丢钱包记

中午,单位的前台姑娘打来电话问：“你钱包丢了吗？”我第一反应：“啊？没有啊!”“那会不会是骗子？”姑娘简单介绍,有一个人打电话到单位前台,说他捡到了我的钱包．里面有我的身份证、银行卡引名片。     

毛泽东“出乡关”诗探源

青年毛泽东的“出乡关”诗源自何人？当代几乎所有党史报刊、著作“众口铄金”的定论,都是出自日本人西乡隆盛。对此,笔者十几年来一直存疑。其实“出乡关”诗有多个版本,究竟是谁抄（或日改编）谁的？用典出自何处？     

滴泪是金

去年末中央电视台播湖南省宁乡县花明楼刘少奇百年诞辰纪念会。小品：刘少奇1959年回乡了解人民公社到底成功与失败,先到他嫂嫂家,小侄女回答刘少奇提问的“能不能吃饱饭？”答：“今天能吃饱！”“为什么？”“今天来大干部,一人加了一碗饭！”小品演到此处,荧幕上特写镜头中的刘少奇儿子刘源,禁不住热泪滚滚。笔者熟悉那段国情,不敢忘怀那段国情,自然也流下泪来。现离休的当年中共安徽省委第一书记万里,1979年底到金寨县了解民情,一户人家,主人是中年妇女。万里问：“你家几口人？”“夫妻和三个小孩。”“小孩哪去了？”“玩去…     

闽侯昙石山：南岛语族之根

福建人嗜喝汤、“崇蛇”,并有着独特的方言。这些独特的“福建性格”,究竟源于何处？又始于何时？2010年一艘由波利尼亚起航的木舟,又为何将“寻根之旅”的终点设在福建？这些问题的答案,都要从一个被称为昙石山的小山丘谈起……     

独游时代——一个人的私享回忆

“难道不会感到孤独吗？”“遇到危险怎么办？”“一个人能搞定吃住行的全部问题么？”……惴惴不安地把类似问题反反复复想一遍,依然瞻前顾后无从决定——天哪,难道你真的如此out？请抬眼环顾四周,这是一个独游时代。英国曾有调查表明,与十几年前相比,如今英国独行侠的队伍壮大了几乎一倍,达到千万之数。台湾某旅行社顺应民意,也推出“单身和活力”的新项目;澳大利亚Fairfax Media集团旗下的约会网站RSVP更是摸透了广大“单男”“单女”的心思,近日为单身人群准备了30档出游计划,应者云集。当然,独自上路的男男女女,断然不是跟着潮流傻乐。一个人走的理由,可以有很多。     

新高考评价体系下思政教师专业素养的提升路径

<正>新高考评价体系将立德树人融入考试评价全过程,分别从高考核心功能、考查内容、考查要求三个方面明确了“一核、四层、四翼”的考评结构。三者围绕“怎样培养人、培养什么人、为谁培养人”的教育根本问题,分别回答了“为什么考？”“考什么？”“怎么考？”,为学科育人指明了基本方向。思政教师要遵循高考评价体系的整体价值取向,理直气壮上好思政课,不断提升自身专业素养,革新教学观念,创新教学形式,推动构建“大思政”格局,     

至尊为何是“九五”

“九五之尊”也可称为“九五至尊”。在汉语语言环境中,“九”、“五”两个数字有着至高无上的象征意义,只有特定的人才能享有和使用这样一个概念,这个人就是皇帝。那么,为什么“至尊”一定要是“九五”呢？     

“气功”的那些前尘旧事

“气功大师”王林破产,又一次把气功推上了舆论的风口浪尖。气功到底是什么？玩蛇人的江湖杂耍？老中医的祖传丹药？人体科学抑或特异功能？恐怕没有人能令人信服地说清楚。或许,一千个人心中,气功有一千副面孔。不过,了解一下“气功”的前尘旧事,既是一件颇有趣味的事情,又能帮助人们更好地认识气功的神秘世界。