挪威三文鱼 刺身首选

挪威有长达21．000多公里的海岸线,并且是世界上最干净的海域之一。由于常年温度在11摄氏度以下,所以非常适合三文鱼的养殖。挪威是全球最大的大西洋三文鱼生产国,每年向100多个国家提供三文鱼,全球50％以上的大西洋三文鱼都来自挪威。     

最壮丽的挪威布道石

提起挪威,人们往往会想到它的森林或者三文鱼,可是对于那些旅游爱好者来说,峡湾却是他们永恒的话题。挪威的峡湾举世闻名,曾被国际著名旅游杂志评选为保存完好的世界最佳旅游目的地和世界美景之首,并被联合国教科文组织作为自然遗产列入《世界遗产名录》。有人说峡湾是挪威的灵魂。的确如此,没有峡湾,挪威或许不会这么生机盎然了。     

悦鲜悦食

清凉夏日,鲜字当头。京城与蓉岛的大厨们,搜罗来清新健康的食材,各自装扮夏日餐桌。第一时间空运抵京的挪威三文鱼,散发阵阵槐花香的爽口粤菜,抑或整套原汁原味的英式早餐,淡雅的摆盘艺术与健康的营养搭配,是整个夏季菜单的主题。     

纸的对话——剪纸的艺术世界

2014年是中国和挪威建交60周年,由挪威驻华大使馆赞助支持的《纸的对话〉项目已于2012年开始启动。《纸的对话）中挪艺术合作项目,确定由著名挪威剪纸艺术家凯伦·碧特·维勒和中国著名剪纸艺术家乔晓光合作,展出以”龙”为主题的剪纸作品。中挪传统文化中都有龙的主题,龙这个主题成为把中国和挪威连接在一起的象征。数百年来,龙在挪威的工艺品中扮演着重要的文化角色。在挪威,龙出现在北欧神话、英雄传奇以及木制教堂和海盗船上。龙在中国更有着数千年的历史。     

岭南"蚝宅":渐成绝响的风景

生蚝,随着人们生活水平的提高,已经成了酒桌上的常规菜式。我有一位记者同事就 放言:高档自助餐厅的标志就是--生蚝三文鱼敞开了吃。生蚝味美,人尽皆知。但是用 蚝壳做的墙壁乃至住宅,就很少有人听说了。     

遍走挪威四大峡湾

挪威西部的海岸线蜿蜒绵长。波澜壮阔的北大西洋深入到内陆的崇山峻岭中,于是衍生出气势磅礴、多姿多彩的挪威峡湾。在挪威众多的峡湾中,有四大非常著名的峡湾。雄伟壮阔的松恩峡湾、田园牧歌的哈当厄尔峡湾、神秘漂亮的盖朗厄尔峡湾,以及惊险刺激的吕瑟峡湾。     

挪威逍遥岛

<正>挪威的国名原意是"通往北方之路",传说古代北欧人来往斯堪的纳维亚半岛,有一条沿岛北部海岸的"北路"。挪威领土南北狭长,海岸线漫长曲折,沿海岛屿多达15万个,号称"万岛之国"。峡湾是挪威的主要特色,从北部的瓦伦格峡湾到南部的奥斯陆峡湾,无穷的峡湾和无数的冰河遗迹构成了壮美的峡湾风光。     

挪威人眼中的第八宗罪：炫富

欧洲富国挪威,作为非石油输出国组织的成员,石油输出仅次于沙特阿拉伯和俄罗斯,连续多年被联合国评为“最适宜居住的国家”,位于“全球人类发展指数排行榜”之首。挪威人日子过得平心静气,生活富裕,但不忘乎所以,即使有贫富之差,也不足以造成社会矛盾,慈善业不作为宣传工具,而是社会公德。这些都与挪威历史上从未出现过贵族政治、执政党奉行平等精神和近些年在民间流行的《詹特律法》有关。所谓《詹特律法》,是挪威作家山德莫斯在一本书里提出的被称为“挪威十戒”的社区道德规范。     

冰镇威士忌

<正>拍摄地点:挪威,林萨潘山脉拍摄时间:1月27日INFO:尼康D800,F/9,5秒,ISO 320冰川侵蚀河谷。海水蚀刻大地,挪威的峡湾,有着惊世之美。三访挪威,在-20℃的冷风中不分白天黑夜地徒步穿越,呼一口气,蒸汽就能凝结在眉毛上。越向北,色彩越纯净,仿佛一杯冰镇的威士忌。     

在峡湾的尽头 冰原与森林间的最后净土

正在蜿蜒的挪威西南海岸,有着最广为人知的四大峡湾:盖朗厄尔峡湾、松恩峡湾、哈当厄尔峡湾和吕瑟峡湾。《国家地理》杂志将挪威峡湾列为全世界未受破坏的最佳旅游目的地。在四大峡湾中,只有哈当厄尔峡湾的两岸为平缓的山坡,有着如诗如画的田园风光。距今     

挪威·奥尔内斯木板教堂 斯塔布希尔凯的女王

在基督教初入挪威时,大部分教堂都建在被基督徒摧毁的挪威原住民的圣地和庙宇的原址上,那里最初是挪威人祭祀祖先和神明的地方,却被侵入者强行占据,并在周围立起了刻有十字架的石碑,以供死后安息（见左图）。因此,木教堂在挪威极端民族主义者眼中,又被视为对挪威传统文化的亵渎。右图是奥尔内斯教堂北墙上老入口的装饰。据说其中四条腿的动物是狮子,代表基督,它口中的蛇则代表撒旦,善与恶斗争的主题由此显现。这种木雕造型后来被称为“奥尔内斯式”。     

奇人趣事

挪威生孩子,中大奖挪威女子厄克斯内斯可谓吉星高照,每次她生孩子时,只要本人或者家人买彩票就能中大奖。厄克斯内斯现年29岁,在挪威西海岸一加油站卖热狗。2006年,她迎来了第一个孩子,神奇的是,孩子出生前一天,她的父亲买彩票中了420万克朗(1克朗约合1元人民币)。3年后,奇迹再次上演,这次     

挪威双城记 奥斯陆与卑尔根

<正>无论Beatles或村上春树,人们对《挪威的森林》总抱有太多虚幻的遐想。高纬度造就的极寒气候冷酷地诞生出粗犷漆黑的木头房子、欧洲梦魇般的维京海盗与千百年来山妖肆虐的传说,却让易卜生、格里格和蒙克成为拯救世俗魂灵的天使。在这个颇为神奇的国度里,两相遥望的卑尔根和奥斯陆作为新旧交替的都城,赋予了挪威被发现和感知的众多世界级的遗产——关于文明、人性、艺术,以及凝固在中世纪的生活。     

北欧 真实与梦幻的意乱情迷

位于峡湾之上的奥斯陆有一种居高临下的美,林立的樯桅和风帆在远处,在蒙蒙的细雨中轻轻摇晃着,很容易让人想到素来所向披靡的北欧海盗的种种传奇。事实上,挪威人宁愿将北欧海盗当作遗落在海岸边的神话碎片,然后安然地享受着富足的生活和健康的生命。如果一片土地被清水、绿地和房屋平分,我们习惯上会叫它公园。斯德哥尔摩就是这样一座让人惊艳的大公园。     

藏区要闻

藏区要闻国家卞席江泽民６月２８Ｒ在与挪威首相布伦特兰夫人会谈时说，中国希望挪威警惕达赖为分裂活动寻求国际支持的企图，人要使中挪友好关系受到达赖集团的｝扰和破坏。江泽民介绍了的藏近几年的经济、文化、宗教发展情况和中央政府在西藏问题上的立场（－．江泽民说...     

国外资讯

正联合国教科文组织文化公约国际会议在挪威召开3月24日,联合国教科文组织1972年、2003年和2005年公约国际会议在挪威卑尔根市召开。此次会议的主题是"协同发展——在可持续发展中利用自然和文化遗产"会议旨在探索联合国教科文组织的文化公约,其对可持续性发展的重要意义及两者的协同发展。联合国教科文组织总干事博科娃在会上指出文化是可持续性发展的驱动力,而联合国教科文组织的文化公约正     

与冬奥会,“约会”北京够格了吗?

<正>虽然冬季奥林匹克运动会(下文简称冬奥会)没有夏季奥林匹克运动会(也就是人们一般理解的奥运会,下文简称夏奥会)那么"傲娇",排场也不及后者;虽然北京已经成功与夏奥会"约会"过,但这并不代表,冬奥会,这个与夏奥会气质完全不同的"女神",会答应北京的邀约,2022年来中国共赏雪景。尽管中国已经成功"击退"波兰的克拉科夫、挪威的奥斯陆、乌克兰的利沃夫和瑞典的斯德哥尔摩等几大"情敌",但仍与一位"高富帅"的城市——哈萨克斯坦的阿拉木图势均力敌,相互抗衡。     

挪威雨城:卑尔根

<正>如果熟悉挪威的话,一定知道卑尔根这座城市,它是欧洲的九大文化名城之一。因为特殊的环境和地理位置,这里经常下雨。这里流传着一个故事     

夏一站 水

7月看点 去欧洲大陆最北端,享受北角午夜太阳 《挪威的森林》是披头士的歌曲,也是村上春树笔下的青春恋曲：现代戏剧之父亨利克·易卜生带你走过挪威的思想之旅：挪威的大自然让美丽时刻拥抱着你。挪威是世界上最美丽的地方！无数一路奔腾的大小瀑布将峡湾打造成一条通往北方的路．峡湾的壮阔精彩衬托出挪威的宁静灵魂：被誉为“北方巴黎”的特罗姆瑟处处透着极光的神秘,你可以在这里体验奇妙的北极之旅．感受大自然专有的自由宁静。     

萨米人：驯鹿身旁的民族

在刺骨的冷风中,一群身着艳丽服装的男人,正驱赶着一群温顺的驯鹿,构成冰天雪地里的一道风景。他们。就是鲜为人知的萨米人。萨米人是居住在北极地区的欧洲原住民。早在大约一万年以前,北冰洋沿岸的大片陆地上就出现了他们的身影。如今,萨米人主要分布在北极圈内芬兰、挪威、俄罗斯和瑞典四国的土地上。