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当徽菜已经成为安徽省非物质文化遗产,并正在努力成为国家级非物质文化遗产的时候,让我们走近一位名满中国烹坛的徽菜技艺传承人,走进他那一辈子用“色、香、味、形”装点祖国美食园地、扮香百姓餐饮的传奇人生。他,就是中国烹饪大师方乃根先生。 相似文献
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走进伊犁大草原,一望无际的绿色地毯匍匐在西天山的院落,镶嵌在这块地毯上的白色毡房星星点点,无限诗意而浪漫,巍峨的西天山如一个沉默的生命悄然注视着尘世变迁。放目眺远,"天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊",真是放松心灵的好地方。 相似文献
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正木版水印技艺是荣宝斋在传统雕版印刷(公元868年)的基础上,不断改进发展起来的。木版水印这一名称是在新中国成立初期,荣宝斋根据这门技艺的生产方法和用料特点而创造出来的,用以复制古今名家书画作品,向中外人士介绍中国名家书画艺术。荣宝斋木版水印技艺,记录了我 相似文献
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“山西南部早期建筑保护工程”作为国家文物事业“十一五”规划项目,在实施过程中进行了一系列技术和管理创新,其中包括“工序记录”工作,建立了比较系统的文物建筑修缮工程资料收集模式。笔者曾于2010年8月在晋城玉皇庙、2011年7至10月在临汾东羊后土庙从事工序记录的个案研究和标准修编,主要记录内容包括现状信息和施工工艺两部分:前者体现不同文物建筑的特征、改易和残损等历史信息,而后者主要侧重修缮措施和地方做法,包括材料、工具和工艺。 相似文献
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土家族织锦是土家族民间传统的手工技艺之一。目前土家族织锦技艺被列为国家级第一批非物质文化遗产名录和湖北省第二批以及恩施州第一批非物质文化遗产名录。土家族织锦技艺具有历史悠久、技艺精湛和内涵丰富三方面的特点。 相似文献