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中国高星级酒店业主与国际酒店管理集团的委托管理关系研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本研究从委托管理视角,剖析中国酒店业主委托国际酒店管理集团管理的经营现状、动因及存在问题。研究结果表明:成功的委托管理是酒店业主与国际酒店管理集团管理方实力对等与利益平衡的结果。通过研究,本文构建了一个从酒店筹建到经营管理全过程、融合业主与管理方文化的共赢合作模式,以期为预防和化解国际酒店管理集团与中国业主合作中存在的矛盾提供新的思路。 相似文献
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本文以酒店管理集团为研究对象,依托传播学“使用与满意”理论,以传播者、媒介和接收者为主要传播因素,以五大酒店管理集团企业微博为案例进行分析,构建了酒店企业微博运营管理组织架构,并通过企业微博信息发布、接收者反馈以及互动环节等数据分析,完成酒店企业微博外部运营管理的初步研究.研究发现,酒店企业微博发展阶段不同,其信息发布以及互动等环节表现出不同的特点,可分为稳固型、波动型和成长型3种类型;酒店企业微博信息发布环节没有形成稳定的信息设计和发布机制,很多情况下是以事件或活动为依托而进行微博发布;酒店企业微博中传播者与接收者的互动率较低. 相似文献
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不久前,雅高集团在北京宣布了“近20年在中国酒店市场最具规模的一次扩展”计划,特别隆重推出了一个“对中国低端酒店业具有革命性意义”的经济型酒店品牌——宜必思(IBIS)。此行动表明,雅高开始向经济型酒店市场大举进攻。此前,新雅集团就已经将国外的经济型酒店复制进中国。另外,洲际酒店集团一度也要将其经济型酒店品牌“HOLIDAY INN EXPRESS”在中国推广。另外,北京如家客栈、青年旅舍都是冲着经济型酒店来的。不难预见,在未来几年内,国内外酒店集团围绕经济型酒店市场的圈地运动将会愈演愈烈。就此,本刊特约记者访问了雅高亚洲区首席副总裁邵栋来先生。 相似文献
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论文以日本华商严浩所创办的高技术企业EPS为例,从EPS的组织理念与行为准则、EPS的组织与管理模式,以及EPS的市场发展策略等角度出发,展现多元文化在EPS跨文化管理中所形成的"鸡尾酒效应"。案例分析表明,中国传统元素、侨居地本土元素和现代化元素的有机结合将为海外华商企业带来多元文化背景下的"跨文化优势",并在竞争激烈的现代高技术市场中立足。 相似文献
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酒店集团扩展战略及路径选择的实证研究——基于中国酒店集团的问卷调查 总被引:3,自引:0,他引:3
本文对中国酒店集团扩展战略及路径选择进行了问卷调查.结果发现:依据统一管理的职能范围及统一管理的程度两个变量,酒店集团可以分为4种战略类型,即战略集中型、紧密职能型、广泛联盟型和松散联合型,同时存在稳定型、成长型和波动型3种不同的扩展路径.总体而言,72.5%的酒店集团的扩展路径为稳定型或成长型. 相似文献
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酒店经营管理中的跨文化关系解析 总被引:5,自引:0,他引:5
本文从酒店总经理的困惑入手,分析了酒店经营管理中错综复杂的文化关系,探讨了这些文化关系的共性规律和个性特征,并提出,跨文化关系解析是酒店文化问题研究的关键环节。在此基础上,本文进一步讨论了跨文化关系解析五个方面的理论基础以及跨文化关系解析在酒店经营管理宏观战略的制定、酒店人力资源管理和酒店对客服务等方面的应用问题。 相似文献
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论民族饭店集团的市场基础与发展模式 总被引:6,自引:0,他引:6
目前中国饭店业正受到旅游市场的买方态势和国外大型饭店集团的双重挤压,组建具有中国民族特点的饭店集团已经成为业界、政府和学术界的共识。本文对目前我国民族饭店集团的发展战略作了初步研究,以期对中国民族饭店集团的创新发展提供方法论意义上的借鉴。 相似文献
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《世界》2006,(1):14-18
杨勋的岁月杨勋,真维斯国际有限公司董事长、旭日集团总裁。1952年出生于广东惠州,1972年移居香港。杨勋与其兄杨钊创办旭日制衣厂。1974年 成立香港旭日集团。1975年 香港旭日集团与当地进口商合作收购了澳大利亚服装零售品牌“JEANSWEST”。1993 真维斯进军中国内地市场,在上海开设了第一间“JEANSWEST”真维斯专卖店。目前在国内20多个省市开设了千余间专卖店,拥有目前中国最大的休闲服饰销售网络。1998年 真维斯被评为国内休闲服知名度最高的品牌。1999年 作为业内的佼佼者 旭日集团入选美国《福布斯》(Forbes)300间全球最优秀中小型企业。同年荣获香港管理专业协会每年一度的“HKMA优质管理大奖”。2002年 世界杯之际,真维斯以强大的实力成功取得了“2002世界杯”休闲服在中国境内的销售权。
2004年 真维斯力挫群雄获得了“2004亚洲杯”专利服饰销售权。真维斯去哪了? 叶蓉(以下简称叶):我们知道上海最 有名的是南京路,现在很多人爱去淮海 路。但是不少上海市民会发现很多年前接 触到这个品牌,我们今天去逛南京路、去 逛淮海路,更多可能看到的是休闲类服装 其他的一些品牌,也就是说真维斯在市场 相似文献
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经济型酒店连锁集团微博营销内容研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文以2012年中国排名前10位的经济型酒店连锁集团微博为研究对象,采用内容分析法,研究微博营销在经济型酒店连锁集团中的应用现状,并探讨未来经济型酒店连锁集团微博营销的管理对策。研究发现,软文资讯在经济型酒店连锁集团微博中占最大比例,其次是促销推广、-'2-&宣传和客户维护。经济型酒店连锁集团微博营销总体上是“软”“硬”兼施,侧重于软营销。 相似文献
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对酒店管理受托方的激励约束现状分析——基于对52家国际品牌酒店的深度访谈和问卷调查 总被引:1,自引:1,他引:1
作为委托方的酒店业主如何对作为受托方的酒店管理公司进行有效的激励约束,是当今酒店管理实践的重要任务,也是旅游管理理论关注的前沿课题。本文在对国内52家国际品牌酒店的业主代表进行深度访谈和问卷调查的基础上,从酒店管理受托方的选择问题、报酬问题、控制问题、竞争问题和声誉问题五个方面,制订相关的指标,对酒店管理受托方的激励约束现状进行分析,认为目前的状况尚不够理想,并指出了当前酒店委托管理经营方式在实施过程中的一些亟需解决的问题。 相似文献
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本文针对酒店专业的行业背景以及实习生管理现状展开调查,以清水湖国际会议中心为个案,提出将积分制运用到酒店专业实习生的管理上,并为酒店管理专业实训基地的建设与改革提供参考。一、研究背景及意义(一)研究背景在国家大力发展职业教育这个大环境下,有关职业院校实习生管理的学术研讨被提上日程。酒店业作为我国改革开放以来发展最快、国际化程度最高的现代化朝阳产业。目前全国已经拥有旅游酒店1万余家。但自2013年以来,涉及住宿、餐饮、会议的 相似文献
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尽管有研究证明收益管理能够显著提升企业利润水平,但并非所有实施收益管理战略的酒店都能够获得成功.本研究调查主要旅游城市高星级酒店,试图了解目前中国影响酒店企业实施收益管理战略的关键驱动因素.研究发现,管理公司的属性是影响酒店收益管理水平最显著的因素;技术型驱动因素中的定价能力和需求预测能力,以及社会型驱动因素中的教育培训、重视程度和组织架构设置都会对酒店实施收益管理战略产生显著影响;但市场细分能力、房间分配能力、应用信息技术的能力以及相关激励措施对收益管理绩效的提升没有显著效果.本研究表明,技术准备是应用收益管理战略的必要条件;但想要提高收益管理绩效,中国酒店企业不能只考虑技术因素,还需要更多关注相关社会型因素,充分借鉴国外酒店管理公司的成功经验. 相似文献
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改革开放以来,中国大批企业快速发展,并且都已形成了具有民族、地方和时代特色的企业文化,如海尔、伊利、春都等等,同时我们又很遗憾,在我们酒店业,这个更崇尚文化的行业,虽大多数都在实践着,却鲜有能将企业文化形成系统、特色,进而在酒店业形成规模和气候的。一、酒店企业文化的涵义和内容。随着我国经济平稳、高速发展,许多国际酒店集团把目光投向我国市场,先后有美国喜来登、香港香格里拉等酒店品牌进驻内地。这些国际酒店凭借集团化管理、网络化经营以及科学的人力资源管理与优秀的企业文化等建立的酒店品牌,在与我国酒店的竞争中具有较大优势。企业之间的竞争核心是企业 相似文献
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酒店业竞争日趋激烈,酒市场营销方式也日趋多样。本文在此基础上分析酒店微博营销的现状、作用等,并着重分析了酒店微博营销策略,以期发挥微博营销在酒店经营和管理中的作用。一、酒店微博营销的现状据统计,我国五星级饭店共有660家,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。酒店行业的蓬勃发展态势就意味着市场竞争日益激烈。微博作为一个进行信息即时共享、传播及获取的平台和社交的网络媒体形式,其影响力不断扩大。截至2011年6月30日,开通新浪微博帐户的中国酒店企业数量为1871家,其中国际品牌酒店为243家,粉丝数量超过1000的有183家。二、微博在酒店营销中的作用(一)宾客关系管理的新方式 相似文献
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基于工作过程的课程开发是以企业真实的工作过程为基础,以完成实际工任务作为核心,以学生职业素质养成力综合职业能和提高为宗旨,在专门构建的教学情境中进行职业知识、技能传授的课程理论和方法。本文拟从酒店业的实际出发行,提出基于工作过程的酒店管理专业课程体系开发的思路、步骤和方法。据WTO预测,到2020年,中国将成为世界上最大的旅游目的地国和第四大客源国。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》数据显示:2009年我国全年旅游总收入为1.29万亿元,同比增长11.3%。作为旅游业务三大支柱的酒店业也在飞速发展,2010年全国共有星级酒店13991家,其中五星级595 相似文献