主题酒店顾客感知服务质量与购后行为的关系研究——基于深圳市主题酒店的实证研究

主题酒店是未来酒店业的发展趋势,是顾客需求升级和酒店业市场竞争加剧的产物。本研究基于顾客感知服务质量的三因素模型和购后行为模式,根据主题酒店的服务特征,构建适合主题酒店服务质量与购后行为关系的计量量表,并以深圳市的六家主题酒店顾客为调查对象展开问卷调查,收集数据,采用结构方程分析软件进行数据分析。根据实证研究结果,对概念模型进行验证,分析主题酒店服务质量与其客人购后行为之间的关系,提出主题酒店改进服务质量的相关建议。     

高星级酒店转换壁垒对顾客再购意向的影响研究——兼论顾客承诺的中介作用

顾客满意只能部分解释顾客再购意向。转换壁垒的有效设置可以帮助高星级酒店更好地留住顾客,提升顾客对酒店的利润贡献度和关系嵌入度。本文在回顾国内外相关研究的基础上,以高星级酒店顾客为研究对象,深入探讨了转换壁垒对顾客再购意向的影响。数据分析结果显示,转换壁垒可以划分为程序类、财务类和关系类转换壁垒这三个维度,验证了这一研究结论在酒店业的有效性;关系类转换壁垒对顾客再购意向有着显著的直接正向影响,同时关系类转换壁垒通过情感性承诺间接影响顾客再购意向;程序类转换壁垒与财务类转换壁垒对顾客再购意向没有显著的直接影响,然而,这两类转换壁垒通过顾客承诺间接影响顾客再购意向。     

我国酒店个性化服务的理念与实践

随着经济的快速发展,国内酒店业的发展进入了一个新时期——服务的人群日益广泛,消费者的观念也发生了极大的变化。在日益注重消费体验的现在,单一的物质条件已经很难让顾客满足,只有物质与精神两者兼得才能让其满意。本文从酒店个性化服务的内涵出发,分析了个性化服务的特征,并提出了一系列提升个性化服务质量的具体措施。     

论盘锦市星级酒店“工荒用”的原因及对策——以盘锦市诗瑞酒店为例

盘锦市的经济发展迅猛,酒店业也得到了大力的发展。星级酒店的增加同时也造成了酒店的"用工荒"。通过对盘锦市星级酒店人力资源的调查,选取瑞诗酒店为例进行人力资源的分析,并以此为依据提出盘锦市星级酒店"用工荒"的对策。伴随着盘锦市经济的发展,酒店业的发展较快。而作为酒店业中的龙头——星级酒店的发展显得尤为重要。星级酒店的不断增加,标志着了盘锦市的现代服务业迈上了新的阶段。在此同时也出现酒店用人紧张,每到旅游旺季就会出现一房难求,但同时也会也会使酒店感到用人紧张。一、星级酒店"用工荒"现状     

基于新加坡酒店管理培养模式的海南本科酒店管理专业培养改革策略

酒店高素质管理人才培养是促进海南酒店业发展的有力抓手,海南高等院校酒店管理本科专业承担着为酒店培养管理人才的职能,任重道远。目前,海南酒店管理本科培养不同程度存在培养目标实施与预想有偏差、课程设置体系不够完善、实践教学条件有限、师资"酒店专业性"不强、培养效果欠佳等问题,基于此,本文提出借鉴新加坡的酒店管理培养模式,进而对海南本科酒店管理专业培养改革策略进行探讨。     

会展与酒店效益及配置关系研究--以中国出口商品交易会(广交会)为例

本文以中国出口商品交易会(广交会)为案例,剖析会展业对城市酒店业的空间结构影响、效益带动作用以及参展人员对酒店的行为偏好,探讨其与城市酒店配置的关系。研究表明,广交会对广州酒店业意义深远,不仅在广交会展馆附近形成了广州星级酒店的空间聚集带,而且提升了广州酒店业整体经济效益。研究还显示酒店受益幅度遵从距离衰减规律;参展人员对高中档酒店需求旺、其中五星级和三星级酒店更受青睐;国内外参展商的住宿需求偏好各异;高档酒店集聚了主要的利润等。这些特征对研究城市会展与酒店配置的关系提供了重要依据。     

我国旅游酒店业绿色酒店建设分析

随着当前我国国民经济的不断快速发展 , 我国更加高度重视推进生态环保发展理念在经济社会各个领域行业持续发展和城市建设过程中的广泛渗透。在此一大背景下 , 我国的绿色旅游景区酒店业积极进行了我国绿色旅游酒店的管理服务体系建设 , 通过高效的合理利用酒店可再生资源源并进行旅游酒店的管理运行 , 注重酒店环境资源保护 , 为出游旅客免费提供更加优质绿色环保的酒店服务 , 是我国绿色旅游酒店的经营宗旨。旅游绿色酒店业发展建设一家绿色旅游酒店不仅一定可以有效扩大旅游企业社会影响力 , 建设专属的旅游品牌形象 , 还一定能有效推动我国旅游业的健康可持续发展 , 为旅游企业发展带来更大的经济效益。     

职业点菜师——顾客的导吃、酒店的招牌

伴随着顾客消费水平的提高,人们对营养点菜产生了强烈的需求,酒店业当前的点菜服务已经不能适应时代的需要,职业点菜师由此应运而生。职业点菜师指导顾客科学点菜,使顾客在愉悦中消费,不仅方便了顾客,有利于顾客减少浪费,更重要的是增加了酒店营业收入,提升了酒店品位,增强了酒店竞争优势。职业点菜师是专业化和个性化服务的延伸,是成熟的酒店企业今后发展的方向。     

高职酒店管理专业学生职业素养培养探讨

酒店业的蓬勃发展对酒店管理专业的学生素养提出新的要求。在对学生职业发展现状存在问题分析的基础上,提出基于职业发展的高职酒店管专业学生职业素养培养建议,为酒店业培养"用得上、留得住、发展好"的人才,不断提升学生的就业竞争力、社会适应能力和职业发展潜力。     

西藏酒店业发展现状研究

近年来,随着中国酒店业的迅猛发展,酒店间的竞争也越来越激烈。西藏具有丰富的旅游资源,是世界最佳旅游目的地。作为旅游业的支柱产业——酒店业的发展对西藏旅游业的发展影响巨大。因此,对西藏酒店业的发展现状展开调查研究的基础上,对西藏酒店业的发展做出相应的研究,并提出相应的意见与建议,对西藏酒店业、旅游业乃至经济社会的发展具有重大的现实意义。     

低碳旅游背景下酒店管理模式的转型探讨

为有效应对气候变暖问题,碳中和战略的部署,对旅游经济造成重大影响,低碳旅游渐成趋势,与之相应的酒店管理模式更应该加快转型升级,推进旅游业健康持续高质量发展。然而,以“顾客满意”为服务目标的酒店业,在低碳旅游背景下,存在诸多管理问题,制约其管理模式转型。因此,针对这些问题,酒店要引入低碳理念,内化到酒店管理全过程;完善酒店低碳质量管理体系,打造酒店服务品牌;加强员工低碳意识培训,提升人力管理效能;加强酒店文化建设,营造低碳管理氛围,更好地转变管理运营模式,让广大游客理解、认同低碳管理的重要性和必要性。同时,整个旅游产业链,都要明确职责,加强监督与管理,倡导低碳消费,促进酒店业低碳化运营。     

酒店管理与服务中存在的问题与对策

酒店的管理与服务是酒店业生存与发展的基础,其中提高酒店的对客服务质量、加强服务质量管理是现代酒店抓住发展机遇、应对严峻挑战的有效措施,也是增长酒店经济的主要途径和推动酒店业深入发展的源动力。顾客满意度作为一种心理体验和态度,是顾客评价酒店服务质量的一个重要标准,对酒店业的生存与发展有着重要作用。     

高职酒店管理毕业生流失原因与对策探析

国内经济和旅游业的发展,带动了我国酒店业的迅猛发展,酒店业之间的竞争也愈发激烈,随之对高素质人才的需求也不断增加。然而,与此不相匹配的是,酒店管理专业愿意从事酒店行业的毕业生却在不断流失,这严重影响了我国酒店业的良性发展,也不利于酒店管理高职教育的正常发展。本文对高职酒店管理毕业生流失的现象进行了探讨,认为只有将学校、酒店、学生三方有机结合起来,才能为我国酒店业培养出稳定的专业管理人才。     

长沙市青年旅舍顾客体验IPA分析

随着体验经济时代的迅速发展,我国旅游酒店形成了千姿百态的市场业态,其中,走非标准化道路的青年旅舍以强劲的势力在我国酒店业中崭露头角。"青年旅舍"这一新型业态,在湖南长沙市迅速发展。在此背景下,本文以长沙市青年旅舍顾客作为调查对象,采用问卷的调查方法,对长沙市青年旅舍顾客体验因素展开研究,综合IPA分析方法深入分析顾客体验指标,从而提出改进策略。希望能为青年旅舍经营者提供一些建议加以参考,能推动长沙市青年旅舍的可持续发展。     

中国酒店业发展形态阶段及特点研究

二十几年来,中国酒店业的发展一直保持着强劲的增长态势,作者以酒店数的年增长比率来划分中国酒店数量增长阶段,发现其变化规律与中国酒店形态发展阶段有着某种程度的耦合。据此,文章采用历史学的研究方法,把中国酒店业发展划分为“招待所”时代、涉外宾馆时期、旅游饭店时期和星级酒店时期,并对各时期中国酒店业发展特点进行了分析,从中可以探究出我国酒店业发展的非常规模式。     

我国旅游酒店业绿色酒店建设研究

绿色酒店主要指的是能够为顾客提供舒适、安全、有利于健康的产品,同时经营过程中做到对环境负责,合理的优化资源配置方式,提高酒店资源的利用率,达到合理引进酒店行业消费,促进旅游酒店行业持续发展的目标。本文主要分析我国旅游酒店业绿色建设的策略。     

委托-代理型酒店职业经理人的激励机制研究

随着酒店业市场的不断成熟,引进并使用懂管理、善经营、具备一定管理经验和良好职业道德的酒店职业经理人进行管理是建立符合现代经济发展的酒店管理模式的需要。职业经理人在酒店业的进一步发展壮大中扮演着极其重要的角色,如何激励职业经理人为企业创造更高的价值,最大化地发挥其管理经营能力自然成为酒店业关注的问题。本文在分析酒店业主与职业经理人的委托—代理关系基础上,探讨了当前酒店业职业经理人激励中存在的问题,进而对委托—代理型酒店职业经理人的激励机制构建提出了设想。     

酒店管理中存在的问题和对策

随着我国经济发展进入纵深区,我国酒店业的发展也面临着全新的机遇和挑战。其中,酒店管理在酒店业的整体发展中占据着重要位置。本文将从酒店管理中存在的问题入手,研究解决问题的有效对策。经济全球化浪潮下,酒店行业的发展需要进入到一个全新的时期。在新的经济发展节点上,我们需要对酒店管理重新审视,深入分析当前酒店管理中的优势与不足,积极探索酒店管理水平提升的有效路径。一、酒店管理中存在的主要问题     

现代酒店管理的创新性思维探析

本文从为酒店的人性化管理,酒店的个性服务,酒店组织机构的精简三个不同方面分别剖析了在当今形势下酒店业的创新管理内容,创新型的酒店管理系统是当代酒店的管理发展趋势。酒店产业是我国服务业中的一项重要产业,随着我们国家经济的发展和与世界的联系越来越紧密,我国酒店的经营面临着很大的挑战,各个地区的酒店之间的竞争变得越发的激烈。传统的酒店管理方式已不能适应现代日益加快的生活节奏需要,如何对传统的管理方式加以创新,提高酒店的效益,提高顾客的满意度,提高酒店的管理与服务水平,做强核心竞争力,成为酒店业不可忽视的问题。     

论生态旅游地文化变迁与生态创新研究的生长点及其实践意义

生态旅游地属生态旅游空间地域范畴,是人类认识生态美、创造生态美和享受生态美的天人合一的生态系统。生态旅游地的文化变迁和旅游生态文化创新研究,是生态旅游理论与实践面临的新课题。本文在界定生态旅游地及其文化变迁的基本概念,分析国内外生态旅游地文化变迁研究进展的基础上,从理论上提出生态旅游地文化变迁和旅游生态文化创新研究的生长点,并阐述其重要的实践意义。