民间工艺美术

商县蓝印花布 民间染色工艺品,产于陕西东南商县民间。 商县蓝印花布具有浓郁的民间色彩和鲜明的地方特色,纹样题材广泛,内容淳朴,工艺技术精巧,印刷方法简便,格调清素明快,历来为人民群众所喜爱。     

北京王府井希尔顿酒店万斯阁餐厅主厨Ricardo Bizarro

拥有卓越想象力和创意天分的年轻葡萄牙厨师Ricardo Bizarro为客人隆重推出融入了葡萄牙风味的当代澳门风情美食。凭借天赋悟性、多国烹饪经验及对于美食的全部梦想,Bizarro结合当地新鲜的食材,为客人特别定制了一个全球口味的菜单,完美定义了万斯阁餐厅的用餐体验。     

土家族婚礼及其特色

土家族婚礼民族风味浓郁,特色鲜明。土家婚礼具有典型的程式性,群体性特征。其中还包含着浓浓的人情味和狂欢气氛。     

嘉善西塘桐村雅居引人入胜

如果说嘉善西塘因桥多、弄多、廊棚多而闻名,倒不如说是水乡那种穿古透今、风味别致而浓郁的宅院化和生活气息更能吸引人。     

航空

1 港龙航空 云端品鲜 适逢港龙航空25周年之际,为了让乘客于空中共庆此难忘时刻,港龙航空特别联合北京瑜舍地中海餐厅Sureno推出包括烟熏小牛肉、煎鸡胸肉在内的全新地中海风味美食务。全新的空中餐膳菜单将于5月16日起在北京出发往香港的航班上推出。     

诺好事甜蜜迎中秋

为迎接2012年中秋佳节。诺好事特意推出限量版月圆臻萃礼盒。有别于传统莲蓉月饼,诺好事精致礼盒内包含了一枚巧克力月饼与七颗浓郁香馥的巧克力,寓意“七星伴月”,既风味独特又不失喜庆,是念及父母慈恩。或与朋友分享的时尚首选。     

客家文学的文化特征

客家文学是中国汉文学的重要组成部分。它继承了中国汉文化的优良传统,在诗经、楚辞、汉乐府、魏晋南北朝诗歌的孕育下,在中原汉人不断迁徙,定居岭南山乡的过程中,逐步形成、生长。它既有浓郁的客家风味,又有鲜明的地方色彩。     

瞎子阿炳和《二泉映月》

1959年,中华人民共和国成立10周年之 际,我国政府向前来参加国庆观礼的国际友人赠送的礼品中,有一件不引人注目的小礼品——二胡独奏曲《二泉映月》的唱片。很快,这首具有浓郁民族色彩的乐曲在亚洲、欧洲、美洲的许多国家不胫而走,日本、美国、意大利、法国的一些乐团纷纷将其改编为配乐协奏曲,多次公开演奏。 毛泽东主席一次在上海听了著名二胡演奏家项祖芬演奏的《二泉映月》后,高度评价说:“它具有浓郁的民间风味,很好。”并当即指示:“要继续发扬光大。     

让混龄教育“活”起来——幼儿园菜单式混龄俱乐部的探索与实践

<正>混龄教育为不同年龄幼儿提供同一游戏空间,扩大幼儿的互动范围,使幼儿有更多机会与异龄伙伴互动,学习与人交往,对其情感、价值观形成有着独特价值,促进幼儿的发展。菜单式混龄俱乐部以幼儿发展为本,根据不同年龄幼儿的兴趣、需求和发展水平,通过提供丰富、有趣的菜单供幼儿自由选择参与,让幼儿积极体验异龄交往、学习的乐趣,促进幼儿的社会性发展。     

澳门传统茶楼的文化图景——以《澳门乡土茶事》为中心的考察

澳门传统茶楼是饮茶与品尝各种风味食品的主要场所之一,体现出浓郁的本土及岭南地域文化特征,经营管理则继承和弘扬了中国传统茶文化的理念。而传统茶楼以人性化服务为宗旨和目的的经营模式,营造了适应社会大众口味的品饮环境和氛围,从而使之具有了开放性社会公共场所的功能。     

关于壮族蛙崇拜的思考——蟾蜍崇拜不应被忽略的部分

以蛙为崇拜对象,是壮族先民较早的一种图腾崇拜。作为崇拜对象的"蛙"的所指随时间的推移已经有了变化,但是考察壮族蛙图腾崇拜的历史可以发现其所指包括"蟾蜍"在其中。     

电子菜单市场现状以及未来发展策略分析报告——以江苏省苏州市为例

近年来,餐饮业发展迅速,根据消费者的新兴消费理念,传统菜单已经不能满足消费者的消费体验,也无法满足行业的竞争态势。在这样的情况下,电子菜单应运而生。本文对电子菜单的市场现状进行分析,同时阐述电子菜单可操作性的各个角度,揭示出电子菜单发展的极大空间和潜力。另外基于市场调查报告,对电子菜单在不同消费人群、消费场所的运用进行剖析,从而概括出未来电子菜单发展的策略建议。     

马家窑文化彩陶蛙纹的演变及文化内涵浅析

<正>新石器时代晚期的马家窑文化,以绚烂多姿的彩陶最具代表,其纹饰种类繁多,主要包括几何纹饰和动物纹饰两大类。其中,动物纹饰颇受欢迎,不仅因为图案形象取材于现实,贴近人们的生活,更是反映了远古先民丰富的宗教信仰、精神追求和文化观念。特别是彩陶纹饰中的蛙纹,造型多样,文化蕴意深厚。一、蛙纹的产生蛙纹是彩陶上一种常见的纹饰,早期的蛙纹饰较为写实,像儿童的简笔画,比较稚拙,它的形象来源于自然界的动物——蛙。蛙是一种两栖动物,常出现在有水的地方,     

蛙鼓源流考

中国南方是世界上出土和收藏古代铜鼓最多的地区,是铜鼓文化的发祥地。中国文物考古和科学文化机构收藏的近1400件铜鼓中,除900多件是明清时期的铸品以外,大约有近400件在鼓面上饰有立体蛙像,占了明清以前古代铜鼓的大部分,本文简称这部分铜鼓为“蛙鼓,,①在中国,蛙鼓主要发现于岭南的广东西南部、广西东南部和海南省,在云南、贵州和四川也有少量发现。境外则在越南北部发现较多,迄今约有70件。此外,在其它东南亚国家也有少量遗留。蛙鼓形体硕大,装饰富丽,铸造精细,很早就引起学术界、收藏界的极大兴趣。关于蛙鼓源流、年代、…     

谁在舍夫沙万打翻了“蓝”

正有这么一个地方,屋顶、墙壁、阶梯都被涂绘成蓝色,仿佛存在于童话世界里。它就是世界著名的三大蓝城之一舍夫沙万。色彩关键词蓝色最佳出行时间:春秋季节最佳,由于舍夫沙万临近地中海,空气清新,古色古香,处处洋溢着浓郁的阿拉伯风情,这两个季节出游可以更好地感受它的美好。     

蟾蜍辟兵——古滇国蛙纹铜矛头刍议

正1962年,云南省博物馆在云南石寨山遗址发掘并征集到一批极具民族地域特色的古代青铜兵器,年代大约在西汉时期。其中一件阔叶形青铜矛头,整体为一青蛙造型,蛙身为矛头,蛙首及爪为矛銎。蛙双目圆睁,两前肢弯曲成双环耳,两后肢下蹲作起跳状;     

厦门美味好清香

中国烹饪作为民族文化的国粹之一．在国内外享有重要地位,而中国烹饪的精髓——中国八大菜系。更为世人所普遍推崇。厦门莱作为中国八菜系这一的闽莱的一个重要组成部分,历经厨界高手生生不息的磨砺追求．创立了浓郁的闽南风味特色．声誉鹊起,名噪四方．赢得了“食在厦门”的美称。     

十九世纪费城工业发展的特点

“费城是一杯芬芳、浓郁、暖人的美酒,但喝到末了却总有一丝苦味。”这是著名的费城社会史学家内森尼尔·博特对费城历史发展所作的形象、生动的总结。这座位于斯库基尔河与德拉华河汇合处的美国历史名城建城300年来经历过三起三落,每一次繁荣之后,衰落的命运就立即降临。本杰明·弗兰克林时代,即北美殖民地争取独立时期是费城第一个繁荣时期。当时费城是整个西半球最著名的城市,是北美政治、经济、文化的中心。曾几何时,独立战争胜利了,新生的美利坚合众国定都华盛顿,宾夕法尼亚州政府迁往哈里斯堡,拥有深水良港的纽约,做为交通枢纽和金融、文化中心兴起了,相形之下费城黯然失色。第二次繁荣是随着工业革命的开始而到来的,费城从一个商业城市转变为工业城市,纺织业、机车     

从“日自佬”到“民间故事家”——访农民故事家刘德方

年初，我们读了长江三峡民间故事家刘德方传讲的故事选集《野山笑林》后，深深为那些三峡区域特色鲜明、山野风味浓郁的民间故事所吸引，以至爱不释手。最近，我们获悉湖北民间文化部门已正式授予刘德方“民间故事讲述家”称号，作为民间文化的研究者，心情十分激动，为我国又添一位“民间故事讲述家”而高兴。近日，我们怀着对这位民间故事讲述家的钦佩之情，专程赶往宜昌采访了这位农民故事家。     

夏日尝鲜 原汁原味

炎炎夏日来临,清淡而质软的食材自然成为人们的最爱。其实。“清淡”的意思是少用油,并不是不沾荤腥。所以京城中热爱烹调美食的大厨们绝对不会错过那些经典而独特的食材,无论是珍贵的龙虾与健康的黑蒜、芦笋,在中式料理中尽显创意的传奇;亦或是来自遥远波土顿的海鲜,将“清淡”的口味进行到底;还有夏日中最为应季的花朵鲜蔬,带来纯正的地中海异国风味……全新的夏日菜单,正等待你来打开。