三款佐餐白葡萄酒

肥美的蛙鱼在舌尖温柔细腻地滚动,仿佛海洋献上的一个法式亲吻。这时,再来一杯冰得恰到好处的白葡萄酒,带着果香花香的清新海风就会迎面吹来……     

偷师五星大厨

学厨这件事正在成为都市男女的时尚新宠,对餐厅吃食感到厌倦的你,不如偷师星级大厨,找到身边最轻松有趣的烹饪学堂,在厨房的方寸之间玩转锅碗瓢勺,只等着到节日餐桌上大秀手艺！     

只为台湾的美食而去

如今,北京、上海、厦门、南京、杭州、广外等13个城市已经开通台湾自由行。游客再也不用跟着旅行团早起赶路,因为台湾就是得慢慢赏玩的城市。若是您依然追求四处奔走,只为集满著名景点的门票、邮戳,那么八日环岛游跟随旅行团是不错的选择。     

醉翁之意不在酒

酒是佳酿,也是腐肠膏。酒所具有的两面性,使人们对酒的态度,也大为不一。无酒不能欢,纵饮又乱性。于是为了让人们喝酒有度,古人想出制约的办法,设置监酒官,监管酒宴上喝酒无度之人;制定酒令,依令喝酒。     

绿色永平

无论怎么说,永平都应该是幸运的。上苍的厚爱使得这片土地2000年前便闻名遐迩,由此,厚重多元的历史文化、多姿多彩的民风民俗,以及誉满四方的风味美食,理所当然地成了永平的骄傲和自豪。然而,除了历史、民俗、美食之外,足以让永平人引以为荣的,还有那一望无垠的绿色,因了那绿色的装点,永平才有了滋养所有生命的源泉。     

去阿姆斯特丹寻芳

作为欧洲重要的成人文化圣地,对到此一游的外地人来说,红灯区是阿姆斯特丹的必访之地。     

去西藏

去年暑假我谢绝了同学们去昆明游览世博园的邀请,在一个风和日丽的下午,踏上了桂林至成都的火车。到成都以后,我改乘汽车再上拉萨。一路上风尘仆仆,难免有旅途孤独之感。可对西藏的向往,依然战胜了身心疲备。经过6天的车厢生活,终于捱到心中的圣地——拉萨。 刚走下汽车,就感觉眼中的拉萨与想象中的拉萨还是存在着一定的差别。少了内陆都市街道的喧哗,多了边陲小镇的清静。拉萨城里的面孔似乎都是陌生的。偶尔有一两个汉人打我身旁经过,我都会客气地对他们点头致     

去逸城会所,享自然家园

<正>八荣机构最新扛鼎力作--逸城会所会所致力于引领港城美食潮流,打造港城餐饮第一高度座落在金海湾森林公园内的"逸城会所",环境优美,景色怡人。这里有面积达400亩的私家森林,浓郁的树木,翠绿的草地,清新的空气,悦耳的鸟鸣,构成了一幅优雅怡人的田园画卷。置身其中仿佛身处世外桃源,蓝天、白云、小桥、流水……人与     

吃什么？去天台不能错过的十种特色美食

NO1．饺饼筒 是天台特有的、也是最有地方特色的面食,相传为济公所创。济公在国清寺为僧时,用非常薄的面饼把每餐剩下的菜肴裹住,烤热后供下一餐食用,受到僧众欢迎,济公因而被提拔为衣钵僧。因此每逢岁时佳节,乡民把“饺饼筒”当作祭品．尤其逢清明节、七月半、大年夜更是不可缺少。     

武汉人的菜桌

在很长的时间里,最让武汉人扫兴的是：武汉人对吃极富兴趣,而武汉的菜在全国却毫无名气。这说明什么？说明武汉人吃来吃去,全没吃在点子上。武汉人吃的尽是些无名小菜,名扬全国乃至世界的佳肴竞都让那帮四川人和广广们吃去了。     

石门坎：岁月抹不去的魅力依然

石房子坚固地站在乡政府旁边,经历过地震、风雨的洗礼,这座上个世纪30年代修建的房屋屹立不倒;老烟囱、木地板,带着欧式的格调、当地的精神,空空地面对四面八方的游客。教授们穿越在一楼、二楼的空房子里,感受时光的穿越,触摸当年的一段往事,看到了一段贵州文化与西方文化的对话。中国石门坎被誉为民族文化互动、多样文化交融的典范,代表着中西方文化的交融和互动。参加＂爽爽的贵阳学术交流黄金周＂活动的专家们,来到威宁自治县石门坎历史遗迹石房子、女教师宿舍、灵修房、游泳池、光华学校、历史陈列室、足球场……体验百年石门坎历史文化的魅力。     

在墨西哥吃辣椒

表哥说：“别看你特别能吃辣,但来到墨西哥你就知道什么叫小巫见大巫了。”我觉得表哥的话好笑,在吃辣椒上面,能有比得上我的人？我就带着这种疑问,来到表哥居住的墨西哥城。     

逃离去纯净国度“不丹”

不丹,最后的香格里拉,长期与世隔绝的神秘感和古老的佛教文化吸引着世界各地的游客去一探她的芳容。每年3月至5月以及9月至11月的气候都比较温和,是不丹旅游的最佳时节。白天温度在20—28摄氏度之间,便于旅客出行,不丹许多的节日都在这个时间段。不丹,一个不起眼的南亚小国,却在全球第一个提出用"国民幸福总值"(GNH)来衡量发展成果。在我的旅行经历中,不丹是一个无可替代的充满生命启发性的地方。在不丹,你能找到的或许不是美丽的风景,也不     

不肯去的因缘

佛教以一种和平的方式中国化并传播海外,而观音信仰更是以“大慈大悲’’走进民间。在今天中国崛起、文化复兴的历史时期,观音信仰的慈悲、拔苦予乐、无私、利他的精神,成为一种慈善、和谐、光明的力量,也使得普陀山成为景仰的中心,迎来兴盛的新时代。     

去瓦哈卡城 做一个色彩斑斓的梦

<正>瓦哈卡城,犹如墨西哥历史上精美的宝石之一。在这里,强烈的文化根源在西班牙入侵后发生了根深蒂固的变化,然而在它的大街上进行的文化活动中你仍然可以感受到西班牙文明和原始文明的存在。瓦哈卡的历史中心有着给人留下深刻印象的楼房建筑,如城市大教堂,庙宇以及前圣多明戈修道院,凭借着这些建筑,它被联合国教科文组织列为世界遗产。     

去平遥 寻找晋商的文化基因——2012优品文化中国行 启程

是“重商立业、艰苦奋斗、诚信义利”的晋商文化,吸引了《优品》杂志把“2012优品文化中国行”的首站选在平遥。     

从哪里来 到哪里去 仰韶的源流

仰韶源于从陕西宝鸡北首岭遗址中析出的"北首岭文化",它们受到后岗一期文化的前身,即河北易县北福地甲组为代表的一类遗存的影响,生成尖底瓶,并参与到了彩陶盆、钵、夹砂罐等器物组合中来,从而演进成半坡文化,从此,尖底瓶、彩陶盆、彩陶钵、夹砂罐等基本贯彻了仰韶的始终。由老官台文化发展而来的北首岭文化过去一直被视为半坡文化早期;接着出现盛极一时的山西夏县西阴文化,这时的仰韶范围之大前所未有;之后进入仰韶晚期,仰韶晚期可分陕西西安半坡四期文化、华县泉护二期文化两个阶段。由西阴文化发展而来的(陕西)泉护二期、(山西)白燕一期、(内蒙     

跟一只兔子去旅游

它是中国人心中的运动达人,和乌龟赛跑时,它因为太轻视对手而把长跑冠军拱手让人,又因为动起来太猛曾经在树桩上撞晕。     

请到文物市场中去考古

2008年8月29日的《解放日报》刊载了余秋雨的一篇文章,文中说：“考古,乍一看是梳理爬剔远古时代的破残印痕,其实与生气勃勃的文化创造密切有关……是一门极富想象的现代学问。”其所说“远古时代”我不敢苟同,但其所说“现代学问”我愿意大加赞赏。中国的“考古学”最初是指传统的“金石学”,后来引进了西方的现代考古学,二者相结合,形成了我们常识中“考古”的概念。     

秦淮河畔话美食

<正>秦淮河是一条充满文化气息的河,是金陵饮食文化的荟萃地。有人说,故乡的食物是人们储存在舌尖上的记忆,那些传统工艺做出的经典美食,可以让人们通过味觉开始了解一座城市的历史。秦淮河畔的美食从一个层面记载着老南京人